大饼卷肉图片大全图解
@翁看5459：大饼卷肉的做法,大饼卷肉怎么做好吃,大饼卷肉的家常 -
鞠烟19663497078…… 1.面粉里放入适量清水揉匀,醒15分钟 2.将面团擀成圆饼,撒上盐,舀一勺熟花生油,铺匀 3.卷起 4.分成三小段 5.将卷好的面两边捏住,两手捏住两端,向相反的方向拧两下,从上向下摁下来压成小圆饼 6.擀成薄饼 7.锅里放少许油,油温下锅,小火烙至两面金黄色出锅 8.这是烙好的焦黄酥脆的饼饼 10.尖椒、香菜切碎 11.红烧肉剁成小块 12.准备好材料,开始卷饼 13.放上红烧肉、香菜、尖椒碎 14.卷起 15.将卷好的肉饼一切为二 方便吃
@翁看5459：简单的单饼卷肉 怎么做好吃又简单,做法图 -
鞠烟19663497078…… 主料单饼 :2斤肉 :半斤 辅料青椒 :半根具体步骤第一步 炖好的肉第二步 将炖好的肉放入做好的单饼中第三步 卷好单饼第四步 开吃喽…
@翁看5459：怎样做大饼卷肉
鞠烟19663497078…… 拿牛肉饼卷为例,主要原料是面粉、牛肉和食用油等,但在制作工艺上极为精良,首先面粉的选择及用水的温度,和面的火候及醒面的时间均有严格的限制.一般来讲,面下锅烙制时就会有面香溢出,成品薄如纸张,色泽爽净,吃起来绵软非凡,香浓适口,而牛肉的炖制更是二哥饼卷肉的重中之重,要想让饼借肉香,肉借饼味可不是一朝一夕的事,从牛肉的选择到牛肉的泡制时间再到炖制的火候大小,都有明确规定及讲究.
@翁看5459：大饼卷肉 怎么做
鞠烟19663497078…… 人造肉对身体不好,你把价格调高一些不就得了,用鸭子肉呗. 大饼、肉都有现成的嘛,加点酱、青菜、香菜、葱什么的就可以了.
@翁看5459：威县饼卷肉的肉怎么做 -
鞠烟19663497078…… 主料大骨头肉最好,叫踢骨肉,适量没有就用方块五花肉吧适量香菜适量尖椒适量面粉350g水200g超薄面饼饼卷肉.威县饼卷肉.家里有熟肉的用的着的做法步骤 1. 面粉加入温水和成面团后,电磁炉专用锅就切成10个面剂子,我用的是大锅在煤气炉上的那种所以切了8个. 2. 擀成和锅大小一样的饼, 3. 因为饼太薄了,只有0.5或1毫米薄厚的饼,所以要叠起来往锅里放,拿着放在锅里再展开,锅里烧开蒸第一张,继续擀第二张,继续放,吃几个就做几个,我家里人多所以我做的刚够. 4. 全部擀好后要继续蒸5分钟,拿出来要倒扣在另一个笼屉上,准备想吃的肉切碎加香菜和尖椒碎粒,像卷春卷一样卷起来,我的菜谱里有春卷的卷法,卷好后取中切开就可以享受美
@翁看5459：大饼卷肉里的焖子怎么做的 -
鞠烟19663497078…… 焖子:就是煮肉的肉汤,再加入红薯粉芡、调料、配料后,装入盆中上屉蒸熟,晾凉倒出,即可切块食用.1、焖子是中国北方地区的汉族特色小吃,定州人“上到九十九,下到刚会走,都吃过焖子”.不同地方,焖子的做法有差异.2、烟台、大连焖子用地瓜淀粉做原料,河北行唐、定州焖子用精瘦猪肉和山药粉面灌制而成,河南禹州焖子用特殊红薯制作成半成品粉条压制而成,丹东焖子的原料是淀粉 ;调料有虾油、芝麻酱、蒜汁等.禹州市焖子已形成产业,流水线大规模生产,有《盛田焖子》《好嫂子焖子》《老禹县焖子》等品牌.
@翁看5459：奥尔良酥饼卷肉的做法 -
鞠烟19663497078…… 奥尔良酥饼卷肉的做法:1.猪里脊切成厚0.5厘米的片;2.用肉锤敲打,至肉松弛;3.放入大喜大烤肉酱,腌渍一晚.有了这个烤肉酱,腌肉成为非常简单的一件事了;4.地瓜洗净,蒸锅放水,蒸熟;5.地瓜根据大小,熟的时间也不一致,大致用...
@翁看5459：大饼卷肉里边的猪肉是怎么做的,大多数是瘦肉,肉是一丝丝的,粉红色的.我真心只知道吃.. -
鞠烟19663497078…… 把上好的五花肉(最好瘦肉多一点--不可全是瘦肉)用刀切丝大概切成一根筷子那么粗.用刀背剁.
@翁看5459：熏肉大饼的由来 熏肉大饼怎么做好吃 -
鞠烟19663497078…… 展开全部主料 梅花肉一块 里脊一块 大骨头一根 丁香 肉蔻 砂仁 肉桂 花椒 八角 干姜 桂皮 葱段 油酥 小麦粉400克 肉汤50克 甜面酱 李连贵熏肉大饼的做法步骤 李连贵熏肉大饼的做法图解11. 将肉洗净,泡四个小时以为上. 李连贵熏肉大饼的做...
@翁看5459：李记薰肉大饼的做法视频 -
鞠烟19663497078…… 李记薰肉大饼的做法视频 菜谱简介 1842年,清道光二十二年,河北滦县柳庄人李广忠(乳名连贵)在四平梨树首创,距今已有160多年的历史.当年李连贵逃荒到梨树后,开了一个小饭馆.老中医高品之把祖传的用中草药熏肉的秘方告诉了李...
鞠烟19663497078…… 1.面粉里放入适量清水揉匀,醒15分钟 2.将面团擀成圆饼,撒上盐,舀一勺熟花生油,铺匀 3.卷起 4.分成三小段 5.将卷好的面两边捏住,两手捏住两端,向相反的方向拧两下,从上向下摁下来压成小圆饼 6.擀成薄饼 7.锅里放少许油,油温下锅,小火烙至两面金黄色出锅 8.这是烙好的焦黄酥脆的饼饼 10.尖椒、香菜切碎 11.红烧肉剁成小块 12.准备好材料,开始卷饼 13.放上红烧肉、香菜、尖椒碎 14.卷起 15.将卷好的肉饼一切为二 方便吃
@翁看5459：简单的单饼卷肉 怎么做好吃又简单,做法图 -
鞠烟19663497078…… 主料单饼 :2斤肉 :半斤 辅料青椒 :半根具体步骤第一步 炖好的肉第二步 将炖好的肉放入做好的单饼中第三步 卷好单饼第四步 开吃喽…
@翁看5459：怎样做大饼卷肉
鞠烟19663497078…… 拿牛肉饼卷为例,主要原料是面粉、牛肉和食用油等,但在制作工艺上极为精良,首先面粉的选择及用水的温度,和面的火候及醒面的时间均有严格的限制.一般来讲,面下锅烙制时就会有面香溢出,成品薄如纸张,色泽爽净,吃起来绵软非凡,香浓适口,而牛肉的炖制更是二哥饼卷肉的重中之重,要想让饼借肉香,肉借饼味可不是一朝一夕的事,从牛肉的选择到牛肉的泡制时间再到炖制的火候大小,都有明确规定及讲究.
@翁看5459：大饼卷肉 怎么做
鞠烟19663497078…… 人造肉对身体不好,你把价格调高一些不就得了,用鸭子肉呗. 大饼、肉都有现成的嘛,加点酱、青菜、香菜、葱什么的就可以了.
@翁看5459：威县饼卷肉的肉怎么做 -
鞠烟19663497078…… 主料大骨头肉最好,叫踢骨肉,适量没有就用方块五花肉吧适量香菜适量尖椒适量面粉350g水200g超薄面饼饼卷肉.威县饼卷肉.家里有熟肉的用的着的做法步骤 1. 面粉加入温水和成面团后,电磁炉专用锅就切成10个面剂子,我用的是大锅在煤气炉上的那种所以切了8个. 2. 擀成和锅大小一样的饼, 3. 因为饼太薄了,只有0.5或1毫米薄厚的饼,所以要叠起来往锅里放,拿着放在锅里再展开,锅里烧开蒸第一张,继续擀第二张,继续放,吃几个就做几个,我家里人多所以我做的刚够. 4. 全部擀好后要继续蒸5分钟,拿出来要倒扣在另一个笼屉上,准备想吃的肉切碎加香菜和尖椒碎粒,像卷春卷一样卷起来,我的菜谱里有春卷的卷法,卷好后取中切开就可以享受美
@翁看5459：大饼卷肉里的焖子怎么做的 -
鞠烟19663497078…… 焖子:就是煮肉的肉汤,再加入红薯粉芡、调料、配料后,装入盆中上屉蒸熟,晾凉倒出,即可切块食用.1、焖子是中国北方地区的汉族特色小吃,定州人“上到九十九,下到刚会走,都吃过焖子”.不同地方,焖子的做法有差异.2、烟台、大连焖子用地瓜淀粉做原料,河北行唐、定州焖子用精瘦猪肉和山药粉面灌制而成,河南禹州焖子用特殊红薯制作成半成品粉条压制而成,丹东焖子的原料是淀粉 ;调料有虾油、芝麻酱、蒜汁等.禹州市焖子已形成产业,流水线大规模生产,有《盛田焖子》《好嫂子焖子》《老禹县焖子》等品牌.
@翁看5459：奥尔良酥饼卷肉的做法 -
鞠烟19663497078…… 奥尔良酥饼卷肉的做法:1.猪里脊切成厚0.5厘米的片;2.用肉锤敲打,至肉松弛;3.放入大喜大烤肉酱,腌渍一晚.有了这个烤肉酱,腌肉成为非常简单的一件事了;4.地瓜洗净,蒸锅放水,蒸熟;5.地瓜根据大小,熟的时间也不一致,大致用...
@翁看5459：大饼卷肉里边的猪肉是怎么做的,大多数是瘦肉,肉是一丝丝的,粉红色的.我真心只知道吃.. -
鞠烟19663497078…… 把上好的五花肉(最好瘦肉多一点--不可全是瘦肉)用刀切丝大概切成一根筷子那么粗.用刀背剁.
@翁看5459：熏肉大饼的由来 熏肉大饼怎么做好吃 -
鞠烟19663497078…… 展开全部主料 梅花肉一块 里脊一块 大骨头一根 丁香 肉蔻 砂仁 肉桂 花椒 八角 干姜 桂皮 葱段 油酥 小麦粉400克 肉汤50克 甜面酱 李连贵熏肉大饼的做法步骤 李连贵熏肉大饼的做法图解11. 将肉洗净,泡四个小时以为上. 李连贵熏肉大饼的做...
@翁看5459：李记薰肉大饼的做法视频 -
鞠烟19663497078…… 李记薰肉大饼的做法视频 菜谱简介 1842年,清道光二十二年,河北滦县柳庄人李广忠(乳名连贵)在四平梨树首创,距今已有160多年的历史.当年李连贵逃荒到梨树后,开了一个小饭馆.老中医高品之把祖传的用中草药熏肉的秘方告诉了李...
