莜面蘸料最简单的做法
@焦振2323：怎么做莜面窝窝儿和莜面鱼鱼蘸料羊肉臊子 -
政剂13796377572…… 莜面窝窝儿和莜面鱼鱼蘸料羊肉臊子做法 主料 莜面210克 辅料 韭菜 70克 芹菜 1根 香菜 1棵 黄瓜 1跟 调料 食盐 1克 酱油 3克 葱 1根 蒜 2瓣 水 210克 红尖椒 1个 尖椒 1个 辣椒油 2克 泡菜 10克 莜面窝窝的做法 1.莜面放入碗中,加入等量的沸水...
@焦振2323：莜面栲栳栳韭菜蘸料的做法 -
政剂13796377572…… 韭菜蘸料的做法: 1.韭菜切末,胡萝卜切小丁,木耳切碎,肉末备用 2.热锅凉油滑熟肉末盛出 3.锅中放适量油,放葱爆香,下胡萝卜丁翻炒 4.下木耳翻炒一会儿 5.下滑熟的肉末 6.老抽上色,糖,盐,生抽调味.加和蔬菜齐平的水,大火烧开转小火煮 7.当水量少一半后,转大火,水淀粉勾芡、加韭菜末起锅
@焦振2323：凉菜浇汁莜面的做法大全 -
政剂13796377572…… 凉拌莜面 食材明细 莜面100g 沸水100g 黄瓜40g 辣椒油10g 香葱5g 土豆50g 芹菜5g 陈醋10g 烂腌菜40g 尖辣椒5g 芝麻10g 香菜15g 大蒜5g 葱油10g 盐3g 酱油10g 茄子60g 西红柿50g 教您凉拌莜面怎么做,如何做凉拌莜面才好吃 1、莜...
@焦振2323：炝莜面的做法步骤用什么调料做 -
政剂13796377572…… 主料:莜面 辅料:面粉、黄花菜、台蘑 调料:盐、花椒、姜、鸡精、食用油 做法: 1.将黄花菜洗净,台蘑洗净切成条,姜洗净切成末, 2.将面粉用温水和成面团,挤成小剂,放在刀背上用手搓成小卷,放入笼屉上锅蒸8-10分钟取出放入盘中; ...
@焦振2323：豆瓣酱做炝莜面得做法 -
政剂13796377572…… 主料 莜麦面150g 面筋粉1大勺 辅料 青椒适量 姜末适量 郫县豆瓣酱1勺 生抽1勺 糖2勺 醋3勺 盐适量 冷莜面的做法步骤1. 莜麦面里加入面筋粉,倒入开水搅成絮状,晾至不烫手时揉成团,饧20分钟.面团分成2个剂子,擀成面片,上锅蒸15分钟,晾凉切条(貌似切粗了).2. 热锅凉油爆香姜末,放入郫县豆瓣酱炒出红油.倒入青椒翻炒均匀3. 淋入调味汁和水煮开,淋在面条上即可.小贴士 在西北,莜面是最常见、最普通的家常面食,无论蒸、炒、煮、凉拌都很好吃.其实,莜面就是燕麦粉,营养非常丰富,被制成莜面卷、莜面窝、莜面条、莜面鱼等各种花样,食用时蒸、炒、煮、凉拌皆可.其中用酸辣汤汁加上时令蔬菜凉拌莜面条的吃法比较适合夏季.
@焦振2323：拌莜面方便面的家常做法大全怎么做好吃视 -
政剂13796377572…… 主料 3人份 莜面(袋装)1包 辅料 黄瓜1/2根、蒜 2瓣、蚝油5毫升、美极鲜8毫升、醋10毫升、芝麻酱20克、黑芝麻研 10克、鸡精0.6克、盐4克 拌莜面方便面步骤1 取一袋面剪开外包装 步骤2 将面剪成两段放入盆里,50度温开水浸泡软 步骤3 蒜切末晾10分钟 步骤4 依次加入盐、蚝油、美极鲜、醋、鸡精和芝麻酱调匀,适量加一点温水 步骤5 调好的酱汁 步骤6 黄瓜切丝 步骤7 泡好的莜面倒去水 步骤8 加入酱汁和黄瓜 步骤9 再加入芝麻研拌匀既可 步骤10 拌好的莜面 步骤11 装盘的莜面
@焦振2323：莜面臊子汤怎么做好吃 -
政剂13796377572…… 吃莜面的时候,可分冷热两种卤菜,一种是冷菜,如黄瓜丝、水萝卜丝等,做法凉拌莜面,配以盐汤辣子炝油,菜与莜面拌起来,清香可口.另一种是热菜,如炖土豆,闷羊肉等,肉嫩菜软汁浓,浇入卤汁撒上香菜末,与莜面拌起来,醇香绕口...
@焦振2323：莜面怎么做好吃,香辣凉拌莜面的家常做法 -
政剂13796377572…… 1、调味汁:醋+白糖+一品鲜+盐+老干妈+香油+酒鬼花生,混合成调味汁2、熟莜面上放黄瓜丝,胡萝卜丝,蒜末3、热锅倒入食用油,放几粒花椒,炸香捞出,把热花椒油浇入蒜末上炝出香味 4、调味汁浇入莜面上,拌匀即可食用 小贴士1.老干妈多放些比较香,不太辣 2.调味汁中糖,醋的比例要稍多些,盐少许即可,一品鲜酱油也可用蒸鱼豉油代替
@焦振2323：张家口莜面的做法 -
政剂13796377572…… 用料 莜面 热开水 小葱,辣椒,黄瓜丝,炒西红柿酱,老陈醋, 拌莜面的做法 把适量莜面放入盆中,中间挖个坑,放入开水!拌莜面的做法 步骤1 用筷子拌匀,如果有干面,可以继续加水,静置十分钟.拌莜面的做法 步骤2 和成面团拌莜面的做法 步骤3 揪一小块面,抽成粗条,揪成更小的块.拌莜面的做法 步骤4 用手搓成均匀的细条,我一只手只能搓三根,我婆厉害,可以搓五根.拌莜面的做法 步骤5 搓好的成品拌莜面的做法 步骤6 上笼屉,凉水锅,蒸十分钟左右就熟了!拌莜面的做法 步骤7 拿出来,反扣在按班上,缀一块放入碗中,放上葱花,香菜,黄瓜丝,香油,倒入老陈醋,浇上炒好的西红柿.拌莜面的做法 步骤8 成品可以美餐一顿了!
@焦振2323：凉拌莜面的做法,凉拌莜面怎么做好吃,凉拌莜面的家常 -
政剂13796377572…… 用料 主料 莜面250克 辅料 番茄 200克 酱油 1勺 盐 1小勺 鸡精 1小勺 植物油 1勺 葱姜蒜 适量 拌莜面的做法1.烧滚水,分数次加入,和面2.把面团和匀,放于容器中3.搓成面鱼,形状可根据喜好自定4.把面鱼放在竹篦上,用铲子捻成花5.烧开水,蒸制10至12分钟,出锅后分开,装盘备用6.炒好的西红柿酱和莜面拌匀,加一些自己喜欢的蔬菜,装盘即可 烹饪技巧1.开水烫面时掌握好软硬度,和好以后盖住,面热好操作.2.蒸熟以后会粘在一起,趁热分开装盘.
政剂13796377572…… 莜面窝窝儿和莜面鱼鱼蘸料羊肉臊子做法 主料 莜面210克 辅料 韭菜 70克 芹菜 1根 香菜 1棵 黄瓜 1跟 调料 食盐 1克 酱油 3克 葱 1根 蒜 2瓣 水 210克 红尖椒 1个 尖椒 1个 辣椒油 2克 泡菜 10克 莜面窝窝的做法 1.莜面放入碗中,加入等量的沸水...
@焦振2323：莜面栲栳栳韭菜蘸料的做法 -
政剂13796377572…… 韭菜蘸料的做法: 1.韭菜切末,胡萝卜切小丁,木耳切碎,肉末备用 2.热锅凉油滑熟肉末盛出 3.锅中放适量油,放葱爆香,下胡萝卜丁翻炒 4.下木耳翻炒一会儿 5.下滑熟的肉末 6.老抽上色,糖,盐,生抽调味.加和蔬菜齐平的水,大火烧开转小火煮 7.当水量少一半后,转大火,水淀粉勾芡、加韭菜末起锅
@焦振2323：凉菜浇汁莜面的做法大全 -
政剂13796377572…… 凉拌莜面 食材明细 莜面100g 沸水100g 黄瓜40g 辣椒油10g 香葱5g 土豆50g 芹菜5g 陈醋10g 烂腌菜40g 尖辣椒5g 芝麻10g 香菜15g 大蒜5g 葱油10g 盐3g 酱油10g 茄子60g 西红柿50g 教您凉拌莜面怎么做,如何做凉拌莜面才好吃 1、莜...
@焦振2323：炝莜面的做法步骤用什么调料做 -
政剂13796377572…… 主料:莜面 辅料:面粉、黄花菜、台蘑 调料:盐、花椒、姜、鸡精、食用油 做法: 1.将黄花菜洗净,台蘑洗净切成条,姜洗净切成末, 2.将面粉用温水和成面团,挤成小剂,放在刀背上用手搓成小卷,放入笼屉上锅蒸8-10分钟取出放入盘中; ...
@焦振2323：豆瓣酱做炝莜面得做法 -
政剂13796377572…… 主料 莜麦面150g 面筋粉1大勺 辅料 青椒适量 姜末适量 郫县豆瓣酱1勺 生抽1勺 糖2勺 醋3勺 盐适量 冷莜面的做法步骤1. 莜麦面里加入面筋粉,倒入开水搅成絮状,晾至不烫手时揉成团,饧20分钟.面团分成2个剂子,擀成面片,上锅蒸15分钟,晾凉切条(貌似切粗了).2. 热锅凉油爆香姜末,放入郫县豆瓣酱炒出红油.倒入青椒翻炒均匀3. 淋入调味汁和水煮开,淋在面条上即可.小贴士 在西北,莜面是最常见、最普通的家常面食,无论蒸、炒、煮、凉拌都很好吃.其实,莜面就是燕麦粉,营养非常丰富,被制成莜面卷、莜面窝、莜面条、莜面鱼等各种花样,食用时蒸、炒、煮、凉拌皆可.其中用酸辣汤汁加上时令蔬菜凉拌莜面条的吃法比较适合夏季.
@焦振2323：拌莜面方便面的家常做法大全怎么做好吃视 -
政剂13796377572…… 主料 3人份 莜面(袋装)1包 辅料 黄瓜1/2根、蒜 2瓣、蚝油5毫升、美极鲜8毫升、醋10毫升、芝麻酱20克、黑芝麻研 10克、鸡精0.6克、盐4克 拌莜面方便面步骤1 取一袋面剪开外包装 步骤2 将面剪成两段放入盆里,50度温开水浸泡软 步骤3 蒜切末晾10分钟 步骤4 依次加入盐、蚝油、美极鲜、醋、鸡精和芝麻酱调匀,适量加一点温水 步骤5 调好的酱汁 步骤6 黄瓜切丝 步骤7 泡好的莜面倒去水 步骤8 加入酱汁和黄瓜 步骤9 再加入芝麻研拌匀既可 步骤10 拌好的莜面 步骤11 装盘的莜面
@焦振2323：莜面臊子汤怎么做好吃 -
政剂13796377572…… 吃莜面的时候,可分冷热两种卤菜,一种是冷菜,如黄瓜丝、水萝卜丝等,做法凉拌莜面,配以盐汤辣子炝油,菜与莜面拌起来,清香可口.另一种是热菜,如炖土豆,闷羊肉等,肉嫩菜软汁浓,浇入卤汁撒上香菜末,与莜面拌起来,醇香绕口...
@焦振2323：莜面怎么做好吃,香辣凉拌莜面的家常做法 -
政剂13796377572…… 1、调味汁:醋+白糖+一品鲜+盐+老干妈+香油+酒鬼花生,混合成调味汁2、熟莜面上放黄瓜丝,胡萝卜丝,蒜末3、热锅倒入食用油,放几粒花椒,炸香捞出,把热花椒油浇入蒜末上炝出香味 4、调味汁浇入莜面上,拌匀即可食用 小贴士1.老干妈多放些比较香,不太辣 2.调味汁中糖,醋的比例要稍多些,盐少许即可,一品鲜酱油也可用蒸鱼豉油代替
@焦振2323：张家口莜面的做法 -
政剂13796377572…… 用料 莜面 热开水 小葱,辣椒,黄瓜丝,炒西红柿酱,老陈醋, 拌莜面的做法 把适量莜面放入盆中,中间挖个坑,放入开水!拌莜面的做法 步骤1 用筷子拌匀,如果有干面,可以继续加水,静置十分钟.拌莜面的做法 步骤2 和成面团拌莜面的做法 步骤3 揪一小块面,抽成粗条,揪成更小的块.拌莜面的做法 步骤4 用手搓成均匀的细条,我一只手只能搓三根,我婆厉害,可以搓五根.拌莜面的做法 步骤5 搓好的成品拌莜面的做法 步骤6 上笼屉,凉水锅,蒸十分钟左右就熟了!拌莜面的做法 步骤7 拿出来,反扣在按班上,缀一块放入碗中,放上葱花,香菜,黄瓜丝,香油,倒入老陈醋,浇上炒好的西红柿.拌莜面的做法 步骤8 成品可以美餐一顿了!
@焦振2323：凉拌莜面的做法,凉拌莜面怎么做好吃,凉拌莜面的家常 -
政剂13796377572…… 用料 主料 莜面250克 辅料 番茄 200克 酱油 1勺 盐 1小勺 鸡精 1小勺 植物油 1勺 葱姜蒜 适量 拌莜面的做法1.烧滚水,分数次加入,和面2.把面团和匀,放于容器中3.搓成面鱼,形状可根据喜好自定4.把面鱼放在竹篦上,用铲子捻成花5.烧开水,蒸制10至12分钟,出锅后分开,装盘备用6.炒好的西红柿酱和莜面拌匀,加一些自己喜欢的蔬菜,装盘即可 烹饪技巧1.开水烫面时掌握好软硬度,和好以后盖住,面热好操作.2.蒸熟以后会粘在一起,趁热分开装盘.
