榆钱馍做法榆钱是绿色
@尤怜4305：榆钱馍怎么做 -
梁影17561483640…… 榆钱馍的做法:用料:主料:玉米面(黄)200g调料:苏打粉2g水适量榆钱馍的步骤:1.将鲜榆钱去梗.2.用水清洗干净.3.将玉米面、黄豆面、面粉、苏打粉拌匀.4.再将清洗干净的榆钱放进面盆里拌匀,水慢慢往里加,和成软硬适中的面团,不能太软,否则捏不成形,最好饧20至30分钟.5.在捏窝头前,左手先蘸点凉水,擦在右手心上,以免捏时粘手.用手团成40克大小的剂子,按图做成馒头的形状.6.锅里放凉水,篦子上铺上泡好的玉米皮或湿笼布,摆上做好的馒头,中火蒸20分钟即可.
@尤怜4305：如何蒸榆钱馍? -
梁影17561483640…… 制作方法:将榆钱的蒂摘除,用筛子将其中杂质筛除,洗净.配料为小麦粉(也可用米粉或杂粮粉依喜好而定).粘料为盐、蒜泥、醋、香油适量(如不喜欢可不用).1、准备一块干净笼布铺在蒸笼底部(其大小应可以将榆钱饭全部包裹为宜),将榆钱在蒸笼布上均匀的铺一层,再铺一层干面粉,再铺一层榆钱,依次类推.2、然后用笼布盖住,以防锅盖上的水滴入.上笼蒸约20分钟即可.注意:要使用干面粉,不要搀水.将榆钱饭拌粘料吃别有一番风味.
@尤怜4305：榆树钱馒头的做法
梁影17561483640…… 食材明细面粉适量嫩榆钱以个人口味配比盐一小勺清淡口味蒸工艺一小时耗时普通难度榆钱馒头的做法步骤1现将榆钱后的柄去掉.2细细地清洗几遍.3还洗了个梨!4面也发上了.5发了!!!6开始...7一次两个,那叫一个快!8两分钟六个,搞定!赞!9上屉,蒸啊蒸...20分钟,出锅了
@尤怜4305：榆钱棒子面饽饽怎么做好吃 -
梁影17561483640…… 榆钱棒子面饽饽的做法步骤 1. 准备食材榆钱250克棒子面350克 2. 这是提前浸泡好的棒子面,放1克发酵粉,再加适量的盐搅拌均匀. 3. 把榆钱加到棒子面搅拌均匀醒10分钟就行.. 4. 醒好的面就向这样. 5. 拿电饼铛有小勺舀一勺放在上面烙成金黄就可以.
@尤怜4305：榆钱饼怎么做 -
梁影17561483640…… 美味榆钱饼的做法 1 采摘新鲜榆钱 2 清水洗净 3 将榆钱捞出,备用 4 放入面粉,少量盐 5 放入少量水搅匀 6 放入玉米面 7 搅拌均匀 8 电饼铛放入适量油,倒入面糊 9 煎到两面金黄即可
@尤怜4305：榆钱糕的做法是什么? -
梁影17561483640…… 榆钱就是榆树的果实,因为嫩绿圆扁,形似钱币而得名.用榆钱与面蒸糕即为榆钱糕.此糕白绿相间,香甜适口.过去每年春季榆钱成熟,大户人家以品尝榆钱糕为一快事.一般平民则为吃一顿“新鲜饭”,常以玉米面蒸榆钱窝头,也图个有榆(余)钱的吉利.此糕多为家制,未见市场有售. 该答案来自饭菜网官方网站
@尤怜4305：榆钱馅食的做法,榆钱馅食怎么做好吃,榆钱馅食 -
梁影17561483640…… 榆钱馒头 食材明细 面粉适量 嫩榆钱以个人口味配比 盐一小勺 清淡口味 蒸工艺 一小时耗时 普通难度 榆钱馒头的做法步骤 1 现将榆钱后的柄去掉. 2 细细地清洗几遍. 3 还洗了个梨! 4 面也发上了. 5 发了!!! 6 开始... 7 一次两个,那叫一个快! 8 两分钟六个,搞定!赞! 9 OK! 10 上屉,蒸啊蒸...20分钟,出锅了!啊,那股清香扑面而来.
@尤怜4305：榆钱馒头蒸多久才会熟 -
梁影17561483640…… 步骤 1 1.把新摘得榆钱和榆钱叶分别用清水浸泡5分钟捞出,再淘洗2-3遍,洗净沥干水分放入和面盆中.再加入酵母和少许盐拌匀,用水活成面团发酵. 步骤 2 2.当面团发酵至两倍大时取出,放置案板上揉面,将里面的空气挤出去,将面团用刀切成小剂子,分别团成团儿,插上榆钱叶做点缀,在案板上码放整齐. 步骤 3 3.上锅蒸(水开后大约15分钟揭盖,沾水后轻轻摁一下能自动弹回就是熟了) 步骤 4 4.出锅喽
@尤怜4305：怎么样蒸发面榆钱馒头 -
梁影17561483640…… 食材清单 小麦粉300克 榆树钱100克 白糖15克 醇母4克 烹饪步骤 1/11 福临门小麦粉不错的面粉 2/11 酵母中加入少量水化开,然后放入面粉,加入水搅拌成絮状 3/11 和成光滑的面团放在温暖处发酵 4/11 用手指按下不回弹即已发酵好了 5/11 将榆树钱洗净控干水份 6/11 将榆树钱放入发好的面团中 7/11 揉匀后将面团分成大小一致的小面团 8/11 滚圆 9/11 放入蒸锅中醒发十五分钟 10/11 然后开始蒸,上气后蒸八分钟即可 最后一步 美味松软筋道. 小贴士 蒸好后不要马上开盖,要虚蒸两分钟
@尤怜4305：蒸榆钱怎么做好吃又简单 蒸榆钱最正宗的做法 -
梁影17561483640…… 1.榆钱用清水浸泡一会儿,洗干净,挑出杂质,要多洗几遍哦,我洗了5遍 2.捞出来,控一下水,不滴水就可以了,榆钱根部的褐色部分没事的,可以吃,如果嫌难看可以摘去 3.榆钱放入大盆中,放一点植物油拌匀,拌一层油既可以防沾,又能锁住水份和营养 4.然后放入一半玉米淀粉、一半中筋面粉 5.抓匀,每一片榆钱都裹上一层粉即可 6.抖掉榆钱表面多余的粉,均匀铺入蒸屉内 7.大火烧开,蒸5分钟即可开盖,不要焖,一焖就发黄发暗了,营养也会流失 8.蒸好的榆钱倒入盆中,放入适量盐拌一下
梁影17561483640…… 榆钱馍的做法:用料:主料:玉米面(黄)200g调料:苏打粉2g水适量榆钱馍的步骤:1.将鲜榆钱去梗.2.用水清洗干净.3.将玉米面、黄豆面、面粉、苏打粉拌匀.4.再将清洗干净的榆钱放进面盆里拌匀,水慢慢往里加,和成软硬适中的面团,不能太软,否则捏不成形,最好饧20至30分钟.5.在捏窝头前,左手先蘸点凉水,擦在右手心上,以免捏时粘手.用手团成40克大小的剂子,按图做成馒头的形状.6.锅里放凉水,篦子上铺上泡好的玉米皮或湿笼布,摆上做好的馒头,中火蒸20分钟即可.
@尤怜4305：如何蒸榆钱馍? -
梁影17561483640…… 制作方法:将榆钱的蒂摘除,用筛子将其中杂质筛除,洗净.配料为小麦粉(也可用米粉或杂粮粉依喜好而定).粘料为盐、蒜泥、醋、香油适量(如不喜欢可不用).1、准备一块干净笼布铺在蒸笼底部(其大小应可以将榆钱饭全部包裹为宜),将榆钱在蒸笼布上均匀的铺一层,再铺一层干面粉,再铺一层榆钱,依次类推.2、然后用笼布盖住,以防锅盖上的水滴入.上笼蒸约20分钟即可.注意:要使用干面粉,不要搀水.将榆钱饭拌粘料吃别有一番风味.
@尤怜4305：榆树钱馒头的做法
梁影17561483640…… 食材明细面粉适量嫩榆钱以个人口味配比盐一小勺清淡口味蒸工艺一小时耗时普通难度榆钱馒头的做法步骤1现将榆钱后的柄去掉.2细细地清洗几遍.3还洗了个梨!4面也发上了.5发了!!!6开始...7一次两个,那叫一个快!8两分钟六个,搞定!赞!9上屉,蒸啊蒸...20分钟,出锅了
@尤怜4305：榆钱棒子面饽饽怎么做好吃 -
梁影17561483640…… 榆钱棒子面饽饽的做法步骤 1. 准备食材榆钱250克棒子面350克 2. 这是提前浸泡好的棒子面,放1克发酵粉,再加适量的盐搅拌均匀. 3. 把榆钱加到棒子面搅拌均匀醒10分钟就行.. 4. 醒好的面就向这样. 5. 拿电饼铛有小勺舀一勺放在上面烙成金黄就可以.
@尤怜4305：榆钱饼怎么做 -
梁影17561483640…… 美味榆钱饼的做法 1 采摘新鲜榆钱 2 清水洗净 3 将榆钱捞出,备用 4 放入面粉,少量盐 5 放入少量水搅匀 6 放入玉米面 7 搅拌均匀 8 电饼铛放入适量油,倒入面糊 9 煎到两面金黄即可
@尤怜4305：榆钱糕的做法是什么? -
梁影17561483640…… 榆钱就是榆树的果实,因为嫩绿圆扁,形似钱币而得名.用榆钱与面蒸糕即为榆钱糕.此糕白绿相间,香甜适口.过去每年春季榆钱成熟,大户人家以品尝榆钱糕为一快事.一般平民则为吃一顿“新鲜饭”,常以玉米面蒸榆钱窝头,也图个有榆(余)钱的吉利.此糕多为家制,未见市场有售. 该答案来自饭菜网官方网站
@尤怜4305：榆钱馅食的做法,榆钱馅食怎么做好吃,榆钱馅食 -
梁影17561483640…… 榆钱馒头 食材明细 面粉适量 嫩榆钱以个人口味配比 盐一小勺 清淡口味 蒸工艺 一小时耗时 普通难度 榆钱馒头的做法步骤 1 现将榆钱后的柄去掉. 2 细细地清洗几遍. 3 还洗了个梨! 4 面也发上了. 5 发了!!! 6 开始... 7 一次两个,那叫一个快! 8 两分钟六个,搞定!赞! 9 OK! 10 上屉,蒸啊蒸...20分钟,出锅了!啊,那股清香扑面而来.
@尤怜4305：榆钱馒头蒸多久才会熟 -
梁影17561483640…… 步骤 1 1.把新摘得榆钱和榆钱叶分别用清水浸泡5分钟捞出,再淘洗2-3遍,洗净沥干水分放入和面盆中.再加入酵母和少许盐拌匀,用水活成面团发酵. 步骤 2 2.当面团发酵至两倍大时取出,放置案板上揉面,将里面的空气挤出去,将面团用刀切成小剂子,分别团成团儿,插上榆钱叶做点缀,在案板上码放整齐. 步骤 3 3.上锅蒸(水开后大约15分钟揭盖,沾水后轻轻摁一下能自动弹回就是熟了) 步骤 4 4.出锅喽
@尤怜4305：怎么样蒸发面榆钱馒头 -
梁影17561483640…… 食材清单 小麦粉300克 榆树钱100克 白糖15克 醇母4克 烹饪步骤 1/11 福临门小麦粉不错的面粉 2/11 酵母中加入少量水化开,然后放入面粉,加入水搅拌成絮状 3/11 和成光滑的面团放在温暖处发酵 4/11 用手指按下不回弹即已发酵好了 5/11 将榆树钱洗净控干水份 6/11 将榆树钱放入发好的面团中 7/11 揉匀后将面团分成大小一致的小面团 8/11 滚圆 9/11 放入蒸锅中醒发十五分钟 10/11 然后开始蒸,上气后蒸八分钟即可 最后一步 美味松软筋道. 小贴士 蒸好后不要马上开盖,要虚蒸两分钟
@尤怜4305：蒸榆钱怎么做好吃又简单 蒸榆钱最正宗的做法 -
梁影17561483640…… 1.榆钱用清水浸泡一会儿,洗干净,挑出杂质,要多洗几遍哦,我洗了5遍 2.捞出来,控一下水,不滴水就可以了,榆钱根部的褐色部分没事的,可以吃,如果嫌难看可以摘去 3.榆钱放入大盆中,放一点植物油拌匀,拌一层油既可以防沾,又能锁住水份和营养 4.然后放入一半玉米淀粉、一半中筋面粉 5.抓匀,每一片榆钱都裹上一层粉即可 6.抖掉榆钱表面多余的粉,均匀铺入蒸屉内 7.大火烧开,蒸5分钟即可开盖,不要焖,一焖就发黄发暗了,营养也会流失 8.蒸好的榆钱倒入盆中,放入适量盐拌一下
