菜板泡水越久越好吗

@安炕186:切菜板长期放水里泡好吗 -
夏吉18466691170…… 不好,这样长时间会滋生很多微生物,再切菜微生物附到菜上面就吃了会对身体有一定的伤害的

@安炕186:新买的砧板需要浸盐水多久? -
夏吉18466691170…… 一般来说浸一夜就可以用了,即晚上睡觉前就开始浸,第二天早上起床后把它拿起来用清水冲洗一遍就OK了.

@安炕186:新砧板用盐水泡好吗 -
夏吉18466691170…… 一般砧板用过一段时间,由于水分大部分被蒸发掉,容易裂开.食盐里面含有微量的硫酸镁,它有很强的吸湿性.如果新买回的砧板先用盐水浸泡1~2天,然后再用,可以保持一定的水分,这样砧板就不会产生裂口了. 不仅砧板是这样,其它竹、木器具也都是这样,用盐水浸泡后再使用,可防止裂开.

@安炕186:切菜木板要泡多久才不会裂开 -
夏吉18466691170…… 菜板在轻微的缺水的时候会有比较细小的裂缝,这个时候必须给菜板补充水份,很块小裂缝就会复合,如果是严重缺水话,就会裂开比较大的裂缝,也不要慌张,可以在每次使用过后洗干净就放到水盆里侵泡,使用时再拿起来洗干净后使用,半个多月后基本都会恢复.

@安炕186:蔬菜浸泡的时间越长越好吗? -
夏吉18466691170…… 错误,水浸泡蔬菜去除农药应该是用水快速的冲洗蔬菜表面即可,切忌长时间浸泡. 原因:因为蔬菜是由细胞构成的有机体,植物细胞是由细胞壁和细胞膜包裹的,由于细胞膜的选择透过性,让细胞膜内外形成渗透压,假如细胞膜外的液体浓度低于细胞膜内液体浓度那么细胞膜会吸收细胞膜外的液体来使膜内外渗透压平衡.假如长时间浸泡正好帮助了细胞膜的吸收,将原本残留在植物体细胞壁上的农药成分都吸收进了细胞内,这样的话会使蔬菜所含农药量更多.假如只是冲洗一下,将表面的农药洗去会降低农药残留量也不会使蔬菜细胞内带有农药成分,因为在喷洒农药的时候农药浓度是很高的不会和植物细胞互相渗透.

@安炕186:蚬木砧板放水泡一个月行吗 -
夏吉18466691170…… 泡几天就行,还需用油泡.

@安炕186:洗菜的时候是不是用清水浸泡越久就越好呢
夏吉18466691170…… 浸泡时间过长或增加亚硝酸盐含量 “其实在洗菜时,如果使用凉水进行浸泡,蔬菜中... 但并非浸泡时间越长,去除农药残留的效果越好,尤其是在夏季,由于气温较高,...

@安炕186:菜干泡发时间多长为好? -
夏吉18466691170…… 浸泡时间半个小时就够了,主要是洗干净.因为你要煮的是菜干汤,浸泡太久就没有菜干味.菜干很吸油的,所以一般我妈妈就是买根筒骨一起煮,汤特别的清甜.

@安炕186:木砧板泡油要泡多久? -
夏吉18466691170…… 一、泡油防裂法:泡油防裂法就是将新买回来的银杏木菜板,放到植物油(如豆油)中,浸泡2-3天后才开始使用的一种防裂方法.要把浑身油腻的菜板晾干后再用,再则就是泡油只能由自己亲自处理,别人处理好的不放心,因为假油、劣质油...

@安炕186:我了块楦木做菜板用盐水浸泡十多天好吗 -
夏吉18466691170…… 泡时间太长了不好!泡一半天就可以了.盐水是正确的,可以防止菜板变干开裂.

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