一整块猪排骨全图
@浦疯3604：整根的排骨怎么做 -
慎国18639147021…… 开水焯一下,撇浮沫,然后加葱加姜片煮3小时.起锅喝汤啃排骨,油走掉了汤极美.排骨极香. 啃不完的排骨第二天加一碗水和酱油,白糖炖,有条件的话可以加冻豆腐若干,水收干了就是酱排骨.也好吃. 我一般整根排骨就这么做.同学都说好好吃.
@浦疯3604：炸猪排用哪个部位的肉 -
慎国18639147021…… 炸猪排用的是猪里脊肉.炸猪排是很有特色的一个上海小吃,其主要是选取了猪身上最为脆口的部位——猪肋骨边上的大里脊肉.在制作炸猪排的时候,将里脊肉切成薄片,然后从中间一分为二,但是却没有切断. 炸猪排用哪个部位的肉炸猪...
@浦疯3604：整根的排骨怎么做好吃 -
慎国18639147021…… 莲藕排骨汤材料:猪小排、莲藕各500克、姜1块调味料:盐、米酒少量制法:1、莲藕先用刀平拍,让藕肉松散,再切滚刀,然后用盐腌一下,待用;2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开,用勺撇去血泡,加拍过的生姜一块,再开锅时加...
@浦疯3604：排骨煮多长时间最嫩 -
慎国18639147021…… 炖多长时间需看你的猪排骨量的是多少,我本人工作经验看来,刚开始用大一点的火炖10-20分钟,随后就改文火渐渐地炖,用炒锅比较健康,千万别用铝锅,铝对人脑没有哪些好功效,花生仁哪些的要是不容易窜味,你能都加进. 压力煲15分...
@浦疯3604：排骨除了清炖还可以怎么做? -
慎国18639147021…… 一、红烧排骨 原料:排骨、胡萝卜(可根据个人口味改成土豆等)、香菇、大葱、姜、八角、陈皮. 做法: 1、把水烧开,把排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水; 2、锅中放入少量油,烧至冒烟,放入姜、大葱爆香,再把排骨放入,翻炒片刻; ...
@浦疯3604：糖醋排骨怎么做 -
慎国18639147021…… 糖醋排骨 菜谱口味:酸甜味 制作工艺:糖醋溜 食用方法:中餐|晚餐 菜谱分类:私家菜 贫血调理 滋阴调理 便秘调理 材料:主料:猪小排(猪肋排) 1000克 调料:植物油 100克 大葱 10克 姜 5克 料酒 15克 盐 16克 酱油 60克 醋 30克 白砂糖 45...
@浦疯3604：猪排骨是圆的还是扁的 -
慎国18639147021…… 猪排骨不是标准的圆柱体,而是稍微扁一点的椭圆做题. 一、红烧排骨  【材料】排骨1000克,生抽老抽,盐,白糖,冰糖,八角,香叶,葱,姜,干辣椒 【制作】 1、排骨斩成小块,清水洗净备用. 2、排骨下锅用清水煮,撇出浮沫,放...
@浦疯3604：烤箱烤猪排骨怎么做 -
慎国18639147021…… 主料:猪大排1000克 辅料:植物油1汤匙、白糖15克、酱油3汤匙、料酒3汤匙、蜂蜜5汤匙、叉烧酱3汤匙、熟白芝麻适量 步骤:1.准备好所有材料 2.排骨用清水浸泡半小时后(中间换两次水)用流水冲洗再用厨房纸巾抹干排骨表面的水分 ...
@浦疯3604：怎样做清顿排骨好吃
慎国18639147021…… 菜系及功效:北京菜 特色:汤清乳白,咸鲜味醇 主料:猪排骨(大排)300克,小白菜50克 调料:花生油20克,盐3克,味精2克,黄酒3克,大葱4克,姜3克 1. 将排骨洗净,剁成四厘米长,三厘米宽的段,下沸水锅焯烫后捞出,冲洗干净; 2. 小白菜洗净,去根部,一切两段; 3. 葱切段;姜切块,用刀轻轻拍松备用; 4. 锅上火烧热,加少许底油,用葱段,姜块炝锅,烹绍酒,下排骨,添汤; 5. 旺火烧沸,撇净浮沫,倒入陶器,转小火慢炖至接近成熟; 6. 下小白菜放精盐、味精调口,再炖至排骨酥烂脱骨,装碗上桌即可. 清炖排骨的制作要诀: 最好使用小排,
@浦疯3604：排骨汤怎么烧 -
慎国18639147021…… 1、排骨洗干净,用温水泡30分钟去血水;2、放高压锅炖30分钟,加入4-6片姜片;3、起锅,加盐、鸡精、味精;4、如果要吃清淡点,再放些青菜进去闷15分钟.
慎国18639147021…… 开水焯一下,撇浮沫,然后加葱加姜片煮3小时.起锅喝汤啃排骨,油走掉了汤极美.排骨极香. 啃不完的排骨第二天加一碗水和酱油,白糖炖,有条件的话可以加冻豆腐若干,水收干了就是酱排骨.也好吃. 我一般整根排骨就这么做.同学都说好好吃.
@浦疯3604：炸猪排用哪个部位的肉 -
慎国18639147021…… 炸猪排用的是猪里脊肉.炸猪排是很有特色的一个上海小吃,其主要是选取了猪身上最为脆口的部位——猪肋骨边上的大里脊肉.在制作炸猪排的时候,将里脊肉切成薄片,然后从中间一分为二,但是却没有切断. 炸猪排用哪个部位的肉炸猪...
@浦疯3604：整根的排骨怎么做好吃 -
慎国18639147021…… 莲藕排骨汤材料:猪小排、莲藕各500克、姜1块调味料:盐、米酒少量制法:1、莲藕先用刀平拍,让藕肉松散,再切滚刀,然后用盐腌一下,待用;2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开,用勺撇去血泡,加拍过的生姜一块,再开锅时加...
@浦疯3604：排骨煮多长时间最嫩 -
慎国18639147021…… 炖多长时间需看你的猪排骨量的是多少,我本人工作经验看来,刚开始用大一点的火炖10-20分钟,随后就改文火渐渐地炖,用炒锅比较健康,千万别用铝锅,铝对人脑没有哪些好功效,花生仁哪些的要是不容易窜味,你能都加进. 压力煲15分...
@浦疯3604：排骨除了清炖还可以怎么做? -
慎国18639147021…… 一、红烧排骨 原料:排骨、胡萝卜(可根据个人口味改成土豆等)、香菇、大葱、姜、八角、陈皮. 做法: 1、把水烧开,把排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水; 2、锅中放入少量油,烧至冒烟,放入姜、大葱爆香,再把排骨放入,翻炒片刻; ...
@浦疯3604：糖醋排骨怎么做 -
慎国18639147021…… 糖醋排骨 菜谱口味:酸甜味 制作工艺:糖醋溜 食用方法:中餐|晚餐 菜谱分类:私家菜 贫血调理 滋阴调理 便秘调理 材料:主料:猪小排(猪肋排) 1000克 调料:植物油 100克 大葱 10克 姜 5克 料酒 15克 盐 16克 酱油 60克 醋 30克 白砂糖 45...
@浦疯3604：猪排骨是圆的还是扁的 -
慎国18639147021…… 猪排骨不是标准的圆柱体,而是稍微扁一点的椭圆做题. 一、红烧排骨  【材料】排骨1000克,生抽老抽,盐,白糖,冰糖,八角,香叶,葱,姜,干辣椒 【制作】 1、排骨斩成小块,清水洗净备用. 2、排骨下锅用清水煮,撇出浮沫,放...
@浦疯3604：烤箱烤猪排骨怎么做 -
慎国18639147021…… 主料:猪大排1000克 辅料:植物油1汤匙、白糖15克、酱油3汤匙、料酒3汤匙、蜂蜜5汤匙、叉烧酱3汤匙、熟白芝麻适量 步骤:1.准备好所有材料 2.排骨用清水浸泡半小时后(中间换两次水)用流水冲洗再用厨房纸巾抹干排骨表面的水分 ...
@浦疯3604：怎样做清顿排骨好吃
慎国18639147021…… 菜系及功效:北京菜 特色:汤清乳白,咸鲜味醇 主料:猪排骨(大排)300克,小白菜50克 调料:花生油20克,盐3克,味精2克,黄酒3克,大葱4克,姜3克 1. 将排骨洗净,剁成四厘米长,三厘米宽的段,下沸水锅焯烫后捞出,冲洗干净; 2. 小白菜洗净,去根部,一切两段; 3. 葱切段;姜切块,用刀轻轻拍松备用; 4. 锅上火烧热,加少许底油,用葱段,姜块炝锅,烹绍酒,下排骨,添汤; 5. 旺火烧沸,撇净浮沫,倒入陶器,转小火慢炖至接近成熟; 6. 下小白菜放精盐、味精调口,再炖至排骨酥烂脱骨,装碗上桌即可. 清炖排骨的制作要诀: 最好使用小排,
@浦疯3604：排骨汤怎么烧 -
慎国18639147021…… 1、排骨洗干净,用温水泡30分钟去血水;2、放高压锅炖30分钟,加入4-6片姜片;3、起锅,加盐、鸡精、味精;4、如果要吃清淡点,再放些青菜进去闷15分钟.
