新买的菜板要不要泡水
@赖瑶2919：新的竹砧板使用前是否要用水浸 -
冷艳19593679619…… 新买的竹砧板第一次使用应做好清洁工作,之后就是一些预防砧板后期开裂的处理. 1、用开水烫,烧一壶开水将表面冲刷一遍,新出厂的砧板表面都会有一层薄蜡,一来可以防止砧板开裂,二来可以防止霉变. 2、烧一锅食用油,直至油开了...
@赖瑶2919：新买的菜板摸油有还用泡水吗 -
冷艳19593679619…… 建议用盐水泡一下,因为盐可以使木制品的密度加大,并能分解大部分木制品内部的油脂,使其达到不易干裂表面易清洁的作用. 用油浇的作法:主要是使保护砧板表面的渗透达到饱和状态,在以后的使用中不会再有油脂类东西再次渗透入砧板,保持砧板的洁净度,易清洗污渍、油污.
@赖瑶2919：新买的砧板要用盐水浸很多天吗,是不是 -
冷艳19593679619…… 不用,浸1~2天就行了 一般砧板用过一段时间,由于水分大部分被蒸发掉,容易裂开.所以把新买回的砧板先用盐水浸泡1~2天,然后再用,因为盐可以保持一定的水分,这样砧板就不会产生裂口了. 不仅砧板是这样,其它竹、木器具也都是这样,用盐水浸泡后再使用,可防止裂开.
@赖瑶2919：越南铁木切菜板买回家要用盐水泡吗 -
冷艳19593679619…… 新买的越南铁木菜板,打开包装后直接用清水浸泡半小时,或用洗洁精刷洗两次,冲洗干净后再用开水烫一下,可以起到一定的杀菌作用,日常使用注意保持砧板表面湿润,发现丝裂立即泡水,裂口会逐渐弥合.勿放在高温下或通风口,尽量置于阴凉处,好砧板需要精心呵护,木靠水养,如此这般,用个十年二十年都不是问题. 广西铁木,砧龙世家
@赖瑶2919：新买的菜板摸油有还用泡水吗 -
冷艳19593679619…… 最好的处理方法是先浸水,再抹盐,3天一次,如此进行3至五次后再抹油,也需要进行3至5次,处理后就不容易开裂了.
@赖瑶2919：新菜板长时间不用,用水浸泡可以吗? -
冷艳19593679619…… 可以
@赖瑶2919：新买的砧板,大的,是餐厅用的,请问用泡水吗?为什么?
冷艳19593679619…… 可能是为了让砧板充分吸收一下水份吧.这样的好处应该是在砍的时候不会被惊断吧
@赖瑶2919：新菜板怎样消毒 -
冷艳19593679619…… 紫外线消毒:把菜板放在阳光下暴晒30分钟以上,这样不仅可以杀死细菌,而且可使菜板干燥,减少病菌繁殖. 洗烫消毒:先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净,再用100℃的开水冲洗一遍. 化学消毒:一公斤水加入新洁尔灭50毫升浸泡菜板15分钟左右,然后用清水冲洗干净. 新买的菜板要认真处理:先用开水烫,把表层的蜡洗掉;再用浓盐水浸泡一天(把水烧开,趁热加盐,加到不再溶解为止);泡完拿出来,烧热一锅油,等凉到70℃左右了,用热油涂抹菜板表面,静置一会儿,再涂,多涂几次;等油吸得差不多了,用纸把油抹干,菜板就可以用了.此外,如果菜板长期不用,也要涂好油平放保管.
@赖瑶2919：第一次用塑料菜板要浸泡吗 -
冷艳19593679619…… 这是肯定要的,塑料菜板在生产的过程中,会使塑料菜板沾染上很多细菌的.
@赖瑶2919：新菜板怎么处理
冷艳19593679619…… 用开水烫一遍,把表面的一层蜡冲掉,再用浓盐水泡上一遍.菜板要是长期不用,也要涂上油平放保管.
冷艳19593679619…… 新买的竹砧板第一次使用应做好清洁工作,之后就是一些预防砧板后期开裂的处理. 1、用开水烫,烧一壶开水将表面冲刷一遍,新出厂的砧板表面都会有一层薄蜡,一来可以防止砧板开裂,二来可以防止霉变. 2、烧一锅食用油,直至油开了...
@赖瑶2919：新买的菜板摸油有还用泡水吗 -
冷艳19593679619…… 建议用盐水泡一下,因为盐可以使木制品的密度加大,并能分解大部分木制品内部的油脂,使其达到不易干裂表面易清洁的作用. 用油浇的作法:主要是使保护砧板表面的渗透达到饱和状态,在以后的使用中不会再有油脂类东西再次渗透入砧板,保持砧板的洁净度,易清洗污渍、油污.
@赖瑶2919：新买的砧板要用盐水浸很多天吗,是不是 -
冷艳19593679619…… 不用,浸1~2天就行了 一般砧板用过一段时间,由于水分大部分被蒸发掉,容易裂开.所以把新买回的砧板先用盐水浸泡1~2天,然后再用,因为盐可以保持一定的水分,这样砧板就不会产生裂口了. 不仅砧板是这样,其它竹、木器具也都是这样,用盐水浸泡后再使用,可防止裂开.
@赖瑶2919：越南铁木切菜板买回家要用盐水泡吗 -
冷艳19593679619…… 新买的越南铁木菜板,打开包装后直接用清水浸泡半小时,或用洗洁精刷洗两次,冲洗干净后再用开水烫一下,可以起到一定的杀菌作用,日常使用注意保持砧板表面湿润,发现丝裂立即泡水,裂口会逐渐弥合.勿放在高温下或通风口,尽量置于阴凉处,好砧板需要精心呵护,木靠水养,如此这般,用个十年二十年都不是问题. 广西铁木,砧龙世家
@赖瑶2919：新买的菜板摸油有还用泡水吗 -
冷艳19593679619…… 最好的处理方法是先浸水,再抹盐,3天一次,如此进行3至五次后再抹油,也需要进行3至5次,处理后就不容易开裂了.
@赖瑶2919：新菜板长时间不用,用水浸泡可以吗? -
冷艳19593679619…… 可以
@赖瑶2919：新买的砧板,大的,是餐厅用的,请问用泡水吗?为什么?
冷艳19593679619…… 可能是为了让砧板充分吸收一下水份吧.这样的好处应该是在砍的时候不会被惊断吧
@赖瑶2919：新菜板怎样消毒 -
冷艳19593679619…… 紫外线消毒:把菜板放在阳光下暴晒30分钟以上,这样不仅可以杀死细菌,而且可使菜板干燥,减少病菌繁殖. 洗烫消毒:先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净,再用100℃的开水冲洗一遍. 化学消毒:一公斤水加入新洁尔灭50毫升浸泡菜板15分钟左右,然后用清水冲洗干净. 新买的菜板要认真处理:先用开水烫,把表层的蜡洗掉;再用浓盐水浸泡一天(把水烧开,趁热加盐,加到不再溶解为止);泡完拿出来,烧热一锅油,等凉到70℃左右了,用热油涂抹菜板表面,静置一会儿,再涂,多涂几次;等油吸得差不多了,用纸把油抹干,菜板就可以用了.此外,如果菜板长期不用,也要涂好油平放保管.
@赖瑶2919：第一次用塑料菜板要浸泡吗 -
冷艳19593679619…… 这是肯定要的,塑料菜板在生产的过程中,会使塑料菜板沾染上很多细菌的.
@赖瑶2919：新菜板怎么处理
冷艳19593679619…… 用开水烫一遍,把表面的一层蜡冲掉,再用浓盐水泡上一遍.菜板要是长期不用,也要涂上油平放保管.
