甘肃菜谱家常菜100道
@陆店4401：家常菜谱100道简单
段所15752801772…… 以下将100道家常菜菜谱分为凉菜、热菜、汤、主食四大类:1.凉菜:五香重鱼、红油汁丝、拌卤猪耳、卤猪头肉、五香牛肉、卤鸭、白斩鸡、拍黄瓜、四儿川泡菜、炝萝...
@陆店4401：甘肃的家常菜名及做法 -
段所15752801772…… 甘肃烧鸡,材料,一只鸡,一狠火柴
@陆店4401：甘肃有什么好吃的菜
段所15752801772…… 核挑丸子 将鲜桃仁切碎,配以海米、兰片为馅;瘦猪肉剁泥加酱油、鲜姜、鸡蛋白等搅匀为皮,做成核桃大的丸子,沾以蛋白、豆粉搅成的糊汁,放油锅内炸成.色泽淡黄,口味香酥,外脆里嫩. 百合桃 鲜百合削去尖根,剥片洗净,入笼蒸熟...
@陆店4401：西北菜的做法 -
段所15752801772…… 甘肃风味以兰州为代表.小吃面点则江聚了回民饮食之精华.甘肃菜点的特色是善烹牛羊肉,常用烤、煮、炖,朴实无华,菜品少用配料,口味崇尚咸鲜酸香辣,重用香料,口味浓厚,肥腻.随着外界烹饪技术的渗入,甘肃也有部分清淡、制作...
@陆店4401：求一套家常菜的菜谱 -
段所15752801772…… 家常菜谱一百个1.蚂蚁上树 原料:猪瘦肉100克、粉丝100克 调料:酱油15克,盐1克,料酒10克,味精1克,葱、姜各5克,湿淀粉25克. 制法:(1)将猪肉切成绿豆大小的粒.粉丝用热水泡好.葱、姜切末.(2)炒锅中放油40克,烧至四成热...
@陆店4401：甘肃省天水人粉汤菜的做法 -
段所15752801772…… 材料 菜心300g,瑶柱50g,咸蛋1个,皮蛋1个,蒜2颗,油、盐、鸡精(适量) 做法 1、瑶柱泡开备用;蒜切片备用;皮蛋煮熟切小块备用. 2、菜心洗净,入沸水锅氽熟,捞出摆于盘中. 3、热锅放油,放入蒜和瑶柱爆香,加入适量的水、皮蛋、油、盐、鸡精烧开. 4、往烧开的汤里加入咸蛋,煮开,起锅淋于菜心上即可.
@陆店4401：甘肃人喜欢吃什么菜? -
段所15752801772…… 甘肃天水人都爱吃浆水面.面条可以买点,浆水也有卖的,酸,韭菜,油,把浆水在油里抢一下,把面煮熟然后就可以吃,也可以炒一些菜,如茄子,辣椒,刀豆,土豆,小白菜,等等好多,先就说这些吧.
@陆店4401：兰州什么菜最好吃 -
段所15752801772…… 比如凉面、面片、炒面、酿皮、甜醅、 灰豆、羊杂、麻辣烫, 牛肉面 卤面、干拌、面片和炒面 所谓卤面,一般是和牛肉面一块儿卖的,面条自然也是拉出来的,特点 是用油炸冻豆腐、和多种素菜混以牛肉面原汤勾芡,文火慢煮,浇到新出锅 ...
@陆店4401：家常美食菜谱大全 -
段所15752801772…… 二千多道菜的做法(不收藏会后悔的二 1、松子玉米 2、香辣虾 3、老坛子凤爪 4、泡椒泥鳅 5、农家鱼 6、辣子肥肠 7、自腌咸蛋 8、糯米腊肉卷 9、松松软软的椰子球 10、滋味排骨口留香 11、椒盐排骨 松子玉米(图解) 成功之作 需...
@陆店4401：求助家常菜食谱? -
段所15752801772…… 几道家常菜做法 一、麻婆豆腐 原料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、料酒、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖. 做法: 1、锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉...
段所15752801772…… 以下将100道家常菜菜谱分为凉菜、热菜、汤、主食四大类:1.凉菜:五香重鱼、红油汁丝、拌卤猪耳、卤猪头肉、五香牛肉、卤鸭、白斩鸡、拍黄瓜、四儿川泡菜、炝萝...
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段所15752801772…… 家常菜谱一百个1.蚂蚁上树 原料:猪瘦肉100克、粉丝100克 调料:酱油15克,盐1克,料酒10克,味精1克,葱、姜各5克,湿淀粉25克. 制法:(1)将猪肉切成绿豆大小的粒.粉丝用热水泡好.葱、姜切末.(2)炒锅中放油40克,烧至四成热...
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