东北红烧明太鱼的做法
@祝左2090：做法,红烧明太鱼怎么做好吃,红烧明太鱼的家常做法 -
邹帖18456111340…… 明太鱼有很几种做法,以红烧为例: 1.将明太鱼洗净切成2~3厘米厚的段,用料酒、胡椒粉、盐拌匀腌制片刻; 2.尖椒、泡椒、青花椒、豆瓣酱备用;葱、姜、蒜切好备用; 3.锅里放油烧热,放豆瓣酱、泡椒、尖椒圈、葱、姜、蒜、干花椒炒出红油;再放少许生抽,放半碗水烧开;倒入明太鱼段,烧开加盐、白糖、醋;大火烧转小火烧20分钟至汤汁浓缩放少许鸡粉即可.
@祝左2090：红烧明太鱼的做法,要非常好吃的那种? -
邹帖18456111340…… 材料:明太鱼一条、大酱加水卸成汁备用、大蒜一头、大葱、鸡蛋清、盐、白砂糖、白胡椒、料酒 .做法:1、明太鱼涂上鸡蛋清下锅煎到两面金黄色备用.2、再把大蒜下油锅小火煸到微黄后,放入大葱翻炒,倒入明太鱼.3、加料酒和大酱汁,白砂糖两勺,白胡椒半勺,少许盐.大酱汁整体盖过鱼身即可,小火闷熟,收汁即可!(将大酱汁换成韩国辣酱,味道一定也不错,只是辣酱用光了)
@祝左2090：正宗红烧明太鱼的做法,红烧明太鱼怎么做好吃又简单 -
邹帖18456111340…… 主料 明太鱼3条 辅料 胡椒粉1茶匙 白糖1/2茶匙 大蒜3瓣 泡椒20克 醋1茶匙 大葱2根 食盐1/2茶匙 花椒1把 生抽2茶匙 豆瓣酱1汤匙 料酒1茶匙 鸡粉1茶 匙姜1块 红烧明太鱼的做法 1. 将明太鱼洗净切成2~3厘米厚的段,用料酒、胡椒粉、盐拌匀腌制...
@祝左2090：家常菜:红烧明太鱼的做法 -
邹帖18456111340…… 红烧明太鱼 【材料】 明太鱼1只,豆腐1块,葱1根,姜适量,蒜,酱油0.25小匙,白糖0.25小匙,豆瓣酱0.5大匙,花椒适量,盐0.25小匙,醋适量 【做法】1.将鱼洗净、切段.2.用葱、姜、蒜爆香,放入鱼段,加点糖、酱油,豆瓣酱,翻炒,加水.3.水开后加豆腐、闷煮,起锅加大葱.【小诀窍】 挑选新鲜的明太鱼,要选鱼眼明亮,肉色偏白的.
@祝左2090：红烧明太鱼有几种做法? -
邹帖18456111340…… 明太鱼就是鳕鱼吧? 红烧明太鱼 原料:明太鱼(鲜)2块、花椒30粒、八角2颗、桂皮一小块 调料:干淀粉5汤匙(75克)、清水100ml、料酒1汤匙(15ml)、红烧酱油3汤匙(45ml)、生抽1汤匙(15ml)、开水400ml、盐1/4茶匙(...
@祝左2090：红烧明太鱼怎么做? -
邹帖18456111340…… 红烧明太鱼的食材准备.明太鱼1条,食盐适量,鸡精适量,糖2茶匙,大料2颗,葱适量,姜适量,蒜适量,醋30克,酱油20克,料酒50克.红烧明太鱼的做法.1 葱,姜,蒜,大料,盐,鸡精,糖,酱油,醋,料酒全部放在碗里,混合均匀,备用.2 明太鱼洗净后,用厨房纸把表面水分擦干.3 热锅倒入2茶匙色拉油,加热后转中小火.4 把鱼放进去煎至两面变色5 倒入调好的料汁后,盖上锅盖 中小火炖10分钟即可.
@祝左2090：红烧明太鱼怎么做?
邹帖18456111340…… 现将鱼内脏收拾好,切成半指长的段,用料酒盐酱油腌制十五分钟. 在油七成热的时候,将干辣椒葱段姜丝倒入,翻炒,出香味即可,不可火太大,然后将鱼放入锅内,不断翻炒,鱼肉发白后倒入少许水,加鸡精蘑菇精,小火,不要盖锅盖,六分钟即可,期间翻一次锅. 祝你好胃口!
@祝左2090：红烧明太鱼的做法 -
邹帖18456111340…… 红烧明太鱼的做法1.将明太鱼洗净切成2~3厘米厚的段,用料酒、胡椒粉、盐拌匀腌制片刻2.尖椒、泡椒、青花椒、豆瓣酱备用3.葱、姜、蒜切好备用4.锅里放油烧热,放豆瓣酱、泡椒、尖椒圈、葱、姜、蒜、干花椒炒出红油5.再放少许生抽,放半碗水烧开6.倒入明太鱼段,烧开加盐、白糖、醋7.大火烧转小火烧20分钟至汤汁浓缩放少许鸡粉即可
@祝左2090：红烧明太鱼的做法,红烧明太鱼怎么做好吃,红烧 -
邹帖18456111340…… 食材用料 明太鱼1条相克食物 葱相克食物 姜相克食物 蒜适量相克食物 大料(八角)2颗 酱油20克 醋30克相克食物 料酒50克 盐适量 鸡精适量 糖2茶匙相克食物 红烧明太鱼的做法1.葱、姜、蒜、大料、盐、鸡精、糖、酱油、醋、料酒全部放进碗里混合均匀备用2.明太鱼洗净后用厨房纸把表面水分搽干3.热锅倒入2茶匙色拉油,加热后转中小火4.把鱼放进去煎制两面变色5.倒入调好的料后盖上锅盖中小火炖10分钟即可
@祝左2090：家常菜:红烧明太鱼的做法
邹帖18456111340…… 明太鱼这个季节特别便宜,最近鱼和海鲜都吃的少,要补充一下白肉蛋白.海鱼红薯喜欢的不多,明太鱼属于没有小刺又好料理的鱼类.5000韩币3条也算合理价格,买来做红烧鱼好了.韩国人喜欢用作辣鱼汤或者红烧加上甜的辣酱,红薯在调理不能吃太辣.所以加上豆腐和豆瓣直接红烧好了. 食材
邹帖18456111340…… 明太鱼有很几种做法,以红烧为例: 1.将明太鱼洗净切成2~3厘米厚的段,用料酒、胡椒粉、盐拌匀腌制片刻; 2.尖椒、泡椒、青花椒、豆瓣酱备用;葱、姜、蒜切好备用; 3.锅里放油烧热,放豆瓣酱、泡椒、尖椒圈、葱、姜、蒜、干花椒炒出红油;再放少许生抽,放半碗水烧开;倒入明太鱼段,烧开加盐、白糖、醋;大火烧转小火烧20分钟至汤汁浓缩放少许鸡粉即可.
@祝左2090：红烧明太鱼的做法,要非常好吃的那种? -
邹帖18456111340…… 材料:明太鱼一条、大酱加水卸成汁备用、大蒜一头、大葱、鸡蛋清、盐、白砂糖、白胡椒、料酒 .做法:1、明太鱼涂上鸡蛋清下锅煎到两面金黄色备用.2、再把大蒜下油锅小火煸到微黄后,放入大葱翻炒,倒入明太鱼.3、加料酒和大酱汁,白砂糖两勺,白胡椒半勺,少许盐.大酱汁整体盖过鱼身即可,小火闷熟,收汁即可!(将大酱汁换成韩国辣酱,味道一定也不错,只是辣酱用光了)
@祝左2090：正宗红烧明太鱼的做法,红烧明太鱼怎么做好吃又简单 -
邹帖18456111340…… 主料 明太鱼3条 辅料 胡椒粉1茶匙 白糖1/2茶匙 大蒜3瓣 泡椒20克 醋1茶匙 大葱2根 食盐1/2茶匙 花椒1把 生抽2茶匙 豆瓣酱1汤匙 料酒1茶匙 鸡粉1茶 匙姜1块 红烧明太鱼的做法 1. 将明太鱼洗净切成2~3厘米厚的段,用料酒、胡椒粉、盐拌匀腌制...
@祝左2090：家常菜:红烧明太鱼的做法 -
邹帖18456111340…… 红烧明太鱼 【材料】 明太鱼1只,豆腐1块,葱1根,姜适量,蒜,酱油0.25小匙,白糖0.25小匙,豆瓣酱0.5大匙,花椒适量,盐0.25小匙,醋适量 【做法】1.将鱼洗净、切段.2.用葱、姜、蒜爆香,放入鱼段,加点糖、酱油,豆瓣酱,翻炒,加水.3.水开后加豆腐、闷煮,起锅加大葱.【小诀窍】 挑选新鲜的明太鱼,要选鱼眼明亮,肉色偏白的.
@祝左2090：红烧明太鱼有几种做法? -
邹帖18456111340…… 明太鱼就是鳕鱼吧? 红烧明太鱼 原料:明太鱼(鲜)2块、花椒30粒、八角2颗、桂皮一小块 调料:干淀粉5汤匙(75克)、清水100ml、料酒1汤匙(15ml)、红烧酱油3汤匙(45ml)、生抽1汤匙(15ml)、开水400ml、盐1/4茶匙(...
@祝左2090：红烧明太鱼怎么做? -
邹帖18456111340…… 红烧明太鱼的食材准备.明太鱼1条,食盐适量,鸡精适量,糖2茶匙,大料2颗,葱适量,姜适量,蒜适量,醋30克,酱油20克,料酒50克.红烧明太鱼的做法.1 葱,姜,蒜,大料,盐,鸡精,糖,酱油,醋,料酒全部放在碗里,混合均匀,备用.2 明太鱼洗净后,用厨房纸把表面水分擦干.3 热锅倒入2茶匙色拉油,加热后转中小火.4 把鱼放进去煎至两面变色5 倒入调好的料汁后,盖上锅盖 中小火炖10分钟即可.
@祝左2090：红烧明太鱼怎么做?
邹帖18456111340…… 现将鱼内脏收拾好,切成半指长的段,用料酒盐酱油腌制十五分钟. 在油七成热的时候,将干辣椒葱段姜丝倒入,翻炒,出香味即可,不可火太大,然后将鱼放入锅内,不断翻炒,鱼肉发白后倒入少许水,加鸡精蘑菇精,小火,不要盖锅盖,六分钟即可,期间翻一次锅. 祝你好胃口!
@祝左2090：红烧明太鱼的做法 -
邹帖18456111340…… 红烧明太鱼的做法1.将明太鱼洗净切成2~3厘米厚的段,用料酒、胡椒粉、盐拌匀腌制片刻2.尖椒、泡椒、青花椒、豆瓣酱备用3.葱、姜、蒜切好备用4.锅里放油烧热,放豆瓣酱、泡椒、尖椒圈、葱、姜、蒜、干花椒炒出红油5.再放少许生抽,放半碗水烧开6.倒入明太鱼段,烧开加盐、白糖、醋7.大火烧转小火烧20分钟至汤汁浓缩放少许鸡粉即可
@祝左2090：红烧明太鱼的做法,红烧明太鱼怎么做好吃,红烧 -
邹帖18456111340…… 食材用料 明太鱼1条相克食物 葱相克食物 姜相克食物 蒜适量相克食物 大料(八角)2颗 酱油20克 醋30克相克食物 料酒50克 盐适量 鸡精适量 糖2茶匙相克食物 红烧明太鱼的做法1.葱、姜、蒜、大料、盐、鸡精、糖、酱油、醋、料酒全部放进碗里混合均匀备用2.明太鱼洗净后用厨房纸把表面水分搽干3.热锅倒入2茶匙色拉油,加热后转中小火4.把鱼放进去煎制两面变色5.倒入调好的料后盖上锅盖中小火炖10分钟即可
@祝左2090：家常菜:红烧明太鱼的做法
邹帖18456111340…… 明太鱼这个季节特别便宜,最近鱼和海鲜都吃的少,要补充一下白肉蛋白.海鱼红薯喜欢的不多,明太鱼属于没有小刺又好料理的鱼类.5000韩币3条也算合理价格,买来做红烧鱼好了.韩国人喜欢用作辣鱼汤或者红烧加上甜的辣酱,红薯在调理不能吃太辣.所以加上豆腐和豆瓣直接红烧好了. 食材
