酸奶机自制酒酿怎么做好吃
步骤：
1.原料最好选圆粒的糯米，这样味道好。我这两次都用的长粒糯米，也不错。下次试试圆粒的。
2.糯米淘洗干净，冷水泡大概12个小时，用手轻轻一捻即碎就可以了。
3.把米捞出，控干水分（切记，这点很重要，这样蒸出的米才会一粒一粒的不粘）
4.上锅蒸大概20分钟（第一次蒸了半个小时，觉得有点火大了，如果蒸得过熟烂，
米就不会继续发酵，但也不能夹生）
5.将米放在干净无油的容器中，降温，这是可以适量加一些凉开水，用筷子轻轻一划
就会散开（一定要轻轻搅拌，不然就成了米糊）糯米的温度宁可凉一些，也不能过热，切记。
6.将4克酒曲放入温开水中溶解，再均匀的拌入糯米中（一斤糯米配4克酒曲，我觉得这个比例比较合适）
7.把搅拌好的糯米放入酸奶机的容器中，压实，中间按个洞（俗称酒窝）然后把酸奶机通电。
酸奶机怎么做米酒 …… 到超市买几袋甜酒曲,上面有说明,一般是糯米或者大米,煮熟晾凉后加凉开水,放酸奶机里面,加甜酒曲,通电保温,一般24-36小时就是甜酒酿,酸甜比较适口,反正挺好吃的,如果继续发酵超过4天以上,酒精度会逐渐增高,这时,已经没...
酸奶机自制酒酿怎么做好吃 - …… 步骤: 1.原料最好选圆粒的糯米,这样味道好.我这两次都用的长粒糯米,也不错.下次试试圆粒的. 2.糯米淘洗干净,冷水泡大概12个小时,用手轻轻一捻即碎就可以了. 3.把米捞出,控干水分(切记,这点很重要,这样蒸出的米才会一粒...
如何用酸奶机做酒酿 …… 糯米蒸熟,与发酵的酵母拌均匀,放入酸奶机..到超市买几袋甜酒曲,上面有说明,一般是糯米或者大米,煮熟晾凉后加凉开水,放酸奶机里面,加甜酒曲,通电保温,一般24-36小时就是甜酒酿.做法4:酒曲半包(一包是8克),用冷开水冲散,(一点点水即可)搅拌均匀.用洒曲撒在糯米上,拌匀.做法5:在拌匀的糯米中,弄一个小圆孔.
用酸奶机做米酒 - …… 酸奶机做米酒的做法:1、取适量的米,洗净拿水泡一晚2、沥干水,放锅里蒸熟,时间根据放入米的多少决定.3、拿凉开水过一过,等米饭不烫手了,撒点酒曲拌均,放在做酸奶的碗里,中间挖个小洞4、酸奶机开机后里面的温度有40来度.5、做米酒大概30多度就够了,所以要想办法降下温,在酸奶机里垫块小毛巾,小毛巾叠大概一公分的高度.6、放进做酸奶的小碗7、上面再搭块毛巾,最后盖上盖子,大概测了一下,毛巾上的温度有28度.8、30个小时之后米酒出炉了
用酸奶机怎么做米酒 - …… 呵呵,我用的苏美酸奶机也可以做米酒的,做过一次,酒味淡淡的,步骤如下: 第一步先把糯米洗干净,用凉水泡12小时,然后用锅蒸熟,一般要20分钟,放凉备用; 第二步把放凉的熟糯米用凉水打松,倒入甜酒曲,搅拌均匀,放到反应桶中,然后将米饭中间挖个洞; 第三步盖好盖子,开始启动酸奶机.设置定时48小时(因为米酒发酵时间比较久),时间到了就可以享用美味的米酒了.
怎样用酸奶机制作米酒 - …… 做酸奶温度是40左右,做米酒30度,如果温度过高会使做出来的米酒发酸.如果一定要用酸奶机做,建议在酸奶机底垫一层毛巾试试.
米酒如何用酸奶机做啊 - …… 我的做法,供参考: 1)将糯米1斤洗净在水中浸泡24小时.中间可换一次水; 2)将糯米糯米从水中捞出置于屉布上,包好.放入锅里大火蒸熟(上大汽约25分钟).将半枚酒曲(淘宝有,大小都差不多,直径1厘米的丸状)碾碎成粉状备用. ...
酸奶机做米酒怎么操作??简便吗?? - …… 酸奶机做米酒怎么操作??简便吗??非常简单,跟做酸奶的差不多,具体网址可以到我搜藏中查看,这里发不了网址,如果不知道怎么进入的话,我给你说下,点下面回答者后边的账号(就是我的账号),打开后再点开 搜藏记录 就可以看到了. 对了,一定要按我说的方法进入哦,我曾经就进错了,差点买错了.
怎样用酸奶机做酒酿 …… 起首酸奶机要有这个档然后把米饭和酒酿拌匀放里就行了
1.原料最好选圆粒的糯米，这样味道好。我这两次都用的长粒糯米，也不错。下次试试圆粒的。
2.糯米淘洗干净，冷水泡大概12个小时，用手轻轻一捻即碎就可以了。
3.把米捞出，控干水分（切记，这点很重要，这样蒸出的米才会一粒一粒的不粘）
4.上锅蒸大概20分钟（第一次蒸了半个小时，觉得有点火大了，如果蒸得过熟烂，
米就不会继续发酵，但也不能夹生）
5.将米放在干净无油的容器中，降温，这是可以适量加一些凉开水，用筷子轻轻一划
就会散开（一定要轻轻搅拌，不然就成了米糊）糯米的温度宁可凉一些，也不能过热，切记。
6.将4克酒曲放入温开水中溶解，再均匀的拌入糯米中（一斤糯米配4克酒曲，我觉得这个比例比较合适）
7.把搅拌好的糯米放入酸奶机的容器中，压实，中间按个洞（俗称酒窝）然后把酸奶机通电。
酸奶机怎么做米酒 …… 到超市买几袋甜酒曲,上面有说明,一般是糯米或者大米,煮熟晾凉后加凉开水,放酸奶机里面,加甜酒曲,通电保温,一般24-36小时就是甜酒酿,酸甜比较适口,反正挺好吃的,如果继续发酵超过4天以上,酒精度会逐渐增高,这时,已经没...
酸奶机自制酒酿怎么做好吃 - …… 步骤: 1.原料最好选圆粒的糯米,这样味道好.我这两次都用的长粒糯米,也不错.下次试试圆粒的. 2.糯米淘洗干净,冷水泡大概12个小时,用手轻轻一捻即碎就可以了. 3.把米捞出,控干水分(切记,这点很重要,这样蒸出的米才会一粒...
如何用酸奶机做酒酿 …… 糯米蒸熟,与发酵的酵母拌均匀,放入酸奶机..到超市买几袋甜酒曲,上面有说明,一般是糯米或者大米,煮熟晾凉后加凉开水,放酸奶机里面,加甜酒曲,通电保温,一般24-36小时就是甜酒酿.做法4:酒曲半包(一包是8克),用冷开水冲散,(一点点水即可)搅拌均匀.用洒曲撒在糯米上,拌匀.做法5:在拌匀的糯米中,弄一个小圆孔.
用酸奶机做米酒 - …… 酸奶机做米酒的做法:1、取适量的米,洗净拿水泡一晚2、沥干水,放锅里蒸熟,时间根据放入米的多少决定.3、拿凉开水过一过,等米饭不烫手了,撒点酒曲拌均,放在做酸奶的碗里,中间挖个小洞4、酸奶机开机后里面的温度有40来度.5、做米酒大概30多度就够了,所以要想办法降下温,在酸奶机里垫块小毛巾,小毛巾叠大概一公分的高度.6、放进做酸奶的小碗7、上面再搭块毛巾,最后盖上盖子,大概测了一下,毛巾上的温度有28度.8、30个小时之后米酒出炉了
用酸奶机怎么做米酒 - …… 呵呵,我用的苏美酸奶机也可以做米酒的,做过一次,酒味淡淡的,步骤如下: 第一步先把糯米洗干净,用凉水泡12小时,然后用锅蒸熟,一般要20分钟,放凉备用; 第二步把放凉的熟糯米用凉水打松,倒入甜酒曲,搅拌均匀,放到反应桶中,然后将米饭中间挖个洞; 第三步盖好盖子,开始启动酸奶机.设置定时48小时(因为米酒发酵时间比较久),时间到了就可以享用美味的米酒了.
怎样用酸奶机制作米酒 - …… 做酸奶温度是40左右,做米酒30度,如果温度过高会使做出来的米酒发酸.如果一定要用酸奶机做,建议在酸奶机底垫一层毛巾试试.
米酒如何用酸奶机做啊 - …… 我的做法,供参考: 1)将糯米1斤洗净在水中浸泡24小时.中间可换一次水; 2)将糯米糯米从水中捞出置于屉布上,包好.放入锅里大火蒸熟(上大汽约25分钟).将半枚酒曲(淘宝有,大小都差不多,直径1厘米的丸状)碾碎成粉状备用. ...
酸奶机做米酒怎么操作??简便吗?? - …… 酸奶机做米酒怎么操作??简便吗??非常简单,跟做酸奶的差不多,具体网址可以到我搜藏中查看,这里发不了网址,如果不知道怎么进入的话,我给你说下,点下面回答者后边的账号(就是我的账号),打开后再点开 搜藏记录 就可以看到了. 对了,一定要按我说的方法进入哦,我曾经就进错了,差点买错了.
怎样用酸奶机做酒酿 …… 起首酸奶机要有这个档然后把米饭和酒酿拌匀放里就行了
