荞麦升糖还是降糖
@聂锦3478：为什么荞麦跟小麦的糖分一样,荞麦却适合糖尿病人食用 -
扶建18151998872…… 荞麦籽粒含蛋白质7.94%~17.15%、脂肪2.00%~3.64%、淀粉67.45%~79.15%、纤维素1.04%~1.33%. 小麦籽粒含淀粉53—70%,蛋白质约11%,糖类2-7%,糊精2-10%,脂肪约1.6%,粗纤维约2%.脂肪油主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸的甘油酯.尚含少量谷甾醇、卵磷脂、尿囊素、精氨酸、淀粉酶、麦芽糖酶、蛋白质酶及微量维生素乙等.麦胚含植物凝集素. 我只知道这些希望能给你帮助
@聂锦3478：荞麦为什么含糖量低 -
扶建18151998872…… 荞麦是一种很常见的粗粮食品,是非常健康的谷物,比精制米面的营养价值高很多,对于高血糖的人来说,荞麦是非常合适的食物,因为它富含粗纤维素,食用后消化较慢,可以有效控制餐后血糖,所以患者可以经常食用荞麦饭. 荞麦是一种...
扶建18151998872…… 荞麦籽粒含蛋白质7.94%~17.15%、脂肪2.00%~3.64%、淀粉67.45%~79.15%、纤维素1.04%~1.33%. 小麦籽粒含淀粉53—70%,蛋白质约11%,糖类2-7%,糊精2-10%,脂肪约1.6%,粗纤维约2%.脂肪油主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸的甘油酯.尚含少量谷甾醇、卵磷脂、尿囊素、精氨酸、淀粉酶、麦芽糖酶、蛋白质酶及微量维生素乙等.麦胚含植物凝集素. 我只知道这些希望能给你帮助
@聂锦3478：荞麦为什么含糖量低 -
扶建18151998872…… 荞麦是一种很常见的粗粮食品,是非常健康的谷物,比精制米面的营养价值高很多,对于高血糖的人来说,荞麦是非常合适的食物,因为它富含粗纤维素,食用后消化较慢,可以有效控制餐后血糖,所以患者可以经常食用荞麦饭. 荞麦是一种...
