又筋道又薄又软的卷饼
@汪颖259：卷饼怎么做又薄又软 -
晁林17585924050…… 卷饼可分5个步骤,10分钟就能做好一张. 材料:面粉200克,清水适量,盐1克薄如纸的卷饼的做法步骤: 1、倒入凉水,一边倒一边搅拌,要没有大块的颗粒面团才成,用勺子舀起来能很顺畅地流下来,不要太稠,要这种浓的糊状 2、面...
@汪颖259：请问,卤肉卷的卷饼怎么做?想要那种做出来很筋道,很薄很软的那种卷饼,不知道怎么和面,谢谢大家了 -
晁林17585924050…… 方法/步骤 1 揉面.在盆中放入面粉,少量的盐.加水和成软面团. 2 煎饼.擀成比较薄的面片,用小火煎至成金黄色即可. 3 备料.用卤肉,豆腐串,千张放一起切碎拌匀在一起备用. 4 炒白菜.在锅中放油下入青椒和白菜加盐炒熟即可. 5 卷料.把前面的备料的肉和白菜用薄饼卷起来就大功告成了.
@汪颖259：东北卷饼,又薄又筋,是怎么做的. -
晁林17585924050…… 我老爸说,用80度的水和面....我也没试过.你试试看.这样的面吃起来很软不会硬的. 我自己会做鸡蛋饼,可以摊很薄,就是把面和稀点,我一般都是小半碗(绿色搪瓷盆那种,很古老的)的面粉,一大袋蒙牛高钙奶,4-6个鸡蛋,使劲搅拌均匀,用搅拌机最好. 油别放太多,2-4个瓶盖,,自己掌握吧.稍微热了就加一大勺子面糊,然后在锅里转开就薄了...
@汪颖259：蒸卷饼怎么做又薄又软 -
晁林17585924050…… 主料面粉 肉馅 辅料葱 姜 胡椒 盐 鸡精 花椒 蒸卷饼的做法步骤 1. 面粉用温水调好,静放10分钟 2. 肉馅.花椒面.葱.胡椒面.盐.鸡精.姜调匀. 3. 面醒好放在面板上,面杖赶匀. 4. 调好的肉馅在面皮上铺好,卷成面卷. 5. 切成块状 6. 水开上笼蒸10分钟样子 7. 完成!可以配汤吃或蘸蒜蓉辣椒酱吃.
@汪颖259：卷饼皮怎么做才能又薄又软. -
晁林17585924050…… 用料 中粉 250g 开水 150g 冷水 25g 盐 1g 薄饼(卷饼底)的做法 面粉加入盐,再加入开水,然后再加入冷水搅拌成面团,松弛20分钟 分成6份 取其中一块按平,擀成极薄的圆片,饼尽量擀薄一点,口感好 放入平底锅煎熟,煎一面就可以了 把饼放在下面做饼底,铺上各种菜卷起来吃,也可以抹上酱料卷起来吃 薄薄的饼,很劲道,有嚼头,什么都不卷也很好吃. 吃不完的面饼,冷却后放保鲜膜,次日吃依然好吃.
@汪颖259：怎样做出来的死面卷菜饼又软又筋道 -
晁林17585924050…… 主料 面粉(500g) 鸡蛋(一枚) 调料 清水(适量) 五香粉(5g) 花生油(适量) 厨具 电饼铛 1 面粉放入盆中. 2 打入一枚鸡蛋. 3 加适量的水揉成面团. 4 在面团中间摁个窝,加入少许花生油. 5 反复揉,把油揉到面里面,揉上劲. 6 盖上湿龙布醒10分钟. 7 再取出揉上劲. 8 揉好的面擀成薄饼. 9 在上面刷上一层花生油. 10 再撒上些五香粉. 11 从一边卷起来. 12 盘起来. 13 再擀成饼. 14 在电饼铛上刷一层油. 15 放入擀好的饼. 16 两面烙熟即可.
@汪颖259：薄如纸的卷饼怎么做好吃 -
晁林17585924050…… 食材明细 主料:高筋面粉300克 清水(和面用)165--170克 土豆1个 火腿1个 红萝卜半个 香芹适量 香葱适量 调料=盐(和面用)6克 油(炒菜用)适量 盐(炒菜用)适量 鸡精(炒菜用)适量 咸鲜口味 煎工艺 一小时耗时 简单难度 薄如纸的卷饼...
@汪颖259：柔软烫面卷饼怎么做好吃 -
晁林17585924050…… 材料 主料:面粉4大勺、鸡蛋1个、火腿丁适量、牛奶1袋;辅料:番茄沙司3勺 烫面鸡蛋卷饼1 用加热的牛奶和面,不烫手了就可以揉成团,放一会.2 鸡蛋打散,火腿切丁放在鸡蛋液里3 把面团分成三份,擀成薄一点的饼4 锅里放少许油,将饼坯放入,关小火,放上三分之一的蛋液抹均匀,翻个再烙一会儿,鸡蛋熟了就可以出锅了5 在鸡蛋那面抹上一勺番茄沙司,趁热卷起来,斜着切成段就好啦.6 配上一杯热乎乎的牛奶,营养早餐完成了
@汪颖259：卷饼做法大全:卷饼怎么做好吃 -
晁林17585924050…… 卷饼皮做法:烙卷饼皮 卷饼食材准备 面粉150克,油适量,水适量. 方法步骤 1、面粉加水,调成稀糊状,具有较好的流动性; 2、锅烧热,均匀的抹上油,舀入一勺面糊,转锅摊开; 3、形成一个圆饼,小火慢慢烘焙,饼皮卷边后翻面,...
晁林17585924050…… 卷饼可分5个步骤,10分钟就能做好一张. 材料:面粉200克,清水适量,盐1克薄如纸的卷饼的做法步骤: 1、倒入凉水,一边倒一边搅拌,要没有大块的颗粒面团才成,用勺子舀起来能很顺畅地流下来,不要太稠,要这种浓的糊状 2、面...
@汪颖259：请问,卤肉卷的卷饼怎么做?想要那种做出来很筋道,很薄很软的那种卷饼,不知道怎么和面,谢谢大家了 -
晁林17585924050…… 方法/步骤 1 揉面.在盆中放入面粉,少量的盐.加水和成软面团. 2 煎饼.擀成比较薄的面片,用小火煎至成金黄色即可. 3 备料.用卤肉,豆腐串,千张放一起切碎拌匀在一起备用. 4 炒白菜.在锅中放油下入青椒和白菜加盐炒熟即可. 5 卷料.把前面的备料的肉和白菜用薄饼卷起来就大功告成了.
@汪颖259：东北卷饼,又薄又筋,是怎么做的. -
晁林17585924050…… 我老爸说,用80度的水和面....我也没试过.你试试看.这样的面吃起来很软不会硬的. 我自己会做鸡蛋饼,可以摊很薄,就是把面和稀点,我一般都是小半碗(绿色搪瓷盆那种,很古老的)的面粉,一大袋蒙牛高钙奶,4-6个鸡蛋,使劲搅拌均匀,用搅拌机最好. 油别放太多,2-4个瓶盖,,自己掌握吧.稍微热了就加一大勺子面糊,然后在锅里转开就薄了...
@汪颖259：蒸卷饼怎么做又薄又软 -
晁林17585924050…… 主料面粉 肉馅 辅料葱 姜 胡椒 盐 鸡精 花椒 蒸卷饼的做法步骤 1. 面粉用温水调好,静放10分钟 2. 肉馅.花椒面.葱.胡椒面.盐.鸡精.姜调匀. 3. 面醒好放在面板上,面杖赶匀. 4. 调好的肉馅在面皮上铺好,卷成面卷. 5. 切成块状 6. 水开上笼蒸10分钟样子 7. 完成!可以配汤吃或蘸蒜蓉辣椒酱吃.
@汪颖259：卷饼皮怎么做才能又薄又软. -
晁林17585924050…… 用料 中粉 250g 开水 150g 冷水 25g 盐 1g 薄饼(卷饼底)的做法 面粉加入盐,再加入开水,然后再加入冷水搅拌成面团,松弛20分钟 分成6份 取其中一块按平,擀成极薄的圆片,饼尽量擀薄一点,口感好 放入平底锅煎熟,煎一面就可以了 把饼放在下面做饼底,铺上各种菜卷起来吃,也可以抹上酱料卷起来吃 薄薄的饼,很劲道,有嚼头,什么都不卷也很好吃. 吃不完的面饼,冷却后放保鲜膜,次日吃依然好吃.
@汪颖259：怎样做出来的死面卷菜饼又软又筋道 -
晁林17585924050…… 主料 面粉(500g) 鸡蛋(一枚) 调料 清水(适量) 五香粉(5g) 花生油(适量) 厨具 电饼铛 1 面粉放入盆中. 2 打入一枚鸡蛋. 3 加适量的水揉成面团. 4 在面团中间摁个窝,加入少许花生油. 5 反复揉,把油揉到面里面,揉上劲. 6 盖上湿龙布醒10分钟. 7 再取出揉上劲. 8 揉好的面擀成薄饼. 9 在上面刷上一层花生油. 10 再撒上些五香粉. 11 从一边卷起来. 12 盘起来. 13 再擀成饼. 14 在电饼铛上刷一层油. 15 放入擀好的饼. 16 两面烙熟即可.
@汪颖259：薄如纸的卷饼怎么做好吃 -
晁林17585924050…… 食材明细 主料:高筋面粉300克 清水(和面用)165--170克 土豆1个 火腿1个 红萝卜半个 香芹适量 香葱适量 调料=盐(和面用)6克 油(炒菜用)适量 盐(炒菜用)适量 鸡精(炒菜用)适量 咸鲜口味 煎工艺 一小时耗时 简单难度 薄如纸的卷饼...
@汪颖259：柔软烫面卷饼怎么做好吃 -
晁林17585924050…… 材料 主料:面粉4大勺、鸡蛋1个、火腿丁适量、牛奶1袋;辅料:番茄沙司3勺 烫面鸡蛋卷饼1 用加热的牛奶和面,不烫手了就可以揉成团,放一会.2 鸡蛋打散,火腿切丁放在鸡蛋液里3 把面团分成三份,擀成薄一点的饼4 锅里放少许油,将饼坯放入,关小火,放上三分之一的蛋液抹均匀,翻个再烙一会儿,鸡蛋熟了就可以出锅了5 在鸡蛋那面抹上一勺番茄沙司,趁热卷起来,斜着切成段就好啦.6 配上一杯热乎乎的牛奶,营养早餐完成了
@汪颖259：卷饼做法大全:卷饼怎么做好吃 -
晁林17585924050…… 卷饼皮做法:烙卷饼皮 卷饼食材准备 面粉150克,油适量,水适量. 方法步骤 1、面粉加水,调成稀糊状,具有较好的流动性; 2、锅烧热,均匀的抹上油,舀入一勺面糊,转锅摊开; 3、形成一个圆饼,小火慢慢烘焙,饼皮卷边后翻面,...
