100种枣花馒头做法视频
@湛兔2770：多层枣花馒头的各种做法 -
伯惠19286675079…… 多层枣花馒头.首先把发酵好的面,切一块干成一个大园片,在用面蝴蝶形状,一次排列在大圆片上,把蝴蝶上插上枣.在用面做花瓣形状比蝴蝶那层小一点,一次摆放在蝴蝶上面,在用面四瓣形状,摆放在蝴蝶形状上.都插上红枣.最后在中间插一个红枣.上锅蒸半个小时就好了.一个多层枣花馒头就好了.
@湛兔2770：正宗红糖大枣开花馒头做法? -
伯惠19286675079…… 准备材料:面粉250克、红糖40克、酵母2克、红枣20克、水约150克、面粉250克 一、所有食材准备好.二、红枣洗净切碎.三、把红糖放入温水里化开.四、微温的时候把酵母倒入,搅拌开后稍微放置几分钟.五、把红糖水一点一点加入面粉中.六、先搅拌成絮状.七、再把切碎的红枣倒入.八、揉成一个光滑的面团.九、盖上保鲜膜放在温暖处醒发一小时,用手指戳进去、面团没有回缩就是醒发好了.十、案板上撒干粉,醒发好的面团揉成光滑的面团.十一、均分成合适大小的剂子.十二、再次醒发至膨胀(夏季20分钟左右).十三、拿刀在顶部划个十字 十四、大火,水烧开,馒头坯上锅,上气后蒸20分钟.十五、出锅即可食用.
@湛兔2770：枣花馒头的做法 怎么做枣花馒头 -
伯惠19286675079…… 小麦面粉 150克 辅料:酵母 3克,绵白糖 10克,水 适量,红枣 适量1.准备的材料.2.面粉中加入白糖.3.酵母在温水中化开,慢慢淋入面粉中.4.不停揉搓成“三光”面团,盖上保鲜膜放温暖处发酵.5.发酵好的面团取出,不停揉搓排出气体.6.面团切剂搓成长条.7.长条头尾相连,红枣放置在两边,三组并排放.8.中间用筷子夹紧.9.蒸锅中放入湿纱布,把做好的枣花馒头放入饧20分钟.水开蒸15分钟焖3分钟取出.10.装盘上桌.
@湛兔2770：怎么做枣花馒头 -
伯惠19286675079…… 用料;面粉650克,调料;红枣100克,老面1块,硷粉1小勺.糖40克,盐1克.做法;1.红枣洗净,剥去核,切碎.(也可以不用切碎)2.酵母粉用水稀释,混入面粉,加糖,盐,揉均匀,用保鲜膜盖住,发酵.3.待面团发酵至原来的2倍大.4.排出气体,把面团再揉匀,混入红枣.5.揉匀.6.搓成长条,切成均匀的馒头胚,醒发30分钟.7.蒸笼垫好笼布,加好水,冷水放入馒头胚,大火煮开12分钟左右.8.3分钟后拿出即可.注意事项 1.发酵的时间与醒发的时间,自己根据室内温度掌握.2.蒸馒头的时间,也是根据馒头的大小而定.3.关火后要等待3-5分钟再开锅盖,不然馒头会皱皮的.
@湛兔2770：家常做法,正宗枣花馒头怎么做 -
伯惠19286675079…… 食材明细 面粉 500克 酵母 4克 牛奶 250克 紫薯 适量 红枣 适量 白糖 适量 奶香 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 枣花馒头的做法步骤 枣花馒头的做法步骤:1 1紫薯洗净、去皮、切片,放入锅中蒸熟.凉后搓成泥后放入酵母、白糖、面粉拌匀...
@湛兔2770：各种枣馒头花样做法图解 -
伯惠19286675079…… 花样枣馒头 卡路里 碳水化合物 脂肪 蛋白质 钙 铁 卡路里100% 蛋白质26.2%*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据 其它工艺 其它口味 较高热量 新手尝试 主料 面粉700g 辅料 酵母(干)适量 枣(鲜)适量 展开全部辅料 步骤1 将面和...
@湛兔2770：枣花馒头的做法大全,如何做枣花馒头,怎样做枣花 -
伯惠19286675079…… 1. 面盆里放一点水,放入酵母泡一会,夏天就不需要这样 2. 放入面粉 3. 揉成面团,无需揉光滑;盖上盖子放温暖的地方发酵 4. 大约一个半小时,面团发酵基本到位,拉开面团有蜂窝状 5. 红枣提前浸泡,洗净擦干水分再用 6. 取出面团放...
@湛兔2770：红糖大枣开花馒头配方 -
伯惠19286675079…… 红糖大枣开花馒头的做法 食材:面粉500克、大枣泥80克、红糖120克、酵母 5g、食用面碱 2.5g、温水 250g-300g 红糖大枣开花馒头的做法1、温水中加入红糖,搅拌溶解至无颗粒状;2、面粉、枣泥加酵母拌匀,加入红糖水和成稍软面团(如...
@湛兔2770：怎样做春节枣花馒头
伯惠19286675079…… 做法: 1. 发面.少量发酵粉用温水搅拌均匀,拌入中筋面粉,一点一点添加温水将面活好.加盖发30分钟.红枣沸水中稍煮.2. 发好的面团继续揉至筋软柔韧.切下与香蕉长度接近的面块,轻轻拍成长方体,用筷子压出两条细槽,将平面成三等份.3. 将面块拉长,在(-pai,2pai)区间内摆出1.5个y=2sin(x)的正弦曲线,将3枚红枣分别放入三个最值的弧度中,用筷子沿X轴夹紧成花朵状.制作好的枣馒头继续放10分钟进行“二次发酵”.4. 蒸锅里放入凉水,蒸上馒头,待水滚沸后继续蒸15分钟即可.贴出丑图以自省!
@湛兔2770：大枣馒头的做法大全 -
伯惠19286675079…… 枣花馒头 主料面粉250克 红枣12颗 辅料酵母粉5克 水150克 枣花馒头的做法1.面粉加入清水和酵母粉揉成光滑的面团2.发酵到两倍大之后分成小剂子3.先把小剂子揉成长条4.然后用筷子在当中压一下或者两下5.把面团S形状弯起来6.用筷子往中间夹一下7.在拐弯的地方塞上枣子,当然可以弯成S的时候就塞好枣子8.最后放到垫了油纸的蒸笼上面,大火上汽20分钟之后即可 希望我的回答对你有帮助
伯惠19286675079…… 多层枣花馒头.首先把发酵好的面,切一块干成一个大园片,在用面蝴蝶形状,一次排列在大圆片上,把蝴蝶上插上枣.在用面做花瓣形状比蝴蝶那层小一点,一次摆放在蝴蝶上面,在用面四瓣形状,摆放在蝴蝶形状上.都插上红枣.最后在中间插一个红枣.上锅蒸半个小时就好了.一个多层枣花馒头就好了.
@湛兔2770：正宗红糖大枣开花馒头做法? -
伯惠19286675079…… 准备材料:面粉250克、红糖40克、酵母2克、红枣20克、水约150克、面粉250克 一、所有食材准备好.二、红枣洗净切碎.三、把红糖放入温水里化开.四、微温的时候把酵母倒入,搅拌开后稍微放置几分钟.五、把红糖水一点一点加入面粉中.六、先搅拌成絮状.七、再把切碎的红枣倒入.八、揉成一个光滑的面团.九、盖上保鲜膜放在温暖处醒发一小时,用手指戳进去、面团没有回缩就是醒发好了.十、案板上撒干粉,醒发好的面团揉成光滑的面团.十一、均分成合适大小的剂子.十二、再次醒发至膨胀(夏季20分钟左右).十三、拿刀在顶部划个十字 十四、大火,水烧开,馒头坯上锅,上气后蒸20分钟.十五、出锅即可食用.
@湛兔2770：枣花馒头的做法 怎么做枣花馒头 -
伯惠19286675079…… 小麦面粉 150克 辅料:酵母 3克,绵白糖 10克,水 适量,红枣 适量1.准备的材料.2.面粉中加入白糖.3.酵母在温水中化开,慢慢淋入面粉中.4.不停揉搓成“三光”面团,盖上保鲜膜放温暖处发酵.5.发酵好的面团取出,不停揉搓排出气体.6.面团切剂搓成长条.7.长条头尾相连,红枣放置在两边,三组并排放.8.中间用筷子夹紧.9.蒸锅中放入湿纱布,把做好的枣花馒头放入饧20分钟.水开蒸15分钟焖3分钟取出.10.装盘上桌.
@湛兔2770：怎么做枣花馒头 -
伯惠19286675079…… 用料;面粉650克,调料;红枣100克,老面1块,硷粉1小勺.糖40克,盐1克.做法;1.红枣洗净,剥去核,切碎.(也可以不用切碎)2.酵母粉用水稀释,混入面粉,加糖,盐,揉均匀,用保鲜膜盖住,发酵.3.待面团发酵至原来的2倍大.4.排出气体,把面团再揉匀,混入红枣.5.揉匀.6.搓成长条,切成均匀的馒头胚,醒发30分钟.7.蒸笼垫好笼布,加好水,冷水放入馒头胚,大火煮开12分钟左右.8.3分钟后拿出即可.注意事项 1.发酵的时间与醒发的时间,自己根据室内温度掌握.2.蒸馒头的时间,也是根据馒头的大小而定.3.关火后要等待3-5分钟再开锅盖,不然馒头会皱皮的.
@湛兔2770：家常做法,正宗枣花馒头怎么做 -
伯惠19286675079…… 食材明细 面粉 500克 酵母 4克 牛奶 250克 紫薯 适量 红枣 适量 白糖 适量 奶香 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 枣花馒头的做法步骤 枣花馒头的做法步骤:1 1紫薯洗净、去皮、切片,放入锅中蒸熟.凉后搓成泥后放入酵母、白糖、面粉拌匀...
@湛兔2770：各种枣馒头花样做法图解 -
伯惠19286675079…… 花样枣馒头 卡路里 碳水化合物 脂肪 蛋白质 钙 铁 卡路里100% 蛋白质26.2%*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据 其它工艺 其它口味 较高热量 新手尝试 主料 面粉700g 辅料 酵母(干)适量 枣(鲜)适量 展开全部辅料 步骤1 将面和...
@湛兔2770：枣花馒头的做法大全,如何做枣花馒头,怎样做枣花 -
伯惠19286675079…… 1. 面盆里放一点水,放入酵母泡一会,夏天就不需要这样 2. 放入面粉 3. 揉成面团,无需揉光滑;盖上盖子放温暖的地方发酵 4. 大约一个半小时,面团发酵基本到位,拉开面团有蜂窝状 5. 红枣提前浸泡,洗净擦干水分再用 6. 取出面团放...
@湛兔2770：红糖大枣开花馒头配方 -
伯惠19286675079…… 红糖大枣开花馒头的做法 食材:面粉500克、大枣泥80克、红糖120克、酵母 5g、食用面碱 2.5g、温水 250g-300g 红糖大枣开花馒头的做法1、温水中加入红糖,搅拌溶解至无颗粒状;2、面粉、枣泥加酵母拌匀,加入红糖水和成稍软面团(如...
@湛兔2770：怎样做春节枣花馒头
伯惠19286675079…… 做法: 1. 发面.少量发酵粉用温水搅拌均匀,拌入中筋面粉,一点一点添加温水将面活好.加盖发30分钟.红枣沸水中稍煮.2. 发好的面团继续揉至筋软柔韧.切下与香蕉长度接近的面块,轻轻拍成长方体,用筷子压出两条细槽,将平面成三等份.3. 将面块拉长,在(-pai,2pai)区间内摆出1.5个y=2sin(x)的正弦曲线,将3枚红枣分别放入三个最值的弧度中,用筷子沿X轴夹紧成花朵状.制作好的枣馒头继续放10分钟进行“二次发酵”.4. 蒸锅里放入凉水,蒸上馒头,待水滚沸后继续蒸15分钟即可.贴出丑图以自省!
@湛兔2770：大枣馒头的做法大全 -
伯惠19286675079…… 枣花馒头 主料面粉250克 红枣12颗 辅料酵母粉5克 水150克 枣花馒头的做法1.面粉加入清水和酵母粉揉成光滑的面团2.发酵到两倍大之后分成小剂子3.先把小剂子揉成长条4.然后用筷子在当中压一下或者两下5.把面团S形状弯起来6.用筷子往中间夹一下7.在拐弯的地方塞上枣子,当然可以弯成S的时候就塞好枣子8.最后放到垫了油纸的蒸笼上面,大火上汽20分钟之后即可 希望我的回答对你有帮助
