炒莜面窝窝的家常做法简单
@禄变4978：炒莜面窝窝 - 搜狗百科
涂净19314215190…… 莜面窝窝 莜面 1斤 开水 1/2斤 羊肉卤 羊腿肉 1斤 土豆 2个 大葱 生姜 大蒜 白胡椒粉 辣椒粉 莜面窝窝的做法 盆中放入莜面,浇开水和面,一次性和好,不用醒面 做窝窝:取一小块面团,在中式菜刀上按成长长的扁片,用手从一边搓气,卷在食指上,一个莜面窝窝就做好啦 蒸窝窝:开水锅,大火蒸5分钟 羊腿肉,土豆,切丁,葱姜蒜切末,备用 锅中倒入底油,油温7成热时下入羊肉丁,炒至变色,加入葱姜蒜末,白胡椒粉,炒香 然后锅中加入辣椒粉,翻炒均匀,下入土豆丁,倒入开水 开锅后3分钟,加入适量食盐即可
@禄变4978：怎么做好吃,素炒莜面窝窝的家常做法 -
涂净19314215190…… 素炒莜面窝窝的做法步骤1原料. 素炒莜面窝窝的做法步骤2将莜面窝窝切成条,木耳和香菜切成段儿备用. 素炒莜面窝窝的做法步骤3.锅中倒入适量油烧热,将鸡蛋炒熟盛出. 素炒莜面窝窝的做法步骤4锅中再次倒入油烧热,放入大蒜和花椒粉爆香,然后放入木耳和莜面窝窝煸炒. 素炒莜面窝窝的做法步骤5.倒入适量生抽继续煸炒. 素炒莜面窝窝的做法步骤6.放入香菜和炒熟的鸡蛋. 素炒莜面窝窝的做法步骤7待菜和莜面炒匀后滴入适量香油. 素炒莜面窝窝的做法步骤8.最后放入适量盐炒匀后,即可出锅.
@禄变4978：炒莜面窝窝的做法,炒莜面窝窝怎么做 -
涂净19314215190…… 难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟 主料 莜面窝窝(栲佬佬)2笼 胡萝卜50g 韭菜4根 绿豆芽100g 娃娃菜3片 盐2勺 鸡精少许 葱半根 蒜一瓣 醋一勺 用料小秘诀6碗水加两颗浓汤宝 在家轻松做火锅 家味道之炒莜面窝窝的做法步骤1. 莜面窝窝切...
@禄变4978：炒莜面窝窝怎么做 -
涂净19314215190…… 1.莜面放入碗中,加入等量的沸水;2.迅速用筷子搅拌,直到面粉成为大块雪片状;3.趁热用手揉成柔软的面团,如果太烫可以在手上稍稍蘸些凉水;4.将面团揪成小块,大约是一个窝窝的量;5.案板上抹少许油,将小面团擀薄拉长呈牛舌形;...
@禄变4978：莜面怎么做好吃,炒莜面的家常做法 -
涂净19314215190…… 莜面的做法一、 和面 和面有两种方法:一种是用开水活,一种是用凉水活.前几年,偶家都是用开水和面,现在偶妈觉得用凉水和面也很好做,就是一大早起来把莜面用凉水浆上,放一上午,中午再做.这两种和面的方法,用水和莜面的比例...
@禄变4978：莜面推窝窝怎么做好吃 -
涂净19314215190…… 主料:莜面(适量)辅料水(适量) 厨具: 蒸锅分类面食西北菜其它蒸一小时简单难度 莜面推窝窝的做法: 莜面推窝窝 1.莜面用50度左右的水拌成絮状 莜面推窝窝 2.揉成面团 莜面推窝窝 3.把活好的面团分成小剂子 莜面推窝窝 4.把小剂子用手团成梭子状,竖着放在面板上 莜面推窝窝 5.用手心向上推面团,推成面片 莜面推窝窝 6.用刀把面片刮起来 莜面推窝窝 7.把面皮两头往回卷,卷的稍微松点 莜面推窝窝 8.把卷好的面卷放在屉子上,放的时候靠的紧点 莜面推窝窝 9.完成
@禄变4978：莜面窝窝怎么做 -
涂净19314215190…… 食材用料 莜面面粉500克 水260克左右 猪肉200克相克食物 彩椒适量 鸡蛋2个相克食物 花椒适量 食用油10克 酱油10克 葱一颗相克食物 洋葱适量相克食物 莜面窝窝的做法 莜面窝窝的做法图解11.莜面粉倒入清水搅拌成絮状,醒发40分钟以上 莜...
@禄变4978：张家口莜面的做法 -
涂净19314215190…… 用料 莜面 热开水 小葱,辣椒,黄瓜丝,炒西红柿酱,老陈醋, 拌莜面的做法 把适量莜面放入盆中,中间挖个坑,放入开水!拌莜面的做法 步骤1 用筷子拌匀,如果有干面,可以继续加水,静置十分钟.拌莜面的做法 步骤2 和成面团拌莜面的做法 步骤3 揪一小块面,抽成粗条,揪成更小的块.拌莜面的做法 步骤4 用手搓成均匀的细条,我一只手只能搓三根,我婆厉害,可以搓五根.拌莜面的做法 步骤5 搓好的成品拌莜面的做法 步骤6 上笼屉,凉水锅,蒸十分钟左右就熟了!拌莜面的做法 步骤7 拿出来,反扣在按班上,缀一块放入碗中,放上葱花,香菜,黄瓜丝,香油,倒入老陈醋,浇上炒好的西红柿.拌莜面的做法 步骤8 成品可以美餐一顿了!
@禄变4978：大同莜面窝窝的做法 -
涂净19314215190…… 用料 莜面(带皮磨的面) 1000g 开水 适量 莜面窝窝的做法 用开水把面烫熟,一边倒水,一边用筷子搅拌,没有干面后,用手把面揉到不硬不软就好. 找一块光滑的石板(大理石板),挨着自己的这面用布垫高一些,用手揪一块儿面,搓成长橄榄状,放在石板上,用右手手掌用力一推,使面成薄片,用左手揪起一头轻轻往回一甩,使其卷成一个卷儿,放在铺好笼布的笼屉上,依次码好. 同上 同时手工做了莜面饸烙. 搓好的莜面饸烙入笼屉和莜面窝窝一起蒸15分钟即可. 配上羊肉汤和蒸熟的土豆片,太好吃了!
涂净19314215190…… 莜面窝窝 莜面 1斤 开水 1/2斤 羊肉卤 羊腿肉 1斤 土豆 2个 大葱 生姜 大蒜 白胡椒粉 辣椒粉 莜面窝窝的做法 盆中放入莜面,浇开水和面,一次性和好,不用醒面 做窝窝:取一小块面团,在中式菜刀上按成长长的扁片,用手从一边搓气,卷在食指上,一个莜面窝窝就做好啦 蒸窝窝:开水锅,大火蒸5分钟 羊腿肉,土豆,切丁,葱姜蒜切末,备用 锅中倒入底油,油温7成热时下入羊肉丁,炒至变色,加入葱姜蒜末,白胡椒粉,炒香 然后锅中加入辣椒粉,翻炒均匀,下入土豆丁,倒入开水 开锅后3分钟,加入适量食盐即可
@禄变4978：怎么做好吃,素炒莜面窝窝的家常做法 -
涂净19314215190…… 素炒莜面窝窝的做法步骤1原料. 素炒莜面窝窝的做法步骤2将莜面窝窝切成条,木耳和香菜切成段儿备用. 素炒莜面窝窝的做法步骤3.锅中倒入适量油烧热,将鸡蛋炒熟盛出. 素炒莜面窝窝的做法步骤4锅中再次倒入油烧热,放入大蒜和花椒粉爆香,然后放入木耳和莜面窝窝煸炒. 素炒莜面窝窝的做法步骤5.倒入适量生抽继续煸炒. 素炒莜面窝窝的做法步骤6.放入香菜和炒熟的鸡蛋. 素炒莜面窝窝的做法步骤7待菜和莜面炒匀后滴入适量香油. 素炒莜面窝窝的做法步骤8.最后放入适量盐炒匀后,即可出锅.
@禄变4978：炒莜面窝窝的做法,炒莜面窝窝怎么做 -
涂净19314215190…… 难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟 主料 莜面窝窝(栲佬佬)2笼 胡萝卜50g 韭菜4根 绿豆芽100g 娃娃菜3片 盐2勺 鸡精少许 葱半根 蒜一瓣 醋一勺 用料小秘诀6碗水加两颗浓汤宝 在家轻松做火锅 家味道之炒莜面窝窝的做法步骤1. 莜面窝窝切...
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涂净19314215190…… 1.莜面放入碗中,加入等量的沸水;2.迅速用筷子搅拌,直到面粉成为大块雪片状;3.趁热用手揉成柔软的面团,如果太烫可以在手上稍稍蘸些凉水;4.将面团揪成小块,大约是一个窝窝的量;5.案板上抹少许油,将小面团擀薄拉长呈牛舌形;...
@禄变4978：莜面怎么做好吃,炒莜面的家常做法 -
涂净19314215190…… 莜面的做法一、 和面 和面有两种方法:一种是用开水活,一种是用凉水活.前几年,偶家都是用开水和面,现在偶妈觉得用凉水和面也很好做,就是一大早起来把莜面用凉水浆上,放一上午,中午再做.这两种和面的方法,用水和莜面的比例...
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涂净19314215190…… 主料:莜面(适量)辅料水(适量) 厨具: 蒸锅分类面食西北菜其它蒸一小时简单难度 莜面推窝窝的做法: 莜面推窝窝 1.莜面用50度左右的水拌成絮状 莜面推窝窝 2.揉成面团 莜面推窝窝 3.把活好的面团分成小剂子 莜面推窝窝 4.把小剂子用手团成梭子状,竖着放在面板上 莜面推窝窝 5.用手心向上推面团,推成面片 莜面推窝窝 6.用刀把面片刮起来 莜面推窝窝 7.把面皮两头往回卷,卷的稍微松点 莜面推窝窝 8.把卷好的面卷放在屉子上,放的时候靠的紧点 莜面推窝窝 9.完成
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@禄变4978：大同莜面窝窝的做法 -
涂净19314215190…… 用料 莜面(带皮磨的面) 1000g 开水 适量 莜面窝窝的做法 用开水把面烫熟,一边倒水,一边用筷子搅拌,没有干面后,用手把面揉到不硬不软就好. 找一块光滑的石板(大理石板),挨着自己的这面用布垫高一些,用手揪一块儿面,搓成长橄榄状,放在石板上,用右手手掌用力一推,使面成薄片,用左手揪起一头轻轻往回一甩,使其卷成一个卷儿,放在铺好笼布的笼屉上,依次码好. 同上 同时手工做了莜面饸烙. 搓好的莜面饸烙入笼屉和莜面窝窝一起蒸15分钟即可. 配上羊肉汤和蒸熟的土豆片,太好吃了!
