薄饼机做薄饼的窍门
@严忽2141：的做法,葱香薄饼(薄饼机版)怎么做好吃,葱 -
政奖15362716616…… 主料:面粉500g鸡蛋2个辅料:小葱适量盐适量饮用水适量植物油适量1.配料都放在一起搅成面糊.面糊越稀做出来的越薄,但过稀会不成形粘在薄饼机上.做成可流动的黏糊状最佳.2.放入薄饼机自带的碗中.3.薄饼机加热后往碗里沾一下,快速拿起翻面(防止不沾滑落),看熟差不多了放入盘中.4.一张一张的非常快,比平底锅快,容易操作.5.很快就一大盘6.放上烤鸭卷饼7.开吃
@严忽2141：卷饼怎么做又薄又软 -
政奖15362716616…… 卷饼可分5个步骤,10分钟就能做好一张. 材料:面粉200克,清水适量,盐1克薄如纸的卷饼的做法步骤: 1、倒入凉水,一边倒一边搅拌,要没有大块的颗粒面团才成,用勺子舀起来能很顺畅地流下来,不要太稠,要这种浓的糊状 2、面...
@严忽2141：薄饼铛家庭做薄饼怎样使用 -
政奖15362716616…… 面和的不要太硬,适中即可,电饼档预热后,用刷子薄薄刷一层油,将擀好的薄饼轻轻平摊放入,将盖盖上,半分钟就可以了,记得饼档的上下面最好都刷些油,要是做春饼的就不用了
@严忽2141：薄饼铛的面糊配方 -
政奖15362716616…… 薄饼铛的面糊的做法 用料:面粉50克、鸡蛋60克、水适量、油适量、盐少许、小葱适量,具体做法如下: 1、将小葱洗净,切成小段,放在一旁备用. 2、将面粉倒入小盆中,最好过一下筛,去除一些杂志. 3、鸡蛋打破,搅匀成蛋液,将蛋...
@严忽2141：怎样做薄饼又软又好吃 -
政奖15362716616…… 主料:普通面粉500g、花生油适量 1、把面粉倒进面盆,把一半面粉用开水焯烫,边倒入开水边用筷子把面粉搅成面碎. 2、把另一半面粉用清水搅打成面碎,把面粉一半用开水烫面,另一半面粉用冷水,最后把面糅合在一起和成面团.这样和...
@严忽2141：怎样使用薄饼铛做各式薄饼
政奖15362716616…… 将面用热水和一半,然后用凉水再和另一半,面和的软一些,多醒一会,至少20分钟,醒1个小时更好.
@严忽2141：百侯薄饼的做法 -
政奖15362716616…… 百侯薄饼的制作过程分为两部分: 一、制作薄饼皮 薄饼师傅必须在圆形木盆里把上等面粉加上少许盐水用力揉搓,将面粉和成面粉团,每次面粉用量1至2公斤为宜.揉搓至软韧粘结后,用手抓起面粉团,重重地摔在木盆里,发出“嘭嘭嘭”的...
@严忽2141：薄饼怎么做又软又好吃 -
政奖15362716616…… 烙饼(可做4张饼) 材料:面粉500g,凉水350g-400g,油少许.做法:1.面粉加水和成面团.基本和匀即可.不用使劲揉光滑.然后,盖保鲜膜或者湿屉布饧面,约饧1-2小时.手捏起一块面拉伸,不回缩即是饧好了. (500g面粉的话,水要在...
@严忽2141：烙薄饼怎么做又软又好吃 -
政奖15362716616…… 食材明细 面粉180克 食用油适量 食盐适量 原味口味 煎工艺 半小时耗时 普通难度 家常烙饼的做法步骤 1 面粉加入50-75度左右的凉水和成稍微软一些的光滑的面团醒10-20分钟左右. 2 醒好的面团擀成薄薄的饼,刷上油,撒上食盐和少许面粉. 3 然后切一个半径的口子,然后逐步卷起来.方法有很多,可以九宫格的或者直接卷了,只要面可以,各种方法都可以. 4 折好按压扁了即可. 5 在擀至成薄厚适中的饼. 6 锅预热,刷上少许油,放入饼坯,盖上盖章煎. 7 一面变黄翻面刷上油煎,反复翻面三次左右鼓起来即可. 8 烙饼做好了,出锅.
@严忽2141：怎么做玉米面薄饼? -
政奖15362716616…… 材料500克面粉 300克玉米粉 盐适量 油适量 做法1、面粉和玉米粉混和在一起. 2、倒入适量的食用油. 3、盛具里放入一些盐,然后倒入热水,变成盐水,再加一些冷水,调成温水. 4、用温盐水和面,一边倒水,一边搅拌面粉,直至成面团...
政奖15362716616…… 主料:面粉500g鸡蛋2个辅料:小葱适量盐适量饮用水适量植物油适量1.配料都放在一起搅成面糊.面糊越稀做出来的越薄,但过稀会不成形粘在薄饼机上.做成可流动的黏糊状最佳.2.放入薄饼机自带的碗中.3.薄饼机加热后往碗里沾一下,快速拿起翻面(防止不沾滑落),看熟差不多了放入盘中.4.一张一张的非常快,比平底锅快,容易操作.5.很快就一大盘6.放上烤鸭卷饼7.开吃
@严忽2141：卷饼怎么做又薄又软 -
政奖15362716616…… 卷饼可分5个步骤,10分钟就能做好一张. 材料:面粉200克,清水适量,盐1克薄如纸的卷饼的做法步骤: 1、倒入凉水,一边倒一边搅拌,要没有大块的颗粒面团才成,用勺子舀起来能很顺畅地流下来,不要太稠,要这种浓的糊状 2、面...
@严忽2141：薄饼铛家庭做薄饼怎样使用 -
政奖15362716616…… 面和的不要太硬,适中即可,电饼档预热后,用刷子薄薄刷一层油,将擀好的薄饼轻轻平摊放入,将盖盖上,半分钟就可以了,记得饼档的上下面最好都刷些油,要是做春饼的就不用了
@严忽2141：薄饼铛的面糊配方 -
政奖15362716616…… 薄饼铛的面糊的做法 用料:面粉50克、鸡蛋60克、水适量、油适量、盐少许、小葱适量,具体做法如下: 1、将小葱洗净,切成小段,放在一旁备用. 2、将面粉倒入小盆中,最好过一下筛,去除一些杂志. 3、鸡蛋打破,搅匀成蛋液,将蛋...
@严忽2141：怎样做薄饼又软又好吃 -
政奖15362716616…… 主料:普通面粉500g、花生油适量 1、把面粉倒进面盆,把一半面粉用开水焯烫,边倒入开水边用筷子把面粉搅成面碎. 2、把另一半面粉用清水搅打成面碎,把面粉一半用开水烫面,另一半面粉用冷水,最后把面糅合在一起和成面团.这样和...
@严忽2141：怎样使用薄饼铛做各式薄饼
政奖15362716616…… 将面用热水和一半,然后用凉水再和另一半,面和的软一些,多醒一会,至少20分钟,醒1个小时更好.
@严忽2141：百侯薄饼的做法 -
政奖15362716616…… 百侯薄饼的制作过程分为两部分: 一、制作薄饼皮 薄饼师傅必须在圆形木盆里把上等面粉加上少许盐水用力揉搓,将面粉和成面粉团,每次面粉用量1至2公斤为宜.揉搓至软韧粘结后,用手抓起面粉团,重重地摔在木盆里,发出“嘭嘭嘭”的...
@严忽2141：薄饼怎么做又软又好吃 -
政奖15362716616…… 烙饼(可做4张饼) 材料:面粉500g,凉水350g-400g,油少许.做法:1.面粉加水和成面团.基本和匀即可.不用使劲揉光滑.然后,盖保鲜膜或者湿屉布饧面,约饧1-2小时.手捏起一块面拉伸,不回缩即是饧好了. (500g面粉的话,水要在...
@严忽2141：烙薄饼怎么做又软又好吃 -
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@严忽2141：怎么做玉米面薄饼? -
政奖15362716616…… 材料500克面粉 300克玉米粉 盐适量 油适量 做法1、面粉和玉米粉混和在一起. 2、倒入适量的食用油. 3、盛具里放入一些盐,然后倒入热水,变成盐水,再加一些冷水,调成温水. 4、用温盐水和面,一边倒水,一边搅拌面粉,直至成面团...
