古代酒的度数多少?

古代的酒度数不高，一般在十几度左右，最高不高于二十度。

古代酒的度数没有现代的酒度数那么高。古人酿酒，大多是用五谷或者果子来酿酒的，所以酿出来的酒有点类似我们现在的葡萄酒。这种酒对身体有好处，一般古代女人也喝，但大多不会贪杯。而古代最有名的应该是米酒，米酒酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。

因为酒的发展历史悠久，在我国元朝时期，出现了一种度数更高的酒，名叫蒸馏酒也就是烧酒，但是很多中原人并不喜欢这种高度数的酒，反而是那些游牧民族因为生活环境对蒸馏酒十分的喜欢。

古代酒的发展

在元代以前，就是到南宋为止的酒都是发酵酒，度数最多不高过二十;大多是十度以下的米酒，发酵后就过滤而得;故有“李白斗(十升)酒诗百篇”，“绿蚁新酷酒”之类的诗句，像武松过景阳冈喝的那十八碗酒都是二十度以下的，甚至是十几度左右。

用孽酿出的酒被称为“醴”，是甜酒，酒精度很低，所以古人才说“小人之交甘若醴”，而用曲酿造出来的才是真正的酒，酒精要重一些，酒精度大致在10%到18%左右，酒的.味道因为制作工艺的不同而所有不同。但是醴和那时的酒都是黄酒。

古代酒的度数是多少啊 - …… 而在中国,大致在公元前5000到3000年的仰韶文化可能已经出现了谷物酿酒,中国的酿酒技术和西方一直不同, 仰韶、龙山时期的古人应该是用蘖酿的酒,蘖就是发芽的谷粒,酿出的是黄酒.后来古人们逐渐掌握了用酒曲酿酒的方法,秦汉时...

古代的白酒度数一般是多少呢? - …… 古代分水岭在元朝,元朝以前都是酿造酒,酒度不会太高,最多也就5-8度,元朝时候出现了蒸馏酒,酒度大幅度提高,应该与今天白酒差不多了.50度左右应该没有问题.

古代的白酒度数有多高? …… 在元代以前,就是到南宋为止的酒都是发酵酒,度数最多不高过二十;大多是十度以下的米酒,发酵后就过滤而得;故有＂李白斗(十升)酒诗百篇＂,＂绿蚁新醅酒＂之类的诗句,像武松过景阳冈喝的那十八碗酒都是二十度以下的,甚至是十...

古代时候酒有多少度 - …… 一般为10-35度左右 按你的意思的那种古代,一般也就是浊酒,十来度,二十度已经是御赐之类的好酒了

古代的白酒有几度 - …… 古代的白酒就和现在的酒酿差不多,顶多就有点酒的味道,酒精含量更是少的可怜,要不古人怎么可以千杯不醉呢! 中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一(其余五种是白兰地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒).中国白酒在工艺上比世界各国...

古代的酒,酒精度是多少? - …… 最多二十度,一般应该是十几度的米酒,后来蒸溜后,度数上去的

古代的人喝酒怎么那么历害,像喝白开水一样,一大碗一大碗的干.那酒有多少度啊? - …… 中国古代的酒度数极低,受发酵技术的限制,一般从零点几度到几度,这甚至比现代的啤酒度数还低,所以过去说某某能喝几坛酒是不足为奇的.直到唐代发明了蒸馏酒技术后,酒的度数才有了质的提高.

古人喝的酒大概相当于现在的多少度? - …… 记得有人考证过,根据人体的耐受情况,不会超过20度.也就是10到20度之间,有人认为是18度

古代白酒的度数? - …… 白酒大概都在30-40%左右.... 那是最好的... 差点的10几20%的最多

古代的酒,度数是多少? - …… 古酒分两种:一是果实谷类酿成之色酒,二是蒸馏酒.早初酒应当是果酒和米酒.自夏之后,经商周、历秦汉,以至于唐宋、皆是以果实粮食蒸煮,加曲发酵,压榨而后才出酒的,无论是吴姬压酒劝客尝...