隔夜馒头的害处
@淳莎4205：隔夜的馒头可以吃吗
蔚彩15986012506…… 隔夜的馒头天气比较热的情况是一定不能吃的,因为经过一夜后,馒头上面生长了大量的致病菌,食用这样的馒头后有可能导致你出现腹泻的可能性.放在冰箱的隔夜馒头加热后可以吃,部分未经老面发酵馒头隔夜后可能有点发硬,但对身体没有影响.馒头,在北方有些地方也称“馍”等,在浙江温州又被称为“实心包”.其它地方则直接称为“馒头”或“淡包”,一般是半圆外表平整,每逢节日顶部会印上大红印.此类产品是以单一的面粉或数种面粉为主料,除发酵剂外一般少量或不添加其他辅料(添加辅助原料用以生产花色馒头),经过和面、发酵和蒸制等工艺加工而来的食品.
@淳莎4205：隔夜的馒头可以吃吗 -
蔚彩15986012506…… 只要不变质,隔夜的馒头可以吃. 一些加工酱肉、卤菜过量使用或者误用过量亚硝酸盐可以引发的食物中毒与死亡.除本身的毒性外,亚硝酸盐与蛋白质分解产物在酸性条件下发生反应,易产生亚硝胺类致癌物,具有间接的致癌效果,特别是对胃癌来说,是现代人一个不容忽视的重要致癌因素.
@淳莎4205：过夜的馒头可以吃吗?听说吃过夜菜会致癌,馒头会不会? -
蔚彩15986012506…… 家家户户过年都会蒸馒头,哪一家是一天吃完过啊!可以这么说,在中国只要是自己家蒸过馒头的,都有过吃隔夜馒头的,所以你不要担心了,别把心理作用变成洁癖!~人生一晃短短几十年,疾病也不是随便就能遇上的,人若背时喝口凉水都会塞牙!所以做人嫑太计较,该怎么过就怎么过最好!~
@淳莎4205：菜汁馒头隔夜有亚硝酸盐吗? -
蔚彩15986012506…… 馒头放的时间再长 ,也不会含有亚硝酸盐 ,剩菜剩饭里面含有盐 含有丰富蛋白质的食物长期存放 蛋白质慢慢分解才会产生亚硝酸盐. 所以馒头过夜只会细菌生长引起变质,加热沸腾或蒸一下就可以放心吃了,而菜汁用油盐酱醋所做,则不能吃.
@淳莎4205：急,放了两天的馒头有点酸,吃了对身体有什么坏处? -
蔚彩15986012506…… 微酸,偶尔吃次没事.不过有的人体质不好可能会拉肚子
@淳莎4205：馒头在客厅放了一夜还能不能吃了 -
蔚彩15986012506…… 馒头过一夜应该可以吃.还在保质期内,里面的营养成分流失比较少,也不可能产生很多有毒有害的物质.不过隔夜的食品尽量少吃点,对身体健康不利.
@淳莎4205：吃冷藏过的馒头有什么危害,需要再蒸吗? -
蔚彩15986012506…… 需要.对胃不好 采纳哦
@淳莎4205：夏天隔夜馒头能吃吗,对胃肠好吗,弊大于利吗 -
蔚彩15986012506…… 可以吃啊,只不过口感可能不太好,利弊一样的,吃馒头多了容易长肉
@淳莎4205：乘饭菜过夜有什么危害 -
蔚彩15986012506…… 剩饭菜过夜常有亚硝酸盐过量的问题.亚硝酸盐本身有毒,在胃里与蛋白质相遇,会产生致癌物质亚硝胺.有数据显示,人体摄入的亚硝酸盐80%来自于蔬菜.做好的素菜在温度较高地方,放的时间一长,亚硝酸盐含量会有所增加.
蔚彩15986012506…… 隔夜的馒头天气比较热的情况是一定不能吃的,因为经过一夜后,馒头上面生长了大量的致病菌,食用这样的馒头后有可能导致你出现腹泻的可能性.放在冰箱的隔夜馒头加热后可以吃,部分未经老面发酵馒头隔夜后可能有点发硬,但对身体没有影响.馒头,在北方有些地方也称“馍”等,在浙江温州又被称为“实心包”.其它地方则直接称为“馒头”或“淡包”,一般是半圆外表平整,每逢节日顶部会印上大红印.此类产品是以单一的面粉或数种面粉为主料,除发酵剂外一般少量或不添加其他辅料(添加辅助原料用以生产花色馒头),经过和面、发酵和蒸制等工艺加工而来的食品.
@淳莎4205：隔夜的馒头可以吃吗 -
蔚彩15986012506…… 只要不变质,隔夜的馒头可以吃. 一些加工酱肉、卤菜过量使用或者误用过量亚硝酸盐可以引发的食物中毒与死亡.除本身的毒性外,亚硝酸盐与蛋白质分解产物在酸性条件下发生反应,易产生亚硝胺类致癌物,具有间接的致癌效果,特别是对胃癌来说,是现代人一个不容忽视的重要致癌因素.
@淳莎4205：过夜的馒头可以吃吗?听说吃过夜菜会致癌,馒头会不会? -
蔚彩15986012506…… 家家户户过年都会蒸馒头,哪一家是一天吃完过啊!可以这么说,在中国只要是自己家蒸过馒头的,都有过吃隔夜馒头的,所以你不要担心了,别把心理作用变成洁癖!~人生一晃短短几十年,疾病也不是随便就能遇上的,人若背时喝口凉水都会塞牙!所以做人嫑太计较,该怎么过就怎么过最好!~
@淳莎4205：菜汁馒头隔夜有亚硝酸盐吗? -
蔚彩15986012506…… 馒头放的时间再长 ,也不会含有亚硝酸盐 ,剩菜剩饭里面含有盐 含有丰富蛋白质的食物长期存放 蛋白质慢慢分解才会产生亚硝酸盐. 所以馒头过夜只会细菌生长引起变质,加热沸腾或蒸一下就可以放心吃了,而菜汁用油盐酱醋所做,则不能吃.
@淳莎4205：急,放了两天的馒头有点酸,吃了对身体有什么坏处? -
蔚彩15986012506…… 微酸,偶尔吃次没事.不过有的人体质不好可能会拉肚子
@淳莎4205：馒头在客厅放了一夜还能不能吃了 -
蔚彩15986012506…… 馒头过一夜应该可以吃.还在保质期内,里面的营养成分流失比较少,也不可能产生很多有毒有害的物质.不过隔夜的食品尽量少吃点,对身体健康不利.
@淳莎4205：吃冷藏过的馒头有什么危害,需要再蒸吗? -
蔚彩15986012506…… 需要.对胃不好 采纳哦
@淳莎4205：夏天隔夜馒头能吃吗,对胃肠好吗,弊大于利吗 -
蔚彩15986012506…… 可以吃啊,只不过口感可能不太好,利弊一样的,吃馒头多了容易长肉
@淳莎4205：乘饭菜过夜有什么危害 -
蔚彩15986012506…… 剩饭菜过夜常有亚硝酸盐过量的问题.亚硝酸盐本身有毒,在胃里与蛋白质相遇,会产生致癌物质亚硝胺.有数据显示,人体摄入的亚硝酸盐80%来自于蔬菜.做好的素菜在温度较高地方,放的时间一长,亚硝酸盐含量会有所增加.
