肯德基职位分为哪些级别?

1、员工职位有:大体分,前台、总配、厨房。 每个岗位都具有挑战性。(前台没做,可能总结不到位,)工作区域不允许拍照,有些没有配图。

2、前台:分为具体这几项工作。

大厅(帮忙收收拾盘子和垃圾,门前招呼客人)

点餐(为顾客介绍产品及优惠套餐,要及时回复总配所需产品)

配餐(点餐的确定了产品以后进行配餐,同时还要炸薯条)

会员招募(邀请顾客加入会员,享受会员福利)

3、总配:分为具体这几项工作。

汉堡工作站(做汉堡)

鸡肉卷工作站(鸡肉卷、帕尼尼、配饭、煮东西)

制作饮料(九珍果汁等)

下单(电脑上选择厨房要做的产品,一般按电脑自动要产品)

4、厨房,分为具体这几项工作,把总配需要的东西看电脑来制作。

烤箱工作站(产品按标准摆放在烤盘,放进烤箱)

裹粉工作站(产品按标准动作裹,放进炸锅)

5、职务按时间:早班、中班、晚班、打烊。

6、前台脸皮要厚,有耐心对待顾客。总配很多活干,大多数是轻活,手脚要快。厨房活比较重,但没有那么多。

扩展资料

西方文化和中国特色相结合的战略地制定

肯德基在进入中国市场的不同发展阶段,制定了既符合组织文化又符合战略逻辑的战略。

首先是进入期时,主要的战略为引入西方式的全新的快餐服务体系和餐饮理念。

1、以其统一标识、统一服装、统一配送方式的全新连锁经营模式,并最终依靠其优质的产品、快捷亲切的服务、清洁卫生的餐饮环境确立了其在中国市场的地位。

2、一直坚持做到员工100%的本地化并不断投入资金人力进行多方面各层次的培训。

从餐厅服务员、餐厅经理到公司职能部门的管理人员,公司都按照其工作的性质要求,安排科学严格的培训计划。

为使管理层员工达到专业的快餐经营管理水准,肯德基还特别建立适用于餐厅管理的专业训练基地——教育发展中心。

3、肯德基“以速度为本”的快餐业企业精神使其特别注重发挥团队精神,依靠其团队合作达到的高效率,从而保证了营业高峰期服务的正确和迅速。

使其形成了高效灵活、完善先进的管理激励机制其团队合作精神和出色的管理水平正是肯德基立足于市场的秘诀。

4、优质的服务,在肯德基,你得到的服务会比你原来希望得到的服务要多。

肯德基的宗旨是顾客至上,正是这一宗旨使每一位来就餐的顾客,无论是大人还是小孩,都会有一种宾至如归的感觉。

在成熟期,制定了中西方相结合的战略

1、肯德基聘请了10多位国内的专家学者作为顾问,负责改良、开发适合中国人需求的快餐品种。

肯德基一直以炸鸡、菜丝沙拉、土豆泥作为当家品种,但是对于中国人饮食口味不断变化,品种过于单一对发展前景不利。

老美为迎合中国人的口味相继推出了倍受中国人民欢迎的肯德基“辣鸡翅”、“鸡腿堡”、“芙蓉鲜蔬汤”等品种,对肯德基这家一向注重传统和标准化的老店来说,这是前所未有的转变。

2、肯德基特别成立了中国健康食品咨询委员会,研究、开发适合新一代中国消费者品味的饮食新产品,以进一步扩大市场。

参考资料来源百度百科-肯德基



店长,值班经理,培训员,服务生,清洁工。



1、员工职位有:大体分,前台、总配、厨房。每个岗位都具有挑战性。(前台没做,可能总结不到位,)工作区域不允许拍照,有些没有配图。

2、前台:分为具体这几项工作。

大厅(帮忙收收拾盘子和垃圾,门前招呼客人)

点餐(为顾客介绍产品及优惠套餐,要及时回复总配所需产品)

配餐(点餐的确定了产品以后进行配餐,同时还要炸薯条)

会员招募(邀请顾客加入会员,享受会员福利)

3、总配:分为具体这几项工作。

汉堡工作站(做汉堡)

鸡肉卷工作站(鸡肉卷、帕尼尼、配饭、煮东西)

制作饮料(九珍果汁等)

下单(电脑上选择厨房要做的产品,一般按电脑自动要产品)

4、厨房,分为具体这几项工作,把总配需要的东西看电脑来制作。

烤箱工作站(产品按标准摆放在烤盘,放进烤箱)

裹粉工作站(产品按标准动作裹,放进炸锅)

5、职务按时间:早班、中班、晚班、打烊。

6、前台脸皮要厚,有耐心对待顾客。总配很多活干,大多数是轻活,手脚要快。厨房活比较重,但没有那么多。

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扩展资料

西方文化和中国特色相结合的战略地制定

肯德基在进入中国市场的不同发展阶段,制定了既符合组织文化又符合战略逻辑的战略。

首先是进入期时,主要的战略为引入西方式的全新的快餐服务体系和餐饮理念。

1、以其统一标识、统一服装、统一配送方式的全新连锁经营模式,并最终依靠其优质的产品、快捷亲切的服务、清洁卫生的餐饮环境确立了其在中国市场的地位。

2、一直坚持做到员工100%的本地化并不断投入资金人力进行多方面各层次的培训。

从餐厅服务员、餐厅经理到公司职能部门的管理人员,公司都按照其工作的性质要求,安排科学严格的培训计划。

为使管理层员工达到专业的快餐经营管理水准,肯德基还特别建立适用于餐厅管理的专业训练基地——教育发展中心。

3、肯德基“以速度为本”的快餐业企业精神使其特别注重发挥团队精神,依靠其团队合作达到的高效率,从而保证了营业高峰期服务的正确和迅速。

使其形成了高效灵活、完善先进的管理激励机制其团队合作精神和出色的管理水平正是肯德基立足于市场的秘诀。

4、优质的服务,在肯德基,你得到的服务会比你原来希望得到的服务要多。

肯德基的宗旨是顾客至上,正是这一宗旨使每一位来就餐的顾客,无论是大人还是小孩,都会有一种宾至如归的感觉。

在成熟期,制定了中西方相结合的战略

1、肯德基聘请了10多位国内的专家学者作为顾问,负责改良、开发适合中国人需求的快餐品种。

肯德基一直以炸鸡、菜丝沙拉、土豆泥作为当家品种,但是对于中国人饮食口味不断变化,品种过于单一对发展前景不利。

老美为迎合中国人的口味相继推出了倍受中国人民欢迎的肯德基“辣鸡翅”、“鸡腿堡”、“芙蓉鲜蔬汤”等品种,对肯德基这家一向注重传统和标准化的老店来说,这是前所未有的转变。

2、肯德基特别成立了中国健康食品咨询委员会,研究、开发适合新一代中国消费者品味的饮食新产品,以进一步扩大市场。

参考资料来源/rb.mbd.baidu.com/xx0r7wb?f=cp"target="_blank"title="百度百科-肯德基">百度百科-肯德基



肯德基 的员工分类有哪些? - …… 从低到高排. 服务员,星级训练员(接待员),全星级训练员(资深接待员),组长,助理,店副经理,店经理. 工作站 大厅:维持清洁等. 柜台:收银,配餐,饮料机(高峰时段),薯条站(也可以是总配的). 总配:汉堡工作台,鸡肉卷工作台,色拉房.(高峰时也会有专人负责包汉堡,上下架,加饮料等杂事) 厨房:裹面台,炸区,烤区. 出纳:类似一般的总务,换零钱,报销发票等.(这个了解的不是很清楚.) 另外,一般还有PC和PIC.以及每天晚上的开清,不定时的腌泡. 各大工作站的开店打烊. 管理组中还分,训练经理,设备经理,排班经理,进货经理. ps.您这分真不好赚.

肯德基店长是什么职位 - …… 反正就是一级一级上去的,服务员,组长,餐厅副经理,餐厅经理,就是店长(一般店长就是一个店最大的了),然后再上去就是一些管多个店的了,比如区经理啊什么的,比较复杂……忘了,呵呵

现在肯德基店里都有那些职务? …… 其实一个店面的员工有多少人主要是由这个店的营业额来决定的,至少在肯德基是这样的,因为营业额高,那TC值就高,需要上班的人数就多,从而这个店的员工就多.TC值是指营业额的配备值. 像在天津,一家比较忙营业额高的店,从经理到员工差不多需要将近100人,而曾经有个店因为道路施工而影响了营业额,结果导致这个店只有20多名员工. 应聘不要怕人多,关键是端正自己的心态,记得面试的时候一定要微笑,而且是那种很亲善的微笑,我想你一定会成功的.

肯德基职位中 见习助理 和 组长 谁的职位大? 从服务员到经理的晋升过程是如何的情详细说明? - …… 当然是见习助理大了 肯德基职位排序从低到高:普通服务员,单星级训练员,全星级训练员(又叫双星级训练员),店务组长,经理助理,经理副理,店经理.呵呵. 过程,那当然是漫长而又曲折的啦,不仅所有知识通晓,还要有一定的运气,总之奔5年干吧~~~总会有机会的..

肯德基算是什么岗位类别? - …… 肯德基是一家连锁快餐店,提供各种汉堡、炸鸡、沙拉等快餐食品.因此,肯德基在岗位类别上可以包括多个不同的职位,例如:店长:负责店铺日常管理和运营.前台服务员:负责前台服务和点餐.厨师:负责食品的制作和加工.快递员:负责外卖订单的配送.清洁员:负责店铺的清洁和卫生工作.此外,肯德基还有营销、财务、人力资源等职位.在总部或区域办公室工作的员工可能还涉及到其它的职位类别.总之,肯德基作为一个大型的餐饮企业,其员工的岗位类型是多样的.

肯德基见习经理和见习助理有什么不同! - …… 肯德基的管理级别由低到高:训练员、全星训练员、组长、助理、副经理、店经理.见习助理是转为助理前的一段实习期或试用期的称谓,而助理也是分为好几个层次的,相应他们的薪资也是有层次之分的.至于见习经理这个叫法还真没听说过,会不会是麦当劳叫法....

肯德基可以应聘那些职务? - …… 里面穿蓝衣服的有4个职位,店长,店副理,助理,组长(计时的) 员工:有全星级训练员,星级训练员,服务员,资深接待员,接待员 岗位:大厅(收盘子),柜台(收银),总配(做备货,存保里的都是他们做的),厨房加东西的,接待员是负责餐厅布置,小孩子的生日参会等等的

肯德基里面DM MM等是什么官职啊 …… DM是区域经理,MM是市场经理,MM相当于是第二职级,DM相当于是第三职级

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