gras物质一般认为是安全的物质吗
@花菁2165：山梨酸钾对人体有什么作用? -
文祥18920722223…… 适量山梨酸钾对人体没有作用.摄入过多会在一定程度上抑制骨骼生长,危害肾脏、肝脏的健康. 山梨酸钾的毒理学评价如下:ADI是0~25mg/kg·d,而LD50是10.5g/kg,属于GRAS级别,GRAS的意思是一般认为安全,是美国食品药物管理...
@花菁2165：二氧化钛对皮肤有害吗 -
文祥18920722223…… 二氧化钛一种安全无毒的食品添加剂对皮肤无害的. 1. 二氧化钛是一种十分安全的食品添加剂(GRAS). 2. 二氧化钛是一种无毒无害的物质,是被世界许多国家广泛使用的食品添加剂,关于二氧化钛已有明确结论.二氧化钛是一种没有任何毒性,不会在人体蓄积,不会对人体产生危害的惰性物质. 3. 二氧化钛在油炸制品、膨化食品等食品中的最大添加量,说明二氧化钛是一种十分安全可的食用添加剂.
@花菁2165：食品添加剂依据其毒性分类 -
文祥18920722223…… JIECFA依据食品添加剂毒性的分类 第一类:一般认为安全的物质(GRAS),按正常需要使用,不需建立ADI值. 第二类: A(1)经JECFA评定,认为毒理学资料清楚,已制定出ADI值,或者认为毒性有限,不需规定ADI值的; A(2)JECFA已制定暂定ADI值,但毒理学资料不够完善,暂时许可使用于食品者. 第三类: B(1)JECFA曾进行过评价,由于毒理学资料不足,未制订ADI值; B(2)JECFA未进行过评价者. 第四类: C(1)JECFA根据毒理学资料认为在食品中使用不安全者; C(2)JECFA根据毒理学资料认为应严格控制在某些食品中作特殊应用者.
@花菁2165：阿斯巴甜的特性 -
文祥18920722223…… 1981年经美国FDA批准用于干撒食品、1983年允许配制软饮料后在全球100余个国家和地区被批准使用,甜度为蔗糖的180倍.阿斯巴甜的优点是如下:(1)安全性明确,被所谓的联合国食品添加剂委员会列为GRAS级(一般公认为安全的)...
@花菁2165：什么是琥珀酸化 -
文祥18920722223…… 琥珀酸为无色结晶;相对密度1.572(25/4℃),熔点188℃,在235℃时分解;在减压下蒸馏可升华;能溶于水,微溶于乙醇、乙醚和丙酮中. 工业上,琥珀酸常由丁烯二酸催化还原制得,琥珀酸也可由丁二腈水解制备.在实验室中,琥珀酸可用...
@花菁2165：酸奶里有添加剂吗? -
文祥18920722223…… 酸奶里面有没有添加剂呢,现在的人们越来越开始重视养生,也就越来越重视食品添加剂的问题. 我现在去超市的时候就挺冷静的,想买一个东西的时候就会拿起来看看配料,如果添加剂太多就放下不买,当然完全没有添加剂的东西太少了,...
@花菁2165：过氧化氢(双氧水)漂白木材,氧化后的废气怎么处理呢? -
文祥18920722223…… 氧气无需处理 过氧化氢(hydrogen peroxide),化学式H2O2.纯过氧化氢是淡蓝色的黏稠液体,可任意比例与水混溶,是一种强氧化剂,水溶液俗称双氧水,为无色透明液体.其水溶液适用于医用伤口消毒及环境消毒和食品消毒.在一般情况...
文祥18920722223…… 适量山梨酸钾对人体没有作用.摄入过多会在一定程度上抑制骨骼生长,危害肾脏、肝脏的健康. 山梨酸钾的毒理学评价如下:ADI是0~25mg/kg·d,而LD50是10.5g/kg,属于GRAS级别,GRAS的意思是一般认为安全,是美国食品药物管理...
@花菁2165：二氧化钛对皮肤有害吗 -
文祥18920722223…… 二氧化钛一种安全无毒的食品添加剂对皮肤无害的. 1. 二氧化钛是一种十分安全的食品添加剂(GRAS). 2. 二氧化钛是一种无毒无害的物质,是被世界许多国家广泛使用的食品添加剂,关于二氧化钛已有明确结论.二氧化钛是一种没有任何毒性,不会在人体蓄积,不会对人体产生危害的惰性物质. 3. 二氧化钛在油炸制品、膨化食品等食品中的最大添加量,说明二氧化钛是一种十分安全可的食用添加剂.
@花菁2165：食品添加剂依据其毒性分类 -
文祥18920722223…… JIECFA依据食品添加剂毒性的分类 第一类:一般认为安全的物质(GRAS),按正常需要使用,不需建立ADI值. 第二类: A(1)经JECFA评定,认为毒理学资料清楚,已制定出ADI值,或者认为毒性有限,不需规定ADI值的; A(2)JECFA已制定暂定ADI值,但毒理学资料不够完善,暂时许可使用于食品者. 第三类: B(1)JECFA曾进行过评价,由于毒理学资料不足,未制订ADI值; B(2)JECFA未进行过评价者. 第四类: C(1)JECFA根据毒理学资料认为在食品中使用不安全者; C(2)JECFA根据毒理学资料认为应严格控制在某些食品中作特殊应用者.
@花菁2165：阿斯巴甜的特性 -
文祥18920722223…… 1981年经美国FDA批准用于干撒食品、1983年允许配制软饮料后在全球100余个国家和地区被批准使用,甜度为蔗糖的180倍.阿斯巴甜的优点是如下:(1)安全性明确,被所谓的联合国食品添加剂委员会列为GRAS级(一般公认为安全的)...
@花菁2165：什么是琥珀酸化 -
文祥18920722223…… 琥珀酸为无色结晶;相对密度1.572(25/4℃),熔点188℃,在235℃时分解;在减压下蒸馏可升华;能溶于水,微溶于乙醇、乙醚和丙酮中. 工业上,琥珀酸常由丁烯二酸催化还原制得,琥珀酸也可由丁二腈水解制备.在实验室中,琥珀酸可用...
@花菁2165：酸奶里有添加剂吗? -
文祥18920722223…… 酸奶里面有没有添加剂呢,现在的人们越来越开始重视养生,也就越来越重视食品添加剂的问题. 我现在去超市的时候就挺冷静的,想买一个东西的时候就会拿起来看看配料,如果添加剂太多就放下不买,当然完全没有添加剂的东西太少了,...
@花菁2165：过氧化氢(双氧水)漂白木材,氧化后的废气怎么处理呢? -
文祥18920722223…… 氧气无需处理 过氧化氢(hydrogen peroxide),化学式H2O2.纯过氧化氢是淡蓝色的黏稠液体,可任意比例与水混溶,是一种强氧化剂,水溶液俗称双氧水,为无色透明液体.其水溶液适用于医用伤口消毒及环境消毒和食品消毒.在一般情况...
