水煎包怎样包手法
@寿面1799：水煎包怎么包好看 -
薄霭15264019764…… 材料:面粉300克、猪肉300克调料:食盐1/2茶匙、酱油1/2汤匙、鸡精1/2茶匙、姜1小块、大葱半根、植物油1汤匙、水100毫升做法:1.面粉放酵母和适量的水揉成面团,发酵2.猪肉剁成肉糜,在剁馅的过程中就把葱姜末加进去一起剁,为了让...
@寿面1799：我想知道水煎包怎样包才是又简单速度又快的方法 -
薄霭15264019764…… 包子口捏3个摺,口的外形和糖三角差不多
@寿面1799：水煎包的做法 -
薄霭15264019764…… 煎包的制作技术 原料配方(制40只) 上白面粉450克 酵种75克 净猪五花肉500克 猪皮冻200克 酱油50克 绍酒15克 绵白糖20克 味精1克 芝麻25克 姜10克 香葱500克 食碱7.5克 芝麻油15克 花生油175克 制作方法 1.将姜和香葱分别切成末.将猪...
@寿面1799：怎样做水煎包? -
薄霭15264019764…… 水煎包 方法:1、用100毫升37-45度的水,将半块酵母化开,倒入适量面粉,和成软硬适中的面团,发酵2小时左右,这时可以准备馅. 肉馅和素馅都可,各介绍一种: 肉馅:250克绞碎的肉,一只剁碎的西葫芦(胡萝卜,芹菜,豆角等均可,...
@寿面1799：怎么做水煎包? -
薄霭15264019764…… 1、面粉加用温水调好的干酵母(按说明书),揉透. 2、做肉馅:好五花肉剁馅,加盐、胡椒、少许味精、小葱末、加一点点水,搅拌拌匀,反复多次,搅拌时最好朝一个方向,然后放冷藏室静置30分钟,即可. 3、用发好的面,将肉馅包进去,包成小煎包. 4、平底锅放油,点火,将做好的煎包防入,加冷水,平煎包的上面,盖上锅盖,开大火,等水快干的时候,起锅盖.改中火,慢慢转锅,让锅边部分在火上烤一下,煎金黄色,即可.
@寿面1799：怎样做水煎包
薄霭15264019764…… 做法很简单,有几步:一、就把包好的包子放在煎锅里,最好包像水饺式的(月牙式的)样子,煎锅提前放到火炉上烧热,等热了放里面点油,放入包子,1分钟调到中火上,这时用碗,弄点面粉,最好用淀粉,放两三小勺就行,放少半碗水拌匀(不能放少了水要不然包子会煎胡,也不能放太多水,成了(淀粉水)了,把盖子拿起把水淀粉倒到各个包子上,要马上盖好盖子,小心水油贱到身上.盖好盖后用中小火煎,8-10分钟就煎好了,金黄色的底部,一看很想吃,美味啊....
@寿面1799：水煎包怎么做? -
薄霭15264019764…… 水煎包:原料:小白菜,粉丝,小虾皮,胡萝卜、高筋粉,酵母. 佐料:葱花,姜末,盐,酱油,味精,色拉油,香油,五香粉各适量. 1、小白菜清理干净,然后彻底洗净泥沙去掉根蒂. 2、在烧开的水中加少许盐,放入小白菜焯水,用手...
@寿面1799：如何煎出好看的水煎包? -
薄霭15264019764…… 7个制作要点: 1、下锅之后,包子中间要留有空隙; 2、我是先把包子底面煎黄再下面粉水,这时候一定要下热水,若是包子下锅后直接下面粉水,用冷水即可; 3、加水至漫过包子三分之一处即可; 4、喜欢大脆皮的,可以加面粉水,不喜欢...
@寿面1799：正宗水煎包怎么做 -
薄霭15264019764…… 生煎包子的做法: 1、面粉加用温水调好的干酵母(按说明书),揉透. 2、做肉馅:好五花肉剁馅,加盐、胡椒、少许味精、小葱末、加一点点水,搅拌拌匀,反复多次,搅拌时最好朝一个方向,然后放冷藏...
@寿面1799：一学就会做水煎包怎么做如何做好吃 -
薄霭15264019764…… 主料面粉250g 水125g 酵母3g 猪肉300g 食盐0.5小匙 料酒1汤匙 酱油1.5-2汤匙 辅料五香粉0.25小匙 小葱5棵 水30ml 食用油适量 一学就会做水煎包的做法步骤 1. 面粉、水和酵母混合,揉成光滑面团,盖好静置15分钟. 2. 猪肉剁碎,加入食盐、酱油、料酒和五香粉搅拌均匀.分次加入30ml水搅拌上劲,最后加入葱花和2汤匙油搅拌均匀. 3. 面团分成小剂子,擀成圆形面皮. 4. 包入肉馅,捏成包子. 5. 锅里倒入适量油,放进包子,盖锅盖醒发10分钟左右. 6. 中火煎到底面金黄,倒入没过锅底半厘米高的水,加盖焖干水,即可出锅.
薄霭15264019764…… 材料:面粉300克、猪肉300克调料:食盐1/2茶匙、酱油1/2汤匙、鸡精1/2茶匙、姜1小块、大葱半根、植物油1汤匙、水100毫升做法:1.面粉放酵母和适量的水揉成面团,发酵2.猪肉剁成肉糜,在剁馅的过程中就把葱姜末加进去一起剁,为了让...
@寿面1799：我想知道水煎包怎样包才是又简单速度又快的方法 -
薄霭15264019764…… 包子口捏3个摺,口的外形和糖三角差不多
@寿面1799：水煎包的做法 -
薄霭15264019764…… 煎包的制作技术 原料配方(制40只) 上白面粉450克 酵种75克 净猪五花肉500克 猪皮冻200克 酱油50克 绍酒15克 绵白糖20克 味精1克 芝麻25克 姜10克 香葱500克 食碱7.5克 芝麻油15克 花生油175克 制作方法 1.将姜和香葱分别切成末.将猪...
@寿面1799：怎样做水煎包? -
薄霭15264019764…… 水煎包 方法:1、用100毫升37-45度的水,将半块酵母化开,倒入适量面粉,和成软硬适中的面团,发酵2小时左右,这时可以准备馅. 肉馅和素馅都可,各介绍一种: 肉馅:250克绞碎的肉,一只剁碎的西葫芦(胡萝卜,芹菜,豆角等均可,...
@寿面1799：怎么做水煎包? -
薄霭15264019764…… 1、面粉加用温水调好的干酵母(按说明书),揉透. 2、做肉馅:好五花肉剁馅,加盐、胡椒、少许味精、小葱末、加一点点水,搅拌拌匀,反复多次,搅拌时最好朝一个方向,然后放冷藏室静置30分钟,即可. 3、用发好的面,将肉馅包进去,包成小煎包. 4、平底锅放油,点火,将做好的煎包防入,加冷水,平煎包的上面,盖上锅盖,开大火,等水快干的时候,起锅盖.改中火,慢慢转锅,让锅边部分在火上烤一下,煎金黄色,即可.
@寿面1799：怎样做水煎包
薄霭15264019764…… 做法很简单,有几步:一、就把包好的包子放在煎锅里,最好包像水饺式的(月牙式的)样子,煎锅提前放到火炉上烧热,等热了放里面点油,放入包子,1分钟调到中火上,这时用碗,弄点面粉,最好用淀粉,放两三小勺就行,放少半碗水拌匀(不能放少了水要不然包子会煎胡,也不能放太多水,成了(淀粉水)了,把盖子拿起把水淀粉倒到各个包子上,要马上盖好盖子,小心水油贱到身上.盖好盖后用中小火煎,8-10分钟就煎好了,金黄色的底部,一看很想吃,美味啊....
@寿面1799：水煎包怎么做? -
薄霭15264019764…… 水煎包:原料:小白菜,粉丝,小虾皮,胡萝卜、高筋粉,酵母. 佐料:葱花,姜末,盐,酱油,味精,色拉油,香油,五香粉各适量. 1、小白菜清理干净,然后彻底洗净泥沙去掉根蒂. 2、在烧开的水中加少许盐,放入小白菜焯水,用手...
@寿面1799：如何煎出好看的水煎包? -
薄霭15264019764…… 7个制作要点: 1、下锅之后,包子中间要留有空隙; 2、我是先把包子底面煎黄再下面粉水,这时候一定要下热水,若是包子下锅后直接下面粉水,用冷水即可; 3、加水至漫过包子三分之一处即可; 4、喜欢大脆皮的,可以加面粉水,不喜欢...
@寿面1799：正宗水煎包怎么做 -
薄霭15264019764…… 生煎包子的做法: 1、面粉加用温水调好的干酵母(按说明书),揉透. 2、做肉馅:好五花肉剁馅,加盐、胡椒、少许味精、小葱末、加一点点水,搅拌拌匀,反复多次,搅拌时最好朝一个方向,然后放冷藏...
@寿面1799：一学就会做水煎包怎么做如何做好吃 -
薄霭15264019764…… 主料面粉250g 水125g 酵母3g 猪肉300g 食盐0.5小匙 料酒1汤匙 酱油1.5-2汤匙 辅料五香粉0.25小匙 小葱5棵 水30ml 食用油适量 一学就会做水煎包的做法步骤 1. 面粉、水和酵母混合,揉成光滑面团,盖好静置15分钟. 2. 猪肉剁碎,加入食盐、酱油、料酒和五香粉搅拌均匀.分次加入30ml水搅拌上劲,最后加入葱花和2汤匙油搅拌均匀. 3. 面团分成小剂子,擀成圆形面皮. 4. 包入肉馅,捏成包子. 5. 锅里倒入适量油,放进包子,盖锅盖醒发10分钟左右. 6. 中火煎到底面金黄,倒入没过锅底半厘米高的水,加盖焖干水,即可出锅.
