丝瓜蛋汤做菜详细教程
@凌栏2867：怎么做丝瓜蛋汤 -
路莎19368879381…… 丝瓜蛋汤的制作材料: 主料:鸡蛋150克,丝瓜500克 辅料:虾米15克 调料:盐4克,香油15克,酱油3克 丝瓜蛋汤的特色: 鲜咸适口. 丝瓜蛋汤的做法: 1. 丝瓜去皮,头尾洗净,顺长破开去瓤,切成段,入沸水锅中略烫,立即捞出; 2. 鸡蛋磕碗中,打散; 3. 虾米洗净后用水泡透; 4. 锅上火,放入虾米,倒入清汤一大碗,放入丝瓜段、精盐烧沸约3分钟,倒入蛋液,滴入一两滴油,待汤再沸时装碗,淋上香油即成. 食物相克 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食.
@凌栏2867：丝瓜蛋汤怎么做? -
路莎19368879381…… 丝瓜蛋汤 材料:丝瓜400克,鸡蛋2个,调料,油2茶匙(10ml),盐1茶匙(5克),料酒1茶匙(5克) 做法:1,准备材料2,鸡蛋打散在容器中,加入料酒和色拉油搅拌好,丝瓜去掉外皮后,切成滚刀状3,锅中放水,倒入丝瓜4,水开后,倒入鸡蛋,起锅时,放入盐即可 丝瓜适合人群:一般人群均可食用.1. 月经不调者,身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜;2. 体虚内寒、腹泻者不宜多食.
@凌栏2867：如何做丝瓜蛋汤 -
路莎19368879381…… 丝瓜400克,鸡蛋2个 丝瓜鸡蛋汤的调料 油2茶匙(10ml),盐1茶匙(5克),料酒1茶匙(5克), 做法 1、准备材料 2、鸡蛋打散在容器中,加入料酒和色拉油搅拌好,丝瓜去掉外皮后,切成滚刀状 3、锅中放水,倒入丝瓜 4、水开后,倒入鸡蛋,起锅时,放入盐即可
@凌栏2867：怎么做丝瓜鸡蛋汤才好吃 -
路莎19368879381…… 鸡蛋丝瓜汤 菜系及功效:家常菜谱 祛痰食谱 通乳食谱 月经不调食谱 丝瓜鸡蛋汤的制作材料: 主料:丝瓜250克 辅料:木耳(水发)50克,鸡蛋100克 调料:盐3克,猪油(炼制)10克 丝瓜鸡蛋汤的做法: 1. 将丝瓜切块; 2. 丝瓜、木耳加水煲汤,至熟烂; 3. 打蛋花及油盐调味即可. 食物相克 木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食. 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血. 木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良.
@凌栏2867：丝瓜蛋汤怎么烧? -
路莎19368879381…… 丝瓜蛋汤的特色: 本品色泽鲜艳、味道鲜美. 丝瓜蛋汤的制作材料: 主料:丝瓜200克,鸡蛋1个,鸡汤40克 辅料:花生油10克,香油、精盐、料酒各3克,味精1克. 丝瓜蛋汤的做法: ①丝瓜刮去外皮,切成6厘米长的段,再改切成小条块;鸡蛋磕入碗内,用筷子调匀. ②炒锅置火上,放入花生油,烧至六成热,倒入丝瓜煸至呈绿色,加鸡汤、精盐、味精烧沸,淋入蛋液,加料酒,待开后滗去浮沫,放香油,盛入碗内即内. 提示:含有蛋白质、脂肪、钙、锌、维生素C等多种营养素.中医认为具有祛风、化痰、活血、利尿、下奶等作用.
@凌栏2867：丝瓜鸡蛋汤怎么做? -
路莎19368879381…… 丝瓜鸡蛋汤的主料:丝瓜250克 丝瓜鸡蛋汤的辅料:木耳(水发)50克,鸡蛋100克 丝瓜鸡蛋汤的调料:盐3克,猪油(炼制)10克 丝瓜鸡蛋汤的做法: 1. 将丝瓜切块; 2. 丝瓜、木耳加水煲汤,至熟烂; 3. 打蛋花及油盐调味即可.
@凌栏2867：丝瓜蛋汤要怎么做好吃?丝瓜蛋汤要哪些材料?如何做丝瓜蛋汤 -
路莎19368879381…… 丝瓜蛋汤详细制作步骤 1. 将丝瓜刮去外皮,切成菱形块,鸡蛋磕入碗内,用竹筷调匀,放盐;2. 炒锅上,舀入豆油烧至四成热,倒入蛋液,摊成鸡蛋饼,并用小火将两面煎成金黄色;3. 盛入碗内,改成小块,炒锅放在火上,锅内放入豆油烧热,放入葱末炸出香味,加入丝瓜炒至发软,加入开水约1920克,烧沸约5分钟;4. 放入蛋块,再用旺火烧3分钟,见汤汁变白时,放入盐、味精,起锅装入汤盆内即成.
@凌栏2867：丝瓜鸡蛋汤的做法 -
路莎19368879381…… 1 将丝瓜刮皮洗净,切片 2将适当鸡蛋在碗中搅拌 3把锅烧热,放油,将蛋倒入翻炒 4加入适当热水,或者凉水,加小半勺盐 5水开后将丝瓜倒入,继续煮,煮到丝瓜软嫩,可以放点味精或者鸡精,搞定 (楼主手打原创)
@凌栏2867：丝瓜蛋汤怎么做好,做丝瓜蛋汤怎么做不发黑 -
路莎19368879381…… 食材 主料丝瓜300g 辅料盐适量鸡蛋1个葱姜适量 步骤 丝瓜蛋汤的做法步骤11.丝瓜去皮洗净. 丝瓜蛋汤的做法步骤22.切滚刀块. 丝瓜蛋汤的做法步骤33.葱姜切碎. 丝瓜蛋汤的做法步骤44.锅里烧开水,放入葱姜. 丝瓜蛋汤的做法步骤55.下丝瓜煮开. 丝瓜蛋汤的做法步骤66.鸡蛋打在碗里. 丝瓜蛋汤的做法步骤77.搅打均匀. 丝瓜蛋汤的做法步骤88.倒入蛋液,慢慢搅拌. 丝瓜蛋汤的做法步骤99.放盐出锅.
@凌栏2867：丝瓜蛋花汤怎么做如何做好吃 -
路莎19368879381…… 用料 主料 丝瓜1个 辅料 鸡蛋1个 调料 食盐 少许 丝瓜蛋花汤的做法1.将丝瓜去皮洗净滚刀切成小块备用;将鸡蛋打成蛋液备用2.锅中倒油,将丝瓜炒瘪后加入大半锅子热开水3.煮一分钟后淋入蛋液,关火,撒点盐,拌匀出锅即可.相当的鲜美 烹饪技巧1、丝瓜选择硬的,而不是软的;软的不新鲜,且去皮难去.2、这汤非常鲜美,不用加味精等.3、汤不宜久煮,3分钟即可,不然会发黑.4、不要用铁锅,不然容易丝瓜发黑.
路莎19368879381…… 丝瓜蛋汤的制作材料: 主料:鸡蛋150克,丝瓜500克 辅料:虾米15克 调料:盐4克,香油15克,酱油3克 丝瓜蛋汤的特色: 鲜咸适口. 丝瓜蛋汤的做法: 1. 丝瓜去皮,头尾洗净,顺长破开去瓤,切成段,入沸水锅中略烫,立即捞出; 2. 鸡蛋磕碗中,打散; 3. 虾米洗净后用水泡透; 4. 锅上火,放入虾米,倒入清汤一大碗,放入丝瓜段、精盐烧沸约3分钟,倒入蛋液,滴入一两滴油,待汤再沸时装碗,淋上香油即成. 食物相克 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食.
@凌栏2867：丝瓜蛋汤怎么做? -
路莎19368879381…… 丝瓜蛋汤 材料:丝瓜400克,鸡蛋2个,调料,油2茶匙(10ml),盐1茶匙(5克),料酒1茶匙(5克) 做法:1,准备材料2,鸡蛋打散在容器中,加入料酒和色拉油搅拌好,丝瓜去掉外皮后,切成滚刀状3,锅中放水,倒入丝瓜4,水开后,倒入鸡蛋,起锅时,放入盐即可 丝瓜适合人群:一般人群均可食用.1. 月经不调者,身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜;2. 体虚内寒、腹泻者不宜多食.
@凌栏2867：如何做丝瓜蛋汤 -
路莎19368879381…… 丝瓜400克,鸡蛋2个 丝瓜鸡蛋汤的调料 油2茶匙(10ml),盐1茶匙(5克),料酒1茶匙(5克), 做法 1、准备材料 2、鸡蛋打散在容器中,加入料酒和色拉油搅拌好,丝瓜去掉外皮后,切成滚刀状 3、锅中放水,倒入丝瓜 4、水开后,倒入鸡蛋,起锅时,放入盐即可
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路莎19368879381…… 鸡蛋丝瓜汤 菜系及功效:家常菜谱 祛痰食谱 通乳食谱 月经不调食谱 丝瓜鸡蛋汤的制作材料: 主料:丝瓜250克 辅料:木耳(水发)50克,鸡蛋100克 调料:盐3克,猪油(炼制)10克 丝瓜鸡蛋汤的做法: 1. 将丝瓜切块; 2. 丝瓜、木耳加水煲汤,至熟烂; 3. 打蛋花及油盐调味即可. 食物相克 木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食. 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血. 木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良.
@凌栏2867：丝瓜蛋汤怎么烧? -
路莎19368879381…… 丝瓜蛋汤的特色: 本品色泽鲜艳、味道鲜美. 丝瓜蛋汤的制作材料: 主料:丝瓜200克,鸡蛋1个,鸡汤40克 辅料:花生油10克,香油、精盐、料酒各3克,味精1克. 丝瓜蛋汤的做法: ①丝瓜刮去外皮,切成6厘米长的段,再改切成小条块;鸡蛋磕入碗内,用筷子调匀. ②炒锅置火上,放入花生油,烧至六成热,倒入丝瓜煸至呈绿色,加鸡汤、精盐、味精烧沸,淋入蛋液,加料酒,待开后滗去浮沫,放香油,盛入碗内即内. 提示:含有蛋白质、脂肪、钙、锌、维生素C等多种营养素.中医认为具有祛风、化痰、活血、利尿、下奶等作用.
@凌栏2867：丝瓜鸡蛋汤怎么做? -
路莎19368879381…… 丝瓜鸡蛋汤的主料:丝瓜250克 丝瓜鸡蛋汤的辅料:木耳(水发)50克,鸡蛋100克 丝瓜鸡蛋汤的调料:盐3克,猪油(炼制)10克 丝瓜鸡蛋汤的做法: 1. 将丝瓜切块; 2. 丝瓜、木耳加水煲汤,至熟烂; 3. 打蛋花及油盐调味即可.
@凌栏2867：丝瓜蛋汤要怎么做好吃?丝瓜蛋汤要哪些材料?如何做丝瓜蛋汤 -
路莎19368879381…… 丝瓜蛋汤详细制作步骤 1. 将丝瓜刮去外皮,切成菱形块,鸡蛋磕入碗内,用竹筷调匀,放盐;2. 炒锅上,舀入豆油烧至四成热,倒入蛋液,摊成鸡蛋饼,并用小火将两面煎成金黄色;3. 盛入碗内,改成小块,炒锅放在火上,锅内放入豆油烧热,放入葱末炸出香味,加入丝瓜炒至发软,加入开水约1920克,烧沸约5分钟;4. 放入蛋块,再用旺火烧3分钟,见汤汁变白时,放入盐、味精,起锅装入汤盆内即成.
@凌栏2867：丝瓜鸡蛋汤的做法 -
路莎19368879381…… 1 将丝瓜刮皮洗净,切片 2将适当鸡蛋在碗中搅拌 3把锅烧热,放油,将蛋倒入翻炒 4加入适当热水,或者凉水,加小半勺盐 5水开后将丝瓜倒入,继续煮,煮到丝瓜软嫩,可以放点味精或者鸡精,搞定 (楼主手打原创)
@凌栏2867：丝瓜蛋汤怎么做好,做丝瓜蛋汤怎么做不发黑 -
路莎19368879381…… 食材 主料丝瓜300g 辅料盐适量鸡蛋1个葱姜适量 步骤 丝瓜蛋汤的做法步骤11.丝瓜去皮洗净. 丝瓜蛋汤的做法步骤22.切滚刀块. 丝瓜蛋汤的做法步骤33.葱姜切碎. 丝瓜蛋汤的做法步骤44.锅里烧开水,放入葱姜. 丝瓜蛋汤的做法步骤55.下丝瓜煮开. 丝瓜蛋汤的做法步骤66.鸡蛋打在碗里. 丝瓜蛋汤的做法步骤77.搅打均匀. 丝瓜蛋汤的做法步骤88.倒入蛋液,慢慢搅拌. 丝瓜蛋汤的做法步骤99.放盐出锅.
@凌栏2867：丝瓜蛋花汤怎么做如何做好吃 -
路莎19368879381…… 用料 主料 丝瓜1个 辅料 鸡蛋1个 调料 食盐 少许 丝瓜蛋花汤的做法1.将丝瓜去皮洗净滚刀切成小块备用;将鸡蛋打成蛋液备用2.锅中倒油,将丝瓜炒瘪后加入大半锅子热开水3.煮一分钟后淋入蛋液,关火,撒点盐,拌匀出锅即可.相当的鲜美 烹饪技巧1、丝瓜选择硬的,而不是软的;软的不新鲜,且去皮难去.2、这汤非常鲜美,不用加味精等.3、汤不宜久煮,3分钟即可,不然会发黑.4、不要用铁锅,不然容易丝瓜发黑.
