sa+cha+sauce
@沈度1772：Sauce怎样念 -
臧陶13019986644…… 拉丁语?我只知道拉丁语的读法:sa wu ch ei
@沈度1772：调料的英文单词 -
臧陶13019986644…… spice / spais/ 调料 salt / sR:lt/ 盐 vinegar / 5vinigE/ 醋 sauce / sR:s/ 酱油 oil / Ril/ 油 salad oil / / 色拉油 pepper / 5pepE/ 辣椒 mustard / 5mQstEd/ 芥末 clove / klEuv/ 丁香 cheese / tFi:z/ 奶酪 butter / 5bQtE/ 奶油 调味料及香精:(condiment/flavoring/...
@沈度1772：西餐中的souse(肉菜浇的汁)有几种 -
臧陶13019986644…… 西餐中热菜中的 sauce (少司), 有五大基础少司.肉菜所需的烧汁、肉汁、种类也有不同.主要有以下三种:1、gravy2、brown sauce3、demi glace
@沈度1772：常见的沙律汁有几种?怎么制作? -
臧陶13019986644…… ⒈万尼汁⒉ 千岛汁⒊ 意大利汁⒋ 法国汁⒌他他汁⒍咯爹汁⒎油醋汁⒏凯撒汁 ⒈万尼汁(mayonnaise): 配料:菜油1 litre、蛋黄1.5pc、英芥未粉1 tea spoon、盐-胡椒粉 little、 柠檬汁2 tea spoons、热开水 little 做法:先将蛋黄、芥末粉、盐、...
@沈度1772：西餐sauce有哪些 -
臧陶13019986644…… Velouté Sauce,Hollandaise sauce,Béchamel sauce,Classic Tomato Sauce,Espagnole Sauce这五种sauce被称为mother sauce非常多的sauce都是由这五种sauce变化而来.
@沈度1772：煮、炸、炒、蒸、焖用英文分别怎么说? -
臧陶13019986644…… fried... 煎...2.deep fried... 炸(干炸)...3.quick-fried/stir-fried...(爆)炒...4.braised... 炖(烧)...5.stewed... 闷(炖、煨)...6.steamed...蒸...steam 蒸 poach 水煮 boil 煮 Stir-frying炒 toast 烤(面包) grill 烤、 roast(duck)烘烤、红烧、(烤鸭) braise ...
@沈度1772：厨房工具以及做菜的调料的英文 -
臧陶13019986644…… 1.厨房工具以及做菜的调料:The kitchen tool and the seasoning of the cooking2.食用油:edible oil3.盐:salt4.调味汁,酱汁:sauce5.醋:vinegar6.辣椒: pepper7.锅:pan,pot,boliler8.勺:scoop9.宫保鸡丁:Spicy diced chicken with peanuts
@沈度1772：急!!!直角三角形三边为边长向外作正五边形,sa+sb=sc如何证明?? 勾股定理 -
臧陶13019986644…… 证明:连接正五边形的中心和两个相邻的顶点构成一个等腰三角形,其顶角为360°/5=72°,底角为180°-2*72°=36° 设其底边为m,则底边上的高为m/2tan36° 三角形的面积=1/2m·m/2tan36°=1/4m²tan36° 正五边形的面积=5/4m²tan36° ∴Sa=5/4a²tan36°,Sb=5/4b²tan36°,Sc=5/4c²tan36° Sa+Sb=5/4a²tan36°+5/4b²tan36° =5/4tan36°(a²+b²) =5/4c²tan36° =Sc
@沈度1772：西餐5种mather sauce -
臧陶13019986644…… 你的提问我不太明白?但如果你是指Gravies烧汁 他确可演变为如下: 1.black pepper sauce黑椒汁 2.onion sauce洋葱汁 3.Red wine sauce红酒汁 4.Garlic sauce蒜蓉汁 5.Gravies sauce烧汁是“主元汁”刚刚共五种
@沈度1772：番茄的paste、sauce、ketchup到底什么区别呢
臧陶13019986644…… 炖菜应该用tomato paste了. paste是浓缩番茄酱,红色的半固体.单词听起来就像是牙膏那种,很浓,所以做炖菜、火锅一定用这个,不然味道会很淡哦.paste里面就是番茄,没有盐啊、糖啊什么的. ketchup是加了调味剂的,有很多种口味...
臧陶13019986644…… 拉丁语?我只知道拉丁语的读法:sa wu ch ei
@沈度1772：调料的英文单词 -
臧陶13019986644…… spice / spais/ 调料 salt / sR:lt/ 盐 vinegar / 5vinigE/ 醋 sauce / sR:s/ 酱油 oil / Ril/ 油 salad oil / / 色拉油 pepper / 5pepE/ 辣椒 mustard / 5mQstEd/ 芥末 clove / klEuv/ 丁香 cheese / tFi:z/ 奶酪 butter / 5bQtE/ 奶油 调味料及香精:(condiment/flavoring/...
@沈度1772：西餐中的souse(肉菜浇的汁)有几种 -
臧陶13019986644…… 西餐中热菜中的 sauce (少司), 有五大基础少司.肉菜所需的烧汁、肉汁、种类也有不同.主要有以下三种:1、gravy2、brown sauce3、demi glace
@沈度1772：常见的沙律汁有几种?怎么制作? -
臧陶13019986644…… ⒈万尼汁⒉ 千岛汁⒊ 意大利汁⒋ 法国汁⒌他他汁⒍咯爹汁⒎油醋汁⒏凯撒汁 ⒈万尼汁(mayonnaise): 配料:菜油1 litre、蛋黄1.5pc、英芥未粉1 tea spoon、盐-胡椒粉 little、 柠檬汁2 tea spoons、热开水 little 做法:先将蛋黄、芥末粉、盐、...
@沈度1772：西餐sauce有哪些 -
臧陶13019986644…… Velouté Sauce,Hollandaise sauce,Béchamel sauce,Classic Tomato Sauce,Espagnole Sauce这五种sauce被称为mother sauce非常多的sauce都是由这五种sauce变化而来.
@沈度1772：煮、炸、炒、蒸、焖用英文分别怎么说? -
臧陶13019986644…… fried... 煎...2.deep fried... 炸(干炸)...3.quick-fried/stir-fried...(爆)炒...4.braised... 炖(烧)...5.stewed... 闷(炖、煨)...6.steamed...蒸...steam 蒸 poach 水煮 boil 煮 Stir-frying炒 toast 烤(面包) grill 烤、 roast(duck)烘烤、红烧、(烤鸭) braise ...
@沈度1772：厨房工具以及做菜的调料的英文 -
臧陶13019986644…… 1.厨房工具以及做菜的调料:The kitchen tool and the seasoning of the cooking2.食用油:edible oil3.盐:salt4.调味汁,酱汁:sauce5.醋:vinegar6.辣椒: pepper7.锅:pan,pot,boliler8.勺:scoop9.宫保鸡丁:Spicy diced chicken with peanuts
@沈度1772：急!!!直角三角形三边为边长向外作正五边形,sa+sb=sc如何证明?? 勾股定理 -
臧陶13019986644…… 证明:连接正五边形的中心和两个相邻的顶点构成一个等腰三角形,其顶角为360°/5=72°,底角为180°-2*72°=36° 设其底边为m,则底边上的高为m/2tan36° 三角形的面积=1/2m·m/2tan36°=1/4m²tan36° 正五边形的面积=5/4m²tan36° ∴Sa=5/4a²tan36°,Sb=5/4b²tan36°,Sc=5/4c²tan36° Sa+Sb=5/4a²tan36°+5/4b²tan36° =5/4tan36°(a²+b²) =5/4c²tan36° =Sc
@沈度1772：西餐5种mather sauce -
臧陶13019986644…… 你的提问我不太明白?但如果你是指Gravies烧汁 他确可演变为如下: 1.black pepper sauce黑椒汁 2.onion sauce洋葱汁 3.Red wine sauce红酒汁 4.Garlic sauce蒜蓉汁 5.Gravies sauce烧汁是“主元汁”刚刚共五种
@沈度1772：番茄的paste、sauce、ketchup到底什么区别呢
臧陶13019986644…… 炖菜应该用tomato paste了. paste是浓缩番茄酱,红色的半固体.单词听起来就像是牙膏那种,很浓,所以做炖菜、火锅一定用这个,不然味道会很淡哦.paste里面就是番茄,没有盐啊、糖啊什么的. ketchup是加了调味剂的,有很多种口味...
