万能的糖醋汁配方
@熊送2289：糖醋汁的调配怎么做 -
韦桑18193218297…… 万能糖醋汁的比例调配口诀: 所谓万能糖醋汁,其实只有10个字----1酒、2酱、3糖、4醋、5水; 即用1份料酒、2份生抽、3份白糖、4份醋和5份水调成汁即可;
@熊送2289：红烧汁比例1234口诀 -
韦桑18193218297…… 我觉得糖醋类最重要的可能就是糖醋汁了,只要糖醋汁调好了,这道菜保证不会出错.今天就告诉大家一个万能的糖醋汁比例,用它烧什么菜都不会出错,而且只需要记住1234这个口令就可以.那就是1勺老抽2勺生抽3勺糖4勺醋,只需记住这...
@熊送2289：糖醋汁怎么调
韦桑18193218297…… 糖醋汁的三种做法 第一种做法 先将生姜,生葱,青椒,葱头用适量油爆透,然后加水、山楂片、西红柿煮烂.约20分钟后,再用细布和筛斗滤去渣滓.然后,再放入白糖...
@熊送2289：怎么用料酒,白糖,醋,淀粉,酱油其中的一些材料做糖醋汁 -
韦桑18193218297…… 糖醋汁的做法 原料:红醋500克,糖600克,葱、姜、蒜各25克,酱油250克,盐5克,湿淀粉50克、水300克,油75克,热油50克.调制:底油加热,下入葱姜蒜末,爆出香味,随即加醋、糖、酱油、水,勾芡加热油爆汁即成.用法:用于“糖...
@熊送2289：糖醋汁的做法 -
韦桑18193218297…… 用料及其他介绍用料一 地门牌番茄酱2500克、白醋6500克、橙汁250克、白砂糖250克、OK汁1000克、冰花酸梅酱200克、大红浙醋1000克、冰糖3500克、姜300克、青尖椒300克、味精100克、盐10克、大红色素0.01克. 用料二 白醋4千克,...
@熊送2289：做糖醋类的菜,一般糖和醋的搭配多少为最佳 -
韦桑18193218297…… 【万无一失的糖醋汁配方】1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水,就按着这个比例调. 糖醋类的菜谱:糖醋鱼、糖醋排骨、糖醋莲藕、糖醋鱼片、 糖醋萝卜皮 、 糖醋里脊 、 糖醋鱼条 糖醋带豆、糖醋鸡块、 糖醋咕噜肉、 糖醋溜松花 、糖醋带鱼 、 糖醋白菜.
@熊送2289：糖醋酱的做法 -
韦桑18193218297…… 原料:红醋500克,糖600克,葱、姜、蒜各25克,酱油250克,盐5克,湿淀粉50克、水300克,油75克,热油50克. 调制:底油加热,下入葱姜蒜末,爆出香味,随即加醋、糖、酱油、水,勾芡加热油爆汁即成. 用法:用于“糖醋鱼”、“糖醋肉”、“糖醋排骨”,也可炒好用于冷菜浇汁
@熊送2289：糖醋液的配制配方是什么呀?
韦桑18193218297…… 糖醋液的配制配方一为红糖5份、醋20份、水80 份;配方二为红糖1份、醋4份、酒1份、水162份.将配好的 糖醋液放置容器内(瓶和盆),以占容器体积1/2为宜.害虫对 容器颜色有一定的辨别能力,利用颜色来诱引就可以起到双重的 效果,害虫最喜食花朵,再是果实,叶次之.若把瓶色模拟成花 或果实的颜色,诱杀的效果就成倍地提高.
@熊送2289：糖醋里脊的糖醋汁的制作放法?
韦桑18193218297…… 糖醋汁的做法 糖醋汁取料丰富,风味独特,是热菜中最常用的一种调味汁.具体做法有两种: 一是现做现用. 做法为: 即先将锅放在火上,倒入50克油烧热,下葱姜末煸炒一下,待香味透出后,加入适量水、约75克白糖、约50克醋及20克左...
@熊送2289：糖醋里脊的糖醋汁的制作放法? -
韦桑18193218297…… 原料:猪里脊肉250克、白糖25克、面粉10克,绍酒15克、芝麻油10克、酱油25克、醋25克、葱段5克、熟菜油750克(约耗50克)、精盐1克.做法:1、将肉批成0.5厘米厚的大片,用刀轻轻排剁一下,改成骨牌块入碗,放绍酒5克和精盐捏匀,用湿淀粉25克、面粉10克拌匀待用.2、酱油、白糖、绍酒、醋、湿淀粉15克、水25克成糖醋汁待用.3、炒锅置中火烧热,下菜油烧至六成热(约150℃)时,将挂好糊的肉块入锅炸1分钟捞出,待油温升至七成热(约175℃)时,复炸1分钟,捞出沥油.4、锅内留底油,放入葱段,煸出香味,肉块下锅,迅速将调好的汁冲入锅内,颠翻炒锅,待芡汁均匀地包住肉块时淋麻油出锅装盘即可.
韦桑18193218297…… 万能糖醋汁的比例调配口诀: 所谓万能糖醋汁,其实只有10个字----1酒、2酱、3糖、4醋、5水; 即用1份料酒、2份生抽、3份白糖、4份醋和5份水调成汁即可;
@熊送2289：红烧汁比例1234口诀 -
韦桑18193218297…… 我觉得糖醋类最重要的可能就是糖醋汁了,只要糖醋汁调好了,这道菜保证不会出错.今天就告诉大家一个万能的糖醋汁比例,用它烧什么菜都不会出错,而且只需要记住1234这个口令就可以.那就是1勺老抽2勺生抽3勺糖4勺醋,只需记住这...
@熊送2289：糖醋汁怎么调
韦桑18193218297…… 糖醋汁的三种做法 第一种做法 先将生姜,生葱,青椒,葱头用适量油爆透,然后加水、山楂片、西红柿煮烂.约20分钟后,再用细布和筛斗滤去渣滓.然后,再放入白糖...
@熊送2289：怎么用料酒,白糖,醋,淀粉,酱油其中的一些材料做糖醋汁 -
韦桑18193218297…… 糖醋汁的做法 原料:红醋500克,糖600克,葱、姜、蒜各25克,酱油250克,盐5克,湿淀粉50克、水300克,油75克,热油50克.调制:底油加热,下入葱姜蒜末,爆出香味,随即加醋、糖、酱油、水,勾芡加热油爆汁即成.用法:用于“糖...
@熊送2289：糖醋汁的做法 -
韦桑18193218297…… 用料及其他介绍用料一 地门牌番茄酱2500克、白醋6500克、橙汁250克、白砂糖250克、OK汁1000克、冰花酸梅酱200克、大红浙醋1000克、冰糖3500克、姜300克、青尖椒300克、味精100克、盐10克、大红色素0.01克. 用料二 白醋4千克,...
@熊送2289：做糖醋类的菜,一般糖和醋的搭配多少为最佳 -
韦桑18193218297…… 【万无一失的糖醋汁配方】1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水,就按着这个比例调. 糖醋类的菜谱:糖醋鱼、糖醋排骨、糖醋莲藕、糖醋鱼片、 糖醋萝卜皮 、 糖醋里脊 、 糖醋鱼条 糖醋带豆、糖醋鸡块、 糖醋咕噜肉、 糖醋溜松花 、糖醋带鱼 、 糖醋白菜.
@熊送2289：糖醋酱的做法 -
韦桑18193218297…… 原料:红醋500克,糖600克,葱、姜、蒜各25克,酱油250克,盐5克,湿淀粉50克、水300克,油75克,热油50克. 调制:底油加热,下入葱姜蒜末,爆出香味,随即加醋、糖、酱油、水,勾芡加热油爆汁即成. 用法:用于“糖醋鱼”、“糖醋肉”、“糖醋排骨”,也可炒好用于冷菜浇汁
@熊送2289：糖醋液的配制配方是什么呀?
韦桑18193218297…… 糖醋液的配制配方一为红糖5份、醋20份、水80 份;配方二为红糖1份、醋4份、酒1份、水162份.将配好的 糖醋液放置容器内(瓶和盆),以占容器体积1/2为宜.害虫对 容器颜色有一定的辨别能力,利用颜色来诱引就可以起到双重的 效果,害虫最喜食花朵,再是果实,叶次之.若把瓶色模拟成花 或果实的颜色,诱杀的效果就成倍地提高.
@熊送2289：糖醋里脊的糖醋汁的制作放法?
韦桑18193218297…… 糖醋汁的做法 糖醋汁取料丰富,风味独特,是热菜中最常用的一种调味汁.具体做法有两种: 一是现做现用. 做法为: 即先将锅放在火上,倒入50克油烧热,下葱姜末煸炒一下,待香味透出后,加入适量水、约75克白糖、约50克醋及20克左...
@熊送2289：糖醋里脊的糖醋汁的制作放法? -
韦桑18193218297…… 原料:猪里脊肉250克、白糖25克、面粉10克,绍酒15克、芝麻油10克、酱油25克、醋25克、葱段5克、熟菜油750克(约耗50克)、精盐1克.做法:1、将肉批成0.5厘米厚的大片,用刀轻轻排剁一下,改成骨牌块入碗,放绍酒5克和精盐捏匀,用湿淀粉25克、面粉10克拌匀待用.2、酱油、白糖、绍酒、醋、湿淀粉15克、水25克成糖醋汁待用.3、炒锅置中火烧热,下菜油烧至六成热(约150℃)时,将挂好糊的肉块入锅炸1分钟捞出,待油温升至七成热(约175℃)时,复炸1分钟,捞出沥油.4、锅内留底油,放入葱段,煸出香味,肉块下锅,迅速将调好的汁冲入锅内,颠翻炒锅,待芡汁均匀地包住肉块时淋麻油出锅装盘即可.
