玉米馒头的做法
玉米馒头的做法如下：
1、第1步、盆中倒入150克的面粉。
2、第2步、牛奶加温热后放入酵母和白砂糖搅拌化开，缓缓倒入面粉中搅拌成絮状。
3、第3步、揉成光滑的面团盖上保鲜膜进行发酵。
4、第4步、再取150克的面粉加入南瓜和酵母。
5、第5步、揉成光滑面团盖上保鲜膜进行发酵。
6、第6步、面团发酵好后取出排气整成圆柱长条。
7、第7步、均匀的切成小段。
8、第8步、稍稍整圆盖上保鲜膜。
9、第9步、南瓜面团发酵好后排气擀成约一公分左右的厚片，均匀的切成一公分左右的条状。
10、第10步、每一条均匀的搓圆再拼在一起。
玉米馒头 - 搜狗百科 …… 想做出松软可口的玉米馒头吗?按照这个比例,只要4步就做好了 我对玉米馒头的记忆永远定格在小学一年级的时候,那时候家里条件不好,纯白面的馒头是吃不上的,吃的馒头都是玉米面和白面掺着的,而且玉米面永远多于白面. 这样的玉...
玉米馒头怎么做 - …… 玉米馒头的做法:玉米馒头 主料:面粉 300克,玉米面 200. 辅料:酵母5克,水270克. 制作过程: 1、将酵母溶解于35度左右的温水中;然后缓缓倒入面粉和玉米粉中混合.2、用筷子搅成絮状.3、用手将面絮团成面团揉光滑....
玉米面 馒头 怎么做 - …… 食材 主料 玉米面 200克 面粉 300克 辅料 糖 适量 酵母 适量 步骤 1.面粉,玉米面,白糖,放入容器中 2.酵母用温水化开 3.酵母加入面粉中活成软硬适中的面团,放到温暖处发酵 4.面团发酵到两倍大 5.取出,揉匀,醒20分钟 6.醒好的面团,搓成长条,揪成大小合适的剂子 7.揉成一个圆馒头 8.馒头全都揉好后,盖上保鲜膜,再醒20分钟 9.锅中放水,放入醒好的玉米面馒头,大火上气后,中火蒸20分钟,再虚蒸3分钟 10.即可出锅
怎样做玉米馒头 - …… 1、洗净双手与和面盆. 2、在和面盆中放入二至三小碗水,根据需要可适量增减. 3、在和面盆中放入适量酵母粉,用手搅拌均匀. 4、用瓢挖一大瓢白面,也可添加少许玉米面,一边倒入面盆中,一边用另一只手搅拌成面穗状. 5...
玉米面馒头怎么做? - …… 一 制作方法:1 把面粉和玉米面按3:1的比例配好,(如果总共需要三份的面粉,那么放两份的白面,一份的玉米面) 在面粉中加入一点点的白糖,(主要是提味的,增加馒头的甜度,如果不想加也可以).所有的材料搅拌均匀,2 把酵母用温...
怎样做玉米面馒头 …… 材料面粉350克、玉米粉125克、奶粉25克、干酵母6克、水300克、玉米粒适量 做法1、将玉米粉和面粉混合; 2、将干酵母溶于300克温水中; 3、将2和3混合搅拌后揉成团; 4、室温(30度左右)发酵30-40分钟; 5、将玉米粒放入发酵好的面团中揉均; 6、分成12份,放入蒸笼静置20-30分钟,二次发酵成二倍大小; 7、开火蒸15-20分钟.
玉米面馒头的做法 …… 玉米面馒头: 原料: 玉米面、面粉、白糖、酵母、温水. 做法: 1、面粉:玉米面=2:1,加入白糖、酵母、温水搅拌成小面团,然后揉成光洁的面团; 2、室温发酵至2倍大; 3、把小苏打用水活开,揉进发酵好的面团中; 4、松弛10分钟; 5、分割成自己喜欢的大小,滚圆(给儿子做了几个小的); 6、冷水上锅,大火蒸15--18分钟,关火后闷2分钟再揭开锅盖.
玉米面馒头怎么做才松软可口 掌握诀窍每天吃不 - …… 制作方法: 1. 准备好原材料,这个水最好是用热水和冷水兑一下,温度在30度左右;2.首先将干酵母倒进面盆里和面粉搅拌均匀.然后倒入温水,不要一下子倒入太多的水,一边搅拌一边倒,直到面盆里面没有了干面粉,都变成了雪片状...
纯玉米面馒头的做法怎么做 - …… 主料 玉米面粉150g 面粉150g 辅料 温水 适量 酵母粉3g 步骤 1.温水放进小盆里,加酵母粉化开; 2.加入面粉和玉米面粉; 3.揉成一个光滑柔软的面团.因为加了玉米面粉,颜色黄黄的很好看; 4.把面团放在揉面垫上,继续揉成一个更加光滑的...
1、第1步、盆中倒入150克的面粉。
2、第2步、牛奶加温热后放入酵母和白砂糖搅拌化开，缓缓倒入面粉中搅拌成絮状。
3、第3步、揉成光滑的面团盖上保鲜膜进行发酵。
4、第4步、再取150克的面粉加入南瓜和酵母。
5、第5步、揉成光滑面团盖上保鲜膜进行发酵。
6、第6步、面团发酵好后取出排气整成圆柱长条。
7、第7步、均匀的切成小段。
8、第8步、稍稍整圆盖上保鲜膜。
9、第9步、南瓜面团发酵好后排气擀成约一公分左右的厚片，均匀的切成一公分左右的条状。
10、第10步、每一条均匀的搓圆再拼在一起。
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