凉粉制作方法视频教程
@楚所5185：自做凉粉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
曹波19332199602…… 主料 绿豆1000g 调料 芝麻油适量、食盐适量、蒜适量、凉拌汁适量、醋适量 绿豆凉粉自己做步骤1 绿豆淘洗干净,泡至皮裂开,放入料理机中打成浆状 步骤2 打好的浆放在容器里备用 步骤3 另取一容器,纱布蒙在口上,把豆浆过滤一下 步骤...
@楚所5185：简易自制凉粉的家常做法大全怎么做好吃视 -
曹波19332199602…… 用料 主料 绿豆淀粉适量 水适量 自制凉粉的做法 材料集合图 1.取一定量的绿豆淀粉,绿豆淀粉:水=1:6 2.加入6倍量的清水 3.用筷子搅拌均匀 4.倒入锅中 5.先中火煮至起泡 6.转小火加热,不断搅拌这个过程中 7.呈半透明,继续加热10-15秒钟,大量冒泡,关火 8.倒出,入容器中,晾凉,我一般都会放再放冰箱冷藏2-3小时 9.取出就可以变着花样折腾来吃了
@楚所5185：凉粉怎么做?
曹波19332199602…… 凉粉制作法 主 料:淀粉(红薯、马铃薯、豆类淀粉均可) 做 法:1、将1公斤淀粉加10公斤水放入锅中,边搅拌边加热,搅至汁液变粘稠时,加入30克明矾和少量食用色素,搅匀后熬煮片刻,当搅动感到轻松表明已熟,可出锅倒入事先准备好...
@楚所5185：凉粉的制作方法 -
曹波19332199602…… 原料:淀粉、凉水和食用矾.淀粉和水的比例始终是1:5.作法:首先用一杯凉水将一杯淀粉溶解开,记住水倒入淀粉中后要马上搅拌,直到搅拌均匀为止,否则淀粉容易沉积.接着再将四杯水倒入锅中,等到水煮开后,在水中放入少量的矾,一点点就够了.在煮开的水中放入矾后,马上将刚刚搅拌均匀的水淀粉倒入锅中,此时淀粉和水的比例正好是1:5.淀粉下锅后要不停地用铲子搅拌,否则很容易粘锅.等到锅中的淀粉变成粘稠状后,就可以关火了.然后把他们倒入准备好的容器中冷却,冷却后把凉粉切成小块,拌上黄瓜、葱末、蒜末和调料 可以加牛奶只要你喜欢
@楚所5185：生粉怎么做凉粉 -
曹波19332199602…… 生粉做凉粉的方法:一、材料生粉100毫升、水500毫升.二、做法1.取一定量的生粉,生粉:水=1:5.2.加入5倍量的清水.3.用筷子搅拌均匀.4.倒入锅中.5.先中火煮至起泡.6.转小火加热,不断搅拌这个过程中.7.呈半透明,继续加热10-15秒钟,大量冒泡,关火.8.倒出,入容器中,晾凉,我一般都会放再放冰箱冷藏2-3小时.9.取出就可以变着花样折腾来吃了.
@楚所5185：红薯凉粉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
曹波19332199602…… 食材明细 红薯淀粉100克 清水450克 黄瓜适量 大蒜适量 酱油适量 醋 适量 白糖 适量 盐 适量 辣椒油 适量 红薯凉粉的做法步骤: 1颗粒状的红薯淀粉. 2将红薯淀粉和清水混合,比例约为1:4到1:5. 3搅拌均匀后,过滤掉里面的杂质. 4将淀粉液...
@楚所5185：怎么做凉粉 -
曹波19332199602…… jqylww 1.先在淀粉里加入适量的水搅拌好. 2.锅里加水烧开.(水不能太多,那些就需要很多淀粉) 3.把淀粉倒入锅里.(切记要便倒边搅.要觉得很稠;搅的很吃力就可以,多搅一会.) 4.把明矾用水溶开.倒入锅里继续搅拌(放一点就可以) 5.倒出凉冷即成. 6.制作调料:锅里倒油,油热后倒入葱花呛熟,再倒点醋(可以根据你喜欢的酸度倒).放点盐、味精、少放点香油,倒入碗里.在吃的时候还可以根据自己的口味放些豆腐干和黄瓜丝作为辅佐品,这样吃起来味道格外香.喜欢吃辣的朋友可以放点油泼辣椒油,会跟好吃.
@楚所5185：正宗广东凉粉怎么做 -
曹波19332199602…… 正宗广东凉粉的做法 把4斤水先倒进锅里煮开,然后再慢慢地把洗干净的凉粉草放进去搅拌一下,让全部草都煮软 这个时候就会是褐色的了,不要着急,接着把5克食用碱倒进锅里搅拌一下,继续煮,关小火,直到褐色变成碧绿色就关火 关火之后就把凉粉捞起来,放凉一会,然后就用机子打烂(也可以用手搓烂) 打烂的凉粉草浆之后就过滤(打烂的凉粉草和刚才煮水的那4斤水混合,搅拌均匀更容易过滤哦 过滤好之后就倒进锅里,开大火煮开(这个时候马上把那90克生粉和3斤水搅拌均匀备用)一边搅拌一边把兑好的生粉水倒进凉粉水继续煮,煮开几次感觉粘粘的就可以关火,然后装起来自然放凉就大功告成了 冰糖,方块糖随意煮成糖浆
@楚所5185：凉粉的做法与配方 -
曹波19332199602…… 凉粉怎么做好吃,凉粉的制作方法.夏季人们最喜欢吃的便是凉皮、凉粉一类的食物,它们的做法简单、营养价值高,最让人们欢喜的便是吃这些食物能够解暑降温,绝对是夏日里的一丝清凉.凉粉的做法其实有很多种,不同的地方做法也不同...
@楚所5185：玉米淀粉怎么做凉粉 -
曹波19332199602…… 玉米淀粉做凉粉方法: 用料 主料 玉米淀粉50g 调料 食盐 1小茶匙 生抽 1大勺 香醋 1大勺 蒜泥 1勺 芝麻油 适量 矿泉水 500ml 香菜 少许 玉米凉粉的做法 1.玉米淀粉、矿泉水准备好. 2.将100ML的矿泉水倒入玉米淀粉中. 3.搅拌均匀. 4.将小锅...
曹波19332199602…… 主料 绿豆1000g 调料 芝麻油适量、食盐适量、蒜适量、凉拌汁适量、醋适量 绿豆凉粉自己做步骤1 绿豆淘洗干净,泡至皮裂开,放入料理机中打成浆状 步骤2 打好的浆放在容器里备用 步骤3 另取一容器,纱布蒙在口上,把豆浆过滤一下 步骤...
@楚所5185：简易自制凉粉的家常做法大全怎么做好吃视 -
曹波19332199602…… 用料 主料 绿豆淀粉适量 水适量 自制凉粉的做法 材料集合图 1.取一定量的绿豆淀粉,绿豆淀粉:水=1:6 2.加入6倍量的清水 3.用筷子搅拌均匀 4.倒入锅中 5.先中火煮至起泡 6.转小火加热,不断搅拌这个过程中 7.呈半透明,继续加热10-15秒钟,大量冒泡,关火 8.倒出,入容器中,晾凉,我一般都会放再放冰箱冷藏2-3小时 9.取出就可以变着花样折腾来吃了
@楚所5185：凉粉怎么做?
曹波19332199602…… 凉粉制作法 主 料:淀粉(红薯、马铃薯、豆类淀粉均可) 做 法:1、将1公斤淀粉加10公斤水放入锅中,边搅拌边加热,搅至汁液变粘稠时,加入30克明矾和少量食用色素,搅匀后熬煮片刻,当搅动感到轻松表明已熟,可出锅倒入事先准备好...
@楚所5185：凉粉的制作方法 -
曹波19332199602…… 原料:淀粉、凉水和食用矾.淀粉和水的比例始终是1:5.作法:首先用一杯凉水将一杯淀粉溶解开,记住水倒入淀粉中后要马上搅拌,直到搅拌均匀为止,否则淀粉容易沉积.接着再将四杯水倒入锅中,等到水煮开后,在水中放入少量的矾,一点点就够了.在煮开的水中放入矾后,马上将刚刚搅拌均匀的水淀粉倒入锅中,此时淀粉和水的比例正好是1:5.淀粉下锅后要不停地用铲子搅拌,否则很容易粘锅.等到锅中的淀粉变成粘稠状后,就可以关火了.然后把他们倒入准备好的容器中冷却,冷却后把凉粉切成小块,拌上黄瓜、葱末、蒜末和调料 可以加牛奶只要你喜欢
@楚所5185：生粉怎么做凉粉 -
曹波19332199602…… 生粉做凉粉的方法:一、材料生粉100毫升、水500毫升.二、做法1.取一定量的生粉,生粉:水=1:5.2.加入5倍量的清水.3.用筷子搅拌均匀.4.倒入锅中.5.先中火煮至起泡.6.转小火加热,不断搅拌这个过程中.7.呈半透明,继续加热10-15秒钟,大量冒泡,关火.8.倒出,入容器中,晾凉,我一般都会放再放冰箱冷藏2-3小时.9.取出就可以变着花样折腾来吃了.
@楚所5185：红薯凉粉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
曹波19332199602…… 食材明细 红薯淀粉100克 清水450克 黄瓜适量 大蒜适量 酱油适量 醋 适量 白糖 适量 盐 适量 辣椒油 适量 红薯凉粉的做法步骤: 1颗粒状的红薯淀粉. 2将红薯淀粉和清水混合,比例约为1:4到1:5. 3搅拌均匀后,过滤掉里面的杂质. 4将淀粉液...
@楚所5185：怎么做凉粉 -
曹波19332199602…… jqylww 1.先在淀粉里加入适量的水搅拌好. 2.锅里加水烧开.(水不能太多,那些就需要很多淀粉) 3.把淀粉倒入锅里.(切记要便倒边搅.要觉得很稠;搅的很吃力就可以,多搅一会.) 4.把明矾用水溶开.倒入锅里继续搅拌(放一点就可以) 5.倒出凉冷即成. 6.制作调料:锅里倒油,油热后倒入葱花呛熟,再倒点醋(可以根据你喜欢的酸度倒).放点盐、味精、少放点香油,倒入碗里.在吃的时候还可以根据自己的口味放些豆腐干和黄瓜丝作为辅佐品,这样吃起来味道格外香.喜欢吃辣的朋友可以放点油泼辣椒油,会跟好吃.
@楚所5185：正宗广东凉粉怎么做 -
曹波19332199602…… 正宗广东凉粉的做法 把4斤水先倒进锅里煮开,然后再慢慢地把洗干净的凉粉草放进去搅拌一下,让全部草都煮软 这个时候就会是褐色的了,不要着急,接着把5克食用碱倒进锅里搅拌一下,继续煮,关小火,直到褐色变成碧绿色就关火 关火之后就把凉粉捞起来,放凉一会,然后就用机子打烂(也可以用手搓烂) 打烂的凉粉草浆之后就过滤(打烂的凉粉草和刚才煮水的那4斤水混合,搅拌均匀更容易过滤哦 过滤好之后就倒进锅里,开大火煮开(这个时候马上把那90克生粉和3斤水搅拌均匀备用)一边搅拌一边把兑好的生粉水倒进凉粉水继续煮,煮开几次感觉粘粘的就可以关火,然后装起来自然放凉就大功告成了 冰糖,方块糖随意煮成糖浆
@楚所5185：凉粉的做法与配方 -
曹波19332199602…… 凉粉怎么做好吃,凉粉的制作方法.夏季人们最喜欢吃的便是凉皮、凉粉一类的食物,它们的做法简单、营养价值高,最让人们欢喜的便是吃这些食物能够解暑降温,绝对是夏日里的一丝清凉.凉粉的做法其实有很多种,不同的地方做法也不同...
@楚所5185：玉米淀粉怎么做凉粉 -
曹波19332199602…… 玉米淀粉做凉粉方法: 用料 主料 玉米淀粉50g 调料 食盐 1小茶匙 生抽 1大勺 香醋 1大勺 蒜泥 1勺 芝麻油 适量 矿泉水 500ml 香菜 少许 玉米凉粉的做法 1.玉米淀粉、矿泉水准备好. 2.将100ML的矿泉水倒入玉米淀粉中. 3.搅拌均匀. 4.将小锅...
