guar+gum
@金昨1230：Guar Gum是什么 - 作业帮
吉珊19818483059…… [答案] 瓜胶(guar gum; Galactomannan) 原产于印度和巴基斯坦,是一种高分子碳水高聚物.来自于天然植物
@金昨1230：什么是嘎豆 ?? -
吉珊19818483059…… 嘎豆是外国的一种豆子 ,翻译中文名称有很多.自然学科的英文Cyamopsis tetragonoloba ,主要用途是提取是嘎豆胶,是最好的天然的食品用增稠剂,英文名称 GUAR GUM.剩余的渣叫嘎豆豆粕,它有丰富的粗蛋白(超过50%)和氨基酸,是动物饲料的优质原料.伊朗,巴基斯坦,印度,和南美被广泛使用.近年来我国也大量进口(豆胶和豆粕).其中进口的豆胶数量全球最大.
@金昨1230：Guar Gum -
吉珊19818483059…… 瓜胶(guar gum; Galactomannan) 原产于印度和巴基斯坦,是一种高分子碳水高聚物.来自于天然植物
@金昨1230：芝士蛋糕中的粉状明胶是什么 -
吉珊19818483059…… 什么是明胶(gelatin/gelatine)? 是否有替代品? 明胶(Gelatin-美式拼写或 gelatine-英式拼写,通常用来制作果冻和其它甜点)是由煮过的动物骨头,皮肤和筋腱制成的.一种替代品是琼脂(Agar-Agar)用海草制成.另一种替代品是用野葛...
@金昨1230：GREEN\PRODUCT的英语是啥意思还有GUAR\GUM - 作业帮
吉珊19818483059…… [答案] GREEN\PRODUCT 绿色环保产品 GUAR\GUM 瓜尔胶
@金昨1230：食用油性增稠剂,有那些? -
吉珊19818483059…… 都由含有多糖类粘质物的植物和藻类制取,如淀粉、果胶、琼脂和海藻酸等,也有从蛋白质的动物原料制取,如明胶和酪蛋白等.少数是人工合成的,如聚丙烯酸钠. 常用的增稠剂有淀粉、琼脂、明胶、藻蛋白酸钠、果胶、藻蛋白酸丙二酯、羧甲基纤维素及其盐类的各种变性淀粉(如酸处理淀粉、碱处理淀粉、漂白淀粉、氧化淀粉、乙酸酯化淀粉等).植物胶类有阿拉伯树胶、瓜尔豆胶(guar gum)和黄原胶(xanthan gum)等.
@金昨1230：减肥药能吃吗?会不会有副作用?
吉珊19818483059…… 最好别吃,容易猝死
@金昨1230：食用增稠剂如何快速溶解 -
吉珊19818483059…… 采用快速溶解混合机,可将淀粉,卡拉胶,盐,味精,色素等添加物料与水进行快速混合溶解.物料和水流在混合内上下翻滚混合,在混合盘的高速旋转中由混合盘中部吸入,再从混合盘四周排除,保证混合液在桶体内快速高效翻转均匀,不存在混合死角. 例如将黄原胶加入酱油之中:准确称量黄原胶后,加到强烈搅拌的酱油中,要一点一点慢慢地加.
@金昨1230：造口护肤粉哪里有卖 主要成分是什么
吉珊19818483059…… 康乐保造口护肤粉￥42.00 很多造口患者的皮肤会变得很脆弱,由于造口袋的刺激或者排泄物的刺激,造成细菌感染的事情时常有发生,因此使用造口护肤粉时很有必要的.那么,造口护肤粉哪里有卖?主要成分是什么? 在一般的大型药店或者...
吉珊19818483059…… [答案] 瓜胶(guar gum; Galactomannan) 原产于印度和巴基斯坦,是一种高分子碳水高聚物.来自于天然植物
@金昨1230：什么是嘎豆 ?? -
吉珊19818483059…… 嘎豆是外国的一种豆子 ,翻译中文名称有很多.自然学科的英文Cyamopsis tetragonoloba ,主要用途是提取是嘎豆胶,是最好的天然的食品用增稠剂,英文名称 GUAR GUM.剩余的渣叫嘎豆豆粕,它有丰富的粗蛋白(超过50%)和氨基酸,是动物饲料的优质原料.伊朗,巴基斯坦,印度,和南美被广泛使用.近年来我国也大量进口(豆胶和豆粕).其中进口的豆胶数量全球最大.
@金昨1230：Guar Gum -
吉珊19818483059…… 瓜胶(guar gum; Galactomannan) 原产于印度和巴基斯坦,是一种高分子碳水高聚物.来自于天然植物
@金昨1230：芝士蛋糕中的粉状明胶是什么 -
吉珊19818483059…… 什么是明胶(gelatin/gelatine)? 是否有替代品? 明胶(Gelatin-美式拼写或 gelatine-英式拼写,通常用来制作果冻和其它甜点)是由煮过的动物骨头,皮肤和筋腱制成的.一种替代品是琼脂(Agar-Agar)用海草制成.另一种替代品是用野葛...
@金昨1230：GREEN\PRODUCT的英语是啥意思还有GUAR\GUM - 作业帮
吉珊19818483059…… [答案] GREEN\PRODUCT 绿色环保产品 GUAR\GUM 瓜尔胶
@金昨1230：食用油性增稠剂,有那些? -
吉珊19818483059…… 都由含有多糖类粘质物的植物和藻类制取,如淀粉、果胶、琼脂和海藻酸等,也有从蛋白质的动物原料制取,如明胶和酪蛋白等.少数是人工合成的,如聚丙烯酸钠. 常用的增稠剂有淀粉、琼脂、明胶、藻蛋白酸钠、果胶、藻蛋白酸丙二酯、羧甲基纤维素及其盐类的各种变性淀粉(如酸处理淀粉、碱处理淀粉、漂白淀粉、氧化淀粉、乙酸酯化淀粉等).植物胶类有阿拉伯树胶、瓜尔豆胶(guar gum)和黄原胶(xanthan gum)等.
@金昨1230：减肥药能吃吗?会不会有副作用?
吉珊19818483059…… 最好别吃,容易猝死
@金昨1230：食用增稠剂如何快速溶解 -
吉珊19818483059…… 采用快速溶解混合机,可将淀粉,卡拉胶,盐,味精,色素等添加物料与水进行快速混合溶解.物料和水流在混合内上下翻滚混合,在混合盘的高速旋转中由混合盘中部吸入,再从混合盘四周排除,保证混合液在桶体内快速高效翻转均匀,不存在混合死角. 例如将黄原胶加入酱油之中:准确称量黄原胶后,加到强烈搅拌的酱油中,要一点一点慢慢地加.
@金昨1230：造口护肤粉哪里有卖 主要成分是什么
吉珊19818483059…… 康乐保造口护肤粉￥42.00 很多造口患者的皮肤会变得很脆弱,由于造口袋的刺激或者排泄物的刺激,造成细菌感染的事情时常有发生,因此使用造口护肤粉时很有必要的.那么,造口护肤粉哪里有卖?主要成分是什么? 在一般的大型药店或者...
