烙葱花饼怎样活面粉
@经孔2171：葱花饼的面怎么和 -
谷蚀13289164274…… 葱花饼: 1、两杯面粉,一小勺盐拌匀,用0.9杯热水和成面疙瘩 2、等面疙瘩变凉,轻轻揉成面团,千万不要使劲揉,成团就好,不用到表面特别光滑的程度 3、盖上湿笼布放置10分钟 4、面板上放少许面粉把面团擀成面饼 5、抹上少许油,盐,再洒上葱花 6、卷起封口,尽量卷紧! 7、打圈拧紧似的分成5个均匀的小面团 8、每个面团擀成尽量薄的饼,平底锅放油烙饼至两面金黄,且中间有鼓起分层的时候即可!注意火不要太大,以免烙糊! 看,分层还可以吧?有很多JM不喜欢做面食,其实很简单,不用担心失败,我以前可是连面都不想碰的人呢,总想米饭了事,但主食也要不断翻新,那样饭桌才有滋有味,对不? 蘸上番茄酱吃,别有一番风味滴!
@经孔2171：如何做发面葱花饼
谷蚀13289164274…… 材料:300克面粉、3克酵母、10克葱花、3克盐、2克十三香、2克五香粉、适量食用油、少许芝麻.发面葱花饼的做法如下:1、300克面粉中加入3克酵母,分次加入适量温水,用筷子搅拌成棉絮状;2、揉成光滑的面团,盖布放温暖处发酵至两倍大;3、发酵好的面团明显膨胀,取出面团松弛,揉匀,排气;4、用擀面杖擀成大薄片,均匀的刷上一层食用油;5、均匀撒上五香粉,十三香和盐,五香粉、十三香和盐先混合均匀;6、撒上葱花,从一头卷起,卷好封口,按扁;7、用擀面杖擀开擀平,撒上芝麻擀一下,平底锅预热,放少许食用油;8、开小火,放入做好的饼胚,烙至一面金黄番面,待两面都烙熟盛出,完成发面葱花饼的制作.
@经孔2171：葱花软饼发面怎么活 -
谷蚀13289164274…… 你好,葱花软饼和面水要多加点,和软点面团,同时加点酵母、泡多源等,饼就能蓬松饱满,口感松软,凉了不发硬.
@经孔2171：葱花饼面怎样活
谷蚀13289164274…… 和正常和面一样
@经孔2171：早餐店葱花饼的发面方法 -
谷蚀13289164274…… 你好,发面的方法如下:将酵母放入温水中搅均,慢慢倒入面粉中,搅成棉絮状,和成面团,盖好,放一边醒发1小时即可.
@经孔2171：葱花饼面咋和呢,面料 -
谷蚀13289164274…… 葱花饼的做法步骤详细介绍: 1,首先当然是和面.把温水(大约40度)一点点倒入面里,边倒水边用筷搅拌. 2,当面团比较被搅拌得有些粘而且成团,就可以了.水和面大约是1:2的比例,不过因为面粉的吸收性很不同,所以水多少也有差异,...
@经孔2171：请教葱花烙饼的面怎么和? -
谷蚀13289164274…… 制作这种饼的面很重要,先要用开水把面粉烫一下,成块状,然后加葱花和熟油和匀,最后分成几份干成饼放在油锅里烙熟!记住,面一定要用开水烫熟!
@经孔2171：做葱油饼怎样和面才柔软 -
谷蚀13289164274…… 折叠做法二 【制作食材】面粉500g 葱色拉油[1]盐花椒粉 水 【制作方法】 1.面粉加水,揉成柔软的面团,饧20-30分钟.2.葱切成葱花,备用. 3.饧好的面团揉至表面光滑,之后分成两等份 4.取其中一块,在面板上撒上干面粉,擀成大片,稍薄...
@经孔2171：葱花饼做法
谷蚀13289164274…… 葱花饼用的面一定要筋,也可以加点面筋,和面的时候,不用水,要用相当份量的猪油,也就是说,做葱花饼的面,是酥面,不是水面.另外,和面的时候,面里头还需要...
@经孔2171：葱花烙饼怎么做啊?做这个烙饼的时候面要怎么和啊,要不要打鸡蛋进去?
谷蚀13289164274…… 葱花饼的做法很简单,就是打两个鸡蛋,将地瓜粉适量化成糊,取面粉,再和入葱花.窍门就是和面的时候要稍微清一点,烙的时候油少量,最好是平底锅,将少量油抹均匀,小火,用汤勺舀一勺,慢慢烙下去,等饼有点干了再翻另一面,多试验两次会更好.
谷蚀13289164274…… 葱花饼: 1、两杯面粉,一小勺盐拌匀,用0.9杯热水和成面疙瘩 2、等面疙瘩变凉,轻轻揉成面团,千万不要使劲揉,成团就好,不用到表面特别光滑的程度 3、盖上湿笼布放置10分钟 4、面板上放少许面粉把面团擀成面饼 5、抹上少许油,盐,再洒上葱花 6、卷起封口,尽量卷紧! 7、打圈拧紧似的分成5个均匀的小面团 8、每个面团擀成尽量薄的饼,平底锅放油烙饼至两面金黄,且中间有鼓起分层的时候即可!注意火不要太大,以免烙糊! 看,分层还可以吧?有很多JM不喜欢做面食,其实很简单,不用担心失败,我以前可是连面都不想碰的人呢,总想米饭了事,但主食也要不断翻新,那样饭桌才有滋有味,对不? 蘸上番茄酱吃,别有一番风味滴!
@经孔2171：如何做发面葱花饼
谷蚀13289164274…… 材料:300克面粉、3克酵母、10克葱花、3克盐、2克十三香、2克五香粉、适量食用油、少许芝麻.发面葱花饼的做法如下:1、300克面粉中加入3克酵母,分次加入适量温水,用筷子搅拌成棉絮状;2、揉成光滑的面团,盖布放温暖处发酵至两倍大;3、发酵好的面团明显膨胀,取出面团松弛,揉匀,排气;4、用擀面杖擀成大薄片,均匀的刷上一层食用油;5、均匀撒上五香粉,十三香和盐,五香粉、十三香和盐先混合均匀;6、撒上葱花,从一头卷起,卷好封口,按扁;7、用擀面杖擀开擀平,撒上芝麻擀一下,平底锅预热,放少许食用油;8、开小火,放入做好的饼胚,烙至一面金黄番面,待两面都烙熟盛出,完成发面葱花饼的制作.
@经孔2171：葱花软饼发面怎么活 -
谷蚀13289164274…… 你好,葱花软饼和面水要多加点,和软点面团,同时加点酵母、泡多源等,饼就能蓬松饱满,口感松软,凉了不发硬.
@经孔2171：葱花饼面怎样活
谷蚀13289164274…… 和正常和面一样
@经孔2171：早餐店葱花饼的发面方法 -
谷蚀13289164274…… 你好,发面的方法如下:将酵母放入温水中搅均,慢慢倒入面粉中,搅成棉絮状,和成面团,盖好,放一边醒发1小时即可.
@经孔2171：葱花饼面咋和呢,面料 -
谷蚀13289164274…… 葱花饼的做法步骤详细介绍: 1,首先当然是和面.把温水(大约40度)一点点倒入面里,边倒水边用筷搅拌. 2,当面团比较被搅拌得有些粘而且成团,就可以了.水和面大约是1:2的比例,不过因为面粉的吸收性很不同,所以水多少也有差异,...
@经孔2171：请教葱花烙饼的面怎么和? -
谷蚀13289164274…… 制作这种饼的面很重要,先要用开水把面粉烫一下,成块状,然后加葱花和熟油和匀,最后分成几份干成饼放在油锅里烙熟!记住,面一定要用开水烫熟!
@经孔2171：做葱油饼怎样和面才柔软 -
谷蚀13289164274…… 折叠做法二 【制作食材】面粉500g 葱色拉油[1]盐花椒粉 水 【制作方法】 1.面粉加水,揉成柔软的面团,饧20-30分钟.2.葱切成葱花,备用. 3.饧好的面团揉至表面光滑,之后分成两等份 4.取其中一块,在面板上撒上干面粉,擀成大片,稍薄...
@经孔2171：葱花饼做法
谷蚀13289164274…… 葱花饼用的面一定要筋,也可以加点面筋,和面的时候,不用水,要用相当份量的猪油,也就是说,做葱花饼的面,是酥面,不是水面.另外,和面的时候,面里头还需要...
@经孔2171：葱花烙饼怎么做啊?做这个烙饼的时候面要怎么和啊,要不要打鸡蛋进去?
谷蚀13289164274…… 葱花饼的做法很简单,就是打两个鸡蛋,将地瓜粉适量化成糊,取面粉,再和入葱花.窍门就是和面的时候要稍微清一点,烙的时候油少量,最好是平底锅,将少量油抹均匀,小火,用汤勺舀一勺,慢慢烙下去,等饼有点干了再翻另一面,多试验两次会更好.
