黑凉粉一定要煮沸吗

@郁裘5733:黑凉粉的做法 -
裘宗15139501149…… 原料:黑凉粉,纯净水,蜂蜜,白醋 做法: 1、取一只大碗,倒入黑凉粉(50克一包),加纯净水稀释,最好是慢慢倒,不断搅拌,直至搅拌均匀 2、锅中加2斤水,烧开(我是用吃饭的碗来衡量的,加四碗水,如果碗比较小,可以加五碗); 3、调中火,将稀释好的粉末倒入沸水中,一直搅拌加热,煮5分钟即可,如果水放多了,就多煮一会儿 4、关火,冷却后凝固即可食用,放冰箱冷藏后食用味道更好; 5、凉粉做好,切成小块,依个人口味加蜂蜜,白醋,纯净水,拌匀即可

@郁裘5733:黑凉粉粉做法? -
裘宗15139501149…… 不可以.把黑凉粉的粉三勺,用普通的碗导入满碗凉开水调成一碗糊状,然后烧开水(大概三碗水的比例)再把糊倒进去,一边倒一边顺一个方向不断搅拌,等谁再开了就可以关火.静待冷却就凝结成黑凉粉.中途不能乱动否则就结不成了.放冰箱冻更好.

@郁裘5733:黑凉粉是怎么做的? -
裘宗15139501149…… 黑凉粉本来就是要煮的啊 黑凉粉的原料是一种叫做仙草的东西,也叫凉粉草,街上经常吃到的烧仙草就是说的黑凉粉 一般做黑凉粉是这样滴:首先把黑凉粉的粉放在水里做成面糊状,然后锅里烧开水,水开以后把面糊倒进去,然后一边煮一边搅拌,等煮开以后就倒到碗里,常温下晾凉再放进冰箱里,夏天吃可是太爽了

@郁裘5733:黑凉粉是什么原料做的
裘宗15139501149…… 炎炎夏日,来一碗冰镇黑凉粉,是不是很爽?来了,上一碗夏天必备“凉”品——黑凉粉.这里就介绍一下家常制作黑凉粉的方法.准备材料:黑凉粉粉末25克,凉白开75毫升,沸水0.5升.制作步骤:㈠黑凉粉粉末倒入锅中,再加入75毫升的凉白开,搅拌均匀成糊状.㈡加入0.5升的沸水,记住,要一边加沸水一边搅拌,否则容易结块.㈢搅拌好了之后,电饭锅插电,开始加热,加热搅拌直至煮沸为止.㈣煮好了之后,开始放凉,直到冷却成为膏状即为成功,切碎加入红糖水.㈤喜欢常温的话,切碎加糖水(或者蜂蜜)即可开始食用.喜欢吃冰爽口感的话,就先放进冰箱冰鲜,想吃的时候再拿出来食用即可.注:如果喜欢白凉粉的小伙伴也可以使用同一方法制作哦!

@郁裘5733:广东黑凉粉怎么做如何做好吃 -
裘宗15139501149…… 黑凉粉的做法步骤 1. 准备好1盒凉粉粉,100克,水2300毫升,约正常碗9碗水; 2. 先取2碗冷水把凉粉粉开成无核的糊状,再用剩余的7碗冷水煮沸, 3. 把刚刚搅拌的糊状凉粉浆,慢慢到如煮沸的锅中,并不停的搅匀,直到煮沸; 4. 关火,充分冷凝后成固体, 5. 用木刀切陈大四方快,放入冰箱冷藏 6. 想吃的时候,取出,用木刀切入小方块,根据自己的口味加入蜂蜜或冰糖或蔗糖水,还可以加入自己喜欢吃的水果.

@郁裘5733:凉粉可以直接用开水泡吗
裘宗15139501149…… 凉粉有好多种的,各地的凉粉甚至连原料都不相同.我只说我知道的吧,两广的凉粉,是由凉粉草的粉做成的,当然不可以用开水泡,开水一冲,这粉,半生不熟,都不知道做出来是什么样子了.两粉分为白凉粉和黑凉粉两种,黑凉粉是草弄干后磨成粉做成的粉末,黑凉粉是凉粉草籽弄干后磨成粉末做成的,味道上有区别,有人会接受不了白凉粉的口味,两种粉末都可以直接有得买.用冷水大约1:5兑开粉末,搅拌完全融解之后,放到火上煮开,然后放着不动,完全冷却下来之后,会自动凝结成块,用刀划开成小块就可以了.

@郁裘5733:黑凉粉怎么做,又光滑又好看 -
裘宗15139501149…… 原 料:仙草粉一袋50克、冰片糖一条、水1.25升. 特 色:传统消暑养颜甜品——凉粉. 操 作:1、仙草粉倒入一个容器,最好是小锅,因为后面要煮沸.加入150毫升水搅匀,直到完全稀释,没有颗粒为止.2、剩下的1.1升水煮沸...

@郁裘5733:怎样做黑凉粉 -
裘宗15139501149…… 1、把干粉用少量冷水开成浆状待用; 2、按比例(一般包装上有说明)把水煮开; 3、慢慢倒入粉浆,不断搅拌防止结团,之煮熟(颜色改变); 4、待冷即可食用,用冰箱冷冻后效果更好; 5、用糖熬成稀糖浆,拌入冷冻的凉粉中食用,夏季解暑佳品. 说明:南方的黑凉粉不是上面朋友说的凉粉,是用一种叫凉粉草的植物加纯碱煮烂,去掉纤维,加入大米粉或其它淀粉而成.白凉粉则改用一种叫凉粉果的植物,并不是用琼脂或者鱼胶之类制作

@郁裘5733:求黑凉粉的制作方法 -
裘宗15139501149…… 你说的是仙草冻,又叫黑凉粉.其实和龟苓膏的原料是一样的, 夏天吃的叫仙草冻粉,需要添加20倍的水,可以自己随时做. 1.将1公斤淀粉加10公斤水放入锅中,边搅62616964757a686964616fe78988e69d8331333332623933拌边加热,搅...

@郁裘5733:速食黑凉粉怎样做 -
裘宗15139501149…… 主料:凉粉100g 辅料:蜂蜜适量 具体做法如下: 1、原料. 2、用200毫升的凉开水调成无颗粒糊状. 3、调好加入2500毫升的开水,一边加一边搅拌,同时一边加火烧开. 4、放凉结成块状. 5、用刀划成小块装碗加点蜂蜜或糖浆就可以食用了.

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