milk+chocolate
@荆左2459：白巧克力和牛奶巧克力的区别? -
荣瑾15598228595…… 白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同,只是不含可可粉,乳制品和糖粉的含量相对较大,甜度高. 由于白巧克力不含可可粉,很多国家不承认它有称为巧克力的资格.2004年起美国规定白巧克力必须有按重量计最少两成可可脂,14%乳制品,...
@荆左2459：黑巧克力和白巧克力 -
荣瑾15598228595…… 在巧克力制造过程中加入不同成分,可以造就巧克力多种多样的面貌.根据成分不同,大体可将巧克力分为黑巧克力(Dark Chocolate)、牛奶巧克力(Milk Chocolate)和白巧克力(White Chocolate)三种. 黑巧克力(Dark Chocolate):...
@荆左2459：牛奶可以和巧克力一起食有吗?
荣瑾15598228595…… 不可以的 牛奶中含有蛋白质 而巧克力含有可可因 如果牛奶和巧克力两种一起吃 这两种物质就会结合 形成一种很不容易消化的固体物质——可可蛋白 长期食用对身体不好 甚至胃结石
@荆左2459：黑巧克力和白巧克力有什么区别? -
荣瑾15598228595…… 黑巧克力(Dark Chocolate):即增加了增甜剂和可可脂的可可浆.它的板硬度较大,其可可脂含量 较高,平均含量为27%,乳质含量少于12%.根据可可脂含量的不同,黑巧克力又有不同的级别.软质黑巧克力,可可脂含量32~34%;淋面用的硬质巧克力可可脂含量38~40%;超硬质巧克力可可脂含量38~55%,不仅营养价值高,也便于脱模和操作.白巧克力(White Chocolate):所含成分与牛奶巧克力基本相同,它包括糖、可可脂、固体牛奶和香料,不含可可粉,所以呈现白色.这种巧克力仅有可可的香味,口感和一般巧克力不同,而且乳制品和糖粉的含量相对较大,甜度较高.白巧克力大多用作糖衣,也可用于挤字、做馅及蛋糕装饰.
@荆左2459：巧克力的英文是什么 -
荣瑾15598228595…… chocolate,巧克力的几种类型:1、White chocolate: 白巧克力.白巧克力是所有巧克力里面最甜的,也是最容易长膘的.它和其他巧克力相比非常特别,因为它里面完全不含可可粉,只含可可脂;所以它的巧克力原味最淡.但它用来做甜点真...
@荆左2459：＂牛奶加巧克力＂对身体有害?
荣瑾15598228595…… 牛奶巧克力(Milk Chocolate):原料包括可可制品(可可液块、可可粉、可可脂)、乳制品、糖粉、香料和表面活性剂等.含至少10%的可可浆和至少12%的乳质.牛奶巧克力用途很广泛,可以用做蛋糕夹心、淋面、挤字或脱模造型等. 对身体没什么害的,不过 对于高血压、冠心病、糖尿病等重大血液问题的患者最好不要饮用 对于肥胖、想苗条的人士来说,因该慎用巧克力,过食容易肥胖、致病
@荆左2459：巧克力的分类 -
荣瑾15598228595…… 依成分类 无味巧克力:质地很硬,作为半成品,制作巧克力馅等 含量:可可脂含量高于50% 组成:无添加 黑巧克力(Dark chocolate):或称纯巧克力,硬度较大,微苦. 含量:一般指纯可可脂含量高于50%,或乳质含量少于12%的巧克力. ...
@荆左2459：牛奶巧克力是白巧克力吗? -
荣瑾15598228595…… 白巧克力定义 White Chocolate 白巧克力(white chocolate) -不含可可粉的巧克力 白巧克力:白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同,只是不含可可粉,乳制品和糖粉的含量相对较大,甜度高. 白巧克力是由可可脂,糖,牛奶和香料(香草香料...
@荆左2459：牛奶巧克力豆 英语 是Milk chocolate bean? - 作业帮
荣瑾15598228595…… [答案] Milky chocolate beans. 希望可以帮到你!
@荆左2459：什么是苦甜巧克力 -
荣瑾15598228595…… 你说的苦甜巧克力应该说的就是黑巧克力,只是巧克力的成分不同而造成的问味道不同 巧克力因在制造过成添加了不同的成分,而造就了许多不同的变化. 可分:黑巧克力(dark chocolate或纯巧克力)----乳质含量少於12%; 牛奶...
荣瑾15598228595…… 白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同,只是不含可可粉,乳制品和糖粉的含量相对较大,甜度高. 由于白巧克力不含可可粉,很多国家不承认它有称为巧克力的资格.2004年起美国规定白巧克力必须有按重量计最少两成可可脂,14%乳制品,...
@荆左2459：黑巧克力和白巧克力 -
荣瑾15598228595…… 在巧克力制造过程中加入不同成分,可以造就巧克力多种多样的面貌.根据成分不同,大体可将巧克力分为黑巧克力(Dark Chocolate)、牛奶巧克力(Milk Chocolate)和白巧克力(White Chocolate)三种. 黑巧克力(Dark Chocolate):...
@荆左2459：牛奶可以和巧克力一起食有吗?
荣瑾15598228595…… 不可以的 牛奶中含有蛋白质 而巧克力含有可可因 如果牛奶和巧克力两种一起吃 这两种物质就会结合 形成一种很不容易消化的固体物质——可可蛋白 长期食用对身体不好 甚至胃结石
@荆左2459：黑巧克力和白巧克力有什么区别? -
荣瑾15598228595…… 黑巧克力(Dark Chocolate):即增加了增甜剂和可可脂的可可浆.它的板硬度较大,其可可脂含量 较高,平均含量为27%,乳质含量少于12%.根据可可脂含量的不同,黑巧克力又有不同的级别.软质黑巧克力,可可脂含量32~34%;淋面用的硬质巧克力可可脂含量38~40%;超硬质巧克力可可脂含量38~55%,不仅营养价值高,也便于脱模和操作.白巧克力(White Chocolate):所含成分与牛奶巧克力基本相同,它包括糖、可可脂、固体牛奶和香料,不含可可粉,所以呈现白色.这种巧克力仅有可可的香味,口感和一般巧克力不同,而且乳制品和糖粉的含量相对较大,甜度较高.白巧克力大多用作糖衣,也可用于挤字、做馅及蛋糕装饰.
@荆左2459：巧克力的英文是什么 -
荣瑾15598228595…… chocolate,巧克力的几种类型:1、White chocolate: 白巧克力.白巧克力是所有巧克力里面最甜的,也是最容易长膘的.它和其他巧克力相比非常特别,因为它里面完全不含可可粉,只含可可脂;所以它的巧克力原味最淡.但它用来做甜点真...
@荆左2459：＂牛奶加巧克力＂对身体有害?
荣瑾15598228595…… 牛奶巧克力(Milk Chocolate):原料包括可可制品(可可液块、可可粉、可可脂)、乳制品、糖粉、香料和表面活性剂等.含至少10%的可可浆和至少12%的乳质.牛奶巧克力用途很广泛,可以用做蛋糕夹心、淋面、挤字或脱模造型等. 对身体没什么害的,不过 对于高血压、冠心病、糖尿病等重大血液问题的患者最好不要饮用 对于肥胖、想苗条的人士来说,因该慎用巧克力,过食容易肥胖、致病
@荆左2459：巧克力的分类 -
荣瑾15598228595…… 依成分类 无味巧克力:质地很硬,作为半成品,制作巧克力馅等 含量:可可脂含量高于50% 组成:无添加 黑巧克力(Dark chocolate):或称纯巧克力,硬度较大,微苦. 含量:一般指纯可可脂含量高于50%,或乳质含量少于12%的巧克力. ...
@荆左2459：牛奶巧克力是白巧克力吗? -
荣瑾15598228595…… 白巧克力定义 White Chocolate 白巧克力(white chocolate) -不含可可粉的巧克力 白巧克力:白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同,只是不含可可粉,乳制品和糖粉的含量相对较大,甜度高. 白巧克力是由可可脂,糖,牛奶和香料(香草香料...
@荆左2459：牛奶巧克力豆 英语 是Milk chocolate bean? - 作业帮
荣瑾15598228595…… [答案] Milky chocolate beans. 希望可以帮到你!
@荆左2459：什么是苦甜巧克力 -
荣瑾15598228595…… 你说的苦甜巧克力应该说的就是黑巧克力,只是巧克力的成分不同而造成的问味道不同 巧克力因在制造过成添加了不同的成分,而造就了许多不同的变化. 可分:黑巧克力(dark chocolate或纯巧克力)----乳质含量少於12%; 牛奶...
