不去皮的小麦面吃法
@元耍5790:麦子不去皮的面 -
常腾18280973380…… 小麦可以不磨成粉吃呀, 好奇怪的问题哟 小麦煮稀饭也可以做干饭,好吃的很呢 建议你在煮稀饭和做干饭时加入一点麦子试试,新鲜的最好,干的要提前泡一下.
@元耍5790:小麦不去皮壳以煮粥吗 -
常腾18280973380…… 整粒小麦不去皮煮粥,小麦吸水慢费火,且煮熟后由于有外种皮,口感不好,一般都是用小麦去掉大部分种皮一种叫麦仁的食物来煮粥,口味和高粱米差不多.
@元耍5790:小麦粉做什么好吃步骤 -
常腾18280973380…… 鸡蛋灌饼 主料 小麦面粉150g、鸡蛋3个、盐适量、水适量、油适量.鸡蛋灌饼的做法步骤1.面粉150g,可以做3块饼的用量,化开盐水,用盐水和面,盐水一点点放,我是用的凉水,有人说用热水或者温水,这个我没试过,所以不好评价,如果...
@元耍5790:小麦为什么不能像大米一样直接煮着吃 -
常腾18280973380…… 其实是能吃的,嚼劲很足,吃了小半碗腮帮子就有点酸. 写回答这会儿,我就正在吃煮熟的小麦粒.
@元耍5790:小麦不去皮打成糊糊有什么营养 -
常腾18280973380…… 皮里面含有的营养跟麦仁不一样,维生素要多于麦仁还含有膳食纤维,对肠胃很有好处,清理消化道的有害物质,所以现在很多食品都宣传是多加粗粮的,就是因为这样.不过如果用全麦粉做馒头味道很好就是吃起来很粗看起来很黑.
@元耍5790:小麦面粉粉怎么吃的做法 -
常腾18280973380…… 食材用料 小麦面粉 猪夹心肉(软五花) 肉皮清冻 酱油 味精相克食物 盐 姜汁相克食物 葱汁 香油 鲜肉小笼的做法1.先把猪肉切成片.2.再剁成碎末.3.用葱、姜泡水.4.肉馅中添加葱、姜水搅拌均匀.5.加入盐、酱油、味精、香油搅拌均匀.6.再加入绞碎的肉皮冻,一起拌匀制成肉馅.7.面粉放到干净盆里.8.添加温水和成面团,饧10分钟.9.放到面板上揉匀,切开搓成长条.10.切成均匀大小的剂子.11.擀成中间稍厚的皮.12.放入肉馅.13.沿边将皮子提捏折褶(每只约折13裥).14.中间留一小口,可见到馅心(也有的收口捏拢〕.5.包好放到面板上稍饧.16.放入蒸笼中.17.锅里放水烧开,放入笼屉.18.大火蒸10分钟即熟.
@元耍5790:怎么样拌面才好吃?
常腾18280973380…… 麻酱凉拌面 原料:面条500克,芝麻酱50克,绿豆芽50克,黄瓜丝100克,熟酱瘦肉丝50克,盐,味精,香油,醋,蒜泥适量. 制法:1、将面条下入开水锅内,煮熟,冷开水过凉,捞在碗中. 2、将黄瓜丝,绿豆芽烫熟,肉丝放在面条上.芝麻酱加精盐,味精,香油,蒜泥,加少许冷开水搅拌成糊状,浇在面条上即可. 特点:清香不腻,凉爽可口.
@元耍5790:小麦面怎么吃?
常腾18280973380…… 蒸馒头 包包子 擀面条 看个人爱好了 对了还可以包饺子啊 我是感觉还是包饺子好吃
@元耍5790:黑小麦面粉怎么吃? -
常腾18280973380…… 黑小麦馒头 主料:黑小麦200g,中筋面粉300g 辅料:酵母6g,糖10g 步骤: 1. 两种面粉和糖混合,酵母与30度温水混匀. 2. 酵母水倒入面粉中. 3. 揉至三光后温暖处发酵,体积变成两倍大后按压无回缩就可以了! 4. 排气后整形. 5. 冷水上锅15分钟.
常腾18280973380…… 小麦可以不磨成粉吃呀, 好奇怪的问题哟 小麦煮稀饭也可以做干饭,好吃的很呢 建议你在煮稀饭和做干饭时加入一点麦子试试,新鲜的最好,干的要提前泡一下.
@元耍5790:小麦不去皮壳以煮粥吗 -
常腾18280973380…… 整粒小麦不去皮煮粥,小麦吸水慢费火,且煮熟后由于有外种皮,口感不好,一般都是用小麦去掉大部分种皮一种叫麦仁的食物来煮粥,口味和高粱米差不多.
@元耍5790:小麦粉做什么好吃步骤 -
常腾18280973380…… 鸡蛋灌饼 主料 小麦面粉150g、鸡蛋3个、盐适量、水适量、油适量.鸡蛋灌饼的做法步骤1.面粉150g,可以做3块饼的用量,化开盐水,用盐水和面,盐水一点点放,我是用的凉水,有人说用热水或者温水,这个我没试过,所以不好评价,如果...
@元耍5790:小麦为什么不能像大米一样直接煮着吃 -
常腾18280973380…… 其实是能吃的,嚼劲很足,吃了小半碗腮帮子就有点酸. 写回答这会儿,我就正在吃煮熟的小麦粒.
@元耍5790:小麦不去皮打成糊糊有什么营养 -
常腾18280973380…… 皮里面含有的营养跟麦仁不一样,维生素要多于麦仁还含有膳食纤维,对肠胃很有好处,清理消化道的有害物质,所以现在很多食品都宣传是多加粗粮的,就是因为这样.不过如果用全麦粉做馒头味道很好就是吃起来很粗看起来很黑.
@元耍5790:小麦面粉粉怎么吃的做法 -
常腾18280973380…… 食材用料 小麦面粉 猪夹心肉(软五花) 肉皮清冻 酱油 味精相克食物 盐 姜汁相克食物 葱汁 香油 鲜肉小笼的做法1.先把猪肉切成片.2.再剁成碎末.3.用葱、姜泡水.4.肉馅中添加葱、姜水搅拌均匀.5.加入盐、酱油、味精、香油搅拌均匀.6.再加入绞碎的肉皮冻,一起拌匀制成肉馅.7.面粉放到干净盆里.8.添加温水和成面团,饧10分钟.9.放到面板上揉匀,切开搓成长条.10.切成均匀大小的剂子.11.擀成中间稍厚的皮.12.放入肉馅.13.沿边将皮子提捏折褶(每只约折13裥).14.中间留一小口,可见到馅心(也有的收口捏拢〕.5.包好放到面板上稍饧.16.放入蒸笼中.17.锅里放水烧开,放入笼屉.18.大火蒸10分钟即熟.
@元耍5790:怎么样拌面才好吃?
常腾18280973380…… 麻酱凉拌面 原料:面条500克,芝麻酱50克,绿豆芽50克,黄瓜丝100克,熟酱瘦肉丝50克,盐,味精,香油,醋,蒜泥适量. 制法:1、将面条下入开水锅内,煮熟,冷开水过凉,捞在碗中. 2、将黄瓜丝,绿豆芽烫熟,肉丝放在面条上.芝麻酱加精盐,味精,香油,蒜泥,加少许冷开水搅拌成糊状,浇在面条上即可. 特点:清香不腻,凉爽可口.
@元耍5790:小麦面怎么吃?
常腾18280973380…… 蒸馒头 包包子 擀面条 看个人爱好了 对了还可以包饺子啊 我是感觉还是包饺子好吃
@元耍5790:黑小麦面粉怎么吃? -
常腾18280973380…… 黑小麦馒头 主料:黑小麦200g,中筋面粉300g 辅料:酵母6g,糖10g 步骤: 1. 两种面粉和糖混合,酵母与30度温水混匀. 2. 酵母水倒入面粉中. 3. 揉至三光后温暖处发酵,体积变成两倍大后按压无回缩就可以了! 4. 排气后整形. 5. 冷水上锅15分钟.