松花蛋10种吃法
@邵残869：松花蛋能做哪些菜 -
公唐13543403812…… 皮蛋瘦肉粥、姜汁松花蛋、凉拌皮蛋、烧椒皮蛋、金鱼皮蛋、皮蛋拌豆腐、皮蛋苋菜汤、皮蛋拌黄瓜、香菜拌皮蛋......等等,有很多种类,如果不太清楚的话可以网上搜下,有各种菜的做法.
@邵残869：皮蛋到底有几种吃法 -
公唐13543403812…… 1. 用高压锅煮好一锅白粥2、皮蛋切成丁3、肉末用生抽、胡椒粉、几滴油腌渍4、将肉末中加入适量的水5、将白粥放入另外的锅中,粥开放入肉末,搅拌均匀到肉变色 6、放入皮蛋丁,调味洒葱花即可暖暖的粥,带着清晨的阳光,这个冬天不会冷哦!小贴士:1、肉末一定要用调料腌渍,偶是前晚腌好,早上下锅滴,腌渍时放入几滴油,肉不会很柴2、肉末加入适量的水是为了让肉更均匀地容入粥中3、白粥用砂锅熬当然最好,但是偶是懒货一枚,就高压锅了哈4、皮蛋切丁有点费事的话,可以上锅蒸熟再切效果更好5、咸粥中调味的胡椒粉是必不可少滴,否则不会这么香浓的感觉 ——江西(新东方)烹饪
@邵残869：松花蛋怎么吃 -
公唐13543403812…… 松花蛋一般用茶叶、石灰泥包裹鸭蛋制成,就会使大量的儿茶酚、单宁和氢氧化钠侵入蛋体的蛋白质中,使蛋白质分解,并产生氨气.所以,松花蛋有一股碱涩味.吃松花蛋配用姜醋汁,不仅可以利用姜辣素和醋酸来中和碱性,除掉碱涩味,而...
@邵残869：皮蛋简易做法 -
公唐13543403812…… 松花蛋,又称皮蛋、变蛋、灰包蛋、包蛋等,是一种2113中国传统风味蛋制品.主要原材料是鸭蛋,口感鲜滑爽口,微咸,色香味均有独到之处.松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱5261,在国际市场上也享有盛名. 经过特殊的加工方式后,...
@邵残869：皮蛋有几种吃法 -
公唐13543403812…… 1.皮蛋豆腐 2.皮蛋粘(蒜蓉+醋+盐+酱油) 3.菠菜皮蛋(菠菜要先炖熟出锅前洒上皮蛋块)
@邵残869：跪求皮蛋最好吃的做法 -
公唐13543403812…… 我也很喜欢吃皮蛋,像皮蛋豆腐、皮蛋瘦肉粥都经常吃,但始终觉得最好吃的就是妈妈凉拌的皮蛋,简单又好吃: 1、把皮蛋切成月牙状均匀地摆入盘中 2、调汁(酱油内放盐适量),把汁均匀地浇在切好的皮蛋上 3、最后一步,就是用最关键的调料——胡椒粉,把胡椒粉均匀洒在皮蛋 上就好了. 味道非常好又很简单,有时间可以尝试一下.
@邵残869：如何拌松花蛋(如何拌松花蛋好吃)
公唐13543403812…… 1、取两颗松花蛋去皮,切成方丁.2、买一卷凉粉用开水冲洗后,沥水切丁,与松花蛋放同一盘内.3、取一根小葱洗净,抹干水,切成葱花,放凉粉内.4、根据自己的口味加入适量精盐、白糖、味精、香油拌匀,食用时撒上胡椒粉.注:精盐两小勺约2克,白糖半小勺1克,味精1克.口感:清凉爽口,味道鲜美.
@邵残869：松花蛋的吃法
公唐13543403812…… 主料:松花蛋(鸭蛋)200克 调料:淀粉(豌豆)5克,醋3克,香油10克,花生油50克,酱油10克,料酒10克,盐5克,味精1克,小麦面粉5克,大葱5克,大蒜(白皮)5克,姜汁10克 熘松花蛋的特色:鲜咸可口,下酒小菜.熘松花蛋的做法...
@邵残869：松花蛋(变蛋)如何吃才是健康养生的?
公唐13543403812…… 变蛋的吃法 (1)溏心松花蛋拌酸姜 松花蛋两个,剥壳后用凉开水洗净,然后再用刀纵切成小角块.酸子姜100克,用凉开水洗后沥去水分,切成薄片,用一角块松工化蛋夹一片酸姜,依次放好即可食用. (2)松花蛋拌嫩豆腐 ①配方:松花蛋1个...
@邵残869：皮蛋可以做些什么菜或者怎么吃有哪些做法
公唐13543403812…… 香菜皮蛋 皮蛋(松花蛋)4个,香菜(芫荽)200克,蒜茸、酱油、辣椒油、醋、香油、盐、味精适量. 1、香菜洗净切段,铺在盘内;皮蛋切瓣后整齐码放在香菜上;蒜...
公唐13543403812…… 皮蛋瘦肉粥、姜汁松花蛋、凉拌皮蛋、烧椒皮蛋、金鱼皮蛋、皮蛋拌豆腐、皮蛋苋菜汤、皮蛋拌黄瓜、香菜拌皮蛋......等等,有很多种类,如果不太清楚的话可以网上搜下,有各种菜的做法.
@邵残869：皮蛋到底有几种吃法 -
公唐13543403812…… 1. 用高压锅煮好一锅白粥2、皮蛋切成丁3、肉末用生抽、胡椒粉、几滴油腌渍4、将肉末中加入适量的水5、将白粥放入另外的锅中,粥开放入肉末,搅拌均匀到肉变色 6、放入皮蛋丁,调味洒葱花即可暖暖的粥,带着清晨的阳光,这个冬天不会冷哦!小贴士:1、肉末一定要用调料腌渍,偶是前晚腌好,早上下锅滴,腌渍时放入几滴油,肉不会很柴2、肉末加入适量的水是为了让肉更均匀地容入粥中3、白粥用砂锅熬当然最好,但是偶是懒货一枚,就高压锅了哈4、皮蛋切丁有点费事的话,可以上锅蒸熟再切效果更好5、咸粥中调味的胡椒粉是必不可少滴,否则不会这么香浓的感觉 ——江西(新东方)烹饪
@邵残869：松花蛋怎么吃 -
公唐13543403812…… 松花蛋一般用茶叶、石灰泥包裹鸭蛋制成,就会使大量的儿茶酚、单宁和氢氧化钠侵入蛋体的蛋白质中,使蛋白质分解,并产生氨气.所以,松花蛋有一股碱涩味.吃松花蛋配用姜醋汁,不仅可以利用姜辣素和醋酸来中和碱性,除掉碱涩味,而...
@邵残869：皮蛋简易做法 -
公唐13543403812…… 松花蛋,又称皮蛋、变蛋、灰包蛋、包蛋等,是一种2113中国传统风味蛋制品.主要原材料是鸭蛋,口感鲜滑爽口,微咸,色香味均有独到之处.松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱5261,在国际市场上也享有盛名. 经过特殊的加工方式后,...
@邵残869：皮蛋有几种吃法 -
公唐13543403812…… 1.皮蛋豆腐 2.皮蛋粘(蒜蓉+醋+盐+酱油) 3.菠菜皮蛋(菠菜要先炖熟出锅前洒上皮蛋块)
@邵残869：跪求皮蛋最好吃的做法 -
公唐13543403812…… 我也很喜欢吃皮蛋,像皮蛋豆腐、皮蛋瘦肉粥都经常吃,但始终觉得最好吃的就是妈妈凉拌的皮蛋,简单又好吃: 1、把皮蛋切成月牙状均匀地摆入盘中 2、调汁(酱油内放盐适量),把汁均匀地浇在切好的皮蛋上 3、最后一步,就是用最关键的调料——胡椒粉,把胡椒粉均匀洒在皮蛋 上就好了. 味道非常好又很简单,有时间可以尝试一下.
@邵残869：如何拌松花蛋(如何拌松花蛋好吃)
公唐13543403812…… 1、取两颗松花蛋去皮,切成方丁.2、买一卷凉粉用开水冲洗后,沥水切丁,与松花蛋放同一盘内.3、取一根小葱洗净,抹干水,切成葱花,放凉粉内.4、根据自己的口味加入适量精盐、白糖、味精、香油拌匀,食用时撒上胡椒粉.注:精盐两小勺约2克,白糖半小勺1克,味精1克.口感:清凉爽口,味道鲜美.
@邵残869：松花蛋的吃法
公唐13543403812…… 主料:松花蛋(鸭蛋)200克 调料:淀粉(豌豆)5克,醋3克,香油10克,花生油50克,酱油10克,料酒10克,盐5克,味精1克,小麦面粉5克,大葱5克,大蒜(白皮)5克,姜汁10克 熘松花蛋的特色:鲜咸可口,下酒小菜.熘松花蛋的做法...
@邵残869：松花蛋(变蛋)如何吃才是健康养生的?
公唐13543403812…… 变蛋的吃法 (1)溏心松花蛋拌酸姜 松花蛋两个,剥壳后用凉开水洗净,然后再用刀纵切成小角块.酸子姜100克,用凉开水洗后沥去水分,切成薄片,用一角块松工化蛋夹一片酸姜,依次放好即可食用. (2)松花蛋拌嫩豆腐 ①配方:松花蛋1个...
@邵残869：皮蛋可以做些什么菜或者怎么吃有哪些做法
公唐13543403812…… 香菜皮蛋 皮蛋(松花蛋)4个,香菜(芫荽)200克,蒜茸、酱油、辣椒油、醋、香油、盐、味精适量. 1、香菜洗净切段,铺在盘内;皮蛋切瓣后整齐码放在香菜上;蒜...
