夏至有哪些风俗或者民俗活动
夏至有哪些风俗或者民俗活动
夏至习俗1：食面
农历五月间的夏至，是全年白昼最长的一天。周代已有祭神仪式，认为可以消除国中的疫疠、荒年与人民的饥饿。汉族风俗，流行于全国大部地区。指夏至节(二十四节气之一)吃凉面(条)的习俗。清·潘荣陛《帝京岁时纪胜》：“是日，家家俱食冷淘面，即俗说过水面是也??谚云：‘冬至馄饨夏至面’”
6月21日是二十四节气中的夏至，“冬至饺子夏至面”，好吃的北京人在夏至这天讲究吃面。在民俗回归的当下，凡是跟夏至节令沾边儿的吃食都卖得不错。按照老北京的风俗习惯，每年一到夏至节气就可以大啖生菜、凉面了，因为这个时候气候炎热，吃些生冷之物可以降火开胃，又不至于因寒凉而损害健康。
老北京夏至最爱炸酱面
“冬至饺子夏至面”，好吃的北京人在夏至这天讲究吃面。在民俗回归的当下，凡是跟夏至节令沾边儿的吃食都卖得不错。按照老北京的风俗习惯，每年一到夏至节气就可以大啖生菜、凉面了，因为这个时候气候炎热，吃些生冷之物可以降火开胃，又不至于因寒凉而损害健康。
夏至这天，北京各家面馆人气很旺。无论面馆的四川凉面、担担面、红烧肉面还是炸酱面等等，各种面条都很“畅销”。
西北有些地区夏至吃粽子在西北地区如陕西，此日食粽，并取菊为灰用来防止小麦受虫害。
在南方，此日秤人以验肥瘦。农家擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚、豆腐及腊肉，祭祖后食用或赠送亲友。
有些地区，此日多有成年的外甥和外甥女到娘舅家吃饭，舅家必备苋菜和葫芦做菜，俗说吃了苋菜，不会发痧，吃了葫芦，腿就有力气。也有的到外婆家吃腌腊肉，说是吃了就不会疰夏。
夏至习俗2：吃狗肉
一些地方还流传夏至食狗肉的习惯。吃狗肉能强壮身体，史记云“秦人以狗御蛊，俗谓夏至宜食狗肉”。意谓夏天多流行性疾病，夏至适宜食狗肉，以增强抵抗力。故在夏至食狗肉的习俗一直沿袭至今。
“夏至狗，没啶走(无处藏身)。”农历夏至日，广东阳江有袭数百年的夏至食狗祛邪补身这一民间风俗。
夏至这天，在阳江的一些镇上的农贸市场，往日的猪肉摊档，大部分挂起了狗肉，只有小部分摊档猪肉狗肉一起卖。当地市场管理人员称，平日里这个农贸市场能销售四十头以上的猪肉，而今天是夏至日，作为主要肉食的猪肉上摊只有十多头，上午还没看到牛肉上摊，原因是当地群众每年夏至吃狗肉已成相传成习。“挂猪头，卖狗肉”，成为夏至广东阳江地区肉菜市场一道独特的风景线。
阳江人对夏至吃狗何以如此热衷?当地流传着这样一种说法，称夏至这天吃狗肉能祛邪补身，抵御瘟疫等。“吃了夏至狗，西风绕道走”，大意是人只要在夏至日这天吃了狗肉，其身体就能抵抗西风恶雨的入侵，少感冒，身体好。正是基于这一良好愿望，成就了“夏至狗肉”这一独特的民间饮食文化。
唯一与民间传统不同的是，随着人们生活水平的不断提高，家家户户在夏至日杀狗的景致今天已不复存在。然而，家家户户吃狗肉的习惯依然如故，区别只在于买吃的比杀吃的多。当地群众说，平日里生意再不好的狗肉店，夏至天也能赚个满堂红，狗肉的价格也跟着大幅上涨。
夏至习俗3：祭神祭天
在古代，夏至节的隆重程度不亚于端午节。从周代开始，每逢夏至日，朝廷都要举行隆重的祭神仪式，以祈求消灾年丰。除了祭祀外，朝廷还用歌舞礼乐的方式，祈祝国泰民安。到了宋代，从夏至这天开始，朝中百官还要放假三天。而辽代时妇女则互赠粉脂囊，用来除去身上的汗渍味。
朝廷对夏至如此重视，民间也不例外。每逢夏至日，各地农民则忙着祭祀神灵，名曰“祭天”，以祈求风调雨顺。这祭天也南北有别，北方人多求雨，以防干旱;南方人多求晴，防止涝灾。时至今日，许多地区仍然保留了夏至日祭天的习俗。
夏至习俗4：忌讳剃头理发
这是在清朝时期的一项习俗禁忌。据《清嘉录》记载，“夏至日为交时，日头时、二时、末时，谓之‘三时’，居人慎起居、禁诅咒、戒剃头，多所忌讳??”也就是是说，在夏至日这个特殊的日子，要按时起居，不准口出诳语骂人，当然也不要剃头理发。据说，夏至日剃头理发会破运。
夏至习俗5：忌有雷雨
在民间，尤其对于农民来说，是最忌怕在夏至日这天有雷雨天气。民谚称：“夏至有雷，六月旱;夏至逢雨，三伏热。”这对于靠天吃饭的农家人来说，无论是干旱还是伏热，都是会影响农作物的收成的。所以，在旧时，人们希望在夏至里别打雷、别下雨。
夏至的气候和风俗
夏至节气的气候特征
1、降水量大：夏至节气期间降水量是非常大的，这个时候正是盛夏到来的时候，所以在江南地区会多次出现暴雨天气，严重的时候还会有洪涝灾害；在江淮一带，还会有梅雨天气，空气变得非常潮湿阴冷，容易滋生霉菌、病菌；在北方地区，也会经常出现降雨，时不时地就有大雨、小雨或雷阵雨。
2、日照长：夏至节气最显著的特点就是日照长，夏至那一天，正是北半球一年中日照长度最为漫长的时候，夏至之后的一段时间内，也是昼长夜短的，每天我们接收到的光照都非常多，这种情况一直维持到秋天。
3、气温高：夏至节气到来的时候，气温是非常高的，虽然并不是一年中最热的时候，但也是一年中少有的高温阶段，很容易会导致人中暑的情况发生，所以当夏至出现的时候，我们就要及时地避暑。
夏至节气的民俗活动
1、避暑：夏至节气期间最主要的民俗活动就是避暑，因为夏至具有高气温、长日照的特征，很容易会因为高温而中暑，从而引发一系列的疾病，比如腹泻、痢疾、头晕等等，所以我们要注意控制衣着、饮食、出行等等多方面的因素。
2、清补：一年四季中，每一个节气都应该补身体，但因为具体的节气气候特征不同，所以我们所要补充的饮食也是不同的。在夏至这个炎热潮湿的季节里，我们就要清补，多吃一些苦瓜、黄瓜、苦菜等等蔬菜，尽量少吃肉食等荤菜。
夏至的风俗是什么 - …… 夏至习俗【山东习俗】夏至日是我国最早的节日.清代之前的夏至日全国放假一天,回家与亲人团聚畅饮.《礼记》中也记载了自然界有关夏至节气的明显现象:“夏至到,鹿角解,蝉始鸣,半夏生,木槿荣.”说明一年的这一时节鹿角开...
夏至是哪天?有什么习俗? - …… 夏至(summer solstice),二十四节气之一,每年的6月21日或22日,太阳到达黄经90°,是“夏至”节气,夏至是北半球一年中白昼最长、黑夜最短的一天.夏至是农历24节气中最早被确定的节气,也是中国民间重要传统节日,称为“夏至节”,在这一天民间有吃面条、食粽子、吃馄饨等众多习俗,并有“立夏日,吃补食”的民谚.
南方和北方夏至都有什么风俗习惯 - …… 夏至 一、夏至习俗 1、绍兴龙舟竞渡 绍兴龙舟竞渡因气候故,明、清以来多不在端午节,而在夏至.是日,观者云集,热闹非凡.此风至今尚存. 2、食醮坨 由米磨粉做成,加韭菜等佐料煮食,又名圆糊醮.谚云:“夏至吃了圆糊醮,踩得石...
夏至节气的风俗活动及禁忌 …… 夏至,古时又称“夏节”、“夏至节”.每年公历6月21日或22日为夏至,这天太阳直射地面,北半球白昼达到最长.下面是小编为大家整理的夏至节气的风俗活动及禁忌...
夏至习俗 夏至除了吃面,我们还可以干点啥 - …… “夏至”食品: “麦粽”与“夏至饼”:江南食俗,一般有麦粽、角黍、李子、馄饨、汤面等.《吴江县志》:“夏至日,作麦粽,祭先毕,则以相饷.”不仅食“麦粽”,而且将“麦粽”作为礼物,互相馈赠.夏至日,农家还擀面为薄饼,烤熟,夹以青菜、豆荚、豆腐、及腊肉等,祭祖后食用,俗谓“夏至饼”,或分赠亲友. 冬至馄饨夏至面:自古以来,中国民间就有“冬至馄饨夏至面”的说法,江南一带夏至吃面是很多地区的重要习俗,民间有“吃过夏至面,一天短一线”的说法.南方的面条品种多,如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面及麻油凉拌面等,而北方则是打卤面和炸酱面.“因夏至新麦已经登场,所以夏至吃面也有尝新的意思.” kzyl
夏至节气民间风俗有哪些? …… 夏至,在古时又叫＂夏节”、＂夏至节”.古代在夏至日,人们通过祭神来祈求免灾、获得丰收.《周礼春官》记载:＂以夏日至,致地方物魈.”这个时节,民间刚出新麦,人们就用面食来祭神,以消除疫病、荒年和死亡饥饿.《史记封禅书》中有记载:“夏至日,祭地,皆用乐舞.宋代《文昌杂录》中记载,在夏至日要给官员放假三天,让百官回家休息,洗澡、娱乐.辽代则是''夏至日谓之'朝节',妇女进彩扇,以粉脂囊相赠遗.”彩扇用来纳凉,香囊可以来除汗臭.在这一天,农民们忙着祭天,北方祈求降雨,南方祈求天晴.在清代“夏至曰为交时,日头时、二时、末时,谓之'三时',居人慎起居、禁诅咒、戒剃头,多所忌讳……＂在这一天,人们还会举行祭神仪式.
今天夏至?有什么习俗? - …… 具体的风俗习惯根据各地的文化差异千奇百怪,各不相同!民间有“冬至饺子夏至面”的说法,还是比较普遍的.
明天夏至 有什么习俗啊? - …… 夏至这天山东各地普遍要吃凉面条,俗称过水面,有“冬至饺子夏至面”的谚语. 广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地区的人夏至吃狗肉和荔子.
夏至节气风俗活动饮食特点 …… 夏至,古时又称“夏节”、“夏至节”.古人说:“日长之至,日影短至,至者,极也,故曰夏至”.大家知道夏至节气有哪些风俗吗?以下是小编给大家收集的关于夏至...
夏至有什么风俗,夏至有什么活动,夏至要干 - …… 古代有趣的夏至活动 夏至日祭神;夏至吃面条;夏至吃狗肉;煮汤给牛喝;互赠折扇脂粉.
夏至习俗1：食面
农历五月间的夏至，是全年白昼最长的一天。周代已有祭神仪式，认为可以消除国中的疫疠、荒年与人民的饥饿。汉族风俗，流行于全国大部地区。指夏至节(二十四节气之一)吃凉面(条)的习俗。清·潘荣陛《帝京岁时纪胜》：“是日，家家俱食冷淘面，即俗说过水面是也??谚云：‘冬至馄饨夏至面’”
6月21日是二十四节气中的夏至，“冬至饺子夏至面”，好吃的北京人在夏至这天讲究吃面。在民俗回归的当下，凡是跟夏至节令沾边儿的吃食都卖得不错。按照老北京的风俗习惯，每年一到夏至节气就可以大啖生菜、凉面了，因为这个时候气候炎热，吃些生冷之物可以降火开胃，又不至于因寒凉而损害健康。
老北京夏至最爱炸酱面
“冬至饺子夏至面”，好吃的北京人在夏至这天讲究吃面。在民俗回归的当下，凡是跟夏至节令沾边儿的吃食都卖得不错。按照老北京的风俗习惯，每年一到夏至节气就可以大啖生菜、凉面了，因为这个时候气候炎热，吃些生冷之物可以降火开胃，又不至于因寒凉而损害健康。
夏至这天，北京各家面馆人气很旺。无论面馆的四川凉面、担担面、红烧肉面还是炸酱面等等，各种面条都很“畅销”。
西北有些地区夏至吃粽子在西北地区如陕西，此日食粽，并取菊为灰用来防止小麦受虫害。
在南方，此日秤人以验肥瘦。农家擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚、豆腐及腊肉，祭祖后食用或赠送亲友。
有些地区，此日多有成年的外甥和外甥女到娘舅家吃饭，舅家必备苋菜和葫芦做菜，俗说吃了苋菜，不会发痧，吃了葫芦，腿就有力气。也有的到外婆家吃腌腊肉，说是吃了就不会疰夏。
夏至习俗2：吃狗肉
一些地方还流传夏至食狗肉的习惯。吃狗肉能强壮身体，史记云“秦人以狗御蛊，俗谓夏至宜食狗肉”。意谓夏天多流行性疾病，夏至适宜食狗肉，以增强抵抗力。故在夏至食狗肉的习俗一直沿袭至今。
“夏至狗，没啶走(无处藏身)。”农历夏至日，广东阳江有袭数百年的夏至食狗祛邪补身这一民间风俗。
夏至这天，在阳江的一些镇上的农贸市场，往日的猪肉摊档，大部分挂起了狗肉，只有小部分摊档猪肉狗肉一起卖。当地市场管理人员称，平日里这个农贸市场能销售四十头以上的猪肉，而今天是夏至日，作为主要肉食的猪肉上摊只有十多头，上午还没看到牛肉上摊，原因是当地群众每年夏至吃狗肉已成相传成习。“挂猪头，卖狗肉”，成为夏至广东阳江地区肉菜市场一道独特的风景线。
阳江人对夏至吃狗何以如此热衷?当地流传着这样一种说法，称夏至这天吃狗肉能祛邪补身，抵御瘟疫等。“吃了夏至狗，西风绕道走”，大意是人只要在夏至日这天吃了狗肉，其身体就能抵抗西风恶雨的入侵，少感冒，身体好。正是基于这一良好愿望，成就了“夏至狗肉”这一独特的民间饮食文化。
唯一与民间传统不同的是，随着人们生活水平的不断提高，家家户户在夏至日杀狗的景致今天已不复存在。然而，家家户户吃狗肉的习惯依然如故，区别只在于买吃的比杀吃的多。当地群众说，平日里生意再不好的狗肉店，夏至天也能赚个满堂红，狗肉的价格也跟着大幅上涨。
夏至习俗3：祭神祭天
在古代，夏至节的隆重程度不亚于端午节。从周代开始，每逢夏至日，朝廷都要举行隆重的祭神仪式，以祈求消灾年丰。除了祭祀外，朝廷还用歌舞礼乐的方式，祈祝国泰民安。到了宋代，从夏至这天开始，朝中百官还要放假三天。而辽代时妇女则互赠粉脂囊，用来除去身上的汗渍味。
朝廷对夏至如此重视，民间也不例外。每逢夏至日，各地农民则忙着祭祀神灵，名曰“祭天”，以祈求风调雨顺。这祭天也南北有别，北方人多求雨，以防干旱;南方人多求晴，防止涝灾。时至今日，许多地区仍然保留了夏至日祭天的习俗。
夏至习俗4：忌讳剃头理发
这是在清朝时期的一项习俗禁忌。据《清嘉录》记载，“夏至日为交时，日头时、二时、末时，谓之‘三时’，居人慎起居、禁诅咒、戒剃头，多所忌讳??”也就是是说，在夏至日这个特殊的日子，要按时起居，不准口出诳语骂人，当然也不要剃头理发。据说，夏至日剃头理发会破运。
夏至习俗5：忌有雷雨
在民间，尤其对于农民来说，是最忌怕在夏至日这天有雷雨天气。民谚称：“夏至有雷，六月旱;夏至逢雨，三伏热。”这对于靠天吃饭的农家人来说，无论是干旱还是伏热，都是会影响农作物的收成的。所以，在旧时，人们希望在夏至里别打雷、别下雨。
夏至的气候和风俗
夏至节气的气候特征
1、降水量大：夏至节气期间降水量是非常大的，这个时候正是盛夏到来的时候，所以在江南地区会多次出现暴雨天气，严重的时候还会有洪涝灾害；在江淮一带，还会有梅雨天气，空气变得非常潮湿阴冷，容易滋生霉菌、病菌；在北方地区，也会经常出现降雨，时不时地就有大雨、小雨或雷阵雨。
2、日照长：夏至节气最显著的特点就是日照长，夏至那一天，正是北半球一年中日照长度最为漫长的时候，夏至之后的一段时间内，也是昼长夜短的，每天我们接收到的光照都非常多，这种情况一直维持到秋天。
3、气温高：夏至节气到来的时候，气温是非常高的，虽然并不是一年中最热的时候，但也是一年中少有的高温阶段，很容易会导致人中暑的情况发生，所以当夏至出现的时候，我们就要及时地避暑。
夏至节气的民俗活动
1、避暑：夏至节气期间最主要的民俗活动就是避暑，因为夏至具有高气温、长日照的特征，很容易会因为高温而中暑，从而引发一系列的疾病，比如腹泻、痢疾、头晕等等，所以我们要注意控制衣着、饮食、出行等等多方面的因素。
2、清补：一年四季中，每一个节气都应该补身体，但因为具体的节气气候特征不同，所以我们所要补充的饮食也是不同的。在夏至这个炎热潮湿的季节里，我们就要清补，多吃一些苦瓜、黄瓜、苦菜等等蔬菜，尽量少吃肉食等荤菜。
夏至的风俗是什么 - …… 夏至习俗【山东习俗】夏至日是我国最早的节日.清代之前的夏至日全国放假一天,回家与亲人团聚畅饮.《礼记》中也记载了自然界有关夏至节气的明显现象:“夏至到,鹿角解,蝉始鸣,半夏生,木槿荣.”说明一年的这一时节鹿角开...
夏至是哪天?有什么习俗? - …… 夏至(summer solstice),二十四节气之一,每年的6月21日或22日,太阳到达黄经90°,是“夏至”节气,夏至是北半球一年中白昼最长、黑夜最短的一天.夏至是农历24节气中最早被确定的节气,也是中国民间重要传统节日,称为“夏至节”,在这一天民间有吃面条、食粽子、吃馄饨等众多习俗,并有“立夏日,吃补食”的民谚.
南方和北方夏至都有什么风俗习惯 - …… 夏至 一、夏至习俗 1、绍兴龙舟竞渡 绍兴龙舟竞渡因气候故,明、清以来多不在端午节,而在夏至.是日,观者云集,热闹非凡.此风至今尚存. 2、食醮坨 由米磨粉做成,加韭菜等佐料煮食,又名圆糊醮.谚云:“夏至吃了圆糊醮,踩得石...
夏至节气的风俗活动及禁忌 …… 夏至,古时又称“夏节”、“夏至节”.每年公历6月21日或22日为夏至,这天太阳直射地面,北半球白昼达到最长.下面是小编为大家整理的夏至节气的风俗活动及禁忌...
夏至习俗 夏至除了吃面,我们还可以干点啥 - …… “夏至”食品: “麦粽”与“夏至饼”:江南食俗,一般有麦粽、角黍、李子、馄饨、汤面等.《吴江县志》:“夏至日,作麦粽,祭先毕,则以相饷.”不仅食“麦粽”,而且将“麦粽”作为礼物,互相馈赠.夏至日,农家还擀面为薄饼,烤熟,夹以青菜、豆荚、豆腐、及腊肉等,祭祖后食用,俗谓“夏至饼”,或分赠亲友. 冬至馄饨夏至面:自古以来,中国民间就有“冬至馄饨夏至面”的说法,江南一带夏至吃面是很多地区的重要习俗,民间有“吃过夏至面,一天短一线”的说法.南方的面条品种多,如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面及麻油凉拌面等,而北方则是打卤面和炸酱面.“因夏至新麦已经登场,所以夏至吃面也有尝新的意思.” kzyl
夏至节气民间风俗有哪些? …… 夏至,在古时又叫＂夏节”、＂夏至节”.古代在夏至日,人们通过祭神来祈求免灾、获得丰收.《周礼春官》记载:＂以夏日至,致地方物魈.”这个时节,民间刚出新麦,人们就用面食来祭神,以消除疫病、荒年和死亡饥饿.《史记封禅书》中有记载:“夏至日,祭地,皆用乐舞.宋代《文昌杂录》中记载,在夏至日要给官员放假三天,让百官回家休息,洗澡、娱乐.辽代则是''夏至日谓之'朝节',妇女进彩扇,以粉脂囊相赠遗.”彩扇用来纳凉,香囊可以来除汗臭.在这一天,农民们忙着祭天,北方祈求降雨,南方祈求天晴.在清代“夏至曰为交时,日头时、二时、末时,谓之'三时',居人慎起居、禁诅咒、戒剃头,多所忌讳……＂在这一天,人们还会举行祭神仪式.
今天夏至?有什么习俗? - …… 具体的风俗习惯根据各地的文化差异千奇百怪,各不相同!民间有“冬至饺子夏至面”的说法,还是比较普遍的.
明天夏至 有什么习俗啊? - …… 夏至这天山东各地普遍要吃凉面条,俗称过水面,有“冬至饺子夏至面”的谚语. 广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地区的人夏至吃狗肉和荔子.
夏至节气风俗活动饮食特点 …… 夏至,古时又称“夏节”、“夏至节”.古人说:“日长之至,日影短至,至者,极也,故曰夏至”.大家知道夏至节气有哪些风俗吗?以下是小编给大家收集的关于夏至...
夏至有什么风俗,夏至有什么活动,夏至要干 - …… 古代有趣的夏至活动 夏至日祭神;夏至吃面条;夏至吃狗肉;煮汤给牛喝;互赠折扇脂粉.
