vanilla+bean

@冷侧1701:什么是香草豆 -
费叙18977847232…… 香草豆茶科别:别名:香荚兰豆、梵尼兰豆荚英文名:vanilla bean学名:利用部位:果实产地:墨西哥特性:草豆是名贵的热带天然香料,经科学测定,香荚兰中含有150-170种芳香成份及17种人体必需的氨基酸,具有极强的补肾...

@冷侧1701:请问有谁知道香草荚的怎么养殖? -
费叙18977847232…… 香荚兰豆,在我国俗称香草、香草豆,英文名Vanilla Bean,是一种名贵的天然植物香料,其最佳产地是非洲岛国马达加斯加(Madagascar).她的主要香气成分是天然香兰素,另外还有数百种天然芳香类物质.香荚兰豆具有优雅浓郁的奶甜香...

@冷侧1701:是哪种香草呢?
费叙18977847232…… Vanilla 就是 伊兰是产于云南的全世界有名的一种香水原料号称食品香料之王植物样子有点象白兰花至于食品、化妆品添加的,到底是真正的伊兰,还是伊兰味的工业合成香精这就难说了话说,我家空气清新剂、化妆水都买伊兰香气型的但感觉是合成的,呵呵

@冷侧1701:香草粉和香草精是一样的吗? -
费叙18977847232…… 香草粉和香草精是一样的.香草粉因大量使用天然的VANILLA BEAN EXTRACT之故,除了香气很丰富外,也能增食品之口感及食品本身的独特香气.表面性状为白色细粒结晶之粉末香料,含有香草之气味,是食品工业生产中常用的香料.1、除了香气很丰富外,也能增食品之口感及食品本身的独特香气.表面性状为白色细粒结晶之粉末香料,含有香草之气味,是食品工业生产中常用的香料.2、天然香草粉是用香草豆(香荚兰豆)为原料磨成的粉末.它和市面上用人工合成香兰素调配出来的所谓“香草粉”完全不同.两者可以通过产品成分标签内容看出区别.天然香草粉具有自然浓郁的香草风味,可以耐高温烘焙.适合中高档糕点、食品使用.当然价格也相对较高.

@冷侧1701:vanilla beans是什么意思 -
费叙18977847232…… vanilla beans 香草豆荚 FIC reveres the flavor by adding fragrant vanilla beans to a custard base ice cream. FIC冰淇淋在蛋奶沙司中加入芬芳的香草豆而保存了这种味道.很高兴第一时间为您解答,祝学习进步 如有问题请及时追问,谢谢~~O(∩_∩)O

@冷侧1701:香草碎是什么? -
费叙18977847232…… 香草碎是香料植物,含有芳香性挥发油,抗氧化剂,杀菌素,不仅可驱蚊蝇、美化环境、净化空气、美化居室,还广泛用于美容、沐浴、饮食及医疗. 人们利用香草作为香料,战国时即用之蒸肉,掺饭食和浸酒以增进香味;还可以直接作为蔬菜...

@冷侧1701:韩国铁板烧用的香草粉是用什么植物做的?
费叙18977847232…… 香草原产於墨西哥,香草豆是热带兰科植物的豆荚,香草粉及香草精便是从香草豆中取得的.香草豆荚在未熟时摘下,经过六个月加工处理至深褐色,再把它浸在酒精中,便可酿成香草精. 香草粉及香草精可以直接使用於西点材料中,香草豆则需要在液体中煮过后取得松木或烟熏般芳香甜味,多用於甜品糕点,包括雪糕、蛋糕、糖果、布丁等,亦有用於酱料和饮料中提味.

@冷侧1701:急求!!菜博会蔬菜种类英语单词!! -
费叙18977847232…… 常见蔬菜英语名称 pepper 胡椒 hot pepper; chilli 辣椒 sweet pepper; bell pepper; pimiento; capsicum 甜椒, 柿子椒 tomato 番茄,西红柿 asparagus 芦笋 cucumber 黄瓜 aubergine, eggplant 茄子 bean 菜豆 beet, beetroot 甜菜 potato 马铃薯 carrot...

@冷侧1701:香草有哪几种?可以做菜或入药吗? -
费叙18977847232…… 香草, 英文名sweet herb;sweetgrass, 学名胡卢子,原产于欧洲,近年来引入我国,是一种经济价值较高、一年生草本香料植物.因其具有浓郁持久的芳香气味,落户于小区、庭院,可以净化周边环境,并有防腐、杀菌、驱虫的特殊效能而博...

@冷侧1701:香草粉就是十三香吗?
费叙18977847232…… 白色细粒结晶之粉末香料,含有香草之气味. 【主要成份】 ETHYL VANILLA VANILLA VANLLA BEAN EXTRACT DEXTROSE 【使用范围】 应用于食品一的饮料及烘焙食品,依实际需要使用.建议使用量为:0.1-0.2%. 【特点】 本香料因大量使用天然的VANILLA BEAN EXTRACT之故,除了香气很丰富外,也能增食品之口感及食品本身的独特香气.如使用于茶类饮料时,能增加茶的气味.用于咖啡时,能增进咖啡的香气,尤其舌尖的感觉更舒适.

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