白凉粉做凉粉的方法

@祝娜5250:白凉粉子怎么制作方法 -
木董15899239575…… 一、白凉粉的做法1.首先,白凉粉粉加少量温水沟开,变成稀糊2.然后倒入窝里,加入剩余的水,边煮边搅至拂3.装进器具里,冷却至常温后成膏状(放冰箱冷冻后吃)4.吃的时候加入糖浆水,就ok了

@祝娜5250:白凉粉的做法 -
木董15899239575…… 材料绿豆粉1杯,冷水少许,热开水2杯,绿豆粉适量,细砂糖适量 做法1.)以冷水将绿豆粉调匀 2.)加入热开水迅速调匀(开水必须滚烫),等放冷结块,切成丁,再放入冰块使其冰凉. 3.)将绿豆粉及细砂糖拌匀,洒在作好的凉粉上即可食...

@祝娜5250:白凉粉籽怎么做凉粉啊? -
木董15899239575…… 原料:淀粉、凉水和食用矾.淀粉和水的比例始终是1:5. 作法:首先用一杯凉水将一杯淀粉溶解开,记住水倒入淀粉中后要马上搅拌,直到搅拌均匀为止,否则淀粉容易沉积. 接着再将四杯水倒入锅中,等到水煮开后,在水中放入少量的矾,一点点就够了.在煮开的水中放入矾后,马上将刚刚搅拌均匀的水淀粉倒入锅中,此时淀粉和水的比例正好是1:5.淀粉下锅后要不停地用铲子搅拌,否则很容易粘锅.等到锅中的淀粉变成粘稠状后,就可以关火了.然后把他们倒入准备好的容器中冷却,冷却后把凉粉切成小块,拌上黄瓜、葱末、蒜末和调料,尝一尝你会发现自己做出来的凉粉和市场里买来的凉粉是一模一样的

@祝娜5250:白凉粉怎么做 -
木董15899239575…… 弄白凉粉 要去买白凉粉的粉白凉粉一般3元一包(原来买的是这个价 不知道现在涨价没有) 然后烧开水 并把开水放在一个盆子里面 把白凉粉的粉弄倒在开水里面 拿筷子一直旋 旋5,6分钟 ,接着就等白凉粉冷却了 冷却了之后就把白凉粉放...

@祝娜5250:白凉粉怎么做 什么比例
木董15899239575…… 你好,用的是沙琳绿豆粉,图片看下面5楼,粉和水比例1:6,从量好的水中取出1份先把粉溶化,在炉子上把剩余的水烧开,然后把溶解的粉浆倒入锅中,一边倒一边快速搅匀,直至变透明.然后关火,端离炉子,等到冷却.也可以放进冰箱冷藏.我因为等不及了,晚饭就准备吃了,所以也管不了那么多,把锅子放在冷水里面快速降温后就放进冰箱了.这个东东沸腾的真是快啊!我的手一不小心就被烫了,555~~~ bebe和lilian你们做的时候一定要小心,等溶液变透明就可以关火端走了,千万不要像我那样想多加热一会儿,只要透明就够了,若是有用请给"好评”,如若还有疑问,您可以继续追问,谢谢.

@祝娜5250:冰凉粉的制作方法 -
木董15899239575…… 一、材料:白凉粉(半包)、凉开水、烧开的滚水(1L).二、做法:1. 找一个大碗,将凉粉倒入,少量凉开水搅匀.2. 烧开水,倒入大碗中搅匀,放置室温,自然凝结.3. 红糖冲成红糖水,很浓比较甜才好吃.4. 把冷却的凉粉和红糖水都放进冰箱冷藏.吃的时候用勺子挖在小碗里浇红糖水,芝麻.三、小贴士: 凉粉的粉在超市买的一元一包. 粉太多很容易凝,出来的会太硬,所以不要太多粉.我用的大碗是家里装大菜,汤之类最大的碗. 红糖水一定要浓,甜,还可以加些白糖一起. 冰过之后很好吃,还可以加些冷的甜酒(醪糟)一起吃.

@祝娜5250:白凉粉怎么制作
木董15899239575…… 白 凉 粉 1白豌豆2500克洗净,用清水浸泡冬季泡24小时,春秋季泡20小时,夏季泡16小时 后,另换清水,用石磨或磨浆机磨成粉浆.然后用纱布和箩筛过滤,除净料渣.将过滤后的粉浆用木棒搅匀,待其沉淀后,滗去上层清水不用,将中层水...

@祝娜5250:如何做出好吃的白凉粉?
木董15899239575…… 1、将购来的白凉粉(粉末状)50g放入碗内;2、往碗内加入2.5市斤沸开水,边冲边搅均匀; 3、加热煮沸1分钟;4、冷凝后,用水果刀划成小块; 5、食用时加入薄荷、姜汁、白糖(或蜂蜜)、新鲜柠檬(或无籽红提、葡萄)原汁

@祝娜5250:怎么做果冻白凉粉
木董15899239575…… 果冻白凉粉做法:1、准备材料:白凉粉50克、芒果一个、黄桃罐头一片、水960克.2、取干净的小碗,放入50克凉粉和100克水.3、混合成凉粉浆.4、奶锅里放入850克的水.5、大火加热把水煮开.6、黄桃和芒果切成小块的颗粒.7、转小火继续加热,倒入白凉粉浆.8、继续大火煮开凉粉2分钟.9、把做果冻用到的模具洗干净滤干水分.10、模具里倒入三分之一的凉粉水,放入适量的果粒.11、继续倒入凉粉水到模具的9分满,放凉凝固成型即可.

@祝娜5250:白凉粉,白凉粉的做法,白凉粉怎么做 -
木董15899239575…… 材料:白凉粉两大勺、盐渍樱花4朵、黄豆粉适量、清水一碗. 制作步骤: 1、将准备的盐渍樱花用凉开水浸泡,至花瓣被水泡开即可. 2、准备一个开水锅,锅中加水烧开. 水最好用矿泉水,水质影响做成的白凉粉的口感. 3、白凉粉用凉水冲开,完全溶解后放入锅中与热水中煮沸. 4、将上述步骤中煮沸后的凉粉汤放凉.倒入放有樱花的模具中. 5、将模具放入冰箱冷藏1-2小时成型,取出白凉粉.佐以黄豆粉和红糖浆即可享用.

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