东北酱焖柳根鱼
@裘青6157：酱柳根鱼怎么做? -
桓刮15612193244…… 酱柳根鱼的做法 一、选择溪水柳根鱼500G,去内脏洗净等用. 二、食用油20G放去锅中加热放入少量葱,随即将东北产豆瓣酱50克放入,用铲刀向一个方向 转动.等炸好后加入少量水. 三、将柳根鱼放入,调整水量,以不超过鱼的身体为宜. 四、放少少许的糖、食盐、鸡精、大火收汁. 五、大约五分钟时间,等汤汁在锅底出现泡沫向上涌,刚刚过鱼身体,即可出锅.
@裘青6157：东北酱炖鱼的做法 -
桓刮15612193244…… 材料:鲫鱼、盐 、油 、黄豆酱 、花椒 、酱油 、八角、料酒 、醋 、葱姜蒜 .1、鱼去鳞,去内脏,去腮,洗净.2、热锅下油,油热葱姜蒜爆香.3、 加酱,酱油,料酒,醋.4、加鱼.5、加水,盐,大火烧开转中火煮20分钟.6、关火出锅,就好了.
@裘青6157：东北酱炖鱼的做法
桓刮15612193244…… 葱,姜,蒜,干红辣椒,豆瓣酱,酱油炸锅,放入水(一般没过鱼就行),水开后放鱼,加醋,料酒,糖,盐 .
@裘青6157：正宗东北酱炖鱼怎么做 -
桓刮15612193244…… 热锅凉油放入切好的肥肉丁小火煸炒 待肥肉丁煸炒出油加入八角翻炒 炒出八角的香味儿后,依次加入蒜、姜、葱 把调料炒出香味儿,加入料酒和酱油,再倒入清水 加入干辣椒、糖、醋和豆瓣酱 用刀在鱼身上划几刀,这样炖的时候容易入味儿 放入鱼 大火烧开,中火炖至30分钟后加盐调味儿,大火再炖10分钟即可
@裘青6157：东北大酱炖鱼怎么做好吃 -
桓刮15612193244…… 把菜谱保存到手机 随时浏览,免流量 马上下载APP中打开 东北大酱炖鱼 - 准备食材 - 鲤鱼 1条 五花肉 3两 大葱 半根 十三香 少许 沙姜 大拇指一般大小 红头蒜 3只 老抽 少许(为了上色) 陈醋 1勺 青葱和洋葱,香菜 少许,起锅才放 卤水豆腐 一...
@裘青6157：酱焖嘎牙鱼怎么做 -
桓刮15612193244…… 酱焖嘎牙子的做法: 一、所需原料: 嘎牙子6条(10厘米左右)、东北大酱(东北大酱也有很多种,可以选择自己喜欢的)、1大勺酱油少许或者不放、干红辣椒
@裘青6157：酱焖鱼的做法? -
桓刮15612193244…… 焖酱焖鱼的制作材料:主料:鲫鱼500克 调料:姜30克,大蒜(白皮)30克,豆瓣酱30克,大葱20克,江米酒30克,黄酒50克,酱油10克,醋5克,白砂糖5克,菜籽油30克教您酱焖鱼怎么做,如何做酱焖鱼才好吃 1. 把小鲫鱼宰杀洗净,码上...
@裘青6157：东北大酱可以做什么菜 -
桓刮15612193244…… 1、酱茄子 (a.整只茄子放入油中,煎至八成熟,取出备用;b.先把葱末、姜末放入热油中炝锅,然后放入肉末,待肉末变色,再放入东北大酱,与肉末一同炒香.肉酱炒香后放入事先煎好的茄子、热水[超过茄子]、盐适量、糖[要让菜有甜味,但...
@裘青6157：东北人的(家常)炖鱼、熬鱼怎么做? -
桓刮15612193244…… 东北酱炖鱼的做法如下 【材料】 鱼头,芋头,葱,姜,蒜,豆瓣酱一大勺,花椒若干,干辣椒若干,料酒,盐,鸡精,食用油 做法1.鱼头从内部中间剖开、鱼尾及鱼骨切块;芋头去皮洗净切块;葱切小段、姜切碎、蒜瓣拍破.2.炒锅倒油,将鱼头、鱼块丢进去,两面煎好,盛出.3.翻面.4.锅中留底油,油热后,将花椒、干辣椒(捏碎)、豆瓣酱、姜、蒜、葱白一起扔进锅里炒香.5.加水、少许料酒煮开.6.将煎好的鱼头、鱼块及芋头一起下锅,适量加盐、鸡精.7.大火烧开后转中火炖至芋头熟烂,加入葱叶即可出锅.
@裘青6157：酱焖鲤鱼怎么做 -
桓刮15612193244…… 主料 鲤鱼1条辅料 五花肉50克调料 食盐1/2茶匙葱1根姜6片蒜1/2头料酒1汤匙豆瓣酱1汤匙植物油1汤匙白糖1汤匙辣椒(红,小)6个香菜2根尖椒4根水适量做法1.鲤鱼刮鳞,去鳃,除内脏,洗净,切大段备用 2.五花肉切成小片,葱、姜切段3.炒锅烧热,加入植物油,葱、姜、大蒜、红辣椒、尖椒炝锅,下肉片,煸炒 4.下料酒、豆瓣酱、白糖和精盐,添水烧开,下鲤鱼,移小火焖至汤汁稠浓时即可
桓刮15612193244…… 酱柳根鱼的做法 一、选择溪水柳根鱼500G,去内脏洗净等用. 二、食用油20G放去锅中加热放入少量葱,随即将东北产豆瓣酱50克放入,用铲刀向一个方向 转动.等炸好后加入少量水. 三、将柳根鱼放入,调整水量,以不超过鱼的身体为宜. 四、放少少许的糖、食盐、鸡精、大火收汁. 五、大约五分钟时间,等汤汁在锅底出现泡沫向上涌,刚刚过鱼身体,即可出锅.
@裘青6157：东北酱炖鱼的做法 -
桓刮15612193244…… 材料:鲫鱼、盐 、油 、黄豆酱 、花椒 、酱油 、八角、料酒 、醋 、葱姜蒜 .1、鱼去鳞,去内脏,去腮,洗净.2、热锅下油,油热葱姜蒜爆香.3、 加酱,酱油,料酒,醋.4、加鱼.5、加水,盐,大火烧开转中火煮20分钟.6、关火出锅,就好了.
@裘青6157：东北酱炖鱼的做法
桓刮15612193244…… 葱,姜,蒜,干红辣椒,豆瓣酱,酱油炸锅,放入水(一般没过鱼就行),水开后放鱼,加醋,料酒,糖,盐 .
@裘青6157：正宗东北酱炖鱼怎么做 -
桓刮15612193244…… 热锅凉油放入切好的肥肉丁小火煸炒 待肥肉丁煸炒出油加入八角翻炒 炒出八角的香味儿后,依次加入蒜、姜、葱 把调料炒出香味儿,加入料酒和酱油,再倒入清水 加入干辣椒、糖、醋和豆瓣酱 用刀在鱼身上划几刀,这样炖的时候容易入味儿 放入鱼 大火烧开,中火炖至30分钟后加盐调味儿,大火再炖10分钟即可
@裘青6157：东北大酱炖鱼怎么做好吃 -
桓刮15612193244…… 把菜谱保存到手机 随时浏览,免流量 马上下载APP中打开 东北大酱炖鱼 - 准备食材 - 鲤鱼 1条 五花肉 3两 大葱 半根 十三香 少许 沙姜 大拇指一般大小 红头蒜 3只 老抽 少许(为了上色) 陈醋 1勺 青葱和洋葱,香菜 少许,起锅才放 卤水豆腐 一...
@裘青6157：酱焖嘎牙鱼怎么做 -
桓刮15612193244…… 酱焖嘎牙子的做法: 一、所需原料: 嘎牙子6条(10厘米左右)、东北大酱(东北大酱也有很多种,可以选择自己喜欢的)、1大勺酱油少许或者不放、干红辣椒
@裘青6157：酱焖鱼的做法? -
桓刮15612193244…… 焖酱焖鱼的制作材料:主料:鲫鱼500克 调料:姜30克,大蒜(白皮)30克,豆瓣酱30克,大葱20克,江米酒30克,黄酒50克,酱油10克,醋5克,白砂糖5克,菜籽油30克教您酱焖鱼怎么做,如何做酱焖鱼才好吃 1. 把小鲫鱼宰杀洗净,码上...
@裘青6157：东北大酱可以做什么菜 -
桓刮15612193244…… 1、酱茄子 (a.整只茄子放入油中,煎至八成熟,取出备用;b.先把葱末、姜末放入热油中炝锅,然后放入肉末,待肉末变色,再放入东北大酱,与肉末一同炒香.肉酱炒香后放入事先煎好的茄子、热水[超过茄子]、盐适量、糖[要让菜有甜味,但...
@裘青6157：东北人的(家常)炖鱼、熬鱼怎么做? -
桓刮15612193244…… 东北酱炖鱼的做法如下 【材料】 鱼头,芋头,葱,姜,蒜,豆瓣酱一大勺,花椒若干,干辣椒若干,料酒,盐,鸡精,食用油 做法1.鱼头从内部中间剖开、鱼尾及鱼骨切块;芋头去皮洗净切块;葱切小段、姜切碎、蒜瓣拍破.2.炒锅倒油,将鱼头、鱼块丢进去,两面煎好,盛出.3.翻面.4.锅中留底油,油热后,将花椒、干辣椒(捏碎)、豆瓣酱、姜、蒜、葱白一起扔进锅里炒香.5.加水、少许料酒煮开.6.将煎好的鱼头、鱼块及芋头一起下锅,适量加盐、鸡精.7.大火烧开后转中火炖至芋头熟烂,加入葱叶即可出锅.
@裘青6157：酱焖鲤鱼怎么做 -
桓刮15612193244…… 主料 鲤鱼1条辅料 五花肉50克调料 食盐1/2茶匙葱1根姜6片蒜1/2头料酒1汤匙豆瓣酱1汤匙植物油1汤匙白糖1汤匙辣椒(红,小)6个香菜2根尖椒4根水适量做法1.鲤鱼刮鳞,去鳃,除内脏,洗净,切大段备用 2.五花肉切成小片,葱、姜切段3.炒锅烧热,加入植物油,葱、姜、大蒜、红辣椒、尖椒炝锅,下肉片,煸炒 4.下料酒、豆瓣酱、白糖和精盐,添水烧开,下鲤鱼,移小火焖至汤汁稠浓时即可
