南瓜发面馒头的做法
@裴疮5148：南瓜发面馒头怎么做 -
子霍13338212061…… 南瓜馒头的做法步骤11.将南瓜去皮后切成块,蒸熟 南瓜馒头的做法步骤22.将蒸熟后的南瓜放入粉碎机打成泥 南瓜馒头的做法步骤33.取300g高筋面粉放入面包机里 南瓜馒头的做法步骤44.放入南瓜泥.再放入酵母、糖、盐和奶油.选择发面功...
@裴疮5148：南瓜发面馒头的做法 -
子霍13338212061…… 用料: 南瓜泥200克;面粉300克;酵母(干)3g;水. 做法如下: 1、南瓜去皮切块,撒些水用微波炉高火转10分钟至南瓜软烂; 2、用勺子将南瓜压成泥状倒入面粉中,酵母用水化开后加入面粉中; 3、所有材料加入混合均匀; 4、揉成光...
@裴疮5148：南瓜双色馒头的做法,南瓜双色馒头怎么做好吃 -
子霍13338212061…… 南瓜双色馒头的做法 1.白面团材料(酵母3克、温水105克、普通面粉200克)和南瓜面团材料(酵母3克、熟南瓜泥110克、普通面粉200克)分别略揉成团后静置10分钟 2.醒好后把面团略压成长方形面片,两面撒上些干面粉,用压面机一档压制,再重复2—3次撒粉压制步骤 3.白面片上刷水,铺上南瓜面片,两种面片紧紧卷起,用齿刀切成馒头面胚 4.面胚放置在不沾笼屉或油布上 5.盖上盖子,夏季约醒20分钟,其他季节约醒25—30分钟 6.醒好后凉水上蒸锅,上气后蒸15分钟.关火后部开盖,焖3分钟再取食(参考份量:6只馒头)
@裴疮5148：怎样蒸南瓜馒头? -
子霍13338212061…… 需要提前准备好的材料包括:南瓜泥 200克、中筋面粉 300克、酵母 3克、清水 适量. 1、酵母融于温水中. 2、面粉加入蒸熟的南瓜泥和融于水的酵母粉,搅拌均匀. 3、把面团揉至光滑. 4、盖保鲜膜进行发酵,发酵至两倍大. 5、发酵好的面团排气,揉成长条,再切割成等份,搓成圆形. 6、蒸碟上摸一层油. 7、把馒头放入锅内盖上锅盖醒面20分钟,醒完面后,再冷水开锅,蒸20分钟. 8、时间到后取出,这样就完成了.
@裴疮5148：南瓜馒头的做法及配方 -
子霍13338212061…… 南瓜馒头的做法: 材料:普通面粉、南瓜泥、砂糖、酵母 做法: 1、将所有材料混合在一起,团成面团. 2、将面团揉至表面光滑的状态. 3、放在温暖的地方密封发酵40-60分钟,至两倍大,用手按下会回弹即可. 4、发酵好后排气,然后分成9个小面团,分别滚圆. 5、取一个小面团拍扁一点,然后用做出南瓜馒头造型 6、继续放在温暖的地方密封发酵40-60分钟,至两倍大. 7、水开上锅蒸十几分钟. 8、蒸好后,凉至室温,南瓜馒头就做好了.
@裴疮5148：怎样用南瓜和面一起蒸馒头 -
子霍13338212061…… 南瓜蒸熟后用勺子压成南瓜泥,待凉后和面粉及酵母和在一起,等面团发到2~2.5倍大时取出排气,然后下剂揉成馒头形状再醒发15~20分钟上屉中火蒸20分钟关火,然后虚蒸5分钟后取出即可.
@裴疮5148：面粉做南瓜馒头怎么做 -
子霍13338212061…… 步骤 南瓜馒头的做法步骤11.南瓜去皮切块蒸熟 南瓜馒头的做法步骤22.蒸熟的南瓜捣成泥 南瓜馒头的做法步骤33.准好安琪酵母粉,我和的面的量约加了一碗底的安琪酵母 南瓜馒头的做法步骤44.用温水将酵母化开 南瓜馒头的做法步骤55.把南瓜泥和面粉混合,并加入酵母的水和成面团 南瓜馒头的做法步骤66.静置发酵,约两个小时,就发成这个样子,是原来的两倍大,上面有气孔. 南瓜馒头的做法步骤77.把发好的面和好,搓成长剂子. 南瓜馒头的做法步骤88.揪成均匀的剂子 南瓜馒头的做法步骤99.搓成馒头状,放置十分钟做二次发酵 南瓜馒头的做法步骤1010.上锅开蒸,水开后再蒸15分钟馒头就蒸好了
@裴疮5148：南瓜馒头 家常做法 南瓜馒头怎么做好吃 做法教学 -
子霍13338212061…… 食材用料 南瓜220克相克食物 面粉300克 酵母粉三克 南瓜馒头的做法 1.南瓜去皮去瓤切块备用.放盘里准备上锅蒸. 2.上锅蒸十几分钟,之后取出盘子,用勺子压成南瓜泥, 3.将南瓜泥放盆里添加300克面粉,三克酵母粉加适量清水揉均匀...
@裴疮5148：南瓜馒头是怎样制作的呢?
子霍13338212061…… 南瓜馒头的制作方法如下: 1、南瓜去皮蒸熟晾凉,用勺子压成泥,撒上面粉(南瓜与面粉的比例约为1:3或1:2)和干酵母粉及一丁点盐,拿筷子搅拌成雪花状然后揉成光滑的面团饧发充分.(发酵时间大约1-3小时)加些碱面,馒头的口感相对仅用干酵母粉来讲要宣软些;加糖粉则口感会细腻许多. 2、加干面粉揉,然后分成若干剂子,做成圆馒头形状,再饧发10分钟. 3、沸水入笼,旺火足气蒸10分钟,关火等焖3分钟再揭盖即可. 还加南瓜外,还可加红薯、玉米、芋头、豆渣等.可以用多种颜色的面皮叠起或拼接或杂揉来做成多色馒头.可以做成不同形状的馒头.可以将圆馒头横切一切,夹入生菜、鸡蛋、花生酱等做成馒头三明治.
@裴疮5148：南瓜馒头的做法 -
子霍13338212061…… 材料: 去皮南瓜150g,面粉4杯,干酵母5g,温水10ml. 做法: 1、南瓜切丝,放微波炉高火3分钟,取出用勺子压成泥,晾凉备用. 2、酵母用温水泡开,把南瓜泥,面粉,酵母水混合均匀,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放温暖处发酵. 3、面团发至2.5倍大小,里面有较大气孔即可. 4、发好的面团揉匀,成长条状. 5、切成合适大小的剂子,笼屉铺上笼布,把切好的馒头放入. 也可以先把南瓜蒸熟(用筷子轻轻一插就透) 用勺子碾成泥状,直接和面,因为蒸熟的南瓜本身就含有不少的水分,和面时基本不用加水.
子霍13338212061…… 南瓜馒头的做法步骤11.将南瓜去皮后切成块,蒸熟 南瓜馒头的做法步骤22.将蒸熟后的南瓜放入粉碎机打成泥 南瓜馒头的做法步骤33.取300g高筋面粉放入面包机里 南瓜馒头的做法步骤44.放入南瓜泥.再放入酵母、糖、盐和奶油.选择发面功...
@裴疮5148：南瓜发面馒头的做法 -
子霍13338212061…… 用料: 南瓜泥200克;面粉300克;酵母(干)3g;水. 做法如下: 1、南瓜去皮切块,撒些水用微波炉高火转10分钟至南瓜软烂; 2、用勺子将南瓜压成泥状倒入面粉中,酵母用水化开后加入面粉中; 3、所有材料加入混合均匀; 4、揉成光...
@裴疮5148：南瓜双色馒头的做法,南瓜双色馒头怎么做好吃 -
子霍13338212061…… 南瓜双色馒头的做法 1.白面团材料(酵母3克、温水105克、普通面粉200克)和南瓜面团材料(酵母3克、熟南瓜泥110克、普通面粉200克)分别略揉成团后静置10分钟 2.醒好后把面团略压成长方形面片,两面撒上些干面粉,用压面机一档压制,再重复2—3次撒粉压制步骤 3.白面片上刷水,铺上南瓜面片,两种面片紧紧卷起,用齿刀切成馒头面胚 4.面胚放置在不沾笼屉或油布上 5.盖上盖子,夏季约醒20分钟,其他季节约醒25—30分钟 6.醒好后凉水上蒸锅,上气后蒸15分钟.关火后部开盖,焖3分钟再取食(参考份量:6只馒头)
@裴疮5148：怎样蒸南瓜馒头? -
子霍13338212061…… 需要提前准备好的材料包括:南瓜泥 200克、中筋面粉 300克、酵母 3克、清水 适量. 1、酵母融于温水中. 2、面粉加入蒸熟的南瓜泥和融于水的酵母粉,搅拌均匀. 3、把面团揉至光滑. 4、盖保鲜膜进行发酵,发酵至两倍大. 5、发酵好的面团排气,揉成长条,再切割成等份,搓成圆形. 6、蒸碟上摸一层油. 7、把馒头放入锅内盖上锅盖醒面20分钟,醒完面后,再冷水开锅,蒸20分钟. 8、时间到后取出,这样就完成了.
@裴疮5148：南瓜馒头的做法及配方 -
子霍13338212061…… 南瓜馒头的做法: 材料:普通面粉、南瓜泥、砂糖、酵母 做法: 1、将所有材料混合在一起,团成面团. 2、将面团揉至表面光滑的状态. 3、放在温暖的地方密封发酵40-60分钟,至两倍大,用手按下会回弹即可. 4、发酵好后排气,然后分成9个小面团,分别滚圆. 5、取一个小面团拍扁一点,然后用做出南瓜馒头造型 6、继续放在温暖的地方密封发酵40-60分钟,至两倍大. 7、水开上锅蒸十几分钟. 8、蒸好后,凉至室温,南瓜馒头就做好了.
@裴疮5148：怎样用南瓜和面一起蒸馒头 -
子霍13338212061…… 南瓜蒸熟后用勺子压成南瓜泥,待凉后和面粉及酵母和在一起,等面团发到2~2.5倍大时取出排气,然后下剂揉成馒头形状再醒发15~20分钟上屉中火蒸20分钟关火,然后虚蒸5分钟后取出即可.
@裴疮5148：面粉做南瓜馒头怎么做 -
子霍13338212061…… 步骤 南瓜馒头的做法步骤11.南瓜去皮切块蒸熟 南瓜馒头的做法步骤22.蒸熟的南瓜捣成泥 南瓜馒头的做法步骤33.准好安琪酵母粉,我和的面的量约加了一碗底的安琪酵母 南瓜馒头的做法步骤44.用温水将酵母化开 南瓜馒头的做法步骤55.把南瓜泥和面粉混合,并加入酵母的水和成面团 南瓜馒头的做法步骤66.静置发酵,约两个小时,就发成这个样子,是原来的两倍大,上面有气孔. 南瓜馒头的做法步骤77.把发好的面和好,搓成长剂子. 南瓜馒头的做法步骤88.揪成均匀的剂子 南瓜馒头的做法步骤99.搓成馒头状,放置十分钟做二次发酵 南瓜馒头的做法步骤1010.上锅开蒸,水开后再蒸15分钟馒头就蒸好了
@裴疮5148：南瓜馒头 家常做法 南瓜馒头怎么做好吃 做法教学 -
子霍13338212061…… 食材用料 南瓜220克相克食物 面粉300克 酵母粉三克 南瓜馒头的做法 1.南瓜去皮去瓤切块备用.放盘里准备上锅蒸. 2.上锅蒸十几分钟,之后取出盘子,用勺子压成南瓜泥, 3.将南瓜泥放盆里添加300克面粉,三克酵母粉加适量清水揉均匀...
@裴疮5148：南瓜馒头是怎样制作的呢?
子霍13338212061…… 南瓜馒头的制作方法如下: 1、南瓜去皮蒸熟晾凉,用勺子压成泥,撒上面粉(南瓜与面粉的比例约为1:3或1:2)和干酵母粉及一丁点盐,拿筷子搅拌成雪花状然后揉成光滑的面团饧发充分.(发酵时间大约1-3小时)加些碱面,馒头的口感相对仅用干酵母粉来讲要宣软些;加糖粉则口感会细腻许多. 2、加干面粉揉,然后分成若干剂子,做成圆馒头形状,再饧发10分钟. 3、沸水入笼,旺火足气蒸10分钟,关火等焖3分钟再揭盖即可. 还加南瓜外,还可加红薯、玉米、芋头、豆渣等.可以用多种颜色的面皮叠起或拼接或杂揉来做成多色馒头.可以做成不同形状的馒头.可以将圆馒头横切一切,夹入生菜、鸡蛋、花生酱等做成馒头三明治.
@裴疮5148：南瓜馒头的做法 -
子霍13338212061…… 材料: 去皮南瓜150g,面粉4杯,干酵母5g,温水10ml. 做法: 1、南瓜切丝,放微波炉高火3分钟,取出用勺子压成泥,晾凉备用. 2、酵母用温水泡开,把南瓜泥,面粉,酵母水混合均匀,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放温暖处发酵. 3、面团发至2.5倍大小,里面有较大气孔即可. 4、发好的面团揉匀,成长条状. 5、切成合适大小的剂子,笼屉铺上笼布,把切好的馒头放入. 也可以先把南瓜蒸熟(用筷子轻轻一插就透) 用勺子碾成泥状,直接和面,因为蒸熟的南瓜本身就含有不少的水分,和面时基本不用加水.
