为什么酵母菌和人类密切相关

酵母菌是人类应用最早的微生物,与人类关系极为密切.千百年来,酵母菌及其发酵产品大大改善和丰富了人类的生活,如各种酒类生产,面包制造,甘油发酵,饲用、药用及食用单细胞蛋白生产,从酵母菌体提取核酸、麦角甾醇、辅酶A、细胞色素C、凝血质和维生素等生化药物.近年来,在基因工程中酵母菌还以最好的模式真核微生物而被用作表达外源蛋白功能的优良受体菌,同时它也是分子生物学、分子遗传学等重要理论研究的良好材料.当然,酵母菌也会给人类带来危害.例如,腐生型的酵母菌能使食品、纺织品和其他原料发生腐败变质;耐渗透压酵母可引起果酱、蜜饯和蜂蜜的变质.少数酵母菌能引起人或其他动物的疾病,其中最常见者为“白色念珠菌”(白假丝酵母)能引起人体一些表层(皮肤、黏膜或深层各内脏和器官)组织疾病.

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为什么酵母菌和人类密切相关? - …… 酵母菌是人类应用最早的微生物,与人类关系极为密切.千百年来,酵母菌及其发酵产品大大改善和丰富了人类的生活,如各种酒类生产,面包制造,甘油发酵,饲用、药用及食用单细胞蛋白生产,从酵母菌体提取核酸、麦角甾醇、辅酶A、细...

酵母菌与人们的日常生活密切相关,也是现代生物技术研究常用的生物.(1)制作固定化酵母细胞时,充分混合均匀的酵母细胞溶液可以饱和的 - __溶液中形... - 作业帮 …… [答案] (1)制作固定化酵母细胞时,凝胶珠是将海藻酸钠和酵母细胞的混合液滴加到CaCl2溶液中制成的.若形成凝胶珠颜色过浅,则说明固定化酵母细胞数目较少.酵母细胞的固定化技术是包埋法,而制备固定化酶则不宜用此方法,...

微生物在生物圈中分布广泛,与人类的生产生活有密切关系,请分析回答:(1)生物A酵母菌,是一种___细胞真菌,环境条件适宜时,可进行__ - 生殖;... - 作业帮 …… [答案] (1)酵母菌是单细胞真菌.环境条件适宜时,可进行出芽生殖,在无氧的条件下将葡萄糖等有机物分解成二氧化碳和酒精.利用酵母菌发酵能制作馒头、面包、酿酒等. (2)B是细菌,细菌跟真菌最大的区别是没有成形的细胞核. (3)病毒是一类没有细...

酵母菌是一种真菌,与人们的日常生活密切相关,也是现代生物技术研究中常用的模式 生物.果酒、面包的制作需要酵母菌,酵母菌可以用液体培养基(培... - 作业帮 …… [答案] (1)酵母菌的分离 平板划线法和稀释涂布平板法(2)重铬酸钾 灰绿 (3)使DNA聚合酶能够从引物的3′端开始连接脱氧核苷酸 催化DNA子链的合成 (4)蒸馏水 海藻酸钠浓度过低从近几年的高考看,在有限的题量中,命题往往以一个中心事例为切...

酵母菌是与人类密切相关的微生物. (1)用酵母菌制啤酒时,为保证获得较多的酒精,生产上,必须首先通气,使其        一定时间后再密封,常用 - ... - 作业帮 …… [答案] (1)快速繁殖 连续培养 (2)青霉素 (3)A ③和⑤(多填、漏填均不可)

用具体事例说明人类与微生物的关系,为什么说微生物既是人类的敌人,更是我们的朋友 - …… 生产方面,它们在土壤物质转化和促进植物生长有着极为重要的作用,例如根瘤菌,圆褐固氮菌都是将氮元素活化,让植物来利用的微生物.微生物还可在应用在生物工程方面.用酵母菌酿酒,用乳酸菌制酸奶,用毛霉制腐乳. 生活方面,微...

酵母菌是一种真菌,与人们的日常生活密切相关.也是现代生物技术研究常用的模式生物,请回答下列有关问题:(1)土壤中富含各种微生物,将其浸出液接... - 作业帮 …… [答案] (1)土壤中富含各种微生物,将其浸出液接种到特定培养基上,可得到酵母菌.这一过程叫做酵母菌的分离,培养基的营养成分主要有碳源、氮源、水和无机盐等. (2)在培养酵母菌的过程中,培养基需要用高压蒸汽灭菌法灭菌,接种工具用灼烧灭菌...

酵母菌是一种真菌,与人们的日常生活密切相关,也是现代生物技术研究常用的模式生物,请回答下列有关问题: (1)土壤中富含各种微生物,将其浸出液... - 作业帮 …… [答案] (1)酵母菌的分离; 水、无机盐、碳源、氮源(2)高压蒸汽灭菌、灼烧灭菌(3)2.5*107(4)在无氧条件下,酵母菌能进行酒精发酵

酵母菌作为模式生物有什么意义 - …… 酵母菌作为模式生物的优势:1.酵母菌能够在基本培养基上生长,使得实验者能够通过改变环境控制其生长;2.酵母菌基因组小,单倍体DNA容量仅为大肠杆菌的3.5倍,基因组大小为15Mb,有 16条染色体,大约有6000个基因,对其基因功能的...

酵母菌对人类有哪些好处和坏处 - …… 酵母菌 好处:用于发酵,就是蒸馒头用.也可以造酒(酵母菌现进行有氧呼吸过度繁殖,在进行无氧呼吸进行发酵) 坏处:分解人类的食物,使食物变质.

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