荞面100种吃法

@叔翟560:荞面怎样做才好吃 -
边应15089297873…… 荞面做法一:荞面河漏(饸饹) 先把荞面用淡碱水和好,然后用一种专门做河漏的工具-河漏(饸饹)床子,把荞面团压成长条,下入锅中煮熟,加蒜末、香油、醋等佐料即可食用,如果你有点感冒鼻子不通,加点芥末,那就太香了. 荞面 荞面...

@叔翟560:荞麦面都能怎么吃? -
边应15089297873…… 荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条,属于饸饹面.营养丰富,食用方便快捷,是陕北地区受欢迎的大众食品.

@叔翟560:荞面能做什么好吃的?怎样做? -
边应15089297873…… 用荞粉作原料,吃时大多加拌调料,其次加卤汤.荞麦粉面团制品是将荞麦粉加温水和成面团,再做成片、条、卷等,如猫耳朵、蒸饺、烤烙、河漏、荞面、饼类等.荞麦粉、糁调成糊状制品有凉粉、蝌蚪凉粉和酸汤凉粉、荞面碗坨、灌肠、页...

@叔翟560:请问荞面的吃法与做法.谢谢. -
边应15089297873…… 荞麦粥 原料:荞麦粉150克,精盐少许,清水适量; 做法:1.将荞麦粉放入碗内,用温水调成稀糊.2.取锅放入清水烧开,倒入荞麦粉糊搅匀,煮沸后改用小火略煮,在以精盐调味即成. 荞麦面条 荞麦面和少许面粉成团,找木头一块挖一个洞...

@叔翟560:荞麦面怎么吃好吃
边应15089297873…… 您好!1、可以做碗坨,将适量的荞麦面用水打开成糊状(不要太糨)然后倒在小的容器中(例如普通的吃饭碗)然后放在微波炉中大火15分钟即可.2、切成小块放些盐、...

@叔翟560:怎么做荞面好吃? -
边应15089297873…… 先把荞面用淡碱水和好,然后用一种专门做河漏的工具-河漏(饸饹)床子,把荞面团压成长条,下入锅中煮熟,加蒜末、香油、醋等佐料即可食用,如果你有点感冒鼻子不通,加点芥末,那就太香了.

@叔翟560:荞麦面可以用来做什么? -
边应15089297873…… 荞麦面可以做荞面凉粉. 荞面凉粉的做法 材料 面条﹕乔麦面200克﹐盐10克﹐水100克 调料﹕紫菜50克﹐黄瓜50克﹐胡萝卜50克 佐料酱﹕酱油5克﹐切好的葱5克﹐捣碎的蒜5克﹐芝麻2克﹐芥茉2克﹐醋2克. 步骤: 1) 在乔麦面里放盐水﹐并在压面机里轧出面条后放在开水里煮熟﹐再用凉水漂一漂捞在筐内. 2) 做拌面佐料酱. 3) 把胡萝卜﹑黄瓜切成丝﹐并将紫菜也切成丝. 4) 把面条放在面条碗中﹐再上面放胡萝卜﹑黄瓜﹑紫菜﹐并放佐料酱拌着吃. 5) 根据自己的嗜好可以加放芥茉﹑白糖﹑醋. 6) 可以当作拌面吃﹐也可用泡菜汤﹑煮面条的汤和肉汤的泡面吃.

@叔翟560:荞麦面的做法大全,荞麦面怎么做好吃 -
边应15089297873…… 材料 荞麦面100g 红辣椒2小根 黄瓜丝少许 一汤匙橄榄油 米醋2汤匙(30ml) 生抽2茶匙(10ml) 糖一茶匙(5g) 一点点盐 一小勺辣椒油 做法 1、红辣椒洗净后斜切成片 2、锅中加清水,此时荞麦面一起放入 3、开大火煮开即关火,盖不要打开焖5分钟左右,至挑起面条能轻松夹断即可 4、捞出荞麦面沥干水份,淋上一汤匙橄榄油拌匀后,调入米醋2汤匙(30ml)、生抽2茶匙(10ml)、糖一茶匙(5g)、一点点盐和一小勺辣椒油拌匀后,再加入辣椒片、黄瓜丝、熟白芝麻一小把拌匀即可

@叔翟560:荞麦面的吃法 -
边应15089297873…… 1、日式冷荞麦面适合夏天吃的日式冷荞麦面,要先将面煮熟后冲凉水,再过冰水,放在竹编的盛器上,撒些海苔丝,蘸上日本酱油和绿芥末.吃进嘴里,被冰镇过得牙齿第一时间将清凉信号传导大脑皮层,细细咀嚼,汤汁的鲜美触碰到每一个...

@叔翟560:荞麦的吃法有哪些?
边应15089297873…… 荞麦有三道棱,色黑,碾去皮,里面的仁却极白,可以磨 面,也可以稍加碾轧,加工... 荞麦面的吃法很多,宫廷御膳中便有“荞面窝 窝”这道点心,据说做起来要十几道工...

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