葡萄酒知识科普
@荣熊5227：红酒小常识
支莺13987877916…… 葡萄酒小知识 凹槽是干什么用的? 简而言之,耐藏的酒在长年累月的存储中,会有一些沉淀,俗称酒渣,实际上是酒石结晶,还有部分的多酚类物质因为各种理化的变化...
@荣熊5227：葡萄酒概述是怎样的?
支莺13987877916…… 葡萄酒是国际性饮品,它酒精度低,营养、医疗和经济价值高,其产量在 世界饮料酒中仅次于啤酒. 葡萄酒是用鲜葡萄酿制而成的,一般含酒精8%〜22%,还含有糖类、酯 类、醇类、矿物质、有机酸、多种氨基酸及维生素等,适量饮用除能增加营养、 促进食欲外,还能活血、通脉、利尿和防治心血管、贫血等疾病,具有一定的 保健作用.酿酒后的葡萄核可用来榨取高级食用油和提取单宁,葡萄皮渣 用做肥料和词料,酿酒后的酒脚可用来提取食品、化工原料.
@荣熊5227：品尝红酒有哪些常识?
支莺13987877916…… 问到这种问题的一般都是刚刚开始玩儿葡萄酒的.葡萄酒的常识有很多,但是在喝之前,一般你未必能理解.所以给你一些比较实用的建议,也算是常识. 1:先喝酒,其...
@荣熊5227：葡萄酒有什么特性?
支莺13987877916…… 葡萄酒是以葡萄为主要原料,经发酵酿造 而成的一种饮料酒,其色泽、果味、醇香,因葡萄 的品种、产地、优劣不同而酿出风格也不一样. 可分为白葡萄酒、红葡萄酒和玫瑰红葡萄酒. 酒精含量一般在8%〜20%,味道甘甜醇美,营 养丰富,是一种能防治多种疾病的饮料.
@荣熊5227：什么是葡萄酒?葡萄酒怎么分类?红葡萄酒和白葡萄酒有哪些异同?每天?
支莺13987877916…… 100%葡萄酿的.部分或完全发酵.酒精度的标准好像未统一.喝过意大利5度多的. 按颜色,红,白,桃红. 按糖分,干,半干,半甜,甜 按泡泡,静止酒,起泡酒. 颜色不同,最重要的是红酒有单宁,白酒几乎没有. 以12%酒精度为例,粗略算,男士半瓶,女士三分之一瓶.
@荣熊5227：世界上葡萄酒种类有多少?葡萄酒的保存和分类
支莺13987877916…… 一)按酒的颜色 1.红葡萄酒:葡萄带皮发酵而成,酒色分为深红,鲜红,宝石红等,近几年来桃红葡萄酒在国际市场上也颇流行,桃红葡萄酒色泽介于红葡萄酒和白葡萄酒...
@荣熊5227：红酒知识如何提高品酒能力?
支莺13987877916…… 多喝!! 品红酒分三个步骤: (一).观 色---- 看酒的颜色,光泽,清澈程度. 将... 越高就说明酒精度数越高. 葡萄酒的颜色应该是清澈、有光泽的,不应该是浑浊不清...
@荣熊5227：葡萄酒应该如何鉴赏?
支莺13987877916…… 色泽 1.白葡萄酒颜色:近似无色、禾杆黄色、绿禾杆黄色、暗黄色、金黄色、琥珀黄色、铅色、棕色. 2.红葡萄酒颜色:宝石红、鲜红、深红、暗红、紫红、瓦红、砖红、...
@荣熊5227：葡萄酒到底具有哪些营养价值呢?葡萄酒到底具有哪些营养价值呢?
支莺13987877916…… 1白藜芦醇 葡萄酒中含有一种天然的抗氧化剂,就是白藜芦醇.这种物质的功效很强大,它可以帮助我们降低血液的粘稠度,抑制血小板的凝结.同时,白藜芦醇还可以帮...
@荣熊5227：葡萄酒主要可分为哪几类呢?
支莺13987877916…… 葡萄酒主要可分为红酒和白酒两 大类,曾听到不少人这么说:“我不喝 白酒,因为喝红酒有益,喝白酒则没 有什么益处.” 根据法国有关研究报告,红酒的 单宁有助于降...
支莺13987877916…… 葡萄酒小知识 凹槽是干什么用的? 简而言之,耐藏的酒在长年累月的存储中,会有一些沉淀,俗称酒渣,实际上是酒石结晶,还有部分的多酚类物质因为各种理化的变化...
@荣熊5227：葡萄酒概述是怎样的?
支莺13987877916…… 葡萄酒是国际性饮品,它酒精度低,营养、医疗和经济价值高,其产量在 世界饮料酒中仅次于啤酒. 葡萄酒是用鲜葡萄酿制而成的,一般含酒精8%〜22%,还含有糖类、酯 类、醇类、矿物质、有机酸、多种氨基酸及维生素等,适量饮用除能增加营养、 促进食欲外,还能活血、通脉、利尿和防治心血管、贫血等疾病,具有一定的 保健作用.酿酒后的葡萄核可用来榨取高级食用油和提取单宁,葡萄皮渣 用做肥料和词料,酿酒后的酒脚可用来提取食品、化工原料.
@荣熊5227：品尝红酒有哪些常识?
支莺13987877916…… 问到这种问题的一般都是刚刚开始玩儿葡萄酒的.葡萄酒的常识有很多,但是在喝之前,一般你未必能理解.所以给你一些比较实用的建议,也算是常识. 1:先喝酒,其...
@荣熊5227：葡萄酒有什么特性?
支莺13987877916…… 葡萄酒是以葡萄为主要原料,经发酵酿造 而成的一种饮料酒,其色泽、果味、醇香,因葡萄 的品种、产地、优劣不同而酿出风格也不一样. 可分为白葡萄酒、红葡萄酒和玫瑰红葡萄酒. 酒精含量一般在8%〜20%,味道甘甜醇美,营 养丰富,是一种能防治多种疾病的饮料.
@荣熊5227：什么是葡萄酒?葡萄酒怎么分类?红葡萄酒和白葡萄酒有哪些异同?每天?
支莺13987877916…… 100%葡萄酿的.部分或完全发酵.酒精度的标准好像未统一.喝过意大利5度多的. 按颜色,红,白,桃红. 按糖分,干,半干,半甜,甜 按泡泡,静止酒,起泡酒. 颜色不同,最重要的是红酒有单宁,白酒几乎没有. 以12%酒精度为例,粗略算,男士半瓶,女士三分之一瓶.
@荣熊5227：世界上葡萄酒种类有多少?葡萄酒的保存和分类
支莺13987877916…… 一)按酒的颜色 1.红葡萄酒:葡萄带皮发酵而成,酒色分为深红,鲜红,宝石红等,近几年来桃红葡萄酒在国际市场上也颇流行,桃红葡萄酒色泽介于红葡萄酒和白葡萄酒...
@荣熊5227：红酒知识如何提高品酒能力?
支莺13987877916…… 多喝!! 品红酒分三个步骤: (一).观 色---- 看酒的颜色,光泽,清澈程度. 将... 越高就说明酒精度数越高. 葡萄酒的颜色应该是清澈、有光泽的,不应该是浑浊不清...
@荣熊5227：葡萄酒应该如何鉴赏?
支莺13987877916…… 色泽 1.白葡萄酒颜色:近似无色、禾杆黄色、绿禾杆黄色、暗黄色、金黄色、琥珀黄色、铅色、棕色. 2.红葡萄酒颜色:宝石红、鲜红、深红、暗红、紫红、瓦红、砖红、...
@荣熊5227：葡萄酒到底具有哪些营养价值呢?葡萄酒到底具有哪些营养价值呢?
支莺13987877916…… 1白藜芦醇 葡萄酒中含有一种天然的抗氧化剂,就是白藜芦醇.这种物质的功效很强大,它可以帮助我们降低血液的粘稠度,抑制血小板的凝结.同时,白藜芦醇还可以帮...
@荣熊5227：葡萄酒主要可分为哪几类呢?
支莺13987877916…… 葡萄酒主要可分为红酒和白酒两 大类,曾听到不少人这么说:“我不喝 白酒,因为喝红酒有益,喝白酒则没 有什么益处.” 根据法国有关研究报告,红酒的 单宁有助于降...
