新菜板用热油浸还是冷油
@牧殃1920：新买的莱板是木的用冷油还是热油处理 -
萧万17686025420…… 建议用冷油处理 不过用温油处理也是可以的 但是不能用热油 这样会把菜板弄脆 用不久
@牧殃1920：刚买新菜板是盐水泡还是抹油好 -
萧万17686025420…… 1 砧板用热油还是冷油好一般建议用冷油即可.在砧板买回之后,一般建议用冷油,因为冷油并不会对砧板材质有所影响,且一段时间之后,冷油会被砧板吸收,形成一层保护膜,专业能够在最大程度上防止砧板出现干燥、裂开等情况,而热油...
@牧殃1920：拿菜油摸菜板热的好或冷的好 -
萧万17686025420…… 热油流动性渗透性更好.所以如果是想让油渗进菜板当然是热油理更好
@牧殃1920：新菜板怎样消毒 -
萧万17686025420…… 紫外线消毒:把菜板放在阳光下暴晒30分钟以上,这样不仅可以杀死细菌,而且可使菜板干燥,减少病菌繁殖. 洗烫消毒:先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净,再用100℃的开水冲洗一遍. 化学消毒:一公斤水加入新洁尔灭50毫升浸泡菜板15分钟左右,然后用清水冲洗干净. 新买的菜板要认真处理:先用开水烫,把表层的蜡洗掉;再用浓盐水浸泡一天(把水烧开,趁热加盐,加到不再溶解为止);泡完拿出来,烧热一锅油,等凉到70℃左右了,用热油涂抹菜板表面,静置一会儿,再涂,多涂几次;等油吸得差不多了,用纸把油抹干,菜板就可以用了.此外,如果菜板长期不用,也要涂好油平放保管.
@牧殃1920：新买的菜板可以用油浸了,在用浓盐水泡,这样可以吗 -
萧万17686025420…… 新购置的菜板,如果是纯原木制做的,要看其是什么季节采伐的,一般秋冬季采的可以不用浓盐水泡,如果是,则用浓盐水泡后有一定的防虫蛀效果.对于纯原木制的购来时有部分还是新鲜的(还没有干)此时是不能晒太阳的,否则易裂口,裂...
@牧殃1920：新菜板涂油为啥用热油
萧万17686025420…… 新砧板要抹热油的原因是热油能防止砧板爆裂,防腐,更加耐用.厨房中的砧板很容易开裂.要想防止砧板开裂,买回新砧板后,应立即涂上热食用油.
@牧殃1920：新砧板如何处理更好?是用浓盐水泡还是用油涂抹更好呢?若用油抹,用?
萧万17686025420…… 用盐水刷洗就行了 不要用任何油,不卫生
@牧殃1920：买回的新菜板应怎么处理?
萧万17686025420…… 先用热油淋几次,让菜板充分的把油吸收,这样菜板才耐用
@牧殃1920：新的砧板用油去泡,之后真的能用久一点吗? -
萧万17686025420…… 不要让菜板接触到滚烫的油和高温处,这样菜板很容易开裂.新菜板不宜闲置,应该经常使用以保持湿润,要放在阴凉处不让菜板在风口处吹风或晒到太阳.最好是给菜板配上一块专用的湿毛巾布,毛巾的大小应以完全盖住整个菜板面及周边为准,菜板使用后,就用这块湿润的毛巾布把整个菜板盖住,这样既可起到保湿作用,又防止菜板吹风燥裂.如要暂时闲置一段时间才用的,就一定要把菜板擦干后放入密封的塑料袋里保存以保持一定的水分.菜板使用一段时间后,食用 油会慢慢渗入菜板深处,菜板就不容易开裂了.在气候干燥和高温的季节,特别是北方地区,保持菜板的湿润尤为重要.做到上述要求后,菜板就经久耐用了.
@牧殃1920：新买的毛竹砧板要怎么处理才可以用? -
萧万17686025420…… 新买的毛竹砧板洗干净后,晾干,然后锅里烧些食用油,油热在70,80度左右,用勺把油浇在毛竹砧板正反面上,使砧板吃透油,再把油滴干净后就可以了使用. 1、保养:新购竹菜板开包后正常清洗即可使用.圆竹菜板为了延长使用寿命,务...
萧万17686025420…… 建议用冷油处理 不过用温油处理也是可以的 但是不能用热油 这样会把菜板弄脆 用不久
@牧殃1920：刚买新菜板是盐水泡还是抹油好 -
萧万17686025420…… 1 砧板用热油还是冷油好一般建议用冷油即可.在砧板买回之后,一般建议用冷油,因为冷油并不会对砧板材质有所影响,且一段时间之后,冷油会被砧板吸收,形成一层保护膜,专业能够在最大程度上防止砧板出现干燥、裂开等情况,而热油...
@牧殃1920：拿菜油摸菜板热的好或冷的好 -
萧万17686025420…… 热油流动性渗透性更好.所以如果是想让油渗进菜板当然是热油理更好
@牧殃1920：新菜板怎样消毒 -
萧万17686025420…… 紫外线消毒:把菜板放在阳光下暴晒30分钟以上,这样不仅可以杀死细菌,而且可使菜板干燥,减少病菌繁殖. 洗烫消毒:先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净,再用100℃的开水冲洗一遍. 化学消毒:一公斤水加入新洁尔灭50毫升浸泡菜板15分钟左右,然后用清水冲洗干净. 新买的菜板要认真处理:先用开水烫,把表层的蜡洗掉;再用浓盐水浸泡一天(把水烧开,趁热加盐,加到不再溶解为止);泡完拿出来,烧热一锅油,等凉到70℃左右了,用热油涂抹菜板表面,静置一会儿,再涂,多涂几次;等油吸得差不多了,用纸把油抹干,菜板就可以用了.此外,如果菜板长期不用,也要涂好油平放保管.
@牧殃1920：新买的菜板可以用油浸了,在用浓盐水泡,这样可以吗 -
萧万17686025420…… 新购置的菜板,如果是纯原木制做的,要看其是什么季节采伐的,一般秋冬季采的可以不用浓盐水泡,如果是,则用浓盐水泡后有一定的防虫蛀效果.对于纯原木制的购来时有部分还是新鲜的(还没有干)此时是不能晒太阳的,否则易裂口,裂...
@牧殃1920：新菜板涂油为啥用热油
萧万17686025420…… 新砧板要抹热油的原因是热油能防止砧板爆裂,防腐,更加耐用.厨房中的砧板很容易开裂.要想防止砧板开裂,买回新砧板后,应立即涂上热食用油.
@牧殃1920：新砧板如何处理更好?是用浓盐水泡还是用油涂抹更好呢?若用油抹,用?
萧万17686025420…… 用盐水刷洗就行了 不要用任何油,不卫生
@牧殃1920：买回的新菜板应怎么处理?
萧万17686025420…… 先用热油淋几次,让菜板充分的把油吸收,这样菜板才耐用
@牧殃1920：新的砧板用油去泡,之后真的能用久一点吗? -
萧万17686025420…… 不要让菜板接触到滚烫的油和高温处,这样菜板很容易开裂.新菜板不宜闲置,应该经常使用以保持湿润,要放在阴凉处不让菜板在风口处吹风或晒到太阳.最好是给菜板配上一块专用的湿毛巾布,毛巾的大小应以完全盖住整个菜板面及周边为准,菜板使用后,就用这块湿润的毛巾布把整个菜板盖住,这样既可起到保湿作用,又防止菜板吹风燥裂.如要暂时闲置一段时间才用的,就一定要把菜板擦干后放入密封的塑料袋里保存以保持一定的水分.菜板使用一段时间后,食用 油会慢慢渗入菜板深处,菜板就不容易开裂了.在气候干燥和高温的季节,特别是北方地区,保持菜板的湿润尤为重要.做到上述要求后,菜板就经久耐用了.
@牧殃1920：新买的毛竹砧板要怎么处理才可以用? -
萧万17686025420…… 新买的毛竹砧板洗干净后,晾干,然后锅里烧些食用油,油热在70,80度左右,用勺把油浇在毛竹砧板正反面上,使砧板吃透油,再把油滴干净后就可以了使用. 1、保养:新购竹菜板开包后正常清洗即可使用.圆竹菜板为了延长使用寿命,务...
