whipped+cream什么意思
@钟金4813：whipped cream是什么意思
蔚师15586618233…… 搅打过的奶油;掼奶油
@钟金4813：奶油蛋糕都有什么味的 -
蔚师15586618233…… 1、cream 这个应该才是我们常说的奶油,原本是液体,奶色,很厚,像非常浓的全脂牛奶,也叫fresh cream,也有的包装好了专门用来打奶油的,叫whipping cream,whip就是打泡的过程.因此,用cream打泡出来的,奶白色的,像蛋糕面上的...
@钟金4813：咸奶油和奶盐有区别吗? -
蔚师15586618233…… 比较美那么腻的,whip就是打泡的过程,也叫'忌廉'.这两种都不是正宗的whipped cream,一种是后来发明的,略带甜味、cream 这个应该才是我们常所的奶油,像蛋糕面上的那种叫whipped cream,也叫'奶油'或者'忌廉'(香港叫法...
@钟金4813：wipped cream是什么东西? -
蔚师15586618233…… whipped cream (wipped 拼错,少了一个 H ) 即“鲜奶油”或叫做“生奶油” 是经过搅打过的奶油; 又称“掼奶油”用于点心的装饰. ------------------------------------------------------------------- You could get them with jimmies or nut or whipped cream 你可以利用巧克力碎片或碎果仁或者鲜奶油(来作装饰). ◎jimmies 是巧克力碎片,用来洒在蛋糕上的装饰.
@钟金4813：生奶油能干什么 -
蔚师15586618233…… 奶油(英文:whipped cream)是将液态的奶油不停地搅拌直到被打成蓬松的半液态软胶状,这是因为奶油中含有超过30%的脂肪在搅拌过程中与空气混合,空气被油脂的网络锁住而而导致得出来的奶油是搅拌前的大约两倍体积.如果在形成生奶油的状态后继续搅拌,油脂会黏在一起变成固体的牛油,其液态成分会被完全地分离出来成为白脱牛奶,这种奶因为上述原因所以其脂肪含量比一般的牛奶要低.生奶油通常加在咖啡或可可饮料上,或涂在西式甜点上如蛋糕、派或雪糕等,更进一步会使用挤花袋(英语:pastry bag)在糕点上挤出生奶油装饰花纹.
@钟金4813：蛋糕油的英文名字叫什么?
蔚师15586618233…… Whipped Cream
@钟金4813：做蛋糕 没有牛奶可以用水代替吗 我想做蛋糕给爸爸妈妈吃 -
蔚师15586618233…… 可以.只是牛奶做的香点,而成不成功不是在于这个.我通常是用水做的.
@钟金4813：烘烤蛋糕中的生奶油是什么 -
蔚师15586618233…… 生奶油 就是奶油(cream/whipped cream) 我想国内商店出售的一般是雀巢淡奶油和法国总统牌的 是液态的 像浓稠的牛奶 打发过后就是固态的 可以做蛋糕裱花
@钟金4813：什么是奶油?是cream吗?或是牛油(butter)?奶油和鲜奶油又有什么不同? -
蔚师15586618233…… 奶油 乳经分离后得到的含脂率高的部分称之为稀奶油 (cream) ,稀奶油经成熟,搅拌、压炼而制成的乳制品称为奶油 (butter) .由于制造方法不同,所用原料不同或生产的地区不同,可分成不同的种类,奶油按原料一般分为新鲜奶油、发...
@钟金4813：whipped body cream是什么意思 -
蔚师15586618233…… whipped body cream 姜根润体霜; 柔滑润体霜 Edible items might include panties, suckers, body paints, body butters, bodycreams, whipped cream, and other similar options. 可食性项目可能包括内裤,吸孔,车身油漆,车身巴特斯,身体乳霜,奶油,以及其他类似的选项. 很高兴第一时间为您解答,祝学习进步 如有问题请及时追问,谢谢~~O(∩_∩)O
蔚师15586618233…… 搅打过的奶油;掼奶油
@钟金4813：奶油蛋糕都有什么味的 -
蔚师15586618233…… 1、cream 这个应该才是我们常说的奶油,原本是液体,奶色,很厚,像非常浓的全脂牛奶,也叫fresh cream,也有的包装好了专门用来打奶油的,叫whipping cream,whip就是打泡的过程.因此,用cream打泡出来的,奶白色的,像蛋糕面上的...
@钟金4813：咸奶油和奶盐有区别吗? -
蔚师15586618233…… 比较美那么腻的,whip就是打泡的过程,也叫'忌廉'.这两种都不是正宗的whipped cream,一种是后来发明的,略带甜味、cream 这个应该才是我们常所的奶油,像蛋糕面上的那种叫whipped cream,也叫'奶油'或者'忌廉'(香港叫法...
@钟金4813：wipped cream是什么东西? -
蔚师15586618233…… whipped cream (wipped 拼错,少了一个 H ) 即“鲜奶油”或叫做“生奶油” 是经过搅打过的奶油; 又称“掼奶油”用于点心的装饰. ------------------------------------------------------------------- You could get them with jimmies or nut or whipped cream 你可以利用巧克力碎片或碎果仁或者鲜奶油(来作装饰). ◎jimmies 是巧克力碎片,用来洒在蛋糕上的装饰.
@钟金4813：生奶油能干什么 -
蔚师15586618233…… 奶油(英文:whipped cream)是将液态的奶油不停地搅拌直到被打成蓬松的半液态软胶状,这是因为奶油中含有超过30%的脂肪在搅拌过程中与空气混合,空气被油脂的网络锁住而而导致得出来的奶油是搅拌前的大约两倍体积.如果在形成生奶油的状态后继续搅拌,油脂会黏在一起变成固体的牛油,其液态成分会被完全地分离出来成为白脱牛奶,这种奶因为上述原因所以其脂肪含量比一般的牛奶要低.生奶油通常加在咖啡或可可饮料上,或涂在西式甜点上如蛋糕、派或雪糕等,更进一步会使用挤花袋(英语:pastry bag)在糕点上挤出生奶油装饰花纹.
@钟金4813：蛋糕油的英文名字叫什么?
蔚师15586618233…… Whipped Cream
@钟金4813：做蛋糕 没有牛奶可以用水代替吗 我想做蛋糕给爸爸妈妈吃 -
蔚师15586618233…… 可以.只是牛奶做的香点,而成不成功不是在于这个.我通常是用水做的.
@钟金4813：烘烤蛋糕中的生奶油是什么 -
蔚师15586618233…… 生奶油 就是奶油(cream/whipped cream) 我想国内商店出售的一般是雀巢淡奶油和法国总统牌的 是液态的 像浓稠的牛奶 打发过后就是固态的 可以做蛋糕裱花
@钟金4813：什么是奶油?是cream吗?或是牛油(butter)?奶油和鲜奶油又有什么不同? -
蔚师15586618233…… 奶油 乳经分离后得到的含脂率高的部分称之为稀奶油 (cream) ,稀奶油经成熟,搅拌、压炼而制成的乳制品称为奶油 (butter) .由于制造方法不同,所用原料不同或生产的地区不同,可分成不同的种类,奶油按原料一般分为新鲜奶油、发...
@钟金4813：whipped body cream是什么意思 -
蔚师15586618233…… whipped body cream 姜根润体霜; 柔滑润体霜 Edible items might include panties, suckers, body paints, body butters, bodycreams, whipped cream, and other similar options. 可食性项目可能包括内裤,吸孔,车身油漆,车身巴特斯,身体乳霜,奶油,以及其他类似的选项. 很高兴第一时间为您解答,祝学习进步 如有问题请及时追问,谢谢~~O(∩_∩)O
