soft+cheese
@龚所5035：奶酪有什么种类? -
柏利18131508673…… 奶酪的种类: 【法国食品协会提供】 一,新鲜奶酪(Fresh cheese) 保存期最短,水分多而新鲜,柔软中带点乳香. 常见种类:科西嘉岛羊奶酪、白奶酪等. 搭配建议:伴以蜜糖或苹果泥一起享用,口感香滑. 二,花...
@龚所5035：奶酪都有多少种 -
柏利18131508673…… 奶酪有十种, 都是酸的,但酸的程度各有不同. 新鲜奶酪、白霉奶酪、蓝纹奶酪、水洗软质奶酪、硬质未熟奶酪、硬质成熟奶酪、山羊奶酪、融化奶酪、奶油奶酪、儿童奶酪. 1、新鲜奶酪 不经过成熟加工处理,直接将牛乳凝固后,去除部...
@龚所5035：什么是软奶酪 -
柏利18131508673…… 水洗软质奶酪:成熟期需要以盐水或当地特产酒频繁擦洗,表皮呈橙红色,内部柔软,口感醇厚,香气浓郁. 硬奶酪分两种 硬质未熟奶酪:制造过程中强力加压并去除部分水分.口感温和顺口,容易被一般人接受.由于它的质地易于溶解,因此常被大量用于菜肴烹调上. 硬质成熟奶酪:制作时需要挤压和煮,质地坚硬,香气甘美,耐人寻味.可以长时间运送与保存. 两者在营养成分上是差不多的,就是硬奶酪能较长时间保存. 超市买的基本上都是硬奶酪,软奶酪有点像豆花样的.
@龚所5035：soft cream是什么意思 -
柏利18131508673…… 你好 很高兴回答你的问题 翻译为:soft cream 柔软的奶油 望采纳谢谢
@龚所5035：在家怎么做芝士 -
柏利18131508673…… 奶酪,分生奶酪和熟奶酪两种. 生奶酪的做法是,把鲜奶倒入筒中,经过翻搅提取奶油后,将纯奶放置在热处,使其发酵.当鲜奶有酸味后,再倒入锅中煮熬,待酸奶呈现出豆腐形状时,将其舀进纱布里,挤压除去水份.然后,把奶渣放进模...
@龚所5035：奶酪的种类和它向对应的经典菜式!! -
柏利18131508673…… 购买前 随便逛逛大型超市,我们不难在储藏奶制品的冷柜里发现奶酪专柜.虽然它们五颜六色、形态各异,但长长的外文名字却让人一头雾水,更不要说分清口味了.所以想接近它们先要做好准备工作. 奶酪种类繁多,大体上可以分为8种类型...
@龚所5035：把奶酪名翻译成法文 -
柏利18131508673…… Fromage à pâte molle à croûte blanche Fromage à pâte molle à croûte lavée Fromage bleu 还是Semi-hard cheese Fromage à pâte dure Fromage fondu
@龚所5035：美国人早餐吃什么的?
柏利18131508673…… 1.coffee咖啡 喜欢喝咖啡的美国人很多.很多超市(supermarket)里除了提供很多不同风味的新鲜咖啡豆让顾客选购(店里通常附有研磨机)外,货架上的奶精口味也是经常五花八门.当然,有些人喝咖啡时是不加糖或奶精的,这样的咖啡就叫...
@龚所5035：如何制作芝士蛋糕? -
柏利18131508673…… 材料:150g 消化饼干, 75g unsalted butter, 300g soft cheese, 90g caster sugar, 10g...
@龚所5035：我想吃芝士蛋糕,怎么弄?
柏利18131508673…… 制作材料: cream cheese150克/butter 100g/牛奶150g 抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g 蛋黄40g(约2个)/细砂糖35g 蛋白120(约3个)/细砂糖70g 制作方法: 1.将材料a隔水加热融化,搅拌均匀 2.材料b过筛后拌入芝士糊,再加入蛋黄和35克细砂糖 3.蛋白加糖打至湿性发泡,分次拌入芝士面糊 4.将面糊倒入模型,烤箱预热150度,热水烘烤30钟,关掉上火继续烘烤30分钟
柏利18131508673…… 奶酪的种类: 【法国食品协会提供】 一,新鲜奶酪(Fresh cheese) 保存期最短,水分多而新鲜,柔软中带点乳香. 常见种类:科西嘉岛羊奶酪、白奶酪等. 搭配建议:伴以蜜糖或苹果泥一起享用,口感香滑. 二,花...
@龚所5035：奶酪都有多少种 -
柏利18131508673…… 奶酪有十种, 都是酸的,但酸的程度各有不同. 新鲜奶酪、白霉奶酪、蓝纹奶酪、水洗软质奶酪、硬质未熟奶酪、硬质成熟奶酪、山羊奶酪、融化奶酪、奶油奶酪、儿童奶酪. 1、新鲜奶酪 不经过成熟加工处理,直接将牛乳凝固后,去除部...
@龚所5035：什么是软奶酪 -
柏利18131508673…… 水洗软质奶酪:成熟期需要以盐水或当地特产酒频繁擦洗,表皮呈橙红色,内部柔软,口感醇厚,香气浓郁. 硬奶酪分两种 硬质未熟奶酪:制造过程中强力加压并去除部分水分.口感温和顺口,容易被一般人接受.由于它的质地易于溶解,因此常被大量用于菜肴烹调上. 硬质成熟奶酪:制作时需要挤压和煮,质地坚硬,香气甘美,耐人寻味.可以长时间运送与保存. 两者在营养成分上是差不多的,就是硬奶酪能较长时间保存. 超市买的基本上都是硬奶酪,软奶酪有点像豆花样的.
@龚所5035：soft cream是什么意思 -
柏利18131508673…… 你好 很高兴回答你的问题 翻译为:soft cream 柔软的奶油 望采纳谢谢
@龚所5035：在家怎么做芝士 -
柏利18131508673…… 奶酪,分生奶酪和熟奶酪两种. 生奶酪的做法是,把鲜奶倒入筒中,经过翻搅提取奶油后,将纯奶放置在热处,使其发酵.当鲜奶有酸味后,再倒入锅中煮熬,待酸奶呈现出豆腐形状时,将其舀进纱布里,挤压除去水份.然后,把奶渣放进模...
@龚所5035：奶酪的种类和它向对应的经典菜式!! -
柏利18131508673…… 购买前 随便逛逛大型超市,我们不难在储藏奶制品的冷柜里发现奶酪专柜.虽然它们五颜六色、形态各异,但长长的外文名字却让人一头雾水,更不要说分清口味了.所以想接近它们先要做好准备工作. 奶酪种类繁多,大体上可以分为8种类型...
@龚所5035：把奶酪名翻译成法文 -
柏利18131508673…… Fromage à pâte molle à croûte blanche Fromage à pâte molle à croûte lavée Fromage bleu 还是Semi-hard cheese Fromage à pâte dure Fromage fondu
@龚所5035：美国人早餐吃什么的?
柏利18131508673…… 1.coffee咖啡 喜欢喝咖啡的美国人很多.很多超市(supermarket)里除了提供很多不同风味的新鲜咖啡豆让顾客选购(店里通常附有研磨机)外,货架上的奶精口味也是经常五花八门.当然,有些人喝咖啡时是不加糖或奶精的,这样的咖啡就叫...
@龚所5035：如何制作芝士蛋糕? -
柏利18131508673…… 材料:150g 消化饼干, 75g unsalted butter, 300g soft cheese, 90g caster sugar, 10g...
@龚所5035：我想吃芝士蛋糕,怎么弄?
柏利18131508673…… 制作材料: cream cheese150克/butter 100g/牛奶150g 抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g 蛋黄40g(约2个)/细砂糖35g 蛋白120(约3个)/细砂糖70g 制作方法: 1.将材料a隔水加热融化,搅拌均匀 2.材料b过筛后拌入芝士糊,再加入蛋黄和35克细砂糖 3.蛋白加糖打至湿性发泡,分次拌入芝士面糊 4.将面糊倒入模型,烤箱预热150度,热水烘烤30钟,关掉上火继续烘烤30分钟
