三文鱼生吃的正确吃法
@魏贸4842：生吃三文鱼的做法 -
奚卓19626673168…… 1、生吃三文鱼最常见的就是三文鱼刺身,先把买回来的新鲜三文鱼放置在冰箱的冷藏室半个小时,或者用冰块稍微“镇”一下. 2、拿出砧板和刀,最好用医用酒精或二锅头酒烧一下,消毒.没有的话也一定要把砧板和刀洗干净. 3、从冰箱取出三文鱼后,用刀将三文鱼鱼皮去除,鱼皮丢掉不要. 4、将三文鱼顶刀,直刀切片,厚度自己掌握,切到鱼腩部位鱼肉变薄处改斜刀切即可. 5、蘸上日本万字酱油加日本青芥辣(如果没有万字酱油用生抽代替也行),最后在滴几滴柠檬汁就可以食用了.
@魏贸4842：三文鱼怎么吃 -
奚卓19626673168…… 生吃鱼肉,可能很多人不太容易接受,但是三文鱼确实是生吃营养价值最高. 生吃三文鱼的时候,可以把三文鱼切成薄薄的小片,然后架在冰块或者是干冰上.用日本酱油或者香味酱油与青芥末调和在一起,对于胃肠功能一般的人,可选择不放...
@魏贸4842：吃生三文鱼的做法 -
奚卓19626673168…… 三文鱼各类做法 做法一:★蜜汁煎三文鱼★ 三文鱼块两块 (调料自己按份量掌握~) 汁:酱油,白酒各2汤匙(table spoon) 柠檬汁1 汤匙, 蜂蜜 1 1/2 汤匙 葱 2 根 (可加少量热水以便拌蜂蜜) 做法: 1, 三文鱼洗净,控干,用盐,胡椒粉和...
@魏贸4842：三文鱼生吃有哪些做法 -
奚卓19626673168…… 在家做刺身三文鱼,我们完全可以省略冰块这个角色,只需把买回来的新鲜三文鱼放置在冰箱的冷藏室半个小时即可……刺身三文鱼究竟怎么做?下面马上开始. 1、到海鲜市场买来一块新鲜的三文鱼,放置冰箱的冷藏室30分钟,超微“镇”一...
@魏贸4842：如何生吃三文鱼 -
奚卓19626673168…… 看你怎么买咯.如果想全程自家做的,建议买鱼尾部分,比较好处理.鱼腩要起骨比较麻烦,而且肉比较薄,起鱼皮也麻烦.首先将买回来的鱼肉,用食水洗一次,然后用干净布把水吸干,注意,不吸水的话切片后感觉会很恶心,因为他会出水.切片,厚薄随意,我比较喜欢厚片.建议斜刀切,这样会比较漂亮,口感也相对比较好.然后最好预先准备冰盘,上面盖一张保鲜膜,将切好的鱼片放在上面,冰着吃.然后调料什么的,基本都离不开日本酱油和芥末.酱油这个我个人还是觉得偏甜的日式酱油比较好食.哈哈哈,希望帮到你.
@魏贸4842：三文鱼生吃怎样处理 -
奚卓19626673168…… 主料:三文鱼肉 (250克)辅料:紫苏叶 (12片)1. 选用新鲜的三文鱼. 2. 首先把片刀水煮消毒,把新鲜的三文鱼去头尾,沿脊骨片开. 3. 去脊骨和腹部大刺,然后用干净的镊子把中间的一排小刺夹出. 4. 分割成块,用保鲜膜包起冷冻...
@魏贸4842：做法,生吃三文鱼怎么做好吃,生吃三文鱼的家常做法 -
奚卓19626673168…… 刺身三文鱼的做法 到海鲜市场买来一块新鲜的三文鱼,放置冰箱的冷藏室30分钟,超微“镇”一下,这样吃起来口感会更好.同时,也省去了我们冻制冰块的麻烦 将砧板和刀用医用酒精或二锅头酒烧一下,消毒.将三文鱼从冰箱取出,放置砧...
@魏贸4842：超市里买的三文鱼,想生吃,怎么处理?拜托了各位 谢谢 -
奚卓19626673168…… 1、鲜三文鱼切薄片,香葱切丝,待用. 2、用鱼片将香葱丝包好,做成三文鱼卷,码入盘中.食用时,蘸少许酱油和芥末,即可. 第二种吃法:把三纹鱼洗干净,切成薄片,放在成有冰块的盘子上,鱼片与冰块最好用保鲜膜隔开. 在吃的时候,每人一个小碟子,在小碟子中到上老抽的酱油和上好的芥么(绿色固体的),也可以根据自己的口味配调料.口感非常鲜美.
@魏贸4842：生吃三文鱼做法大全 -
奚卓19626673168…… 原料:鲜三文鱼柳150克、白萝卜适量. 辅料:苏子叶,绿芥末酱、日本万字酱油(或美极酱油)、红椒丝少许. 做法: 1、将白萝卜切成细丝摆入盘中一侧、红椒丝放一侧 2、三文鱼柳切成厚片,放入盘中. 3、再切一些薄片,摆在苏子叶上成花形. 4、把绿芥末酱做成堆形,柠檬片放在一旁 5、吃时配一碟酱油,把绿芥末适量放入,蘸食.
奚卓19626673168…… 1、生吃三文鱼最常见的就是三文鱼刺身,先把买回来的新鲜三文鱼放置在冰箱的冷藏室半个小时,或者用冰块稍微“镇”一下. 2、拿出砧板和刀,最好用医用酒精或二锅头酒烧一下,消毒.没有的话也一定要把砧板和刀洗干净. 3、从冰箱取出三文鱼后,用刀将三文鱼鱼皮去除,鱼皮丢掉不要. 4、将三文鱼顶刀,直刀切片,厚度自己掌握,切到鱼腩部位鱼肉变薄处改斜刀切即可. 5、蘸上日本万字酱油加日本青芥辣(如果没有万字酱油用生抽代替也行),最后在滴几滴柠檬汁就可以食用了.
@魏贸4842：三文鱼怎么吃 -
奚卓19626673168…… 生吃鱼肉,可能很多人不太容易接受,但是三文鱼确实是生吃营养价值最高. 生吃三文鱼的时候,可以把三文鱼切成薄薄的小片,然后架在冰块或者是干冰上.用日本酱油或者香味酱油与青芥末调和在一起,对于胃肠功能一般的人,可选择不放...
@魏贸4842：吃生三文鱼的做法 -
奚卓19626673168…… 三文鱼各类做法 做法一:★蜜汁煎三文鱼★ 三文鱼块两块 (调料自己按份量掌握~) 汁:酱油,白酒各2汤匙(table spoon) 柠檬汁1 汤匙, 蜂蜜 1 1/2 汤匙 葱 2 根 (可加少量热水以便拌蜂蜜) 做法: 1, 三文鱼洗净,控干,用盐,胡椒粉和...
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奚卓19626673168…… 在家做刺身三文鱼,我们完全可以省略冰块这个角色,只需把买回来的新鲜三文鱼放置在冰箱的冷藏室半个小时即可……刺身三文鱼究竟怎么做?下面马上开始. 1、到海鲜市场买来一块新鲜的三文鱼,放置冰箱的冷藏室30分钟,超微“镇”一...
@魏贸4842：如何生吃三文鱼 -
奚卓19626673168…… 看你怎么买咯.如果想全程自家做的,建议买鱼尾部分,比较好处理.鱼腩要起骨比较麻烦,而且肉比较薄,起鱼皮也麻烦.首先将买回来的鱼肉,用食水洗一次,然后用干净布把水吸干,注意,不吸水的话切片后感觉会很恶心,因为他会出水.切片,厚薄随意,我比较喜欢厚片.建议斜刀切,这样会比较漂亮,口感也相对比较好.然后最好预先准备冰盘,上面盖一张保鲜膜,将切好的鱼片放在上面,冰着吃.然后调料什么的,基本都离不开日本酱油和芥末.酱油这个我个人还是觉得偏甜的日式酱油比较好食.哈哈哈,希望帮到你.
@魏贸4842：三文鱼生吃怎样处理 -
奚卓19626673168…… 主料:三文鱼肉 (250克)辅料:紫苏叶 (12片)1. 选用新鲜的三文鱼. 2. 首先把片刀水煮消毒,把新鲜的三文鱼去头尾,沿脊骨片开. 3. 去脊骨和腹部大刺,然后用干净的镊子把中间的一排小刺夹出. 4. 分割成块,用保鲜膜包起冷冻...
@魏贸4842：做法,生吃三文鱼怎么做好吃,生吃三文鱼的家常做法 -
奚卓19626673168…… 刺身三文鱼的做法 到海鲜市场买来一块新鲜的三文鱼,放置冰箱的冷藏室30分钟,超微“镇”一下,这样吃起来口感会更好.同时,也省去了我们冻制冰块的麻烦 将砧板和刀用医用酒精或二锅头酒烧一下,消毒.将三文鱼从冰箱取出,放置砧...
@魏贸4842：超市里买的三文鱼,想生吃,怎么处理?拜托了各位 谢谢 -
奚卓19626673168…… 1、鲜三文鱼切薄片,香葱切丝,待用. 2、用鱼片将香葱丝包好,做成三文鱼卷,码入盘中.食用时,蘸少许酱油和芥末,即可. 第二种吃法:把三纹鱼洗干净,切成薄片,放在成有冰块的盘子上,鱼片与冰块最好用保鲜膜隔开. 在吃的时候,每人一个小碟子,在小碟子中到上老抽的酱油和上好的芥么(绿色固体的),也可以根据自己的口味配调料.口感非常鲜美.
@魏贸4842：生吃三文鱼做法大全 -
奚卓19626673168…… 原料:鲜三文鱼柳150克、白萝卜适量. 辅料:苏子叶,绿芥末酱、日本万字酱油(或美极酱油)、红椒丝少许. 做法: 1、将白萝卜切成细丝摆入盘中一侧、红椒丝放一侧 2、三文鱼柳切成厚片,放入盘中. 3、再切一些薄片,摆在苏子叶上成花形. 4、把绿芥末酱做成堆形,柠檬片放在一旁 5、吃时配一碟酱油,把绿芥末适量放入,蘸食.
