普通面汤的做法
@宇娅1083：简单的面汤的做法,普通的材料都有. -
廖振15380308652…… 还有一种特简单的面汤,就是取一碗面粉,加水少量,用筷子搅拌成小块的面疙瘩,备用 锅热,放油,根据个人口苦加入葱姜(可以放些青菜)放水烧开后,倒入面疙瘩,10分钟左右即可
@宇娅1083：普通面汤的制作方法 -
廖振15380308652…… 经常看到很多朋友在讨论重庆小面,其实按以下步骤你也可以做出好吃的小面: A、面一定要新鲜的水面(北方那种碱面不行,有点碱就可以,超市有卖的) B、准备好调料,按以下步奏放到面碗里: 1:少量酱油,不需要多贵的生抽老抽,黄...
@宇娅1083：面条汤怎么做好吃窍门 -
廖振15380308652…… 1.煮一般面条如果在锅中加少量食盐,大概一斤水加15克盐,这样煮出来的面条不糊烂.2.煮面条时若在水中加一汤匙菜油,面条不但不会黏连,且能防止面汤起泡沫,溢出锅.3.煮切面在下面条时适量加点醋进去,这样可除面条的碱味,...
@宇娅1083：简易面汤的做法 -
廖振15380308652…… ·煮无汤方便面. ·用方便面煮简单点.煮比泡的好吃入味.水先烧开(水的分量不用太多.如要煮有汤就多点).放入面煮1.2分钟吧(呵呵.一般煮面没看时间.就煮软了).这时面里还有一些水然后放入调味料.(也可以边搅边煮多一下.让味道渗入面里...
@宇娅1083：最普通挂面汤的做法详细点的! -
廖振15380308652…… 1、葱花、姜切丝(想放个西红柿吗,既好看,又有营养,要是想放西红柿,最好用开水烫一下,去皮,之后切成薄片,不想放也是可以的)2、到少许油,待锅热后,放入葱、姜(想放西红柿的,同时西红柿也要下锅,翻炒几下,见西红柿变软后,依个人喜好加少许酱油)3、到如开水,看几人分量适当添加4、待开锅后,放入面条(依个人喜好放入鸡蛋,要是荷包蛋就是现在放入,要是打蛋花待面条煮熟后再放入调好的鸡蛋下锅即熟!!)看面条是否变软(可以夹一根尝尝,不要煮太长时间,否则会陀掉,不好吃了)5、最后依个人口味加入盐、鸡精(香菜也是提味的,还比较好看,喜欢就多放点!) 好了,现在就做完了,自己品尝一下吧!:) 祝你好运!
@宇娅1083：面汤如何制作好吃
廖振15380308652…… 清汤分普通清汤和精制清汤. 普通清汤:选老母鸡,配部分瘦猪肉,用滚水烫过放冷水旺火煮开,去沫,放入葱姜酒,随后改小火,保持汤面微开,翻着碎小水泡.火候过大会煮成白色奶汤,火候过小则鲜香味不浓. 精制清汤:取普通清汤用...
@宇娅1083：面条汤怎么做? -
廖振15380308652…… 炝锅的? 锅里倒油,油热后放葱丝,放一点酱油,然后倒开水,接下来放面条蔬菜煮熟就行了,最简单的就是卧个鸡蛋进去,半个西红柿切片放进去,还可以放几个黄瓜片,放面条,盐,煮熟捞出,倒一点香油,切一点香菜撒上就行了.
@宇娅1083：怎么做面汤就是家里常做的那种,很简单的,有时候会加个鸡蛋,晚上喝
廖振15380308652…… 那叫拌汤,有甜咸之分.先把面粉加水搅成稀糊状,锅中烧水开后把面糊倒入并搅匀,开后打入蛋花再开就好了.
@宇娅1083：面汤的做法与配方 -
廖振15380308652…… 面汤的做法 主料 温州索面 500g 辅料 虾干 100g 香菇 10朵 鲜肉 100g 生姜 1块 黄酒 60g 葱花 1小碟 生抽 适量 白糖 适量 盐 适量 味精 适量 步骤 1.虾干或虾米在温水里浸泡15分钟,鸡蛋2个打散,生姜剁成很细的碎末. 2.鲜肉100克切成肉丝,...
@宇娅1083：普通面店中那种面汤怎么做的,在家里做得出来么?
廖振15380308652…… 可以自己熬的啊.恩,选择紫鸡或是其他的个头比较小的荤类或者或着一些素材,比如说萝卜啊,或是一些名中药,要炖很有营养的汤,需要很少的时间,如果你想让汤的颜色更好的话,恩,可以加入牛奶或是炼乳,就可以让汤汁的更好
廖振15380308652…… 还有一种特简单的面汤,就是取一碗面粉,加水少量,用筷子搅拌成小块的面疙瘩,备用 锅热,放油,根据个人口苦加入葱姜(可以放些青菜)放水烧开后,倒入面疙瘩,10分钟左右即可
@宇娅1083：普通面汤的制作方法 -
廖振15380308652…… 经常看到很多朋友在讨论重庆小面,其实按以下步骤你也可以做出好吃的小面: A、面一定要新鲜的水面(北方那种碱面不行,有点碱就可以,超市有卖的) B、准备好调料,按以下步奏放到面碗里: 1:少量酱油,不需要多贵的生抽老抽,黄...
@宇娅1083：面条汤怎么做好吃窍门 -
廖振15380308652…… 1.煮一般面条如果在锅中加少量食盐,大概一斤水加15克盐,这样煮出来的面条不糊烂.2.煮面条时若在水中加一汤匙菜油,面条不但不会黏连,且能防止面汤起泡沫,溢出锅.3.煮切面在下面条时适量加点醋进去,这样可除面条的碱味,...
@宇娅1083：简易面汤的做法 -
廖振15380308652…… ·煮无汤方便面. ·用方便面煮简单点.煮比泡的好吃入味.水先烧开(水的分量不用太多.如要煮有汤就多点).放入面煮1.2分钟吧(呵呵.一般煮面没看时间.就煮软了).这时面里还有一些水然后放入调味料.(也可以边搅边煮多一下.让味道渗入面里...
@宇娅1083：最普通挂面汤的做法详细点的! -
廖振15380308652…… 1、葱花、姜切丝(想放个西红柿吗,既好看,又有营养,要是想放西红柿,最好用开水烫一下,去皮,之后切成薄片,不想放也是可以的)2、到少许油,待锅热后,放入葱、姜(想放西红柿的,同时西红柿也要下锅,翻炒几下,见西红柿变软后,依个人喜好加少许酱油)3、到如开水,看几人分量适当添加4、待开锅后,放入面条(依个人喜好放入鸡蛋,要是荷包蛋就是现在放入,要是打蛋花待面条煮熟后再放入调好的鸡蛋下锅即熟!!)看面条是否变软(可以夹一根尝尝,不要煮太长时间,否则会陀掉,不好吃了)5、最后依个人口味加入盐、鸡精(香菜也是提味的,还比较好看,喜欢就多放点!) 好了,现在就做完了,自己品尝一下吧!:) 祝你好运!
@宇娅1083：面汤如何制作好吃
廖振15380308652…… 清汤分普通清汤和精制清汤. 普通清汤:选老母鸡,配部分瘦猪肉,用滚水烫过放冷水旺火煮开,去沫,放入葱姜酒,随后改小火,保持汤面微开,翻着碎小水泡.火候过大会煮成白色奶汤,火候过小则鲜香味不浓. 精制清汤:取普通清汤用...
@宇娅1083：面条汤怎么做? -
廖振15380308652…… 炝锅的? 锅里倒油,油热后放葱丝,放一点酱油,然后倒开水,接下来放面条蔬菜煮熟就行了,最简单的就是卧个鸡蛋进去,半个西红柿切片放进去,还可以放几个黄瓜片,放面条,盐,煮熟捞出,倒一点香油,切一点香菜撒上就行了.
@宇娅1083：怎么做面汤就是家里常做的那种,很简单的,有时候会加个鸡蛋,晚上喝
廖振15380308652…… 那叫拌汤,有甜咸之分.先把面粉加水搅成稀糊状,锅中烧水开后把面糊倒入并搅匀,开后打入蛋花再开就好了.
@宇娅1083：面汤的做法与配方 -
廖振15380308652…… 面汤的做法 主料 温州索面 500g 辅料 虾干 100g 香菇 10朵 鲜肉 100g 生姜 1块 黄酒 60g 葱花 1小碟 生抽 适量 白糖 适量 盐 适量 味精 适量 步骤 1.虾干或虾米在温水里浸泡15分钟,鸡蛋2个打散,生姜剁成很细的碎末. 2.鲜肉100克切成肉丝,...
@宇娅1083：普通面店中那种面汤怎么做的,在家里做得出来么?
廖振15380308652…… 可以自己熬的啊.恩,选择紫鸡或是其他的个头比较小的荤类或者或着一些素材,比如说萝卜啊,或是一些名中药,要炖很有营养的汤,需要很少的时间,如果你想让汤的颜色更好的话,恩,可以加入牛奶或是炼乳,就可以让汤汁的更好
