菜花怎样凉拌才好吃

@韶卫3274:正宗拌花菜的做法 -
冶狐15790499080…… 正宗花菜拌法 主料:花菜 花生 土豆 黄瓜 青椒 腐竹 白醋适量 1. 花菜,花生煮熟放凉(煮时里面可放八角之类). 2. 腐竹用热水泡发后,切断备用. 3. 土豆切丝后洗净,倒入锅中开水烫一下,时间不要过长. 4. 黄瓜一定要拍碎切. 5. 青椒切丝备用. 6. 以上都备好后就都倒入大盆加入白醋糖鸡精盐辣椒粉适量搅拌,然后就完成了.

@韶卫3274:怎样做一道好吃的凉拌花菜 -
冶狐15790499080…… 凉拌菜花第一种原料:菜花、水、蒜末、盐、味精、香油、酱油. 做法:1、菜花洗干净,掰成小朵; 2、放在开水里炒熟.控干捞出,放; 3、蒜切末; 4、菜花根据自己的口味放入盐、味精、香油和少许酱油加入蒜末拌匀; 5、开动.第二种原料:主料:菜花250克辅料:胡萝卜50克,辣椒(红、尖)10克调料:醋10克,盐5克,白砂糖5克 做法:1.花椰菜切成小朵,洗净.2.胡萝卜去皮洗净,切片.3.红辣椒洗净,切斜段.4.锅中倒入半锅水烧开,放入花椰菜和胡萝卜煮熟,捞出沥干,盛在盘子中.5.最后,放入红辣椒和所有的调味料(醋10克、盐5克、白糖5克),搅拌均匀就可以了.

@韶卫3274:凉拌花菜的做法 -
冶狐15790499080…… 准备食材:花菜、油、香油、花椒、盐. 1,花菜半棵洗净,锅内加凉水,水开后放入菜花,煮2分钟左右捞出. 2,捞出焯好的菜花立刻放入凉水中,过了凉水以后捞出沥干水分,放入少许盐. 3,腌制的菜花放入少许蚝油,不要太多. 4,热锅,放入花生油,热锅凉油放入花椒,随着油温升高炸花椒油. 5,花椒炸出香味儿以后捞出花椒,把热的花生油倒入已经准备好的菜花中拌匀即可.

@韶卫3274:凉拌菜花怎么做好吃? -
冶狐15790499080…… 凉拌菜花第一种原料:菜花、水、蒜末、盐、味精、香油、酱油. 做法:1、菜花洗干净,掰成小朵; 2、放在开水里炒熟.控干捞出,放; 3、蒜切末; 4、菜花根据自己的口味放入盐、味精、香油和少许酱油加入蒜末拌匀; 5、开动.第二种原料:主料:菜花250克辅料:胡萝卜50克,辣椒(红、尖)10克调料:醋10克,盐5克,白砂糖5克 做法:1.花椰菜切成小朵,洗净.2.胡萝卜去皮洗净,切片.3.红辣椒洗净,切斜段.4.锅中倒入半锅水烧开,放入花椰菜和胡萝卜煮熟,捞出沥干,盛在盘子中.5.最后,放入红辣椒和所有的调味料(醋10克、盐5克、白糖5克),搅拌均匀就可以了.

@韶卫3274:菜花的做法,凉拌菜花怎么做好吃,凉拌菜花的家常做法 -
冶狐15790499080…… 1. 菜花掰成小块,放在凉水中放盐泡五分钟,再洗干净控水备用 2. 水烧开,放入菜花焯水,差不多3分钟即可,捞出放入准备好的凉水里 3. 焯好水过凉水菜花口感更脆,菜花凉透捞出控干水分,否则拌好的菜花都是出汤多 4. 把盐,味精,醋,生抽,花椒油,辣椒油,香油放入菜花拌均匀摆盘,喜欢吃香菜的放点香菜 5. 简单易学,最主要的是好吃,炒的菜花总感觉不好吃,菜花感觉还是凉拌还吃

@韶卫3274:凉拌花菜怎么做好吃 -
冶狐15790499080…… 1.花菜洗净掰开,姜蒜洗净拍碎. 2.烧一锅开水,放入花菜焯水2分钟,捞出放入冷开水中浸泡,捞起沥干水分. 3.放一大碗中.将姜蒜,糖,醋,酱油,辣椒油,花椒粉,鸡精,调入拌匀静止一小时,撒上香油、葱花即可.

@韶卫3274:凉拌菜花怎么做? -
冶狐15790499080…… 菜花的营养价值:1. 抗癌防癌:菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率.据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好;2. 清化血管:菜花是含有类黄酮最...

@韶卫3274:凉拌五花菜家常做法,正宗凉拌五花菜怎么做 -
冶狐15790499080…… 凉拌花菜. 【材料】:花菜、青椒. 【调料】:花椒、干辣椒、香油、醋. 【做法】: 1、花菜掰成小块,青椒改刀切块.锅中倒入水,加入少许盐,然后放入菜花焯烫. 2、水开后菜花焯烫3-5分钟,可以根据自己的口味调整焯烫时间,但是一定要让花菜呈半透明状之后,再放入青椒,微微一烫即可捞出过凉. 3、控干水分,加入少许盐、糖和醋.另起一锅烧热,倒入少许香油,温油下入几粒花椒和干辣椒,小火炸制变色倒入菜花中,拌匀即可食用.

@韶卫3274:凉拌白菜花怎么做好吃 -
冶狐15790499080…… 凉拌菜花的做法步骤 1 菜花掰成小朵,放水里,加盐浸泡10分钟 2 准备葱蒜末适量 3 菜花入锅焯水,捞出备用 4 放入自制辣椒油,葱蒜末,盐拌匀 5 装入盘中

@韶卫3274:怎样拌花菜才能好吃? -
冶狐15790499080…… 拌花菜的做法 菜系及功效:家常菜谱 工艺:拌 拌花菜的制作材料:主料:花生50克,土豆(黄皮)50克,黄瓜50克,青椒50克,腐竹70克 调料:白醋10克,白砂糖6克,鸡精5克,盐10克,辣椒粉10克 拌花菜的特色:清爽可口. 拌花菜的做法:1. 花生煮熟放凉(煮时里面可放八角之类) 2. 腐竹用热水泡发后,切断备用; 3. 土豆切丝后洗净; 4. 土豆丝倒入锅中开水烫一下,时间不要过长; 5. 黄瓜一定要拍碎切; 6. 青椒切丝备用; 7. 花生、腐竹、土豆丝、黄瓜、青椒倒入大盆加入; 8. 白醋、糖、鸡精、盐、辣椒粉适量搅拌即可. 食物相克花生:对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻.

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