炸馍干怎么炸最好吃
@柏柏3701：馒头干怎么炸好吃 -
许徐17777371399…… 炸馒头片时,先在冰箱里冰镇一下,再入锅去炸,这样炸好的馒头片焦黄酥脆,既好吃又省油.1、把馒头切为厚片,上锅蒸透,下油锅前把馒头片在热水中刷一下,然后,再放入油锅中翻炸,至金黄色即可.这样,炸出来的馒头片不仅省油,而且酥软好吃,颜色也十分好看.2、准备一碗凉水,把馒头片用水浸透,立即放进油锅里炸.注意,要炸一片浸一片,不要一下子全都浸入水中,否则,馒头片要泡散.3.先准备好一碗凉水,并把馒头切成片.炸时将馒头片用水浸一下后,立即放入锅里炸,浸一片炸一片.这样炸出的馒头片颜色金黄,外焦里嫩,既好吃又省油.注意不要把馒头片浸入水中时间过长,以免泡碎.
@柏柏3701：怎样炸馒头干 -
许徐17777371399…… 1、将馒头切成小片,我买的馒头小,一个馒头可以切成3片. 2、准备鸡蛋一个,将蛋液打入盘中,撒上切好的细细香葱,蛋液中放入一点食盐,加入一点点清水,然后将蛋液用筷子沿顺时针方向将蛋液搅拌均匀,见下图 3、将切好的馒头...
@柏柏3701：炸馒头干怎么做如何做好吃 -
许徐17777371399…… 1. 将所有材料混合,揉成光滑面团,放盆里用湿布盖起醒面.(用手指插入后,凹陷处不回缩即可) 2. 将面团排气后分成70g的小剂子,搓圆后再盖起醒发至双倍大. 3. 大火水滚开后,放入蒸10分钟取出待凉. 4. 锅里放油,烧至7成热,把馒头放入油锅里. 5. 不断翻身炸至金黄色,筷子碰上去,感觉到酥脆就可以捞起沥油
@柏柏3701：如何油炸馒头干 (裹鸡蛋的)
许徐17777371399…… 我在家常坐,家常做法: 1、馒头切片(无论是新鲜或干均可) 2、将鸡蛋打好,最好打到起沫(如果喜欢吃蒜蓉或香菜类,可以切碎一起打入蛋液) 3,将切好的馒头片浸泡在蛋液大致1分钟;同时开火上油,油7-8成热(手感有些烫) 4,下锅开炸,待单面发黄后再翻面炸.
@柏柏3701：软炸馒头干的家常做法大全怎么做好吃 -
许徐17777371399…… 主料 4人份 馒头4个 辅料 鸡蛋2个 调料 食盐1茶匙、植物油500毫升 软炸馒头干步骤1 先将鸡蛋加盐打散 步骤2 馒头切成约1.5厘米的厚片 步骤3 锅中油烧热,将馒头片两面沾满蛋液,放入油锅中,保持中火 步骤4 一面约半分钟即变金黄色,翻面至两面金黄,沥干油捞出
@柏柏3701：油炸馍怎样做才能又香又脆 -
许徐17777371399…… 步骤 1.鸡蛋两个、磕入碗中 2.加适量盐、孜然粉、咖喱粉 3.打散成蛋液备用 4.将馒头切成片 5.锅中放油,不要太多,半煎半炸 6.准备一碗凉水,将馒头片快速浸一下水,一定要快,表面湿润后,就不会太吸蛋液、吸油了 7.再沾一层蛋液,这个没问题,放在蛋液里排队待炸都可以 8.待锅中油热后,将沾好蛋液的馒头片放入 9.一面炸好后翻面 11.依次炸好,只用了半个馒头就有一盘子了
@柏柏3701：香酥馍干怎么做好吃,香酥馍干的家常做法 -
许徐17777371399…… 主料 白馍 四个 辅料 鸡蛋 2个 盐 少许 步骤 1.白馍切片,鸡蛋打散备用 2.往馍片上均匀沾上蛋液 3.油烧热,依次下馍片炸金黄色 4.捞出沥油装盘
@柏柏3701：油炸馒头干,怎么做不费油? -
许徐17777371399…… 油炸馒头有窍门:炸馒头片时,先在冷水中浸一下,再放入油锅去炸,这样炸好的馒头外黄进而嫩,既好吃又省油.面包保鲜:面包代中放一根芹菜,可以使面包保持新鲜滋味. 啤酒制面包:揉面团时,用同量的啤酒代替牛奶,不但面包容易烤制,而且出的面包有一种近乎肉的味道.
@柏柏3701：馒头干了,想炸一下,怎么炸才不会碎啊 -
许徐17777371399…… 一、香脆炸馒头片的具体做法和用料:南瓜馒头片500克、油500ml.二、香脆炸馒头片的具体做法: 1、真好的馒头片,放凉知. 2、热锅. 3、加入适量的油,油量道要能盖住馒头片. 4、放一个小块馒头试试油温,如果小馒头片能炸出泡泡,发生声音,说明油温度够了. 5、继续保持火了大小,放馒头片. 6、中间需要翻转回炸另外一面,炸到二面微黄即可. 7、用吸油纸把油吸干,香脆的炸馒头片就可以吃,配上炼奶更美味.三、烹饪技巧 1、放馒头炸的时候,一点要控制油温,太低放入,炸出的不香脆. 2、根据答自己的口味,炸出馒头可以配炼奶吃.
@柏柏3701：炸馒头干怎样炸出才好吃呢?
许徐17777371399…… 炸成金黄色的
许徐17777371399…… 炸馒头片时,先在冰箱里冰镇一下,再入锅去炸,这样炸好的馒头片焦黄酥脆,既好吃又省油.1、把馒头切为厚片,上锅蒸透,下油锅前把馒头片在热水中刷一下,然后,再放入油锅中翻炸,至金黄色即可.这样,炸出来的馒头片不仅省油,而且酥软好吃,颜色也十分好看.2、准备一碗凉水,把馒头片用水浸透,立即放进油锅里炸.注意,要炸一片浸一片,不要一下子全都浸入水中,否则,馒头片要泡散.3.先准备好一碗凉水,并把馒头切成片.炸时将馒头片用水浸一下后,立即放入锅里炸,浸一片炸一片.这样炸出的馒头片颜色金黄,外焦里嫩,既好吃又省油.注意不要把馒头片浸入水中时间过长,以免泡碎.
@柏柏3701：怎样炸馒头干 -
许徐17777371399…… 1、将馒头切成小片,我买的馒头小,一个馒头可以切成3片. 2、准备鸡蛋一个,将蛋液打入盘中,撒上切好的细细香葱,蛋液中放入一点食盐,加入一点点清水,然后将蛋液用筷子沿顺时针方向将蛋液搅拌均匀,见下图 3、将切好的馒头...
@柏柏3701：炸馒头干怎么做如何做好吃 -
许徐17777371399…… 1. 将所有材料混合,揉成光滑面团,放盆里用湿布盖起醒面.(用手指插入后,凹陷处不回缩即可) 2. 将面团排气后分成70g的小剂子,搓圆后再盖起醒发至双倍大. 3. 大火水滚开后,放入蒸10分钟取出待凉. 4. 锅里放油,烧至7成热,把馒头放入油锅里. 5. 不断翻身炸至金黄色,筷子碰上去,感觉到酥脆就可以捞起沥油
@柏柏3701：如何油炸馒头干 (裹鸡蛋的)
许徐17777371399…… 我在家常坐,家常做法: 1、馒头切片(无论是新鲜或干均可) 2、将鸡蛋打好,最好打到起沫(如果喜欢吃蒜蓉或香菜类,可以切碎一起打入蛋液) 3,将切好的馒头片浸泡在蛋液大致1分钟;同时开火上油,油7-8成热(手感有些烫) 4,下锅开炸,待单面发黄后再翻面炸.
@柏柏3701：软炸馒头干的家常做法大全怎么做好吃 -
许徐17777371399…… 主料 4人份 馒头4个 辅料 鸡蛋2个 调料 食盐1茶匙、植物油500毫升 软炸馒头干步骤1 先将鸡蛋加盐打散 步骤2 馒头切成约1.5厘米的厚片 步骤3 锅中油烧热,将馒头片两面沾满蛋液,放入油锅中,保持中火 步骤4 一面约半分钟即变金黄色,翻面至两面金黄,沥干油捞出
@柏柏3701：油炸馍怎样做才能又香又脆 -
许徐17777371399…… 步骤 1.鸡蛋两个、磕入碗中 2.加适量盐、孜然粉、咖喱粉 3.打散成蛋液备用 4.将馒头切成片 5.锅中放油,不要太多,半煎半炸 6.准备一碗凉水,将馒头片快速浸一下水,一定要快,表面湿润后,就不会太吸蛋液、吸油了 7.再沾一层蛋液,这个没问题,放在蛋液里排队待炸都可以 8.待锅中油热后,将沾好蛋液的馒头片放入 9.一面炸好后翻面 11.依次炸好,只用了半个馒头就有一盘子了
@柏柏3701：香酥馍干怎么做好吃,香酥馍干的家常做法 -
许徐17777371399…… 主料 白馍 四个 辅料 鸡蛋 2个 盐 少许 步骤 1.白馍切片,鸡蛋打散备用 2.往馍片上均匀沾上蛋液 3.油烧热,依次下馍片炸金黄色 4.捞出沥油装盘
@柏柏3701：油炸馒头干,怎么做不费油? -
许徐17777371399…… 油炸馒头有窍门:炸馒头片时,先在冷水中浸一下,再放入油锅去炸,这样炸好的馒头外黄进而嫩,既好吃又省油.面包保鲜:面包代中放一根芹菜,可以使面包保持新鲜滋味. 啤酒制面包:揉面团时,用同量的啤酒代替牛奶,不但面包容易烤制,而且出的面包有一种近乎肉的味道.
@柏柏3701：馒头干了,想炸一下,怎么炸才不会碎啊 -
许徐17777371399…… 一、香脆炸馒头片的具体做法和用料:南瓜馒头片500克、油500ml.二、香脆炸馒头片的具体做法: 1、真好的馒头片,放凉知. 2、热锅. 3、加入适量的油,油量道要能盖住馒头片. 4、放一个小块馒头试试油温,如果小馒头片能炸出泡泡,发生声音,说明油温度够了. 5、继续保持火了大小,放馒头片. 6、中间需要翻转回炸另外一面,炸到二面微黄即可. 7、用吸油纸把油吸干,香脆的炸馒头片就可以吃,配上炼奶更美味.三、烹饪技巧 1、放馒头炸的时候,一点要控制油温,太低放入,炸出的不香脆. 2、根据答自己的口味,炸出馒头可以配炼奶吃.
@柏柏3701：炸馒头干怎样炸出才好吃呢?
许徐17777371399…… 炸成金黄色的
