凉粉做法一斤放几斤水

@莫亭781:凉粉一斤粉放多少水(凉粉一斤粉放多少水100g)
东受19624646274…… 凉粉一斤粉放多少水?凉粉一斤粉放多少水1十斤水为宜.做凉粉和水的重量比例为1:10,体积比例为1:5最合适,按这个比例做出来的凉粉软硬适中,易于成型,光泽度好...

@莫亭781:做凉粉的比例是多少 -
东受19624646274…… 凉粉和水的比例一般是1:5,具体做法如下: 1、做绿豆凉粉的主角:绿豆淀粉; 2、取一碗(50g)绿豆淀粉,这个碗就是量杯,最好用个小碗,下面用的水量都要以这个碗为标准; 3、加同等量的一碗水(50g),淀粉与水的比例是1比1; 4、搅拌均匀,成淀粉水; 5、锅内加入四碗水(200g),水与刚刚的淀粉比例是4比1; 6、加入1g盐,大火将水烧开; 7、转最小火,将调好的淀粉水慢慢倒入锅内; 8、期间要不停的用勺子搅拌,一定要搅拌均匀; 9、煮20秒左右,淀粉颜色变白,起泡就可以关火了; 10、倒入碗内,晾凉后放冰箱冷藏; 12、两小时后取出凉粉.

@莫亭781:做凉粉一斤粉芡几斤水 -
东受19624646274…… 一碗淀粉 四碗水 一碗水搅拌淀粉 三碗水放锅里烧开 待水要烧开前把搅拌过的淀粉向锅里倒,边到边搅拌 直到淀粉搅拌成熟 捞出来放入容器里晾干 就可以做凉粉吃了

@莫亭781:凉粉要怎么做的,我做了好多次了也不行 -
东受19624646274…… 做起来很简单,不知你用的什么淀粉.如果是专门做凉粉的淀粉,一斤淀粉需要七市斤水.把淀粉用水化开,搅拌均匀,水烧开后,慢慢倒入开水中.边倒边搅.倒完以后,继续加热,使其滚开.然后继续加热,继续不停的搅拌.大概十分钟后,变得粘稠.可以盛出,装在盆子里.放凉以后就可以食用了

@莫亭781:凉粉的详细做法 -
东受19624646274…… 凉粉制作方法 主 料: 淀粉(红薯、马铃薯、豆类淀粉均可) 做 法: 1、将1公斤淀粉加10公斤水放入锅中,边搅拌边加热,搅至汁液变粘稠时,加入30克明矾和少量食用色素,搅匀后熬煮片刻,当搅动感到轻松表明已熟,可出锅倒入事先准备...

@莫亭781:50克白凉粉放多少水? -
东受19624646274…… 50克白凉粉需要放1250毫升水.这个比例是25:1,即每克白凉粉需要25毫升水.以下是制作凉粉的步骤:1. 首先准备好50克白凉粉.2. 然后将1250毫升水煮沸.3. 将50克白凉粉倒入沸水中,搅拌均匀.4. 继续用小火煮,并不断搅拌,直到混合物变得透明.5. 将煮好的凉粉倒入容器中,待其冷却后放入冰箱冷藏.6. 在食用时,可以将凉粉切成小块,加入适量的调味料,如酱油、醋、辣椒油等,即可食用.以上步骤仅供参考,实际制作时可能需要根据个人口味和喜好进行调整.

@莫亭781:一斤红薯粉要放几斤凉 水? -
东受19624646274…… 粉和水的比例是1:4,做的方法就按绿豆凉粉的做法一样就可以了 请采纳

@莫亭781:凉粉怎么做 -
东受19624646274…… 凉粉是我小时候最喜欢吃的一种美食,不管是凉拌还是炒着吃都非常的好吃,做法也是非常的简单

@莫亭781:有一斤的豌豆粉,到底要兑多少的水才能做刮刮凉粉? -
东受19624646274…… 一斤豌豆粉要搭配三斤的水才能做成刮刮凉粉,它们的比例一般情况下是1比3,先要用水把豌豆粉化开

@莫亭781:凉粉怎么做啊?
东受19624646274…… 凉粉价廉物美,原料易得,制作简便,乡镇和街道食品厂、家庭均可制作. 制作方法1 称1公斤淀粉(甘薯、马铃薯、或豆类淀粉),10公斤水同时下锅,一边搅动一边加热,熬至8成熟时,汁液已变粘稠,搅动感到吃力时,将15克明矾及微量...

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