肘子酱汁怎么调好吃
@松贞6128：烧肘子汁怎么调 -
关卿18674744385…… 食材 主料 酱肘子1个 老汤200ml 辅料 水淀粉 适量 盐 适量 味精 适量 步骤1.材料:酱肘子、老汤(酱肘子的原汤).2.把肘子切成两半.3.再切大片.做浇汁肘子的片要稍厚一些为好.4.把老汤倒入锅内烧开.根据自己口味,可以适当调味.5.然后淋入适量水淀粉勾薄芡,芡汁糊化即可关火.6.把芡汁均匀浇在肘子上即可.撒些葱花稍作点缀即可.
@松贞6128：东北酱肘子蘸料做法,除了蒜还放些什么 -
关卿18674744385…… 用料 猪肘子 1只 姜 5片 京葱 1根 花椒 10颗 八角 4颗 桂皮 1块 香叶 3张 小茴香 15颗 北京黄酱 2大匙 生抽 2大匙 花雕酒 1大匙 冰糖 25克 秘制酱肘子的做法 用利刀将肘子割开一边,取出内部的大骨 用2大匙黄酱将肘子两面涂抹均匀,腌制60分钟 ...
@松贞6128：红烧肘子的汁的做法 -
关卿18674744385…… 炖肘子的汤加上番茄酱和水淀粉,拌匀即可淋在肘子上,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:猪蹄膀 1000克、油 适量、盐 适量、干辣椒 适量、花椒 适量、姜 适量、葱 适量、蒜 适量、香叶 适量、白芷 适量、大料 适量、蕃茄酱 适量、...
@松贞6128：肘子怎么酱好吃还好的快?
关卿18674744385…… 撇净汤锅的浮沫,改小火慢煮,直至猪肘熟烂,捞出并抽出棒骨,放在大盘内晾凉
@松贞6128：酱汁肘子的做法和工作有哪些?
关卿18674744385…… 酱汁肘子的原料:猪肘子750克,大茴香、丁香、小茴香、桂皮、肉果 (草果)、甘草、花椒、葱、姜、冰糖、料酒、酱油、味精、精盐各适量.做法:用烙铁将肘皮上的...
@松贞6128：肘子的蘸汁好吃的调法? -
关卿18674744385…… 有专门卖的汁.味道不错
@松贞6128：肘子怎么酱好吃还好的快呢 -
关卿18674744385…… 酱肘子食材主料猪肘1个 辅料油适量盐适量葱适量姜适量冰糖50g高汤适量酱肉料包1袋胡椒粉适量酱油适量步骤1.洗净肘子、用小刀把肘子上的细毛脏泥刮净,如去不掉,可再次放在火上烧下,去掉猪皮外面的残毛.2.用棉线,仔细将...
@松贞6128：肘子怎么做好吃,酱肘子的家常做法 -
关卿18674744385…… 难度:掌勺(高级) 时间:30-45分钟 - 准备食材 - 前肘子 1300克 姜 6片 八角 3颗 干辣椒 3颗 桂皮 1块 葱 1棵 花椒 10粒 小茴香 1匙 料酒 1匙 姜 4片 豆瓣酱 3大匙 冰糖 10粒 盐 1大匙 酱油 1大匙 - 步骤 - 1.肘子用清水冲洗下.锅中烧水,加入几...
@松贞6128：你知道酱汁肘子的做法吗?
关卿18674744385…… 材料:猪前肘子1个,卤汁50克. 调料:盐、葱花各适量. 做法:①猪前肘去尽骨质,切成半圆形.用烙铁烙尽肘皮上的余毛, 置清水中浸泡10分钟后,刮洗干净,在肘子肉的一面剞上数刀.② 锅内放冷水1000克,将肘子煮至四成熟取出,移入商锅内,用中 火煮至八成烂.③煮烂的肘子扣入钵内,再取卤锅里的卤汁50克, 加盐搅匀,淋在肘子上,入笼蒸烂即成. 功效:富含胶原蛋白,对身体的皮肤、筋、软骨、骨骼及结缔组织 都有重要的作用,故对延缓机体衰老有特殊意义.
@松贞6128：酱汁肘子怎么做? -
关卿18674744385…… 材料: 猪前肘子1个,红辣椒、老姜、香葱、冰糖各20克,调料包(内装大茴香、甘草各3克,丁香、桂皮、花椒各2克)1个,曲白酒、酱油各50克,精盐8克. 做法:1、将肘子刮洗干净,下入冷水锅中煮至四成熟捞出. 2、另将锅内加清水,下入辣椒、葱、姜、冰糖、调料包及余下调料烧开熬浓,捞出调料渣. 3、将肘子下入汤锅内用中火煮至八成熟烂时捞出,剔去大骨. 4、将肘子放入容器内,加卤汤,入蒸锅内蒸至熟烂时取出即成.
关卿18674744385…… 食材 主料 酱肘子1个 老汤200ml 辅料 水淀粉 适量 盐 适量 味精 适量 步骤1.材料:酱肘子、老汤(酱肘子的原汤).2.把肘子切成两半.3.再切大片.做浇汁肘子的片要稍厚一些为好.4.把老汤倒入锅内烧开.根据自己口味,可以适当调味.5.然后淋入适量水淀粉勾薄芡,芡汁糊化即可关火.6.把芡汁均匀浇在肘子上即可.撒些葱花稍作点缀即可.
@松贞6128：东北酱肘子蘸料做法,除了蒜还放些什么 -
关卿18674744385…… 用料 猪肘子 1只 姜 5片 京葱 1根 花椒 10颗 八角 4颗 桂皮 1块 香叶 3张 小茴香 15颗 北京黄酱 2大匙 生抽 2大匙 花雕酒 1大匙 冰糖 25克 秘制酱肘子的做法 用利刀将肘子割开一边,取出内部的大骨 用2大匙黄酱将肘子两面涂抹均匀,腌制60分钟 ...
@松贞6128：红烧肘子的汁的做法 -
关卿18674744385…… 炖肘子的汤加上番茄酱和水淀粉,拌匀即可淋在肘子上,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:猪蹄膀 1000克、油 适量、盐 适量、干辣椒 适量、花椒 适量、姜 适量、葱 适量、蒜 适量、香叶 适量、白芷 适量、大料 适量、蕃茄酱 适量、...
@松贞6128：肘子怎么酱好吃还好的快?
关卿18674744385…… 撇净汤锅的浮沫,改小火慢煮,直至猪肘熟烂,捞出并抽出棒骨,放在大盘内晾凉
@松贞6128：酱汁肘子的做法和工作有哪些?
关卿18674744385…… 酱汁肘子的原料:猪肘子750克,大茴香、丁香、小茴香、桂皮、肉果 (草果)、甘草、花椒、葱、姜、冰糖、料酒、酱油、味精、精盐各适量.做法:用烙铁将肘皮上的...
@松贞6128：肘子的蘸汁好吃的调法? -
关卿18674744385…… 有专门卖的汁.味道不错
@松贞6128：肘子怎么酱好吃还好的快呢 -
关卿18674744385…… 酱肘子食材主料猪肘1个 辅料油适量盐适量葱适量姜适量冰糖50g高汤适量酱肉料包1袋胡椒粉适量酱油适量步骤1.洗净肘子、用小刀把肘子上的细毛脏泥刮净,如去不掉,可再次放在火上烧下,去掉猪皮外面的残毛.2.用棉线,仔细将...
@松贞6128：肘子怎么做好吃,酱肘子的家常做法 -
关卿18674744385…… 难度:掌勺(高级) 时间:30-45分钟 - 准备食材 - 前肘子 1300克 姜 6片 八角 3颗 干辣椒 3颗 桂皮 1块 葱 1棵 花椒 10粒 小茴香 1匙 料酒 1匙 姜 4片 豆瓣酱 3大匙 冰糖 10粒 盐 1大匙 酱油 1大匙 - 步骤 - 1.肘子用清水冲洗下.锅中烧水,加入几...
@松贞6128：你知道酱汁肘子的做法吗?
关卿18674744385…… 材料:猪前肘子1个,卤汁50克. 调料:盐、葱花各适量. 做法:①猪前肘去尽骨质,切成半圆形.用烙铁烙尽肘皮上的余毛, 置清水中浸泡10分钟后,刮洗干净,在肘子肉的一面剞上数刀.② 锅内放冷水1000克,将肘子煮至四成熟取出,移入商锅内,用中 火煮至八成烂.③煮烂的肘子扣入钵内,再取卤锅里的卤汁50克, 加盐搅匀,淋在肘子上,入笼蒸烂即成. 功效:富含胶原蛋白,对身体的皮肤、筋、软骨、骨骼及结缔组织 都有重要的作用,故对延缓机体衰老有特殊意义.
@松贞6128：酱汁肘子怎么做? -
关卿18674744385…… 材料: 猪前肘子1个,红辣椒、老姜、香葱、冰糖各20克,调料包(内装大茴香、甘草各3克,丁香、桂皮、花椒各2克)1个,曲白酒、酱油各50克,精盐8克. 做法:1、将肘子刮洗干净,下入冷水锅中煮至四成熟捞出. 2、另将锅内加清水,下入辣椒、葱、姜、冰糖、调料包及余下调料烧开熬浓,捞出调料渣. 3、将肘子下入汤锅内用中火煮至八成熟烂时捞出,剔去大骨. 4、将肘子放入容器内,加卤汤,入蒸锅内蒸至熟烂时取出即成.
