烙饼又软又香的做法
@阮狡2605：烙饼怎么做又软又好吃?
木泰15932366158…… 又软又好吃的发面烙饼做法步骤:将鸡蛋打散于碗中搅拌均匀,然后加入400ml温水;加入4克酵母粉搅拌均匀;面粉放入碗中,加1小勺白糖,然后倒入蛋液,边倒边搅拌...
@阮狡2605：怎样烙饼才软和好吃
木泰15932366158…… 烙饼材料:面粉3杯 滚水1/2杯 蛋2个;猪油、盐各1小匙 冷水1杯 作法: 1.将滚水冲入面粉中,轻轻搅拌,再加入蛋一起搅拌均匀并仔细和成面团,软硬度可以水及面粉调和,太黏可以再加面粉,太干则再加冷水,和好之后放置约20分钟 2.面团...
@阮狡2605：烙饼怎么才能做的又软又好吃 -
木泰15932366158…… 烙饼怎么做又软又好吃 第一步烙饼之前我们要准备的当然是适量的面粉啦,根据要吃的量来准备适量的面粉之后,把面粉和水用筷子和在一起,然后就开始用水揉面团了.一开始的水要少倒一些,不够了再加水,不要倒多,那样就麻烦了.第二...
@阮狡2605：如何烙出香软的大饼 -
木泰15932366158…… 按照下面的方法会更软,更香 品名:烙饼 材料:面粉、水、盐 、油 做法: 1、一定用温水和面,我觉得温水稍热效果更好. 2、烙饼的面要和软面,一定加足一斤面六两水的比例. 3、和面后醒15分钟,盖上湿布哦. 4、先倒油,把油均匀铺满了,再撒盐,再反复折叠蘸均匀了. 5、然后多卷几层,然后分成几份,分别转圈卷起来,再擀平. 6、上饼铛油不用太多,太多有炸的效果就不好了,开始火可以稍大,见上面鼓泡了反面, 7、然后反复三翻六转的过程,记得每面刷油.两面金黄色了就好了.烙出来层次分明,口感超好.
@阮狡2605：家常饼怎么做才能又软又香? -
木泰15932366158…… 家常饼-又软又香 主料 面粉500克 鸡蛋1个 (热水约80度吧)300克左右 盐2克 家常饼的做法步骤1. 我是用厨师机和的面,特方便,解放双手啦!几分钟搞定一个面团.2. 如果时间允许,面团多醒发一段时间(1-2小时),至少也得半小时吧!这个时间准备油酥,就是油里加点面,搅拌均匀(今天用的是稀油酥).3. 醒好的面分成80克一个剂子,揉圆擀平,抹一层稀油酥,卷起来,再卷成圆形,擀成饼形.4. 平锅放油,中小火烙制.要点:烙饼要用热水和面,加入一个鸡蛋,这样的饼又软又香,特别好吃.500克面粉共做十张饼,建议使用厨房秤,按量取材,方便准确.
@阮狡2605：怎么烙饼又软又好吃 -
木泰15932366158…… 你好,要想烙饼又软又好吃的话,关键在于和面,就是先烫三分之一的面(烫面就是用开水和面),然后用温水和面,保证烙出的饼凉了也不硬.你可以试一试,祝成功!
@阮狡2605：怎样烙饼才软和好吃 -
木泰15932366158…… 烙饼的主要原料是面粉,是深受百姓喜爱的汉族传统面食之一,面粉常用的加工方法有很多,制作方法不同,营养素损失程度也不同.烙饼的营养素损失较少.把烙饼做的又软又好吃的方法如下:一、材料:面粉、凉水、油 二、步骤如下:1....
@阮狡2605：如何烙饼又软又好吃 -
木泰15932366158…… 我的经验是,把要搅拌的面,先用开水,搅拌一部分,大约是面的二分子一,然后在加凉水,这样烙出的饼口感会很软.剩下的饼在加热(锅里放少许油中火,温度上来了在加一点水,记得整个过程都要盖锅盖呦~) 如果喜欢吃千层饼,要提前准备油面.方法是:把烧开的油倒在面粉里,过程和炸辣椒油一样,等凉透了就可以用了
@阮狡2605：烙薄饼怎么做又软又好吃 -
木泰15932366158…… 食材明细 面粉180克 食用油适量 食盐适量 原味口味 煎工艺 半小时耗时 普通难度 家常烙饼的做法步骤 1 面粉加入50-75度左右的凉水和成稍微软一些的光滑的面团醒10-20分钟左右. 2 醒好的面团擀成薄薄的饼,刷上油,撒上食盐和少许面粉. 3 然后切一个半径的口子,然后逐步卷起来.方法有很多,可以九宫格的或者直接卷了,只要面可以,各种方法都可以. 4 折好按压扁了即可. 5 在擀至成薄厚适中的饼. 6 锅预热,刷上少许油,放入饼坯,盖上盖章煎. 7 一面变黄翻面刷上油煎,反复翻面三次左右鼓起来即可. 8 烙饼做好了,出锅.
@阮狡2605：怎样烙饼松软起层好吃 -
木泰15932366158…… 薄的烙饼可以有很多种吃法,可以做成后卷菜吃,也可以自己在家做骨头汤时放入一起吃.在用水和面之前把面中加少量的盐和面一起和.把和好的面醒一会后,就可以开始制作. 先把面揉成长条后再切成一个个小一点的面团.因为要三个放...
木泰15932366158…… 又软又好吃的发面烙饼做法步骤:将鸡蛋打散于碗中搅拌均匀,然后加入400ml温水;加入4克酵母粉搅拌均匀;面粉放入碗中,加1小勺白糖,然后倒入蛋液,边倒边搅拌...
@阮狡2605：怎样烙饼才软和好吃
木泰15932366158…… 烙饼材料:面粉3杯 滚水1/2杯 蛋2个;猪油、盐各1小匙 冷水1杯 作法: 1.将滚水冲入面粉中,轻轻搅拌,再加入蛋一起搅拌均匀并仔细和成面团,软硬度可以水及面粉调和,太黏可以再加面粉,太干则再加冷水,和好之后放置约20分钟 2.面团...
@阮狡2605：烙饼怎么才能做的又软又好吃 -
木泰15932366158…… 烙饼怎么做又软又好吃 第一步烙饼之前我们要准备的当然是适量的面粉啦,根据要吃的量来准备适量的面粉之后,把面粉和水用筷子和在一起,然后就开始用水揉面团了.一开始的水要少倒一些,不够了再加水,不要倒多,那样就麻烦了.第二...
@阮狡2605：如何烙出香软的大饼 -
木泰15932366158…… 按照下面的方法会更软,更香 品名:烙饼 材料:面粉、水、盐 、油 做法: 1、一定用温水和面,我觉得温水稍热效果更好. 2、烙饼的面要和软面,一定加足一斤面六两水的比例. 3、和面后醒15分钟,盖上湿布哦. 4、先倒油,把油均匀铺满了,再撒盐,再反复折叠蘸均匀了. 5、然后多卷几层,然后分成几份,分别转圈卷起来,再擀平. 6、上饼铛油不用太多,太多有炸的效果就不好了,开始火可以稍大,见上面鼓泡了反面, 7、然后反复三翻六转的过程,记得每面刷油.两面金黄色了就好了.烙出来层次分明,口感超好.
@阮狡2605：家常饼怎么做才能又软又香? -
木泰15932366158…… 家常饼-又软又香 主料 面粉500克 鸡蛋1个 (热水约80度吧)300克左右 盐2克 家常饼的做法步骤1. 我是用厨师机和的面,特方便,解放双手啦!几分钟搞定一个面团.2. 如果时间允许,面团多醒发一段时间(1-2小时),至少也得半小时吧!这个时间准备油酥,就是油里加点面,搅拌均匀(今天用的是稀油酥).3. 醒好的面分成80克一个剂子,揉圆擀平,抹一层稀油酥,卷起来,再卷成圆形,擀成饼形.4. 平锅放油,中小火烙制.要点:烙饼要用热水和面,加入一个鸡蛋,这样的饼又软又香,特别好吃.500克面粉共做十张饼,建议使用厨房秤,按量取材,方便准确.
@阮狡2605：怎么烙饼又软又好吃 -
木泰15932366158…… 你好,要想烙饼又软又好吃的话,关键在于和面,就是先烫三分之一的面(烫面就是用开水和面),然后用温水和面,保证烙出的饼凉了也不硬.你可以试一试,祝成功!
@阮狡2605：怎样烙饼才软和好吃 -
木泰15932366158…… 烙饼的主要原料是面粉,是深受百姓喜爱的汉族传统面食之一,面粉常用的加工方法有很多,制作方法不同,营养素损失程度也不同.烙饼的营养素损失较少.把烙饼做的又软又好吃的方法如下:一、材料:面粉、凉水、油 二、步骤如下:1....
@阮狡2605：如何烙饼又软又好吃 -
木泰15932366158…… 我的经验是,把要搅拌的面,先用开水,搅拌一部分,大约是面的二分子一,然后在加凉水,这样烙出的饼口感会很软.剩下的饼在加热(锅里放少许油中火,温度上来了在加一点水,记得整个过程都要盖锅盖呦~) 如果喜欢吃千层饼,要提前准备油面.方法是:把烧开的油倒在面粉里,过程和炸辣椒油一样,等凉透了就可以用了
@阮狡2605：烙薄饼怎么做又软又好吃 -
木泰15932366158…… 食材明细 面粉180克 食用油适量 食盐适量 原味口味 煎工艺 半小时耗时 普通难度 家常烙饼的做法步骤 1 面粉加入50-75度左右的凉水和成稍微软一些的光滑的面团醒10-20分钟左右. 2 醒好的面团擀成薄薄的饼,刷上油,撒上食盐和少许面粉. 3 然后切一个半径的口子,然后逐步卷起来.方法有很多,可以九宫格的或者直接卷了,只要面可以,各种方法都可以. 4 折好按压扁了即可. 5 在擀至成薄厚适中的饼. 6 锅预热,刷上少许油,放入饼坯,盖上盖章煎. 7 一面变黄翻面刷上油煎,反复翻面三次左右鼓起来即可. 8 烙饼做好了,出锅.
@阮狡2605：怎样烙饼松软起层好吃 -
木泰15932366158…… 薄的烙饼可以有很多种吃法,可以做成后卷菜吃,也可以自己在家做骨头汤时放入一起吃.在用水和面之前把面中加少量的盐和面一起和.把和好的面醒一会后,就可以开始制作. 先把面揉成长条后再切成一个个小一点的面团.因为要三个放...
