做凉粉草的完整方法
@东项4409：凉草,凉粉是这怎样做的?
陈厚18837965867…… 一般做法是:取凉粉草放在大铁锅里用水熬,经过约一小时,锅里的水就会变成墨绿色的凉粉水.这时候把草捞起,然后慢慢地往锅中沸腾着的凉粉水兑进粘米粉.一般是一斤凉粉草兑1.5斤米粉.然后一边兑一边用勺子搅拌,当搅至稀糊状时就倒到大桶或大盆里,让其自然冷却.这就成了广东人夏天很喜欢吃的消暑食品——广东凉粉.
@东项4409：凉粉草怎么做凉粉
陈厚18837965867…… 1.原料:凉粉草500克,大米1500克. 2.加工方法 (l)将大米浸泡4小时,磨成米浆. (2)将凉粉草洗净,放适量水于锅中煮烂. (3)用过滤袋将煮烂的凉粉草过滤并挤净,即成母液. (4)将母液倒入40千克装的大锅中加满水,用大火煮沸. (5)煮沸一法改用小火并将米荣倒入锅中且不停地搅拌,半小时后取小勺置于地面,冷却后若凝固成块,便可起锅. (6)起锅后,将凉粉分别倒在两个干净大笸箕中摊凉.注意防鼠、防尘.彻底冷却后即为晶莹剔透、富有弹性的黑绿色食品,将其切成簿簿的小块.根据各自的口味,佐以蜂蜜、白糖或酱油辣椒水,滑溜爽口,风味独具一格,可解渴也可充饥,长期食用,具有清热解毒、降压抗癌之功效.
@东项4409：江西凉粉是什么做的 -
陈厚18837965867…… 一.原料:大米1500克凉粉草500克,选用新鲜凉粉草做的称青凉粉,干凉粉草做的称黑凉粉. 二.加工方法 1先将大米浸泡4小时,磨成米浆备用.2.先用清水浸洗凉粉草,洗净后放下用锅加水把凉粉草煮软3.待煮熟之后把锅里的汁留着备用...
@东项4409：凉粉草怎么做成凉粉?要什么材料?怎么做?
陈厚18837965867…… 仙草的食疗价值 : 主治中暑、热毒、消渴、高血压、肾脏病、糖尿病、关节肌肉疼... 抄下与大家分享: 干凉粉草37g, 清水1200g, 碱水1茶匙, 粘米粉30g.(有谁做了...
@东项4409：凉粉草种植技术和方法种植凉粉草步骤
陈厚18837965867…… 1、选择肥水条件好的田块,将上翻耕,敲碎,耙平,开好围沟使其不积水,667平方... 当气温达10℃以上时开始定植(凉粉草生命力极强,只要评后经常保湿,基本上一年...
@东项4409：求凉粉的制作过程 -
陈厚18837965867…… 具体作法是:取凉粉草500克,洗净,加水5000克,置锅中煎熬,估计凉粉草汁液全部溢出,见锅中水呈墨绿色时,将凉粉草揉搓几遍后滤去草渣,然后往锅中加入适量清水,并加进食用碱20克,淀粉1000克,边搅边文火熬煮45分钟后,用勺舀出盛于器皿里,晾冷后即凝固成凉粉.夏天,凉粉可卖五角钱一碗,生意比冷饮、饮料店更好.
@东项4409：买凉粉草回来打粉知后,怎样做凉粉我不会做各位师傅帮帮忙. -
陈厚18837965867…… 准备原料:凉粉草500克,大米1500克.加工方法 先将大米浸泡4小时左右,磨成米浆.将凉粉草洗净,加入水适量放知入锅煮烂,拿过滤袋将煮烂的凉粉草过滤并挤净,作为制作道凉粉的母液,加入可容纳40千克水的大锅中,用猛火煮沸后改文火,将米浆缓缓倒入锅中且不停地搅拌,约半小时回后取小勺冷却后若凝固成块,便可起锅.将凉粉分别倒在两个干净大笸答箕中摊凉.完全冷却后即为晶莹剔透、富有弹性的黑绿色食品,将其切成小块加入调味料可食.
@东项4409：凉粉面怎样做成凉粉 -
陈厚18837965867…… 主料 绿豆淀粉 60g 清水 360g 辅料 黄瓜 200g 盐 适量 蒜 适量 鸡精 适量 醋 适量 生抽 适量 花生酱 适量 辣椒油 适量 步骤 1.淀粉加2倍的水搅匀 2.淀粉量4倍的水放锅中烧开 3.转小火,向开水中慢慢倒入淀粉水 4.用打蛋器不断搅动,直到淀粉...
@东项4409：广东凉粉怎么做?具体点.看好了,是广东凉粉 -
陈厚18837965867…… 广东凉粉 材料 主辅料:宽河粉,牛肉,绿豆芽,洋葱,胡萝卜.,调料:盐,黑胡椒粉,嫩肉粉或淀粉,料酒,老抽,蒜,姜.做法1牛肉切成1厘米见方的条,加盐,黑胡椒粉和嫩肉粉腌制15分钟.2河粉用温水泡约20分钟,软后淋干.3锅中倒油,5成热时倒入牛肉.大火炒变色.捞出备用.4另起一锅,倒入底油.爆香姜丝和蒜片.加入洋葱和胡萝卜煸炒.倒入牛肉,豆芽和河粉.再次加盐,酱油调味.翻炒均匀即可.
@东项4409：用凉粉草怎样整凉粉
陈厚18837965867…… 先把凉粉煮熟 然后在炒
陈厚18837965867…… 一般做法是:取凉粉草放在大铁锅里用水熬,经过约一小时,锅里的水就会变成墨绿色的凉粉水.这时候把草捞起,然后慢慢地往锅中沸腾着的凉粉水兑进粘米粉.一般是一斤凉粉草兑1.5斤米粉.然后一边兑一边用勺子搅拌,当搅至稀糊状时就倒到大桶或大盆里,让其自然冷却.这就成了广东人夏天很喜欢吃的消暑食品——广东凉粉.
@东项4409：凉粉草怎么做凉粉
陈厚18837965867…… 1.原料:凉粉草500克,大米1500克. 2.加工方法 (l)将大米浸泡4小时,磨成米浆. (2)将凉粉草洗净,放适量水于锅中煮烂. (3)用过滤袋将煮烂的凉粉草过滤并挤净,即成母液. (4)将母液倒入40千克装的大锅中加满水,用大火煮沸. (5)煮沸一法改用小火并将米荣倒入锅中且不停地搅拌,半小时后取小勺置于地面,冷却后若凝固成块,便可起锅. (6)起锅后,将凉粉分别倒在两个干净大笸箕中摊凉.注意防鼠、防尘.彻底冷却后即为晶莹剔透、富有弹性的黑绿色食品,将其切成簿簿的小块.根据各自的口味,佐以蜂蜜、白糖或酱油辣椒水,滑溜爽口,风味独具一格,可解渴也可充饥,长期食用,具有清热解毒、降压抗癌之功效.
@东项4409：江西凉粉是什么做的 -
陈厚18837965867…… 一.原料:大米1500克凉粉草500克,选用新鲜凉粉草做的称青凉粉,干凉粉草做的称黑凉粉. 二.加工方法 1先将大米浸泡4小时,磨成米浆备用.2.先用清水浸洗凉粉草,洗净后放下用锅加水把凉粉草煮软3.待煮熟之后把锅里的汁留着备用...
@东项4409：凉粉草怎么做成凉粉?要什么材料?怎么做?
陈厚18837965867…… 仙草的食疗价值 : 主治中暑、热毒、消渴、高血压、肾脏病、糖尿病、关节肌肉疼... 抄下与大家分享: 干凉粉草37g, 清水1200g, 碱水1茶匙, 粘米粉30g.(有谁做了...
@东项4409：凉粉草种植技术和方法种植凉粉草步骤
陈厚18837965867…… 1、选择肥水条件好的田块,将上翻耕,敲碎,耙平,开好围沟使其不积水,667平方... 当气温达10℃以上时开始定植(凉粉草生命力极强,只要评后经常保湿,基本上一年...
@东项4409：求凉粉的制作过程 -
陈厚18837965867…… 具体作法是:取凉粉草500克,洗净,加水5000克,置锅中煎熬,估计凉粉草汁液全部溢出,见锅中水呈墨绿色时,将凉粉草揉搓几遍后滤去草渣,然后往锅中加入适量清水,并加进食用碱20克,淀粉1000克,边搅边文火熬煮45分钟后,用勺舀出盛于器皿里,晾冷后即凝固成凉粉.夏天,凉粉可卖五角钱一碗,生意比冷饮、饮料店更好.
@东项4409：买凉粉草回来打粉知后,怎样做凉粉我不会做各位师傅帮帮忙. -
陈厚18837965867…… 准备原料:凉粉草500克,大米1500克.加工方法 先将大米浸泡4小时左右,磨成米浆.将凉粉草洗净,加入水适量放知入锅煮烂,拿过滤袋将煮烂的凉粉草过滤并挤净,作为制作道凉粉的母液,加入可容纳40千克水的大锅中,用猛火煮沸后改文火,将米浆缓缓倒入锅中且不停地搅拌,约半小时回后取小勺冷却后若凝固成块,便可起锅.将凉粉分别倒在两个干净大笸答箕中摊凉.完全冷却后即为晶莹剔透、富有弹性的黑绿色食品,将其切成小块加入调味料可食.
@东项4409：凉粉面怎样做成凉粉 -
陈厚18837965867…… 主料 绿豆淀粉 60g 清水 360g 辅料 黄瓜 200g 盐 适量 蒜 适量 鸡精 适量 醋 适量 生抽 适量 花生酱 适量 辣椒油 适量 步骤 1.淀粉加2倍的水搅匀 2.淀粉量4倍的水放锅中烧开 3.转小火,向开水中慢慢倒入淀粉水 4.用打蛋器不断搅动,直到淀粉...
@东项4409：广东凉粉怎么做?具体点.看好了,是广东凉粉 -
陈厚18837965867…… 广东凉粉 材料 主辅料:宽河粉,牛肉,绿豆芽,洋葱,胡萝卜.,调料:盐,黑胡椒粉,嫩肉粉或淀粉,料酒,老抽,蒜,姜.做法1牛肉切成1厘米见方的条,加盐,黑胡椒粉和嫩肉粉腌制15分钟.2河粉用温水泡约20分钟,软后淋干.3锅中倒油,5成热时倒入牛肉.大火炒变色.捞出备用.4另起一锅,倒入底油.爆香姜丝和蒜片.加入洋葱和胡萝卜煸炒.倒入牛肉,豆芽和河粉.再次加盐,酱油调味.翻炒均匀即可.
@东项4409：用凉粉草怎样整凉粉
陈厚18837965867…… 先把凉粉煮熟 然后在炒
