一般蛋挞直径多大
@居炒2129：蛋挞果酱的做法 -
夏养17043639077…… 葡式蛋挞的制作方法[2007-09-22 00:47] 一、准备 1、挞皮:制成蛋挞外面酥皮的主要原料是面粉,家庭中制作可以选用普通的中筋面粉,例如“富强粉”、“饺子粉”等.在和面时,加入少许的黄油可以令面团既光洁又不黏手.制皮时,包入...
@居炒2129：蛋挞皮的规格有几种?是多大? -
夏养17043639077…… 正常的葡式蛋挞有三种规格,206号,207号,208号蛋挞.市面上卖的大部分是207号的,206号自助餐等用的多.
@居炒2129：1升雀巢淡奶油可以做多少个蛋挞 -
夏养17043639077…… 要看你做的蛋挞多大,如直径35mm的,能做150左右.
@居炒2129：20寸的蛋糕直径多大 -
夏养17043639077…… 在国内,我们的1寸=3.3厘米,而1英寸=大约2.5厘米,一般来说直径20厘米的蛋糕胚体是8英寸的,都是国人就叫8寸,实际上是错误的,正确的售卖蛋糕的方法是按磅来计算的,但愿帮到你,
@居炒2129：六寸蛋糕直径是多少厘米? -
夏养17043639077…… 6英寸相当于15、24厘米,一般取15厘米作为六寸的大小,但是蛋糕加了一层涂抹的鲜奶油后,一般会增加1厘米左右,因此实际的6寸蛋糕一般直径是16厘米左右. 蛋糕俗称西饼是舶来品,所以是英制单位,即正确的单位是英寸.国内所称的...
@居炒2129：烤蛋挞需要多长时间? -
夏养17043639077…… 普通大小的话,220度左右,放中层20分钟左右就好了,不过烤箱功率不太一样,还是过十几分钟的时候看一下,用牙签扎下去没有液体了就好了
@居炒2129：如果做葡式蛋挞可以用小麦面粉代替吗? -
夏养17043639077…… 做葡式蛋挞是可以用小麦面粉代替的不会影响蛋挞的制作效果,蛋挞制作方法如下: 用料: 牛奶 250ml 鸡蛋 2个 白砂糖 2大匙(正常家用即可) 蛋挞皮 10个(买现成的) 制作过程如下: 1、加入白砂糖,用打蛋器打化即可 2、加入两个鸡蛋,是完整的鸡蛋哦,用打蛋器打匀 3、打好的挞水过筛两次,倒入蛋挞皮中,八九分满即可 4、烤箱预热,200度20分钟,挞水出现少许斑点为最佳,晾凉后吃味道更佳.
@居炒2129：蛋挞制做(高手救急啊~~!!) -
夏养17043639077…… 你用微波炉的烤制功能做蛋挞是不好的,专用的烤炉可以调节温度,底火面火的温度是可以调控的,你用微波炉,一般是发热管在上面,热量由上往下烤,上面的温度高,通常先烤坏上面,还没烤好下层.要么,你预热空烤盘试试,但是应该不理想,一定要用微波炉的话,你可以试下先预烤空的烤盘,放上蛋挞,烤一会,关火,再烤一会,再关火.这种方法也不理想,但是多试几次,应该可以完成
@居炒2129：一个蛋挞多少克?正常大小的.需要准确数据. -
夏养17043639077…… 一个蛋挞有25克重.其中糖蒸蛋6克,面饼层大概19克.参考数据,具体操作个人爱好.
@居炒2129：一个蛋挞大概多少克 -
夏养17043639077…… 平均重量90g左右,是书上写的.
夏养17043639077…… 葡式蛋挞的制作方法[2007-09-22 00:47] 一、准备 1、挞皮:制成蛋挞外面酥皮的主要原料是面粉,家庭中制作可以选用普通的中筋面粉,例如“富强粉”、“饺子粉”等.在和面时,加入少许的黄油可以令面团既光洁又不黏手.制皮时,包入...
@居炒2129：蛋挞皮的规格有几种?是多大? -
夏养17043639077…… 正常的葡式蛋挞有三种规格,206号,207号,208号蛋挞.市面上卖的大部分是207号的,206号自助餐等用的多.
@居炒2129：1升雀巢淡奶油可以做多少个蛋挞 -
夏养17043639077…… 要看你做的蛋挞多大,如直径35mm的,能做150左右.
@居炒2129：20寸的蛋糕直径多大 -
夏养17043639077…… 在国内,我们的1寸=3.3厘米,而1英寸=大约2.5厘米,一般来说直径20厘米的蛋糕胚体是8英寸的,都是国人就叫8寸,实际上是错误的,正确的售卖蛋糕的方法是按磅来计算的,但愿帮到你,
@居炒2129：六寸蛋糕直径是多少厘米? -
夏养17043639077…… 6英寸相当于15、24厘米,一般取15厘米作为六寸的大小,但是蛋糕加了一层涂抹的鲜奶油后,一般会增加1厘米左右,因此实际的6寸蛋糕一般直径是16厘米左右. 蛋糕俗称西饼是舶来品,所以是英制单位,即正确的单位是英寸.国内所称的...
@居炒2129：烤蛋挞需要多长时间? -
夏养17043639077…… 普通大小的话,220度左右,放中层20分钟左右就好了,不过烤箱功率不太一样,还是过十几分钟的时候看一下,用牙签扎下去没有液体了就好了
@居炒2129：如果做葡式蛋挞可以用小麦面粉代替吗? -
夏养17043639077…… 做葡式蛋挞是可以用小麦面粉代替的不会影响蛋挞的制作效果,蛋挞制作方法如下: 用料: 牛奶 250ml 鸡蛋 2个 白砂糖 2大匙(正常家用即可) 蛋挞皮 10个(买现成的) 制作过程如下: 1、加入白砂糖,用打蛋器打化即可 2、加入两个鸡蛋,是完整的鸡蛋哦,用打蛋器打匀 3、打好的挞水过筛两次,倒入蛋挞皮中,八九分满即可 4、烤箱预热,200度20分钟,挞水出现少许斑点为最佳,晾凉后吃味道更佳.
@居炒2129：蛋挞制做(高手救急啊~~!!) -
夏养17043639077…… 你用微波炉的烤制功能做蛋挞是不好的,专用的烤炉可以调节温度,底火面火的温度是可以调控的,你用微波炉,一般是发热管在上面,热量由上往下烤,上面的温度高,通常先烤坏上面,还没烤好下层.要么,你预热空烤盘试试,但是应该不理想,一定要用微波炉的话,你可以试下先预烤空的烤盘,放上蛋挞,烤一会,关火,再烤一会,再关火.这种方法也不理想,但是多试几次,应该可以完成
@居炒2129：一个蛋挞多少克?正常大小的.需要准确数据. -
夏养17043639077…… 一个蛋挞有25克重.其中糖蒸蛋6克,面饼层大概19克.参考数据,具体操作个人爱好.
@居炒2129：一个蛋挞大概多少克 -
夏养17043639077…… 平均重量90g左右,是书上写的.
